3. A ciência QUÍMICA está voltada para o estudo da matéria, qualquer que seja sua
origem.
Observando a composição da matéria, suas transformações
e a energia envolvida nesses processos
MATÉRIA
É tudo que tem massa e
ocupa um lugar no
espaço
CORPO
É uma porção limitada
da matéria
OBJETO
É um corpo que tem
finalidade específica
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4. Toda matéria é constituída por
partículas minúsculas chamadas
ÁTOMOS
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A matéria é formada por partículas esféricas,
indivisíveis, indestrutíveis e intransformáveis
chamada átomo
5. Para Thomson o átomo é uma esfera homogênea,
não maciça, de cargas positivas (os prótons) na qual estariam
incrustadas algumas
cargas negativas (os elétrons),
garantindo assim a neutralidade do átomo
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7. Os átomos apresentam duas partes fundamentais:
O núcleo e a eletrosfera
eletrosfer
a
núcleo
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8. As partículas, fundamentais, que constituem
os átomos são:
PRÓTONS, NÊUTRONS e ELÉTRONS
cujas características relativas são:
PARTÍCULAS
MASSA RELATIVA
CARGA RELATIVA
PRÓTONS
1
+1
NÊUTRONS
1
0
ELÉTRONS
1/1836
–1
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9. As substâncias puras podem ser classificadas em:
A matéria pode ser uma
SUBSTÂNCIA PURA ou uma MISTURA
SIMPLES e COMPOSTA
SUBSTÂNCIA SIMPLES
SUBSTÂNCIA COMPOSTA
O2
H 2O
É constituída
É constituída por mais de
por um único tipo de
um tipo de
elemento químico
elemento químico
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10. Podemos observar um fenômeno pelo
qual um mesmo elemento químico é
formador de substâncias simples diferentes, tal
fenômeno chama-se
ALOTROPIA
OXIGÊNIO
OZÔNIO
(O2)
(O3)
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11. As substâncias que fazem parte do fenômeno
são denominadas de
VARIEADES ALOTRÓPICAS
do elemento
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OXIGÊNIO
OZÔNIO
(O2)
(O3)
Oxigênio (O 2 ) e Ozônio (O 3 ) são VARIEDADES ALOTRÓPICAS
Do elementos químico OXIGÊNIO
12. As variedades alotrópicas podem diferir quanto à
ATOMICIDADE
ou quanto à
ESTRUTURA CRISTALINA
Diferem pela atomicidade
OXIGÊNIO
OZÔNIO
(O2)
Diferem pela estrutura cristalina
(O3)
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13. VARIEDADES ALOTRÓPICAS DO OXIGÊNIO
O elemento oxigênio possui duas variedades
alotrópicas que diferem quanto à atomicidade, que são
o oxigênio (O2) e o ozônio (O3).
OXIGÊNIO
OZÔNIO
(O2)
(O3)
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14. VARIEDADES ALOTRÓPICAS DO CARBONO
Na natureza o elemento químico carbono possui três
formas alotrópicas:
GRAFITE, DIAMANTE e FULERENO
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15. VARIEDADES ALOTRÓPICAS DO ENXOFRE
O elemento químico enxofre apresenta duas variedades alotrópicas:
ENXOFRE RÔMBICO e ENXOFRE MONOCLÍNICO
As formas cristalinas
das duas formas alotrópicas
são diferentes
Porém, ambas
são constituídas por moléculas
com oito átomos de enxofre
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16. VARIEDADES ALOTRÓPICAS DO FÓSFORO
O elemento fósforo forma várias variedades alotrópicas, sendo o
FÓSFORO BRANCO e o FÓSFORO VERMELHO
as mais comuns.
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17. Se a matéria for constituída por mais de um tipo de
molécula teremos uma MISTURA
Estas misturas podem ser
HOMOGÊNEAS ou HETEROGÊNEAS
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18. As misturas que possuem apenas um
único aspecto, isto é, as mesmas
propriedades químicas em toda a sua
extensão são denominadas de
HOMOGÊNEA
Se a mistura apresentar mais de um
aspecto, isto é, tem propriedades
distintas em sua extensão, será
HETEROGÊNEA
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19. Cada aspecto homogêneo de uma mistura chama-se
FASE da mistura
A mistura de água e óleo possui duas fases
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20. ESTADOS FÍSICOS DA MATÉRIA
A matéria pode ser encontrada em três estados físicos
SÓLIDO
Possui forma e volume fixos
LÍQUIDO
GASOSO
Possui forma variável e
Possui forma e volume
volume fixo
variáveis
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21. MUDANÇAS DE ESTADOS FÍSICOS DA MATÉRIA
SUBLIMAÇÃO
FUSÃO
VAPORIZAÇÃO
GASOSO
LÍQUIDO
SÓLIDO
SOLIDIFICAÇÃO
CONDENSAÇÃO
RESSUBLIMAÇÃO
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22. Temperatura (°C) a 1 atm
líquido
e
gasoso
100°C
sólido
e
líquido
0°C
gasoso
líquido
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– 10°C
sólido
Tempo
23. Temperatura (°C) a 1 atm
líquido
e
gasoso
t’°C
sólido
e
líquido
t°C
gasoso
líquido
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– 15°C
sólido
Tempo
24. Temperatura (°C) a 1 atm
líquido
e
gasoso
t’°C
sólido
e
líquido
t°C
gasoso
líquido
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– 15°C
sólido
Tempo
25. Temperatura (°C) a 1 atm
líquido
e
gasoso
t’°C
sólido
e
líquido
gasoso
líquido
t°C
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– 15°C
sólido
Tempo
27. PROPRIEDADES DA MATÉRIA
Gerais
Específicas
Organolépticas
Químicas
Físicas
Funcionais
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28. EXTENSÃO
A matéria ocupa um lugar no espaço que corresponde ao seu volume
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29. MASSA
É a quantidade de matéria que forma um corpo
ELASTICIDADE
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É a propriedade que um corpo tem de voltar a sua forma inicial,
cessada a força a que estava submetido.
30. INÉRCIA
É a tendência natural que os corpos têm de manter seu estado
de repouso ou de movimento numa trajetória
reta
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31. IMPENETRABILIDADE
É a propriedade que os corpos têm de não poder ocupar um
mesmo lugar no espaço ao mesmo tempo
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32. COMPRESSIBILIDADE
É a propriedade que os corpos possuem de terem seu volume
reduzido quando submetido a determinada pressão.
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37. LEVIGAÇÃO
É usada para componentes de misturas de sólidos,
quando um dos componentes é facilmente
arrastado pelo líquido
Separação do ouro das
areias auríferas
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38. VENTILAÇÃO
Consiste em separar os componentes da mistura
por uma corrente de ar, que arrasta o
componente mais leve
Separação dos grãos do
café de suas cascas
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39. CATAÇÃO
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É método rudimentar baseado na diferença
de tamanho e aspecto das partículas de uma mistura
de sólidos granulados.
Utilizamos as mãos ou pinças na separação dos componentes
Separação das PEDRAS do FEIJÃO
40. PENEIRAÇÃO ou TAMISAÇÃO
É usada para separar componentes de
misturas de sólidos de tamanhos diferentes;
passa-se a mistura por uma peneira
Separação da areia
dos pedregulhos
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41. FLOTAÇÃO
Consiste em colocar a mistura de dois sólidos
em um líquido de densidade intermediária entre os
mesmos
Separação do isopor do ferro
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42. DISSOLUÇÃO FRACIONADA
Consiste em colocar a mistura
em um líquido que dissolva apenas
um dos componentes
Separação do sal da areia
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44. DECANTAÇÃO
Consiste em deixar a mistura em
repouso até que o componente mais
denso se deposite no fundo do
recipiente
A água e óleo
Quando os componentes da
mistura heterogênea são líquidos
imiscíveis usamos o funil de
decantação ou funil de bromo
para separá-los
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45. CENTRIFUGAÇÃ
O
Consiste em colocar a mistura em
um
aparelho chamado centrífuga, que acelera a
decantação,
usando a força centrífuga
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46. FILTRAÇÃO
Consiste em passar a mistura por uma
superfície porosa (filtro), que deixa passar o
componente líquido ou gasoso,
retendo a parte sólida da mistura
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47. EVAPORAÇÃO
Consiste em deixar a mistura em repouso sob a ação do sol e do
vento até que o componente líquido passe para o estado de
vapor, deixando apenas o componente sólido
Obtenção do sal a partir da água do mar
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48. DESTILAÇÃO
A destilação é um processo que se utiliza para separar
os componentes de uma mistura homogênea e pode ser
dividida em
SIMPLES
Obtenção da água pura
a partir da água do mar
e
FRACIONADA
Purificação do álcool
retirando água
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49. É tudo aquilo que ocorre na natureza
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50. CLASSIFICAÇÃO DOS FENÔMENOS
QUÍMICOS
FÍSICOS
Alteram a natureza
Alteram a natureza
Não alteram a natureza
Não alteram a natureza
da matéria, isto é, produzem
da matéria, isto é, produzem
da matéria, isto é, não produzem
da matéria, isto é, não produzem
nova(s) substância(s)
nova(s) substância(s)
nova(s) substância(s)
nova(s) substância(s)
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