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  • 2.
  • 3.
  • 4.
  • 5. LLAME YA …A LA UNIVERSIDAD DE CHILE
  • 6.
  • 7.  
  • 8.
  • 9. E l primer litro de aceite de palta lo produjimos en la U. de Chile en 1997
  • 10.
  • 11. Desarrollo y elaboración de alimentos funcionales en base a frutos de granado, cultivados en las zonas áridas y semiáridas de Chile. (2008- 2010). Proyecto INNOVA-CORFO. Inteligencia de mercado de mangos, guayabas, maracuyá y lúcuma frescos y procesados ( 2008-2010). Proyecto FIA. Ingredientes patentables para la industria alimentaria con potencial funcional en la prevención y control de la obesidad y diabetes. (2008- 2010). Proyecto INNOVA-CORFO. La cadena productiva de la tuna (Opuntia ficus-indica). (2009). Proyecto FIA.
  • 12. NUEVOS NEGOCIOS CON PRODUCTOS INNOVADORES
  • 13. DESARROLLO DE SNACKS DE MANZANA VS PAPAS FRITAS
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  • 15. PRODUCTOS DE PALTA REFRIGERACION POR 80 DÍAS 15°c Pure expuesto al aire por 8 horas a 15°C. polvo
  • 16.
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  • 21. ACRE, ISRAEL, ENERO 2010 Primeros en producir y comercializar jugo de granada. Precio: 10 USD/L
  • 22. CALIDAD Y PROCESO DE EXTRACCIÓN DE ACEITE PROF M. L. HURTADO PASTA DE ACEITUNA SABORIZADA M.SCHWARTZ