9. E l primer litro de aceite de palta lo produjimos en la U. de Chile en 1997
10.
11. Desarrollo y elaboración de alimentos funcionales en base a frutos de granado, cultivados en las zonas áridas y semiáridas de Chile. (2008- 2010). Proyecto INNOVA-CORFO. Inteligencia de mercado de mangos, guayabas, maracuyá y lúcuma frescos y procesados ( 2008-2010). Proyecto FIA. Ingredientes patentables para la industria alimentaria con potencial funcional en la prevención y control de la obesidad y diabetes. (2008- 2010). Proyecto INNOVA-CORFO. La cadena productiva de la tuna (Opuntia ficus-indica). (2009). Proyecto FIA.