Pecado carnal

1. Proyecto De Franquicia En San
Martin De La Vega
Roberto Denches Zazo e Iván Martín Sanz

2.  Pecado Carnal es una franquicia con un concepto original, de
enorme éxito en USA Alta afluencia de clientes. Horario
continuado. Diseño del local e imagen corporativa auténtica,
original, distinta. Productos propios. Proveedores homologados.
Ayuda en la selección del local y en la negociación. Proyecto de
acondicionamiento y decoración.
 Apoyo profesional especializado por parte de la Central desde la
firma del contrato hasta la apertura. Plan de Marketing
individualizado, desde el análisis de nuevos productos hasta la
comunicación y las campañas promocionales.

4. En “Pecado Carnal”, realmente no buscamos un perfil de
cliente fijo, nuestros establecimientos han sido diseñados para el disfrute de
cualquier tipo de cliente, desde los más pequeños (acompañados de
mayores), hasta los de más edad o los más bohemios que solo buscan un
rincón donde poder escapar de la locura de la gran ciudad o hasta los más
tranquilos que lo único que quieren es descansar. Un lugar con una gran variedad
de opciones las cuales nos permiten acoger a un amplio abanico de clientes.
Y sobre todo y muy importante queremos ofrecer una oferta
gastronómica,pequeña pero de gran calidad, con productos básicamente de la
tierra.

5. Respecto al análisis de nuestra competencia los puntos más
relevantes son:
• Los restaurantes; ejemplo de ello es “La balconada”, ofrece un tipo de
gastronomia con diferente orientación del nuestro ya que ofertan una comida
con menor sofisticación , mientras que nosotros ofrecemos un servicio de
calidad excelente.A pesar de esta diferencia, lo consideraremos también
competencia, ya que tienen unos precios algo más competitivos al no dar un
servicio de la calidad al nuestro.
La competencia más seria para nuestra empresa, es la arriba expuesta, además
de bares, ya que las numerosas ofertas enfocadas a otro nivel social más bajo y
con el cual es prácticamente imposible competir, ya que están respaldadas por
sus verdaderamente asequibles precios

6. Debilidad:
El sector adolece de demasiada oferta con poca calidad, se tiende a ofertar muchas cosas, cuando en realidad, solo alguna de
ella reúne los requisitos ofrecidos. Cuando las actividades son buenas, Los precios a veces son abusivos, para la calidad del
servicio.
Amenazas:
Excepto las grandes cadenas grastonomicas, que tienen absorbido un tipo de clientela a la cual es muy difícil atraer, el
pequeño y mediano empresario, poca amenaza puede originar ya que se encuentra con nuestros mismos problemas.
Fortaleza:
Su mayor fortaleza es el tiempo que llevan con el restaurante, porque ya tienen una clientela y ya controlan muy bien el
mercado y precios debido al tiempo ya pueden conocer todos los altibajos que en un principio sufrieron.
Oportunidad:
Debido al mal momento económico, la competencia tiene ya establecidos sus parámetros de perdidas y ganancias de sus
años anteriores, con lo cual nuestra futura empresa se enfrenta a un reto de calidad-precio competitivo dentro del sector, el
cual nos da la oportunidad de superarlo dado la gran demanda actual.

7. PERSONA DE CONTACTO: Manuel Moríñigo
DURACIÓN DEL CONTRATO: Mín. 10 AÑOS
CANON DE ENTRADA: 25.OOO €
CANON MENSUAL: 4%
CANON PUBLICIDAD: Variable
LA INVERSIÓN APROXIMADA PARA UN LOCAL DE 90 M² ES DE CERO EUROS, somos la única franquicia que
no le dirá como “decorar” su local… La base de nuestro éxito es la calidad y precio de nuestros productos… Debido a la
actual crisis económica, estamos encontrando locales SIN TRASPASO y amueblados; lo que haría bajar drásticamente la
inversión, hasta sólo el canon de entrada (25.000€). Hemos conseguido iniciar la actividad en locales sin traspaso –como
comentábamos antes- debido a la situación económica actual, con una inversión total por parte del franquiciado de tan
sólo 30.000 euros (CANON incluido).

8. En Pecado Carnal ofrecemos la mejor calidad de
productos, y a su vez las mejor promociones, a
continuacion hos mostramos la carta de nuestro
restaurante