Ce diaporama a bien été signalé.
Nous utilisons votre profil LinkedIn et vos données d’activité pour vous proposer des publicités personnalisées et pertinentes. Vous pouvez changer vos préférences de publicités à tout moment.
Plan de Operaciones y Ventas Plan de Negocios Plan de Operaciones Y Ventas Programa Maestro Plan de Recursos
Plan de Operaciones y Ventas Plan de Operaciones  Y Ventas Plan de Producción Programa Maestro Plan Detallado  y Secuencia...
Una Organización con Planes Separados Plan Financiero  Plan de Negocios Plan de  Producción Plan de Pendientes Plan de Mar...
Plan de Operaciones y Ventas Un Plan Integrado en toda la Compañía Plan de Ventas Plan Financiero Plan de Ingeniería Plan ...
La Acción de Balancear Demanda Oferta Pronósticos De Ventas Ordenes Reales Órdenes de Producción Órdenes de Compras Todo d...
Producto Agregado y Mix de Productos <ul><li>Agregado </li></ul><ul><ul><li>Visión General </li></ul></ul><ul><ul><li>Cuán...
Plan de Operaciones y Ventas (S&OP) <ul><ul><li>Es un proceso de negocios </li></ul></ul><ul><ul><li>Mantiene un balance a...
El Proceso S&OP Revisar los Pronósticos Planear la Demanda Planear la Oferta Reunión Previa de  S&OP Reunión Ejecutiva de ...
1. Revisar los Pronósticos <ul><li>Conseguir los datos del último mes </li></ul><ul><li>Conseguir información de  marketin...
2. Planear la Demanda <ul><li>Los responsables de Marketing y Ventas revisan la información del paso 1 </li></ul><ul><li>G...
3. Planear la Oferta <ul><li>Los responsables de Operaciones revisan la información del paso 1 </li></ul><ul><li>Ver los p...
4. Reunión Previa de S&OP <ul><li>Objetivos: </li></ul><ul><li>Tomar decisiones teniendo en cuenta el balance entre la ofe...
4. Reunión Previa de S&OP <ul><li>Debe haber representantes de: </li></ul><ul><ul><ul><li>Marketing y ventas </li></ul></u...
Reunión Previa de S&OP (cont.) <ul><li>Los resultados Incluyen: </li></ul><ul><li>Plan financiero actualizado </li></ul><u...
5. Reunión Ejecutiva de S&OP  <ul><li>Objetivos:  </li></ul><ul><ul><li>Tomar decisiones en cada familia de producto para ...
5.  Reunión Ejecutiva de S&OP (cont.) <ul><li>Resultado: </li></ul><ul><li>Minutas de Reunión </li></ul><ul><li>Resumen de...
Beneficios del S&OP <ul><li>El S&OP provee:  </li></ul><ul><ul><li>Un más eficiente uso de los sistemas ERP </li></ul></ul...
Consideraciones del S&OP <ul><ul><li>Políticas y procedimientos para: </li></ul></ul><ul><ul><li>Agrupar productos </li></...
Quién trae Qué a la Mesa?  Marketing Definición de Productos Demada Capital Programa Maestro Plan de Negocios Disponibilid...
Grupo de Productos y Familias <ul><ul><li>Representan cómo un producto o servicio se presenta en el mercado </li></ul></ul...
Jerarquía de Productos y Servicios Stock Keeping Unit (SKU) Tamaño de Empaque Modelo / Marca Subfamilia Familia Unidad de ...
Inputs to S&OP <ul><li>Input Responsabilidad </li></ul><ul><li>Demanda Proyectada Marketing </li></ul><ul><li>Inteligencia...
Resultados del S&OP <ul><li>Resultado </li></ul><ul><li>Plan de Ventas </li></ul><ul><li>Plan de Producción </li></ul><ul>...
Hacer-para-Stock y Hacer-a-Pedido <ul><li>MTS (Hacer-para-Stock) </li></ul><ul><ul><li>Se pronostica el consumo de los pro...
Objetivos de Inventarios <ul><li>Los niveles objetivo de inventario pueden establecerse por familia de productos durante e...
Pendiente  (Backlog)  Vs. Faltante  (Backorder) <ul><ul><li>El pendiente son todas las órdenes recibidas pero no despachad...
Qué es un Nivel de Pendientes <ul><li>Del mismo modo que manejamos los inventarios podemos manejar los pendientes. Mientra...
MPS y Promesa de Delivery <ul><li>Según se reciban las órdenes, estas “consumen” el inventario y la producción disponible ...
Disponible para Prometer (ATP) A mano = 200 unidades
Plan de Recursos <ul><ul><li>Es el proceso de establecer, medir y ajustar los niveles de capacidad a largo plazo </li></ul...
El Proceso del Plan de Recursos Listas de Recursos Decidir la unidad de medidas Determinar la Capacidad Planificada  Calcu...
Cambios Planificados en los Recursos <ul><ul><li>Comprar </li></ul></ul><ul><ul><li>Apertura y Cierre de Instalaciones </l...
Resultados del S&OP <ul><li>El Plan de Producción </li></ul><ul><li>O/y El Plan de Compras </li></ul><ul><li>O/y El Plan d...
Prochain SlideShare
Chargement dans…5
×

Plan de Operación y Ventas

51 990 vues

Publié le

Plan de Operación y Ventas

Publié dans : Business
  • -- DOWNLOAD THIS BOOKS INTO AVAILABLE FORMAT -- ......................................................................................................................... ......................................................................................................................... Download FULL PDF EBOOK here { http://bit.ly/2m77EgH } ......................................................................................................................... (Unlimited)
       Répondre 
    Voulez-vous vraiment ?  Oui  Non
    Votre message apparaîtra ici
  • Es muy bueno, quisiera esta información para elaborar mi informe de tesis I, si me podrás proporcionar bibliografia.
    Saludos
       Répondre 
    Voulez-vous vraiment ?  Oui  Non
    Votre message apparaîtra ici

Plan de Operación y Ventas

  1. 1. Plan de Operaciones y Ventas Plan de Negocios Plan de Operaciones Y Ventas Programa Maestro Plan de Recursos
  2. 2. Plan de Operaciones y Ventas Plan de Operaciones Y Ventas Plan de Producción Programa Maestro Plan Detallado y Secuencia G E S T I Ó n Gestión de Pronós- ticos Y Deman- da Plan de Negocios CAPA- CIDAD Plan de Recur-sos
  3. 3. Una Organización con Planes Separados Plan Financiero Plan de Negocios Plan de Producción Plan de Pendientes Plan de Marketing Plan de Ventas Plan de RR HH Plan de Inventario Plan de Ingeniería
  4. 4. Plan de Operaciones y Ventas Un Plan Integrado en toda la Compañía Plan de Ventas Plan Financiero Plan de Ingeniería Plan de Pendientes Plan de Negocios Plan de Producción Plan de Inventarios Plan de Marketing Plan de RR HH
  5. 5. La Acción de Balancear Demanda Oferta Pronósticos De Ventas Ordenes Reales Órdenes de Producción Órdenes de Compras Todo desbalance entre oferta y demanda produce: Faltante de Producto o Exceso de Inventario
  6. 6. Producto Agregado y Mix de Productos <ul><li>Agregado </li></ul><ul><ul><li>Visión General </li></ul></ul><ul><ul><li>Cuánto? </li></ul></ul><ul><ul><li>Ritmo de producción </li></ul></ul><ul><ul><li>Grupo de Productos </li></ul></ul><ul><ul><li>Planeado en el SOP </li></ul></ul><ul><li>Mix </li></ul><ul><ul><li>El Detalle </li></ul></ul><ul><ul><li>Cuál y Cuándo? </li></ul></ul><ul><ul><li>Órdenes </li></ul></ul><ul><ul><li>Productos Individuales </li></ul></ul><ul><ul><li>Planeado en el Programa Maestro </li></ul></ul>
  7. 7. Plan de Operaciones y Ventas (S&OP) <ul><ul><li>Es un proceso de negocios </li></ul></ul><ul><ul><li>Mantiene un balance adecuado entre Oferta y Demanda </li></ul></ul><ul><ul><li>Se realiza a nivel agregado </li></ul></ul><ul><ul><li>Enfocado a volumen de producto y no a Mix </li></ul></ul><ul><ul><li>Se realiza en un ciclo mensual </li></ul></ul><ul><ul><li>Muestra la información en unidades de productos y en estados financieros </li></ul></ul>
  8. 8. El Proceso S&OP Revisar los Pronósticos Planear la Demanda Planear la Oferta Reunión Previa de S&OP Reunión Ejecutiva de S&OP 1 2 3 4 5 <ul><li>Comparar: </li></ul><ul><li>Pronósticos estadísticos </li></ul><ul><li>Reportes de ventas </li></ul><ul><li>Reportes de faltantes </li></ul>Gestión de Pronósticos (Primer cálculo) Restricciones de Capacidad (Segundo cálculo) Agenda y Recomendaciones Para la Reunión Ejecutiva de S&OP Plan de acción único para la compañía
  9. 9. 1. Revisar los Pronósticos <ul><li>Conseguir los datos del último mes </li></ul><ul><li>Conseguir información de marketing y ventas para el nuevo pronóstico </li></ul><ul><li>Compartir información con las personas apropiadas </li></ul>
  10. 10. 2. Planear la Demanda <ul><li>Los responsables de Marketing y Ventas revisan la información del paso 1 </li></ul><ul><li>Generar un Pronóstico nuevo o adaptar el existente </li></ul><ul><li>El Pronóstico debe realizarse al nivel de agregación adecuado </li></ul><ul><li>El Pronóstico incluye cualquier cambio en el ciclo de vida del producto en el tiempo cubierto por el horizonte de planificación </li></ul>
  11. 11. 3. Planear la Oferta <ul><li>Los responsables de Operaciones revisan la información del paso 1 </li></ul><ul><li>Ver los planes operacionales actuales para posibles cambios </li></ul><ul><li>Si hay cambios, revisar todos los planes operacionales </li></ul><ul><li>Validar los nuevos planes operacionales con el Plan de Recursos </li></ul>
  12. 12. 4. Reunión Previa de S&OP <ul><li>Objetivos: </li></ul><ul><li>Tomar decisiones teniendo en cuenta el balance entre la oferta y la demanda (Todo desbalance provoca exceso de inventario o faltante) </li></ul><ul><li>Resolver problemas y diferencias – Un Conjunto de Recomendaciones </li></ul><ul><li>Identificar áreas dónde no hay acuerdos y proponer planes de alternativas </li></ul><ul><li>Desarrollar escenarios en los planes de alternativas para resolver problemas </li></ul>
  13. 13. 4. Reunión Previa de S&OP <ul><li>Debe haber representantes de: </li></ul><ul><ul><ul><li>Marketing y ventas </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Desarrollo de productos </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Finanzas </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Operaciones </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Manager de productos </li></ul></ul></ul><ul><li>Revisar familia por familia </li></ul><ul><li>Controlar restricciones de capacidad </li></ul><ul><li>Revisar planes actuales Vs. resultados </li></ul><ul><li>Revisar los planes de Pendientes/Inventarios </li></ul>
  14. 14. Reunión Previa de S&OP (cont.) <ul><li>Los resultados Incluyen: </li></ul><ul><li>Plan financiero actualizado </li></ul><ul><li>Acciones recomendadas para cada familia de productos </li></ul><ul><li>Planes para la introducción de nuevos productos </li></ul><ul><li>Recomendaciones para los cambios en los recursos </li></ul><ul><li>Áreas de desacuerdo con planes alternativos e impactos esperados </li></ul><ul><li>Cambios recomendados para las estrategias de oferta y demanda </li></ul><ul><li>Agenda para la reunión ejecutiva </li></ul>
  15. 15. 5. Reunión Ejecutiva de S&OP <ul><li>Objetivos: </li></ul><ul><ul><li>Tomar decisiones en cada familia de producto para aceptar las recomendaciones del equipo S&OP o alguna alternativa </li></ul></ul><ul><ul><li>Autorizar cambios en la producción o las compras </li></ul></ul><ul><ul><li>Comparar el plan de producción con el plan de negocios y realizar los ajustes necesarios </li></ul></ul><ul><ul><li>Tomar decisiones dónde no hay acuerdo en el equipo de pre S&OP </li></ul></ul><ul><ul><li>Revisar los indicadores clave de performace (KPI), dónde los resultados sean menores que los planeados </li></ul></ul>
  16. 16. 5. Reunión Ejecutiva de S&OP (cont.) <ul><li>Resultado: </li></ul><ul><li>Minutas de Reunión </li></ul><ul><li>Resumen de las decisiones tomadas </li></ul><ul><li>Plan de acción resumido con plazos y responsables </li></ul><ul><li>Plan de acción autorizado para la compañía </li></ul><ul><li>Plan de producción completo para cada familia de producto </li></ul>
  17. 17. Beneficios del S&OP <ul><li>El S&OP provee: </li></ul><ul><ul><li>Un más eficiente uso de los sistemas ERP </li></ul></ul><ul><ul><li>Planes operacionales consistentes con el plan de negocios </li></ul></ul><ul><ul><li>Una herramienta para gestionar un negocio dinámico en forma regular </li></ul></ul><ul><ul><li>Habilidad para establecer objetivos y medir performance </li></ul></ul><ul><ul><li>Un proceso formal para establecer objetivos y medir el progreso hacia una performance mejorada </li></ul></ul><ul><ul><li>Aumenta el trabajo en equipo y las habilidades de colaboración </li></ul></ul>
  18. 18. Consideraciones del S&OP <ul><ul><li>Políticas y procedimientos para: </li></ul></ul><ul><ul><li>Agrupar productos </li></ul></ul><ul><ul><li>Unidades de medida </li></ul></ul><ul><ul><li>Horizonte de planificación </li></ul></ul><ul><ul><li>Responsabilidad sobre los datos </li></ul></ul><ul><ul><li>Proceso de planificación y frecuencia </li></ul></ul><ul><ul><li>Participación y reuniones </li></ul></ul><ul><ul><li>Información para las reuniones </li></ul></ul><ul><ul><li>Management de las reuniones </li></ul></ul><ul><ul><li>Validación de los recursos </li></ul></ul><ul><ul><li>Medición de performance </li></ul></ul><ul><ul><li>Proceso de aprobación </li></ul></ul><ul><ul><li>Quién aprobará el S&OP </li></ul></ul>
  19. 19. Quién trae Qué a la Mesa? Marketing Definición de Productos Demada Capital Programa Maestro Plan de Negocios Disponibilidad de Mano de Obra Finanzas Materiales Operaciones Recursos Humanos Ingeniería Management Capacidad
  20. 20. Grupo de Productos y Familias <ul><ul><li>Representan cómo un producto o servicio se presenta en el mercado </li></ul></ul><ul><ul><li>Agrupación lógica basada en requerimientos similares de venta y manufactura </li></ul></ul><ul><ul><li>Debe tener sentido en término de volumen y ventas generadas </li></ul></ul><ul><ul><li>Idealmente no deben haber más de 6 – 12 grupos de productos por unidad de negocio </li></ul></ul>
  21. 21. Jerarquía de Productos y Servicios Stock Keeping Unit (SKU) Tamaño de Empaque Modelo / Marca Subfamilia Familia Unidad de Negocios Total Compañía
  22. 22. Inputs to S&OP <ul><li>Input Responsabilidad </li></ul><ul><li>Demanda Proyectada Marketing </li></ul><ul><li>Inteligencia de Mercado Marketing </li></ul><ul><li>Ventas Reales Ventas </li></ul><ul><li>Información de Capacidad Producción </li></ul><ul><li>Objetivos de Management Management </li></ul><ul><li>Requerimientos Financieros Finanzas </li></ul><ul><li>Información Productos Nuevos R&D </li></ul><ul><li>Información Nuevos Procesos Ingeniería de Procesos </li></ul><ul><li>Disponibilidad de Mano de Obra Recursos Humanos </li></ul>
  23. 23. Resultados del S&OP <ul><li>Resultado </li></ul><ul><li>Plan de Ventas </li></ul><ul><li>Plan de Producción </li></ul><ul><li>Plan de Inventario </li></ul><ul><li>Proyección de pendiente </li></ul><ul><li>Plan de Compras </li></ul><ul><li>Plan de Finanzas </li></ul><ul><li>Plan de Ingeniería </li></ul><ul><li>Plan de Mano de Obra </li></ul><ul><li>Responsabilidad </li></ul><ul><li>Marketing y Ventas </li></ul><ul><li>Manufactura </li></ul><ul><li>Management </li></ul><ul><li>Management </li></ul><ul><li>Compras </li></ul><ul><li>Finanzas </li></ul><ul><li>Ingeniería </li></ul><ul><li>Recursos Humanos </li></ul>
  24. 24. Hacer-para-Stock y Hacer-a-Pedido <ul><li>MTS (Hacer-para-Stock) </li></ul><ul><ul><li>Se pronostica el consumo de los productos terminados </li></ul></ul><ul><ul><li>Las diferencias entre oferta y demanda resultan en un cambio de los niveles de inventario </li></ul></ul><ul><li>MTO (Hacer-a-Pedido) </li></ul><ul><ul><li>Los productos terminados se producen según las órdenes de los clientes </li></ul></ul><ul><ul><li>Las diferencias entre oferta y demanda resultan en un cambio de los niveles de órdenes pendientes </li></ul></ul>
  25. 25. Objetivos de Inventarios <ul><li>Los niveles objetivo de inventario pueden establecerse por familia de productos durante el proceso de Planificación de Operaciones y Ventas S&OP </li></ul><ul><ul><li>Inventario Máximo </li></ul></ul><ul><ul><li>Inventario Mínimo </li></ul></ul><ul><ul><li>Rotación de Inventario </li></ul></ul><ul><ul><li>Días de cobertura </li></ul></ul>
  26. 26. Pendiente (Backlog) Vs. Faltante (Backorder) <ul><ul><li>El pendiente son todas las órdenes recibidas pero no despachadas </li></ul></ul><ul><ul><li>Faltante son las ordenes vencidas no satisfechas </li></ul></ul><ul><ul><li>El pendiente incluye al faltante </li></ul></ul><ul><ul><li>Muchas veces se confunden ambos términos </li></ul></ul><ul><ul><li>El pendiente tiene una fecha de entrega en el futuro y se planifica </li></ul></ul><ul><ul><li>El faltante tiene una fecha de entrega vencida, resulta de una mala planificación y debe ser replanificado </li></ul></ul>
  27. 27. Qué es un Nivel de Pendientes <ul><li>Del mismo modo que manejamos los inventarios podemos manejar los pendientes. Mientras los cleintes confíen en nuestros tiempos podemos pautar fechas de entrega: </li></ul><ul><ul><li>Máximo Pendiente </li></ul></ul><ul><ul><li>Mínimo Pendiente </li></ul></ul><ul><ul><li>Fecha de entrega planeada </li></ul></ul><ul><ul><li>Tiempo de espera del cliente máximo </li></ul></ul>
  28. 28. MPS y Promesa de Delivery <ul><li>Según se reciban las órdenes, estas “consumen” el inventario y la producción disponible </li></ul><ul><li>Aquello no consumido está disponible para prometer </li></ul>Tiempo Órdenes Disponible para Prometer Unidades
  29. 29. Disponible para Prometer (ATP) A mano = 200 unidades
  30. 30. Plan de Recursos <ul><ul><li>Es el proceso de establecer, medir y ajustar los niveles de capacidad a largo plazo </li></ul></ul><ul><ul><li>Debe satisfacer el plan de producción </li></ul></ul><ul><ul><li>Tiene en cuenta los recursos que tardan en conseguirse o son caros o escasos </li></ul></ul><ul><ul><li>Requiere la aprobación del más alto nivel de producción </li></ul></ul>
  31. 31. El Proceso del Plan de Recursos Listas de Recursos Decidir la unidad de medidas Determinar la Capacidad Planificada Calcular la carga De cada Recurso 1 2 3 4 5 Plan de Producción 6 Comparar con la Capacidad Planificada Resolver Diferencias
  32. 32. Cambios Planificados en los Recursos <ul><ul><li>Comprar </li></ul></ul><ul><ul><li>Apertura y Cierre de Instalaciones </li></ul></ul><ul><ul><li>Contratar, Despedir o Ajustar Turnos </li></ul></ul><ul><ul><li>Agregar/quitar herramientas y manejar el mantenimiento de los equipos </li></ul></ul><ul><ul><li>Tercerizar/Subcontratar </li></ul></ul>
  33. 33. Resultados del S&OP <ul><li>El Plan de Producción </li></ul><ul><li>O/y El Plan de Compras </li></ul><ul><li>O/y El Plan de Inventarios </li></ul><ul><li>O/y El Plan de Pendientes </li></ul>

×