Des spécialités françaises         Culture et civilisation              Form 2            Ingrid DEMICOLI
LE PARFUM DE GRASSE
LA MOUTARDE DE DIJON
LESMELONS   DECAVAILLON
LECHAMPAGNE   DE  REIMS
LES PRUNEAUX D’AGEN
LESBÊTISES  DECAMBRAI
LESVIOLETTES   DETOULOUSE
LESDRAGÉES  DEVERDUN
LES FROMAGES        …CAMEMBERTMAROILLES MUNSTERROQUEFORTQuelques villes et villages quiportent le nom de leur fromage  …
CAMEMBERT
MAROILLESLe roi du Nord, c’estlui !Le Maroilles est l’undes fromages les plusfort en bouche, il nefaut pas avoir unrendez-...
MUNSTER
ROQUEFORTLe roquefort  est une appellation fromagère française à pâte persillée élaborée exclusivement avec des laits crus...
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Form 2 culture section - Syllabus (Malta)
LES SPECIALITES DE CERTAINES VILLES FRANCAISES (CHAMPAGNE DE REIMS, PARFUM DE GRASSE ...)

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  • Grasse – capitale mondiale du parfum
  • La  bêtise de Cambrai  est une  friandise  élaborée à  Cambrai . Il s'agit de  bonbons  aromatisés à la menthe  et rayés de sucre caramélisé. Les bêtises ont la forme d'un petit coussin et sont un des bonbons à l'ancienne les plus connus. On les aromatise aujourd'hui à différents parfums. Deux fabricants perpétuent la tradition de la bêtise de Cambrai et s'en disputent la paternité : les confiseries Afchain 1  et Despinoy 2 . La bêtise de Cambrai se décline aujourd'hui en plusieurs parfums : Menthe, le goût original du bonbon Pomme Verte Orange Citron Noisette Framboise Violette Tutti Fruti depuis avril 2009
  • aptêmes ,  communions ,  mariages , pas une occasion où  la dragée ,  amande enrobée d'un sirop de sucre , ne soit présente... pour le plus grand plaisir des petits et des grands !  La  dragée de Verdun , est une  délicieuse friandise  dont l'histoire remonte au  Moyen Age  quand l'amande arrive en France avec les croisés de retour d'Orient... On sait que les Romains l'enrobaient de miel . 
  • Munster (en Alsace)
  • specialites francaises

    1. 1. Des spécialités françaises  Culture et civilisation Form 2 Ingrid DEMICOLI
    2. 2. LE PARFUM DE GRASSE
    3. 3. LA MOUTARDE DE DIJON
    4. 4. LESMELONS DECAVAILLON
    5. 5. LECHAMPAGNE DE REIMS
    6. 6. LES PRUNEAUX D’AGEN
    7. 7. LESBÊTISES DECAMBRAI
    8. 8. LESVIOLETTES DETOULOUSE
    9. 9. LESDRAGÉES DEVERDUN
    10. 10. LES FROMAGES …CAMEMBERTMAROILLES MUNSTERROQUEFORTQuelques villes et villages quiportent le nom de leur fromage  …
    11. 11. CAMEMBERT
    12. 12. MAROILLESLe roi du Nord, c’estlui !Le Maroilles est l’undes fromages les plusfort en bouche, il nefaut pas avoir unrendez-vous après avoirdégusté ce fromage aumultiples secrets. Sa couleur, il la doit àses caves voutées enbriques dans l’Avesnoisentre le Nord et laPicardie, plusprécisément l’Aisne. 
    13. 13. MUNSTER
    14. 14. ROQUEFORTLe roquefort  est une appellation fromagère française à pâte persillée élaborée exclusivement avec des laits crus de brebis. Région, villeAveyron, Roquefort-sur-SoulzonLait decru de brebisPâtenon pressée et persillée

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