Presentación realizada por Teresa García López, Gerente de Medio Ambiente del Grupo SOS, en referencia al Técnico Medioambiental en la Industria Alimentaria para la segunda edición de las Jornadas de Orientación Profesional en Medio Ambiente organizadas por el Instituto Superior del Medio Ambiente con la colaboración del Colegio Oficial de Biólogos y ACA (Asociación de Ciencias Ambientales).
5. Grupo SOS. Presencia Internacional Fuerte presencia internacional . Posición de liderazgo en prácticamente todo el mundo Grupo SOS ha expandido su presencia internacional y ahora cuenta con presencia operativa / comercial en 12 países y ventas en más de 100 mercados
10. 2.- Medio Ambiente en la Industria Alimentaria.
11.
12.
13.
14. ¿ Cómo se prepara la organización para estos retos?
15.
16. Medioambiente . Organización Medio Ambiente Operativo Medio Ambiente Estratégico En toda Organización existe dos niveles de Gestión medio ambiental con diferentes requerimientos y dirigido a diferentes Grupos de Interés.
17. Medioambiente en Grupo SOS. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES Vertidos aguas residuales Residuos Emisiones atmosfera Ruido Suelo s PROVEEDORES CLIENTES/ CONSUMIDORES administraciones competencia Grupos de Interés ENTORNO Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3 Etapa 4 MATERIAS PRIMAS Consumos AGUA y ENERGIA MATERIAS auxiliares MATERIAL envasado
19. Director de Medioambiente/Sostenibilidad (RSE) Responsable de Medio Ambiente Coordinador medio ambiente Organigramas -Actores Vamos a desarrollar un poco más las figuras del Responsable de MA y el Coordinador medioambiental Estructura de una Organización Centralizada.
20.
21.
22. Capacidades Técnicas Perfil del Responsable de Medio ambiente (1) Capacidades Organizativas Capacidades Relacionales Perfil ideal Técnico –estratégico-relacional TER
Supply Change Afectará a diferentes agentes, requerirá profesionales cualificados en medio ambiente en diferentes ámbitos. Aprovisionamiento, produccion, envasado, distribucion, utilización.
Es ta es Director de Medio ambiente Miembro del Comité de Dirección. Dependencia del Consejero Delegado Forma parte en la toma de decisión de la Organización Suele aglutinar otra áreas (calidad /innovación /seguridad) la Estructura Organizativa que tenemos en Grupo SOS
Al ser el enlace, entre alta dirección e instalaciones deberá saber tratar con los diferentes niveles jerárquicos.
Las capacidades técnicas, están más enfocadas a la propia actividad de la empresa. Tiene más relación con la formación que se tiene y con los conocimientos específicos necesarios. Las capacidades Organizativas, están más enfocadas a la gestión, a la organización del trabajo, y es muy útil a la hora de implantar métodos de trabajos o sistemas de gestión. También serán muy útiles cuando se quieran liderar procesos de cambio en la Organización o proyectos nuevos. La capacidades Relacionales, son de vital importancia para el Rpble. de medio ambiente. Puesto que la tendencia es a que las Organizaciones integren la variable ambiental en sus estrategias, cobra una mayor importancia las Capacidades T_E ( técnico - estratégicas) , que están en la intersección de lo técnico con lo organizativo . El responsable de medio ambiente desarrollando estas competencias Identificará Oprtunidades de Mejora.
Conocimiento en profundidad de los textos jurídicos. Debe intervenir activamente en foros de decisión ( participar en asociaciones sectoriales, grupos de opinión, etc.). Debe Identificar Oportunidades y amenazas y trabajar en la Facilitador de diferentes áreas de la organización. Debe saber y saber hacer. Comunicación /Sensibilización / Formación medioambiental con los diferentes Grupos de Interés . Capacidad de Negociación, de Convicción. Contacto de la empresa con diferentes órganos de la Administración Habituado a trabajar bajo la filosofía de los sistemas de gestión ( PDCA). Mejora Continua. Habituado a trabajar con Indicadores de gestión. Experiencia en implantación y mantenimiento de sistemas de gestión ambiental; ISO 14001, EMAs, otros… Conocimiento en profundidad de la normativa de aplicación. Planificador del trabajo que deben realizar las diferentes áreas de la organización. Elaborar contenidos formativos y en algunos casos impartirlos dentro y fuera de la organización. Capacidad de elaborar informes para diferentes grupos de interés ( resúmenes, ejecutivos, reporting a la administración, memorias de sostenibilidad)
Conocimiento en profundidad de los textos jurídicos. Debe intervenir activamente en foros de decisión ( participar en asociaciones sectoriales, grupos de opinión, etc.). Debe Identificar Oportunidades y amenazas y trabajar en la Facilitador de diferentes áreas de la organización. Debe saber y saber hacer. Comunicación /Sensibilización / Formación medioambiental con los diferentes Grupos de Interés . Capacidad de Negociación, de Convicción. Contacto de la empresa con diferentes órganos de la Administración Habituado a trabajar bajo la filosofía de los sistemas de gestión ( PDCA). Mejora Continua. Habituado a trabajar con Indicadores de gestión. Experiencia en implantación y mantenimiento de sistemas de gestión ambiental; ISO 14001, EMAs, otros… Conocimiento en profundidad de la normativa de aplicación. Planificador del trabajo que deben realizar las diferentes áreas de la organización. Elaborar contenidos formativos y en algunos casos impartirlos dentro y fuera de la organización. Capacidad de elaborar informes para diferentes grupos de interés ( resúmenes, ejecutivos, reporting a la administración, memorias de sostenibilidad)
Conocimiento en profundidad de los textos jurídicos. Debe intervenir activamente en foros de decisión ( participar en asociaciones sectoriales, grupos de opinión, etc.). Debe Identificar Oportunidades y amenazas y trabajar en la Facilitador de diferentes áreas de la organización. Debe saber y saber hacer. Comunicación /Sensibilización / Formación medioambiental con los diferentes Grupos de Interés . Capacidad de Negociación, de Convicción. Contacto de la empresa con diferentes órganos de la Administración Habituado a trabajar bajo la filosofía de los sistemas de gestión ( PDCA). Mejora Continua. Habituado a trabajar con Indicadores de gestión. Experiencia en implantación y mantenimiento de sistemas de gestión ambiental; ISO 14001, EMAs, otros… Conocimiento en profundidad de la normativa de aplicación. Planificador del trabajo que deben realizar las diferentes áreas de la organización. Elaborar contenidos formativos y en algunos casos impartirlos dentro y fuera de la organización. Capacidad de elaborar informes para diferentes grupos de interés ( resúmenes, ejecutivos, reporting a la administración, memorias de sostenibilidad)
Conocimiento en profundidad de los textos jurídicos. Debe intervenir activamente en foros de decisión ( participar en asociaciones sectoriales, grupos de opinión, etc.). Debe Identificar Oportunidades y amenazas y trabajar en la Facilitador de diferentes áreas de la organización. Debe saber y saber hacer. Comunicación /Sensibilización / Formación medioambiental con los diferentes Grupos de Interés . Capacidad de Negociación, de Convicción. Contacto de la empresa con diferentes órganos de la Administración Habituado a trabajar bajo la filosofía de los sistemas de gestión ( PDCA). Mejora Continua. Habituado a trabajar con Indicadores de gestión. Experiencia en implantación y mantenimiento de sistemas de gestión ambiental; ISO 14001, EMAs, otros… Conocimiento en profundidad de la normativa de aplicación. Planificador del trabajo que deben realizar las diferentes áreas de la organización. Elaborar contenidos formativos y en algunos casos impartirlos dentro y fuera de la organización. Capacidad de elaborar informes para diferentes grupos de interés ( resúmenes, ejecutivos, reporting a la administración, memorias de sostenibilidad)
Conocimiento en profundidad de los textos jurídicos. Debe intervenir activamente en foros de decisión ( participar en asociaciones sectoriales, grupos de opinión, etc.). Debe Identificar Oportunidades y amenazas y trabajar en la Facilitador de diferentes áreas de la organización. Debe saber y saber hacer. Comunicación /Sensibilización / Formación medioambiental con los diferentes Grupos de Interés . Capacidad de Negociación, de Convicción. Contacto de la empresa con diferentes órganos de la Administración Habituado a trabajar bajo la filosofía de los sistemas de gestión ( PDCA). Mejora Continua. Habituado a trabajar con Indicadores de gestión. Experiencia en implantación y mantenimiento de sistemas de gestión ambiental; ISO 14001, EMAs, otros… Conocimiento en profundidad de la normativa de aplicación. Planificador del trabajo que deben realizar las diferentes áreas de la organización. Elaborar contenidos formativos y en algunos casos impartirlos dentro y fuera de la organización. Capacidad de elaborar informes para diferentes grupos de interés ( resúmenes, ejecutivos, reporting a la administración, memorias de sostenibilidad)