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NOS PROJETS POUR REGENERER LES
ECOSYSTEMES
2
NOTRE ATELIER DU 30 MARS
6 PISTES POUR QUE LES ENTREPRISES REGENERENT LES ECOSYSTEMES *
1- NOUVELLES COLLABORATIONS
2-NOUVELLES GOUVERNANCES
3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS
4- NOUVELLES OFFRES
5- NOUVELLES ALIMENTATIONS
*EXTRAITES DU RAPPORT IPBES 2020
6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT
ATELIER DU 29 MARS A 14H
LIEN VERS LE MIRO ICI
6
PISTE 1
COLLABORATION
L’EQUIPE
1- NOUVELLES COLLABORATIONS
Une réflexion et des approches intersectorielles sont nécessaires pour amener des
transformations en faveur de la durabilité pour autant que ces approches intersectorielles
reconnaissent les compromis et les rapports de pouvoir déséquilibrés entre les parties
prenantes
LES PISTES DE PROJETS A MENER COLLECTIVEMENT
Dirigeants : Se former aux bénéfices de la collaboration, de la coopération, et oser faire l'expérience dans
son entreprise, faire le travail préparatoire pour permettre aux collaborateurs de vivre cette expérience
lancer et de tester leur projet sous un mode coopératif, avec beaucoup d'échanges: des outils en open
accès, et une sociocratie. Il y a une fructification collective des initiatives. une participation aux frais. chacun
garde son indépendance. le développement est locale et solidaire.
Les grandes et les petites entreprises qui se mentorent : partages d'expérience de collaborations innovantes
Développer des Fresque du Climat, de la biodiversité et renaissance écologique
Méthode de réunion des parties prenantes
Consommateur/clients : Faire la demande de feedback, de certification aux entreprises pour favoriser celles
qui s'engagent par des pratiques collaboratives et le bien-être de leurs employés
les parties prenantes des entreprises (associations, citoyens, fournisseurs, clients, actionnaires...
1- NOUVELLES COLLABORATIONS
Intégrer la biodiversité dans sa stratégie et son
management, c’est travailler à la préservation d’un bien
commun, dont la gestion ne peut qu’être réalisée dans
le cadre d’un dialogue ouvert et constructif avec les
parties prenantes de l’entreprise.
En France, par exemple, des entreprises du
secteur de la cosmétique travaillent sur le terrain,
avec leurs fournisseurs, pour pérenniser à la fois
leurs activités et leurs approvisionnements, à
travers une bonne gestion des milieux d’où elles
tirent les plantes indispensables à leur activité.
Renforçer les liens avec les parties prenantes
1- NOUVELLES COLLABORATIONS
https://sites.google.com/view/fresquedelabiodiversite/home#h.3r3icy4gpro
Exploiter la fresque de la
biodiversité en entreprise pour
favoriser les collaborations
1- NOUVELLES COLLABORATIONS
http://www.cbabinchevaye.com/blog/intelligence-collective-5-questions-a-marine-simon
David Holmgren et Bill Mollison, les fondateurs de la
permaculture, s’inscrivent dans cet héritage et sont parvenus, à
mon sens, à proposer une philosophie pratique qui est un
véritable mode d’emploi pour une humanité biocompatible dans
toutes les sphères de nos vies.
Observer avant d’interagir, prendre en compte ce qui est présent,
favoriser la diversité, chercher à intégrer sans cesse plutôt que
ségréguer, … nourrir le sol. La forêt, qui est leur écosystème de
référence, passe son temps à nourrir son sol, lequel est truffé de
champignons, de mycélium entrelacé au réseau racinaire, de
bactéries, de petits insectes qui transforment les feuilles, le bois
mort et les déjections animales en humus nourrissant. Tout cela
fonctionne véritablement en Intelligence Collective.
Nouvelles pratiques de l’Intelligence Collective
1- NOUVELLES COLLABORATIONS
Nous savons que la diversité et les
liens d’entre-aide sont la base de la
stabilité des écosystèmes naturels.
Ils sont aussi cruciaux dans des
systèmes de gouvernance. Ceci va
au-delà de l’acceptation de nos
différences : elles sont essentielles
à la stabilité sociale si elles sont
accompagnées par des liens
d’entre-aide entre nous.
Partager
Le respect de la diversité
1- NOUVELLES COLLABORATIONS
https://www.entreprise-fertile.com/
L’Entreprise Fertile est un livre qui parle à la fois de permaculture et du
monde professionnel. Le lien entre la permaculture et l’entreprise ne
semble pas évident à première vue. Pourtant, l’approche de la
permaculture c’est de s’inspirer du vivant, de la nature, pour créer des
organisations plus durables et plus solides, l’objectif même de toute
entreprise.
Dans ce livre, Constance Laroche a choisi d’aborder les sujets majeurs
de notre époque sous l’angle du travail : notre relation au temps, à la
terre, aux ressources, aux autres, aux valeurs de notre société…
Elle s’intéresse aux questions essentielles du mieux travailler-
ensemble, du plaisir, de la collaboration, de la valorisation des
différences, du sens apporté par le travail, de l’autonomie et de
l’épanouissement personnel.
La permaculture pour aider les salariés à mieux travailler ensemble.
1- NOUVELLES COLLABORATIONS
“psychological safety” désigne « un climat d’équipe caractérisé par la
confiance interpersonnelle et le respect mutuel, grâce auxquels ses
membres se sentent bien ensemble » ou encore « par la bienveillance
mutuelle qui permet à chacun de s’exprimer sans crainte d’un rejet,
d’une moquerie ou d’une sanction ».
Les facteurs explicatifs de la performance collective sont à rechercher
du côté des modes de fonctionnement des équipes, et notamment deux
d’entre eux : ‘‘equality in distribution of conversational turn-taking,’’ qui
reflète la capacité égalitaire de chacun des membres de l’équipe à
s’exprimer (pas forcément au même moment ni sur les mêmes sujets) et
‘‘average social sensitivity, ’’ qui désigne leur aptitude à percevoir
comment leurs collègues se sentent, notamment en décryptant leur
langage non verbal.
https://management-rse.com/managers-construisez-votre-dream-team-lexperience-de-google/
L’écoute au coeur de la performance collective
1- NOUVELLES COLLABORATIONS
La permaculture humaine est une éthique, une façon
d’envisager le monde, en observant et en dupliquant les
dynamiques naturelles pour les appliquer aux sociétés et
aux relations inter humaines.
Comment vivre en harmonie avec soi, avec l’autre, avec
le collectif (qu’il s’arrête à sa famille, à son cercle amical,
à son quartier ou englobe la société toute entière) ?
La nature, spontanément abondante, peut nous guider
dans nos positionnements et nos développements. La
permaculture peut se définir comme un art, l’art
d’entretenir des relations riches et pérennes.
Le livre présente des outils et des exercices pour relier la
nature avec « notre » nature profonde ; stimuler notre
créativité, trouver « notre niche », créer des équipes de
travail harmonieuses, établir des designs, renouer des
liens avec notre environnement, l’eau, le sol et la forêt.
https://www.espritcabane.com/magazine/tendanc
es-ecolo/decouverte-la-permaculture-humaine/
Vivre en harmonie avec soi, avec l’autre, avec le collectif
1- NOUVELLES COLLABORATIONS
"Le magasin vend une grande variété d'aliments et produits
ménagers, généralement respectueux de l'environnement et
pour un tarif inférieur à ceux des supermarchés de la grande
distribution.
La Coopérative achète à un bon prix aux fermiers
fournisseurs puis pratique une marge à la revente de
seulement de 21 % contre 26 à 100 % dans un supermarché
classique.
Ces prix bas sont rendus possibles grâce au travail bénévole
fourni par les membres."
www.foodcoop.com
Les collaborations vertueuses
1- NOUVELLES COLLABORATIONS
Interface, leader mondial de la production de
revêtements de sol modulaires écoresponsables,
devient le premier fabricant au monde à rendre
l’intégralité de ses produits (dalle moquettes et dalle
LVT) neutres en carbone, tout au long de leur cycle de
vie. En effet, l’entreprise dont la nouvelle mission
Climate Take Back, qui vise à inverser la courbe du
climat, fait désormais bénéficier à tous ses clients de
son programme Carbon Neutral Floors™ sans coût
supplémentaire. En ligne avec les objectifs de sa
nouvelle mission, Interface souhaite aider les
entreprises à atteindre leurs propres objectifs en
matière de développement durable, tout en leur
permettant de réduire les émissions de leurs projets ou
espaces à aménager.
Réduire les impacts de ses fournisseurs ET de ses clients
1- NOUVELLES COLLABORATIONS
Dans le nouveau Schneider Sustainability Impact qui
s'étendra de 2021 à 2025, six grands engagements sont
posés : agir avec détermination pour le climat, utiliser
efficacement les ressources, agir dans le respect des
Principes de Confiance, garantir l'égalité des chances,
mobiliser toutes les générations et soutenir les
communautés locales. Le sixième pilier est propre à
chaque pays. Au sein de ces engagements, sont établis
onze objectifs concrets. L’atteinte de ces objectifs est
prise en compte dans la rémunération des dirigeants.
Une prospérité partagée avec les communautés locales
20
PISTE 2
LA GOUVERNANCE
L’EQUIPE
2-NOUVELLES GOUVERNANCES
Le changement en profondeur est favorisé par des approches de gouvernance novatrices qui
intègrent les approches existantes, telles que la gouvernance intégrée, inclusive, éclairée et
adaptative. Les approches adaptatives, y compris l’apprentissage par l’expérience, le suivi et les
boucles de rétroaction, contribuent à préparer et à gérer les incertitudes et les complexités
inévitablement associées aux changements sociaux et environnementaux.
LES PISTES DE PROJETS A MENER COLLECTIVEMENT
Ce qui ressort = de la communication, de l’accompagnement spécifique sur la fonction régénératrice dans ses visions
de changement de structure, introduire des éléments intangibles dans la balance & la comptabilité pour avoir une
balance comptable plus générale.
Les budgets - payer et faire payer la vraie valeur des choses
le permanagement qui vise à prendre soin des salariés et la coresponsabilité : in fine, autant d'énergie dépensée par
chacun que de satisfaction récoltée donc énergie passive
développer une offre de coaching d'organisation pour accompagner la transition vers une gouvernance régénÉrative
Pouvoir sortir de l'organisation (style spin off) quand on a une idée à développer. Mais l'organisation la financerait
partiellement et si le développement de l'idée est un succès, l'entreprise "l'achète".
Prendre un équipe "pilote" dans l'organisation et créer from scratch une nouvelle façon de travailler régénérative et
de collaborer sur les bases de valeurs créées par consultation majoritaire, hackathons internes et/ou externes.
Créer un espace partagé avec des salariés d'entreprise (facilitateurs, porteurs de projet) pour, à partir de leurs
objectifs, les aider à développer leur projet
2-NOUVELLES GOUVERNANCES
Buurtzog a adopté une approche holistique,
dont le patient, considéré dans sa globalité,
est au centre. Son nom : « l’onion model ». Le
principe est simple.
La tâche première des infirmières est claire :
prendre le temps de discuter avec le
patient.
Si l’heure de soins coûte plus cher que dans
d’autres structures (car elle est désormais
prodiguée uniquement par des infirmières et
non des aides-soignantes ou des aides
ménagères), sa qualité est tellement
supérieure que le nombre total d’heures de
soins nécessaire a diminué de 50% (étude
KPMG, 2012). https://blog.madeformed.com/modele-buurtzorg-relation-patients
« Humanity over Bureaucracy ».
2-NOUVELLES GOUVERNANCES
« L’idée, c’est de concevoir des écosystèmes
agricoles autogérés.
C’est-à-dire qu’en suivant certains principes, on
parvient à produire des légumes sans travail
humain et sans énergie pétrolière, explique Fabian
Féraux, 35 ans, designer de projets de
permaculture au sein de la coopérative Les Petits
Mondes.
C’est une agriculture de neurones où on réfléchit à
ce que chacun de nos gestes a pour conséquence
sur le sol. »
Des écosystèmes autonomes
https://www.alterechos.be/la-permaculture-appliquee-aux-organisations/
2-NOUVELLES GOUVERNANCES
Il s’agit d’un modèle d’autogestion où des
mécanismes et processus sont mis en place en
vue de partager les pouvoirs décisionnels et les
responsabilités entre tous les coopérateurs.
Les prises de décisions sont divisées en plusieurs
niveaux : stratégique, tactique et opérationnel. Des
espaces de prise de decisions sont créés pour tous
les niveaux.
Une articulation entre ces espaces est prévue
grâce à des personnes “liens”, qui sont les
représentants des cellules, ce qui permet une
fluidité et une transparence dans la
communication.
https://cellulargovernance.org/
La gouvernance cellulaire
2-NOUVELLES GOUVERNANCES
Le seul fournisseur d’électricité qui finance
DIRECTEMENT des projets d’impact.
Avec élecocité, le client bénéficie d’une électricité verte
Garantie d’origine 100% renouvelable.
Le client peut soutenir un projet avec la facturation
participative (billfunding). jusqu’à 10% de vos
consommations sont directement investis dans un
projet de transition écologique ou énergétique que vous
choisissez.
Gouvernance transparente, partagée et démocratique.
Chaque année un comité éco-citoyen est organisé dans le
but de faire le point sur les projets.
https://www.elecocite.fr/
Un modèle participatif dans lequel chacun contribue
2-NOUVELLES GOUVERNANCES
Comme nous l’explique Pascal, apiculteur sur la ferme et acteur à
l’origine du projet, commencer un collectif nécessite des
ajustements. Un important travail d’harmonisation a dû être mené au
début du projet sur la notion même de collaboration et sur les
attentes et besoins de chacun. Il insiste sur le fait que le collectif est
un projet entre êtres humains avec leurs émotions et leurs ressentis.
“La diversité des tempéraments, c’est une richesse mais aussi….”,
la phrase reste en suspens mais on devine l’implicite, on sait ce que
peut donner la rencontre de deux caractères opposés. Comme
différents stades d’installation cohabitent sur la ferme, chaque
associé a ses propres enjeux personnels : peuvent apparaître alors
des difficultés de communication (écouter, reformuler sans
déformer, etc.) et de gestion des émotions.
La ferme collaborative des Clos, une expérience humaine avant tout
https://www.feve.co/2020/12/ferme-collaborative-des-clos/
2-NOUVELLES GOUVERNANCES
Agora est un mouvement politique citoyen qui propose
une forme de démocratie par tirage au sort. Plus
particulièrement, son objectif est de mettre en place et
de promouvoir l’institutionnalisation d’une Assemblée
citoyenne dotée d’un pouvoir législatif. L'Assemblée
Citoyenne Bruxelloise est constituée de 89
Bruxellois·es tirés au sort. Cet échantillon est
statistiquement représentatif de la population en
termes d’âge, de genre et de niveau d’études.
Cette Assemblée se veut délibérative car
basée sur une diversité d'opinions dont le partage est
facilité, ce qui permet leur évolution. Enfin, le
système prôné se veut participatif dans le sens où
chaque Bruxellois·e a une réelle chance de participer
activement au processus décisionnel.
https://www.agora.brussels/
La démocratie directe
30
PISTE 3
RESPONSABILITE
L’EQUIPE
3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS
*EXTRAITES DU RAPPORT IPBES 2020
Un changement conduisant à une production et une consommation durables et à une
réduction et une transformation des résidus. Il importe de noter que ces mesures impliquent
également une modification de la définition de ce qui constitue une bonne qualité de vie,
c’est-à-dire une dissociation entre la notion de vie bien vécue et utile et la consommation
toujours croissante de biens matériels.
LES PISTES DE PROJETS A MENER COLLECTIVEMENT
Question de l’atelier expérientiel de gestion des flux de tous les captaux existants, pas uniquement financier : modèle
des entreprises, leur valeur c’est quoi ? cf. toutes les autres VA sur les savoirs faire, les matériaux, à identifier
Vision systémique, flux de valeur et vision globale
se representer / se vivre en ecosystemeS- partenaires (economie circulaire entre nous)
Écouter davantage les besoins client
Intégrer les enjeux environnementaux dans les business
Identifier les capitaux d'une entreprise : social, environnement, culturel ...
design circulaire pour repenser les business models, transformer la culture d'entreprise et mobiliser ses équipes,
définir la vision & raison d'être, valoriser sa gouvernance avec les parties prenantes internes / externes
3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS
La nature contribue à la “bonne
qualité de vie sur terre”
Mais la valeur de la biodiversité est
perçue différemment par les
différentes parties prenantes autour
des entreprises.
La contribution de la nature aux
personnes (NCP) offre un cadre plus
inclusif pour aborder les relations entre
l’homme et la nature.
Les contributions bénéfiques de la nature comprennent des éléments tels que l'approvisionnement
en nourriture, la purification de l'eau, le contrôle des inondations et l'inspiration artistique, tandis que
les contributions néfastes comprennent la transmission de maladies et la prédation qui
endommagent les personnes ou leurs biens.
Revaloriser la nature
3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS
La Patagonia Wool Standardi réunit les critères les plus
stricts du monde en matière de bien-être animal et de
gestion responsable des terres. La norme de Patagonia
comprend des dispositions spéciales relatives au bien-
être animal, portant sur le transport et l’abattage hors de
la ferme ainsi que sur la formation des éleveurs sur le
traitement humain, les techniques permettant d’éviter les
blessures liées à la tonte, les tranches d’âge acceptables
pour la castration et la caudectomie, et l’accès continu à
la nourriture et à l’eau.L’ approche inclut les dispositions
rigoureuses du RWS relatives à la gestion des terres, à
l’élaboration desquelles Patagonia a largement participé
grâce à nos précédentes expériences en matière de
régénération des prairies.
Définition d’une norme Patagonia relative au Bien-être animal et à la Gestion des terres
https://eu.patagonia.com/fr/fr/stories/laine-notre-nouveau-depart/story-30758.html
3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS
Le retour sur investissement de la régénération est au
moins aussi bon que celui de la durabilité – et il a déjà
été démontré que le retour sur investissement de la
durabilité est constamment positif et durable.
La régénération est un type de durabilité qui cherche,
non seulement à maintenir, mais aussi à restaurer,
renouveler et entretenir. Ellle investit à long terme de
manière encore plus solide et elle élimine encore plus
d’externalités et de risques.
Même les actions de durabilité de base peuvent être
transformées en actions régénératrices avec une bonne
compréhension des résultats souhaités, et à partir de là,
les bons ajustements.
https://sustainablebrands.com/conferences/sustainablebrands-2020/dispelling-5-common-myths-about-regeneration-and-regenerative-business/
Résilience de l’entreprise dans le temps
3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS
Dans cette ville portuaire, les déchets de grands groupes
industriels deviennent les ressources de leurs voisins. Le
site, pionnier en matière d’écologie industrielle, réalise
chaque année une économie nette de 24 millions
d’euros. Depuis 1970, il a su faire évoluer son modèle.
À Kalundborg, ville portuaire danoise située à une
centaine de kilomètres de Copenhague, de longs
pipelines verts traversent fièrement la cité modèle. Ils
matérialisent et rendent visibles les échanges de flux qui
relient les grands groupes industriels les uns aux autres.
Dans cette commune considérée comme la vitrine de
l’écologie industrielle, neuf grands partenaires publics et
privés, dont une raffinerie (Equinor, ex-Statoil), un site de
production de biochimie (Novo Nordisk, l’autre géant
danois), une usine de panneaux en plâtre (Gyproc, filiale
du français Saint-Gobain) ou encore la municipalité
coopèrent au milieu de champs cultivés, de forêts et
d’habitations. Un employé de Novozymes, à Kalundborg, au Danemark. L’entreprise récupère la
vapeur d’eau de la centrale thermique et l’utilise pour produire ses enzymes.
CARSTEN SNEJBJERG/The New York Times-REDUX-REA/CARSTEN
SNEJBJERG/NYT-REDUX-REA
Réutilisation des déchets industriels
3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS
https://www.monin.com/fr/sourcing-responsable
En 2018, MONIN a investi dans sa première
plantation intégrée, pour la production et la
transformation de fruits biologiques.
Cette exploitation agricole innovante vise à
régénérer la nature et à accroître la biodiversité
grâce aux meilleures pratiques agroécologiques :
semis de couverture, haies, énergie solaire, etc
MONIN a depuis rejoint le mouvement Pour une
Agriculture du Vivant.
Cultiver pour maitriser son approvisionnement
3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS
L’origine de Comerso réside dans la lutte contre le paradoxe d’une
société qui produit suffisamment de ressources pour nourrir
l’ensemble de la planète, mais qui les gaspille alors même qu’elles
peuvent être encore consommées ou utilisées.
Comerso a été fondé sur la conviction profonde que les
innovations technologiques actuelles permettent de lutter contre le
gaspillage en favorisant les synergies et connexions entre les
entreprises soumises aux problématiques d’invendus et
l’écosystème de récepteurs.
Comerso a rendu cette rencontre possible et figure aujourd’hui
comme l’une des sociétés Social | Business référente en France.
L’anti-Gaspillage au coeur de l’économie circulaire
https://comerso.fr/qui-sommes-nous/
3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS
Les Alchimistes mettent à disposition de Franprix
une interface transparente et ergonomique.
L’enseigne suit au kilo près le volume de déchets
alimentaires collecté chaque semaine. Ainsi,
Franprix dispose de données en temps réel sur ses
performances. L’enseigne ajuste ces actions en
fonction.En magasin, les responsables et employés
sont sensibilisés aux enjeux du tri et du compostage
lors de sessions dédiées. Les Alchimistes mettent à
disposition deux poubelles distinctes. Les déchets
alimentaires emballés (hors métal et verre) sont
séparés des non emballés. Pour chaque type de
déchet une solution de valorisation est proposée.
https://alchimistes.co/collecte-dechets-organiques-gaspillage-alimentaire-gms-2/
Composter pour régénérer
3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS
La marque NOUS est une marque engagée, construite
en collaboration avec nos fournisseurs. Son objectif
est de réduire au maximum le gaspillage en prenant
en compte les aléas que peuvent rencontrer les
producteurs, sans compromettre la qualité des
produits.
La marque NOUS est une marque solidaire. Chaque
fois que vous achetez un produit à la marque NOUS,
1% de son prix est collecté. Il est ensuite redistribué
sous forme de don à des associations et à des projets
à impact positif
Travailler avec les fabricants pour
atteindre une production zéro gaspi !
https://www.nousantigaspi.com/marque-nous/
3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS
Une fois que le produit est prêt, ils lancent la préco.
Avec ce système, pas d’intermédiaire, pas de stock, pas de
soldes, pas d’invendus.
Ils ne produisent que ce qu’ils vendent, donc ils minimisent
les coûts et les dégâts.
Ce système implique un peu d’attente côté client, mais c’est lui
qui permet de proposer un rapport qualité-prix impossible
autrement.
https://asphalte.com/pages/a-propos
Nouveaux modes d’organisation
3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS
Roya Aghighi a mis au point un tissu à base d’algues
capable d’absorber le CO2. De quoi créer des «
vêtements vivants » qui pourraient changer notre rapport à
la mode. Si nos vêtements étaient « vivants », nous
serions certainement moins enclins à les jeter pour les
remplacer par d’autres. Ce « biogarmentry » transparent et
moucheté (et plutôt élégant) est biodégradable et absorbe
le CO2 pour purifier l’air qui l’entoure. Pour activer son
pouvoir de photosynthèse, il faut le placer deux heures au
soleil. Un soin particulier qui permettrait selon Roya
Aghighi d’« encourager un changement dans la perception
que nous avons de la mode et la façon dont nous traitons
nos vêtements », explique-t-elle sur son site. Si nos
vêtements deviennent des « êtres dépendants », nous
construirons avec eux « une relation plus intime en
prenant soin d'eux ».
Un lien plus durable entre les consommateurs et les produits
44
PISTE 4
LES OFFRES
L’EQUIPE
4- NOUVELLES OFFRES
Les années récentes ont été marquées par une montée en puissance au sein de l’ensemble de la population
de la conscience des enjeux environnementaux et du lien qu’ils entretiennent avec nos habitudes de
consommation et nos modes de vie. 44 % des consommateurs se disent significativement impliqués
dans la consommation responsable.
La crise sanitaire a renforcé les aspirations des Français à (re)donner davantage de sens à l’acte d’achat, à
mesure que se diffuse ce qu’il est désormais convenu d’appeler la consommation responsable.
Mais l’insuffisance de l’offre de biens et de services permettant de se comporter de manière
responsable est un frein pour 60% d’entre eux.
https://lobsoco.com/wp-content/uploads/2021/01/LObSoCo_CITEO_Observatoire-de-la-consommation-responsable_RAPPORT-LIGHT.pdf
LES PISTES DE PROJETS A MENER COLLECTIVEMENT
Question dans l’innovation, de se représenter la complexité du modèle régénératif. Il fallait passer par une
grande phase de pédagogie à travers des exemples, en parlant avec le langage des entreprises = les profits
Economie symbiotique : comment parler leur langue (le monde des affaires vs. permaculture)parler
d'abondance et de prosperité
strategie de resilience basée sur le local. AU local, tout reprends de son sens du genre « act local think global
», La bonne echelle (pour une activité economique pertinente piur les parties prenantes actuelles u
- intégrer la notion de régénération dans la réflexion et les méthodes. évaluer l'impact des produits existants
et initier les pistes d'amélioration
4- NOUVELLES OFFRES
https://www.passerelleco.info/article.php?id_article=2140
Cette méthodologie aide le permaculteur à concevoir son
intervention sur un site donné. À partir de l’observation
du site et de l’examen des besoins, elle assiste et cadre
sa réflexion et ses actions pour lui permettre d’aboutir à
un ensemble de bonnes solutions qui enrichissent
l’écosystème et le rendent plus résilient, plus productif et
plus à même de satisfaire durablement les besoins... Et
ce, au prix du moindre effort et de la moindre énergie
dépensée.
Le design en permaculture
4-NOUVELLES OFFRES
Le passage d’une économie bio-aspirée standardisée, linéaire,
destructrice, appauvrissante, à une économie bio-inspirée, circulaire,
diversifiée, enrichissante et créatrice d’innovations, devrait nous
permettre d’accroître le bien-être recherché par l’Homme depuis son
apparition. Il s’agira d’une économie durable, équitable, viable et
vivable. Une économie non pas décroissante, mais qui autorisera,
véritablement, une croissance infinie sans crainte d’un tarissement
inéluctable des ressources car fondée sur la connaissance, elle-
même infinie.
4 grands principes : collaboration, local, fonctionnalité, circularité
S’inspirer des principes fondamentaux du
vivant pour rendre notre avenir durable.
Le biomimetisme et innovation.
4-NOUVELLES OFFRES
Selon la Regenerative Organic Alliance, l’agriculture régénérative
“donne la priorité à la santé des sols tout en englobant
simultanément des normes élevées de bien-être animal et d’équité
des travailleurs.
L’idée est de créer des systèmes agricoles qui fonctionnent en
harmonie avec la nature pour améliorer la qualité de vie de chaque
créature impliquée.” La certification biologique régénérative est
une certification agricole englobant le bien-être animal basé sur
les pâturages, l’équité pour les agriculteurs et les travailleurs et
des exigences solides en matière de santé des sols et de gestion
des terres.
C’est la norme biologique la plus exigeante, qui réhabilite les sols,
protège les animaux et améliore la vie des ouvriers agricoles,
grâce à des actions de justice sociale comme le paiement d’un
salaire de subsistance, des conditions de travail équitables, des
offres de formations et d’autres chances d’améliorer leur statut
socio-économique.
Patagonia a créé une gamme de vêtements en coton issus de l’agriculture régénératrice.
https://www.pour-nourrir-demain.fr/patagonia-lance-sa-campagne-sur-lagriculture-biologique-regeneratrice https://www.youtube.com/watch?v=beFrfP3HVHU
4- NOUVELLES OFFRES
Les baskets coûtent 5 fois plus cher à produire que
celles des grandes marques : ils utilisent des
matières 1ères équitables et bio, elles sont plus
justes économiquement pour tous les acteurs de la
chaîne de production.
¤ Le commerce équitable est un des piliers de base
de VEJA. Le coton et le caoutchouc sont achetés
directement auprès de producteurs brésiliens et
péruviens. Contrats d'un an, en fixant un prix
décorrélé de celui du marché. C’est l’un des moyens
de créer un échange commercial plus équilibré et
plus digne.
¤ Depuis 2004, VEJA a confié sa logistique à
Ateliers Sans Frontières, un chantier d’insertion par
le travail.
4- NOUVELLES OFFRES
https://france.novamont.com/leggi_press.php?id_press=86
Idéales pour remplacer les emballages multicouches
non recyclables ou souillés par des résidus
alimentaires, les solutions de packaging, issues de
matières premières d’origine végétale, mises au point
par Novamont et Saes Group, en collaboration avec
des partenaires industriels italiens leaders dans le
secteur de l’emballage souple, parviennent à boucler
la boucle de l’économie circulaire, car elles naissent de
la terre et retournent à la terre.
Au lieu d’être éliminées dans les décharges, elles sont
ajoutées au compostage industriel et contribuent à la
création d’un compost de qualité, véritable allié dans le
combat contre la désertification et l’érosion des sols.
Des emballages en matières d’origine végétale,
4-NOUVELLES OFFRES
Playa Viva est un concept d’hébergement
holistique au Mexique créé pour s’intégrer
harmonieusement à son environnement naturel,
proposant une alimentation saine à base
d’agriculture issue de l’agriculture biologique et
offrant des expériences unique de relaxation et
d’immersion dans la nature.
Le tourisme régénératif peut faciliter la résilience
locale à travers la souveraineté alimentaire basée
sur une agriculture raisonnée, les efforts de
conservation et de régénération de la nature, la
récupération des formes de vie rurale,
l’indépendance énergétique, la gouvernance
locale, la valorisation des sagesses ancestrales et
savoir-faire d’antan.
Le tourisme régénératif
https://www.voyageons-autrement.com/le-
tourisme-demain-sera-regeneratif
4- NOUVELLES OFFRES
J’aime Boc’oh fabrique des confitures et tartinades-
apéros uniques, délicieuses et gourmandes en
valorisant les fruits et légumes invendus des
supermarchés et des producteurs.
En trois ans, ils ont collecté plus de 100 tonnes de
fruits et légumes et nous avons créé 16 emplois dont
12 en insertion, permettant à des personnes en
situation de fragilité de gagner en confiance et de se
remettre en mouvement vers un projet professionnel.
https://www.jaimebocoh.com/
4- NOUVELLES OFFRES
La collection de quatre vêtements – un bombers, un
trench-coat et deux t-shirts a été conçue à l’aide d’un
revêtement photosynthétique aux algues capable
d’absorber le dioxyde de carbone et de rejeter de
l’oxygène. Quant au processus de revêtement, il a pris
entre sept et dix semaines », le temps (pour les quatre
vêtements) d’absorber l’équivalent d’1,45 kilogramme de
CO₂, soit une valeur comparable à ce qu’un chêne de 6
ans capturerait en l’espace de six mois. Composés de
micro-organismes, les vêtements doivent être
entretenus à la main avec un détergent à pH neutre.
Comme une plante, ils doivent prendre le soleil et être
brumisés régulièrement car la quantité de carbone
capturé dépend de la santé des algues.
https://www.dezeen.com/2021/03/11/ds-automobiles-post-
carbon-lab-egonlab-collaboration/
Des produits vivants
4- NOUVELLES OFFRES
Derrière la performance se cache le projet Grow Your Own
Cloud (GYOC), un terrain de recherche expérimentale qui
permet aux deux jeunes créatifs, passionnés de biologie
synthétique, d’explorer des relations alternatives entre la nature
et les technologies.
À première vue, on peut être tenté de croire à une belle utopie.
Pourtant selon le dernier rapport de la société de recherche
Gartner, le stockage de data dans de l’ADN devrait « changer
radicalement la manière dont les humains manipulent, stockent
et récupèrent leurs données » dans le futur.
Pour Cyrus Clarke, c’est aussi l'occasion de raconter une
nouvelle histoire, celle de données qui absorbent du CO2 plutôt
que d’en émettre.
https://www.ladn.eu/mondes-creatifs/grow-your-own-
cloud-stocker-donnees-foret/
Stocker la data dans l’ADN des plantes
4- NOUVELLES OFFRES
Utiliser les capacités d’absorption de CO2 des algues pour
assainir l'air, voici le principe de cet innovant système de façade
dépolluante imaginé par le cabinet d’architecture et paysagisme
ecoLogicStudio.
https://interf.ac/3bV11T5
Assainir l'air.
58
PISTE 5
ALIMENTATION
L’EQUIPE
5- NOUVELLES ALIMENTATIONS
*EXTRAITES DU RAPPORT IPBES 2020
Nourrir le monde de manière durable, en particulier dans le contexte des changements
climatiques et de la croissance démographique, implique des systèmes alimentaires qui
maintiennent les capacités d’adaptation, réduisent au minimum les impacts
environnementaux, éliminent la faim et contribuent à la santé humaine et au bien-être
animal.
Les voies menant à des systèmes alimentaires durables imposent un aménagement du
territoire et une gestion durable tant du côté offre/producteur que du côté
demande/consommateur.
LES PISTES DE PROJETS A MENER COLLECTIVEMENT
Très peu d’apprentissage par défaut sur tout ce qui est nature.
Programme d'éducation scolaire, sensibilisation, stages
5- NOUVELLES ALIMENTATIONS
IN THE FOOD FOR GOOD
www.think-out.fr
1. COMPRENDRE LES ÉVOLUTIONS EN COURS À
TRAVERS L’OBSERVATION DES MUTATIONS
SOCIOLOGIQUES DANS LES REPRÉSENTATIONS
DES CONSOMMATEURS
2. IDENTIFIER LES CLÉS DU SUCCÈS À TRAVERS
L’OBSERVATION DES ENTREPRISES DÉJÀ EN
MARCHE ET L’ANTICIPATION DES ATTENTES
CONSOMMATEURS
5- NOUVELLES ALIMENTATIONS
L'objectif d'une Causerie est d'élargir l'horizon, de permettre à des personnes novices, éloignées
de ce sujet, de le découvrir et de mieux le comprendre.
Format de rencontre du GRAINE Île-de-France sur 1/2 journée, sur un thème particulier, ouverte
principalement aux adhérent·e·s du réseau.
Apprendre à cultiver pour se nourrir
5- NOUVELLES ALIMENTATIONS
https://www.instagram.com/p/CNE-ZzIg1Yt/
Une nouvelle agriculture
La luzerne cultivée (Medicago sativa) de la
famille des Fabaceae est riche en
minéraux. Tout la plante est comestible,
mais elle est surtout cultivée comme
engrais vert ou comme plante fourragère.
5- NOUVELLES ALIMENTATIONS
Terre de Liens achète des fermes afin d’éviter leur
disparition et les met à disposition de jeunes agriculteurs
et agricultrices engagés dans une production biologique et
paysanne.
● Nous préservons les terres agricoles de
l’artificialisation
● Nous garantissons une agriculture respectueuse de
l’environnement et des saisons
● Nous favorisons une alimentation locale, saine et
de qualité pour les générations d’aujourd’hui et de
demain
● Nous mettons en relation des agriculteurs en
recherche de repreneurs et les futurs fermiers que
nous accompagnons dans leur installation
● Nous contribuons à redynamiser les territoires
ruraux et à créer de la solidarité entre citoyens et
paysans.
https://www.aidonslesjeunespousses.fr/
De nouveaux agriculteurs sur de nouvelles terres
5- NOUVELLES ALIMENTATIONS
Entre béton et bitume, Paris offre pas mal
d’échappées vertes. Arborés, fleuris, ces espaces
nous font parfois oublier qu’ils n’existent que grâce
au butinage des insectes pollinisateurs, parmi
lesquels les abeilles.
Depuis quelques années, les ruches poussent, en
effet, comme des champignons dans les jardins et
sur les toits de Paris : au palais Garnier – pionnier en
1981 –, à l’Opéra Bastille, dans les start-up
souhaitant verdir leur image, au Sénat, à Matignon,
au Grand Palais ou chez des particuliers passionnés.
L’intérêt pour l’abeille est tel que la Fondation
GoodPlanet – qui sensibilise aux enjeux
environnementaux – a érigé, au bois de Boulogne,
La Ruche, une œuvre de 12 mètres de haut à
vocation pédagogique.
https://ideat.thegoodhub.com/2020/11/27/tendance-a-paris-du-miel-pour-les-abeilles/
Nouveaux espaces de culture
5- NOUVELLES ALIMENTATIONS
La baisse de la consommation carnée a été confirmée par
les résultats de l'enquête sur les comportements et
consommations alimentaires en France(nouvelle fenêtre)
conduite par le Centre de recherche pour l’étude et
l’observation des conditions de vie (Crédoc).
La viande de boucherie est particulièrement touchée passant
d’une consommation de 58 grammes par personne et par
jour en 2007 à 46 g par jour en 2016, la charcuterie de 35g/j
à 29g/j.
La fréquence de la consommation carnée a également
baissé puisque les Français mangeaient à peu près trois fois
par semaine de la viande en 2007 et deux fois par semaine
en 2016.
Nouveaux comportements : ne baisse de 12 % de la consommation de viande en dix ans
68
PISTE 6
RAPPORT AU VIVANT
L’EQUIPE
Hortense Serret
6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT
*EXTRAITES DU RAPPORT IPBES 2020
Un changement culturel et systémique profond est absolument nécessaire. Un virage que
pour l’instant, notre civilisation n’a pas été en mesure de prendre. Notre système
économique doit évoluer vers un modèle qui valorise la nature. Notre société, toute entière,
doit mettre le vivant au coeur de son organisation. Nous devons rééquilibrer notre relation
avec la planète afin de préserver l'incroyable diversité du vivant sur Terre et de favoriser une
société juste, saine et prospère.
6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT
Véritable cri d'alerte pour la planète, ce livre nous
permet de comprendre : - Pourquoi les modèles de
RSE sont totalement insuffisants - Pourquoi la
permaculture est un modèle inspirant pour
l'entreprise - Ce qu'est une permaentreprise - Et
concrètement un guide pour développer entreprise,
en mode "perma" ?
Idée : Mettre les idées en action, à travers un
premier groupe d'entreprises, mais aussi plusieurs
réseaux : le CJD, les Entrepreneurs d'avenir, les
dirigeants responsables de l'ouest.
https://www.cultura.com/la-permaentreprise-un-nouveau-modele-de-developpement-pour-des-entreprises-durables-9782416001529.html
S'inspirer de la permaculture pour en étendre les principes à l'univers de l'entreprise.
6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT
Quels sont les grands principes de la
permaculture et leur champs applicatif ?
● Prendre soin de la nature (les sols, les
forêts, l’eau et l’air)
● Prendre soin de l’humain (soi-même, la
communauté et les générations futures)
● Créer l’abondance et redistribuer les
surplus.
https://www.lejardinressource.fr/permaculture-pour-concevoir-entreprise/
6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT
Créée par la militante écolo Joanna Macy, cette méthodologie
de travail permet d’expérimenter notre appartenance et notre
connexion au vivant, d’exprimer nos ressentis face à l’état du
monde, et de renouer avec l’énergie d’agir pour participer à
un changement de cap.
Ressentir son lien au vivant, retrouver l’énergie d’agir
6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT
LIFE ART PROCESS® : DANSE, CONSCIENCE et
ARTS EXPRESSIFS pour encourager la l'expression
et l'élargissement de son identité profonde et élargie
La Force Expressive du Corps vous invite à
comprendre comment, lorsque nous travaillons sur
notre art (une danse, un dessin, un poème...), nous
travaillons aussi sur quelque chose de notre vie. Les
métaphores qui se révèlent et le sens que nous
pouvons leur donner composent alors la base d'un
travail créatif et réflexif. Cet ouvrage est une
référence dans le domaine de l'art expressif,
inspirateur de nouvelles perspectives ; nous
espérons qu'il sera une source d'enthousiasme et
d'intérêt pour vous.
https://www.tamalpafrance.org/livres-
dvd?lightbox=dataItem-k6rvh3wf
6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT
Dans le livre « sur la voix de la symbiose », Virginie
Huvenne s’inspire des interactions de la nature, pour
proposer 6 modèles à intégrer dans le monde de
l’entreprise, donner la parole à ceux qui sont en lien
direct avec la nature, donner des contacts aux
entreprises pour les emmener sur le chemin de la
régénération, proposer des modèles aux collèges /
lycées, arriver à faire rentrer dans les entreprises de
quoi exprimer le sensible dans la gestion de projet
(photo, vidéo … autres biais que la parole)
Modèle de la symbiose
6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT
Bonduelle c’est engagé à réduire son empreinte
environnementale et encourager des comportements
alimentaires plus responsables pour tous, et cela à
travers trois piliers B!Pact : Food, People et Planet.
Chacun de ces piliers regroupe les engagements pour «
créer un futur meilleur par l’alimentation végétale ».
Un programme d’actions autour de trois axes de progrès
:
- Réduire à leur minimum les quantités de
matériaux utilisés pour les emballages ;
- Choisir des matériaux recyclés et respectueux de
l’environnement ;
- Atteindre d’ici 2025 100 % d’emballages conçus
pour être recyclables ou réutilisables
Développement de la RSE : « La nature, notre futur ».
6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT
Convaincu que le développement responsable est la
clef pour un avenir meilleur, Bris Rocher souhaite
concentrer les efforts du Groupe en ce sens dans les
prochaines années. «
Dans un monde de plus en plus urbanisé et digitalisé,
il est essentiel de revenir aux fondamentaux et de
redonner à la Nature la place qu’elle mérite dans notre
société. Et il est primordial que les marques fassent
partie de cet engagement. En effet, la Nature a un
impact positif sur le bien-être des personnes et donc
sur leur envie d’agir pour la planète.
Notre Raison d’Être et cette nécessité de renouer le
lien entre les acteurs de notre écosystème et la Nature
devra donc être au cœur de toutes nos actions. Je suis
convaincu qu’en faisant cela nous contribuerons à bâtir
un monde meilleur. »
« Il ne s’agit pas d’être la meilleure
entreprise du monde, mais la meilleure
entreprise pour le monde. »
La relation à la nature au coeur de l’entreprise
6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT
https://www.biomedalliance.fr/plongee-au-coeur-du-conservatoire-botanique-des-laboratoires-pierre-fabre/
Derrière le site industriel massif de dermo-cosmétique
Pierre Fabre à Soual (à quelques kilomètres de
Castres), se trouve une maison de maître du XIXe
siècle entourée d’un parc de six hectares, dont quatre
de jardins à la française.
C’est ici qu’a été construit le conservatoire botanique
du Bosc dal Mas en 2001, à la demande de Pierre
Fabre lui-même.
Concept inédit pour l’époque, le conservatoire reste
encore aujourd’hui innovant car ces derniers sont rares
dans l’industrie pharmaceutique, selon l’entreprise (qui
pesait 2,3 milliards d’euros de chiffre d’affaires en
2018).
Le conservatoire botanique d’entreprise
6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT
https://www.broceliande-vacances.com/offres/jardin-botanique-yves-rocher-la-gacilly-fr-2280792/
Créé en 1975, le Jardin Botanique Yves Rocher
s’étend sur 2 hectares à La Gacilly, au cœur de la
Bretagne. Avec pour principales missions
d’étudier, de préserver et de partager, c’est un lieu
de flânerie qui nous conte les relations entre les
humains et le végétal. Un véritable voyage
sensoriel à la découverte de ses 1 500 espèces,
dont les plantes de la cosmétique et de la
parfumerie, ses collections ethnobotaniques et
exotiques, sa collection nationale d’Armoises , son
arboretum et sa bambouseraie…
Le Jardin Botanique Yves Rocher
6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT
Propriétaires et fondateurs de l’entreprise de
produits de soins corporels Oneka, Philippe
Choinière et Stacey Lecuyer mettent de l’avant
leurs valeurs à travers le réaménagement de leur
ferme pour en faire à la fois un lieu de production et
une destination d’écoagrotourisme. Ils font
notamment pousser une grande variété de fleurs et
d’herbes biologiques selon le modèle de la
permaculture, qui prône l’intégration des cultures
pour optimiser l’espace et la régénération des
ressources. 2020 sera une année de renforcement
pour Oneka, qui emploie neuf personnes. Leurs
produits sont aujourd’hui disponibles dans quelque
250 points de vente au Québec et aux États-Unis.
https://ecomestible.com/portfolio_page/oneka/
Oneka exemple d’entreprise en permaculture
LES PISTES DE PROJETS A MENER COLLECTIVEMENT
pistes = amener le vivant
Préciser les points d'étapes pour les entreprises - Les amener sur les différentes étapes pour s'engager dans
la la régénération
Donner la parole à ceux qui sont en lien direct avec la nature - Portraits, vidéos - pour s'inspirer de leurs
connaissances
Dialogue parties prenantes
Cercles de paroles - Reconnecter à notre empathie pour l'ouverture du coeur et au vivant.
nos projets pour regenerer les ecosystemes #noussommesvivants

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  • 1. NOS PROJETS POUR REGENERER LES ECOSYSTEMES
  • 3. 6 PISTES POUR QUE LES ENTREPRISES REGENERENT LES ECOSYSTEMES * 1- NOUVELLES COLLABORATIONS 2-NOUVELLES GOUVERNANCES 3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS 4- NOUVELLES OFFRES 5- NOUVELLES ALIMENTATIONS *EXTRAITES DU RAPPORT IPBES 2020 6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT
  • 4. ATELIER DU 29 MARS A 14H
  • 5. LIEN VERS LE MIRO ICI
  • 8. 1- NOUVELLES COLLABORATIONS Une réflexion et des approches intersectorielles sont nécessaires pour amener des transformations en faveur de la durabilité pour autant que ces approches intersectorielles reconnaissent les compromis et les rapports de pouvoir déséquilibrés entre les parties prenantes
  • 9. LES PISTES DE PROJETS A MENER COLLECTIVEMENT Dirigeants : Se former aux bénéfices de la collaboration, de la coopération, et oser faire l'expérience dans son entreprise, faire le travail préparatoire pour permettre aux collaborateurs de vivre cette expérience lancer et de tester leur projet sous un mode coopératif, avec beaucoup d'échanges: des outils en open accès, et une sociocratie. Il y a une fructification collective des initiatives. une participation aux frais. chacun garde son indépendance. le développement est locale et solidaire. Les grandes et les petites entreprises qui se mentorent : partages d'expérience de collaborations innovantes Développer des Fresque du Climat, de la biodiversité et renaissance écologique Méthode de réunion des parties prenantes Consommateur/clients : Faire la demande de feedback, de certification aux entreprises pour favoriser celles qui s'engagent par des pratiques collaboratives et le bien-être de leurs employés les parties prenantes des entreprises (associations, citoyens, fournisseurs, clients, actionnaires...
  • 10. 1- NOUVELLES COLLABORATIONS Intégrer la biodiversité dans sa stratégie et son management, c’est travailler à la préservation d’un bien commun, dont la gestion ne peut qu’être réalisée dans le cadre d’un dialogue ouvert et constructif avec les parties prenantes de l’entreprise. En France, par exemple, des entreprises du secteur de la cosmétique travaillent sur le terrain, avec leurs fournisseurs, pour pérenniser à la fois leurs activités et leurs approvisionnements, à travers une bonne gestion des milieux d’où elles tirent les plantes indispensables à leur activité. Renforçer les liens avec les parties prenantes
  • 11. 1- NOUVELLES COLLABORATIONS https://sites.google.com/view/fresquedelabiodiversite/home#h.3r3icy4gpro Exploiter la fresque de la biodiversité en entreprise pour favoriser les collaborations
  • 12. 1- NOUVELLES COLLABORATIONS http://www.cbabinchevaye.com/blog/intelligence-collective-5-questions-a-marine-simon David Holmgren et Bill Mollison, les fondateurs de la permaculture, s’inscrivent dans cet héritage et sont parvenus, à mon sens, à proposer une philosophie pratique qui est un véritable mode d’emploi pour une humanité biocompatible dans toutes les sphères de nos vies. Observer avant d’interagir, prendre en compte ce qui est présent, favoriser la diversité, chercher à intégrer sans cesse plutôt que ségréguer, … nourrir le sol. La forêt, qui est leur écosystème de référence, passe son temps à nourrir son sol, lequel est truffé de champignons, de mycélium entrelacé au réseau racinaire, de bactéries, de petits insectes qui transforment les feuilles, le bois mort et les déjections animales en humus nourrissant. Tout cela fonctionne véritablement en Intelligence Collective. Nouvelles pratiques de l’Intelligence Collective
  • 13. 1- NOUVELLES COLLABORATIONS Nous savons que la diversité et les liens d’entre-aide sont la base de la stabilité des écosystèmes naturels. Ils sont aussi cruciaux dans des systèmes de gouvernance. Ceci va au-delà de l’acceptation de nos différences : elles sont essentielles à la stabilité sociale si elles sont accompagnées par des liens d’entre-aide entre nous. Partager Le respect de la diversité
  • 14. 1- NOUVELLES COLLABORATIONS https://www.entreprise-fertile.com/ L’Entreprise Fertile est un livre qui parle à la fois de permaculture et du monde professionnel. Le lien entre la permaculture et l’entreprise ne semble pas évident à première vue. Pourtant, l’approche de la permaculture c’est de s’inspirer du vivant, de la nature, pour créer des organisations plus durables et plus solides, l’objectif même de toute entreprise. Dans ce livre, Constance Laroche a choisi d’aborder les sujets majeurs de notre époque sous l’angle du travail : notre relation au temps, à la terre, aux ressources, aux autres, aux valeurs de notre société… Elle s’intéresse aux questions essentielles du mieux travailler- ensemble, du plaisir, de la collaboration, de la valorisation des différences, du sens apporté par le travail, de l’autonomie et de l’épanouissement personnel. La permaculture pour aider les salariés à mieux travailler ensemble.
  • 15. 1- NOUVELLES COLLABORATIONS “psychological safety” désigne « un climat d’équipe caractérisé par la confiance interpersonnelle et le respect mutuel, grâce auxquels ses membres se sentent bien ensemble » ou encore « par la bienveillance mutuelle qui permet à chacun de s’exprimer sans crainte d’un rejet, d’une moquerie ou d’une sanction ». Les facteurs explicatifs de la performance collective sont à rechercher du côté des modes de fonctionnement des équipes, et notamment deux d’entre eux : ‘‘equality in distribution of conversational turn-taking,’’ qui reflète la capacité égalitaire de chacun des membres de l’équipe à s’exprimer (pas forcément au même moment ni sur les mêmes sujets) et ‘‘average social sensitivity, ’’ qui désigne leur aptitude à percevoir comment leurs collègues se sentent, notamment en décryptant leur langage non verbal. https://management-rse.com/managers-construisez-votre-dream-team-lexperience-de-google/ L’écoute au coeur de la performance collective
  • 16. 1- NOUVELLES COLLABORATIONS La permaculture humaine est une éthique, une façon d’envisager le monde, en observant et en dupliquant les dynamiques naturelles pour les appliquer aux sociétés et aux relations inter humaines. Comment vivre en harmonie avec soi, avec l’autre, avec le collectif (qu’il s’arrête à sa famille, à son cercle amical, à son quartier ou englobe la société toute entière) ? La nature, spontanément abondante, peut nous guider dans nos positionnements et nos développements. La permaculture peut se définir comme un art, l’art d’entretenir des relations riches et pérennes. Le livre présente des outils et des exercices pour relier la nature avec « notre » nature profonde ; stimuler notre créativité, trouver « notre niche », créer des équipes de travail harmonieuses, établir des designs, renouer des liens avec notre environnement, l’eau, le sol et la forêt. https://www.espritcabane.com/magazine/tendanc es-ecolo/decouverte-la-permaculture-humaine/ Vivre en harmonie avec soi, avec l’autre, avec le collectif
  • 17. 1- NOUVELLES COLLABORATIONS "Le magasin vend une grande variété d'aliments et produits ménagers, généralement respectueux de l'environnement et pour un tarif inférieur à ceux des supermarchés de la grande distribution. La Coopérative achète à un bon prix aux fermiers fournisseurs puis pratique une marge à la revente de seulement de 21 % contre 26 à 100 % dans un supermarché classique. Ces prix bas sont rendus possibles grâce au travail bénévole fourni par les membres." www.foodcoop.com Les collaborations vertueuses
  • 18. 1- NOUVELLES COLLABORATIONS Interface, leader mondial de la production de revêtements de sol modulaires écoresponsables, devient le premier fabricant au monde à rendre l’intégralité de ses produits (dalle moquettes et dalle LVT) neutres en carbone, tout au long de leur cycle de vie. En effet, l’entreprise dont la nouvelle mission Climate Take Back, qui vise à inverser la courbe du climat, fait désormais bénéficier à tous ses clients de son programme Carbon Neutral Floors™ sans coût supplémentaire. En ligne avec les objectifs de sa nouvelle mission, Interface souhaite aider les entreprises à atteindre leurs propres objectifs en matière de développement durable, tout en leur permettant de réduire les émissions de leurs projets ou espaces à aménager. Réduire les impacts de ses fournisseurs ET de ses clients
  • 19. 1- NOUVELLES COLLABORATIONS Dans le nouveau Schneider Sustainability Impact qui s'étendra de 2021 à 2025, six grands engagements sont posés : agir avec détermination pour le climat, utiliser efficacement les ressources, agir dans le respect des Principes de Confiance, garantir l'égalité des chances, mobiliser toutes les générations et soutenir les communautés locales. Le sixième pilier est propre à chaque pays. Au sein de ces engagements, sont établis onze objectifs concrets. L’atteinte de ces objectifs est prise en compte dans la rémunération des dirigeants. Une prospérité partagée avec les communautés locales
  • 22. 2-NOUVELLES GOUVERNANCES Le changement en profondeur est favorisé par des approches de gouvernance novatrices qui intègrent les approches existantes, telles que la gouvernance intégrée, inclusive, éclairée et adaptative. Les approches adaptatives, y compris l’apprentissage par l’expérience, le suivi et les boucles de rétroaction, contribuent à préparer et à gérer les incertitudes et les complexités inévitablement associées aux changements sociaux et environnementaux.
  • 23. LES PISTES DE PROJETS A MENER COLLECTIVEMENT Ce qui ressort = de la communication, de l’accompagnement spécifique sur la fonction régénératrice dans ses visions de changement de structure, introduire des éléments intangibles dans la balance & la comptabilité pour avoir une balance comptable plus générale. Les budgets - payer et faire payer la vraie valeur des choses le permanagement qui vise à prendre soin des salariés et la coresponsabilité : in fine, autant d'énergie dépensée par chacun que de satisfaction récoltée donc énergie passive développer une offre de coaching d'organisation pour accompagner la transition vers une gouvernance régénÉrative Pouvoir sortir de l'organisation (style spin off) quand on a une idée à développer. Mais l'organisation la financerait partiellement et si le développement de l'idée est un succès, l'entreprise "l'achète". Prendre un équipe "pilote" dans l'organisation et créer from scratch une nouvelle façon de travailler régénérative et de collaborer sur les bases de valeurs créées par consultation majoritaire, hackathons internes et/ou externes. Créer un espace partagé avec des salariés d'entreprise (facilitateurs, porteurs de projet) pour, à partir de leurs objectifs, les aider à développer leur projet
  • 24. 2-NOUVELLES GOUVERNANCES Buurtzog a adopté une approche holistique, dont le patient, considéré dans sa globalité, est au centre. Son nom : « l’onion model ». Le principe est simple. La tâche première des infirmières est claire : prendre le temps de discuter avec le patient. Si l’heure de soins coûte plus cher que dans d’autres structures (car elle est désormais prodiguée uniquement par des infirmières et non des aides-soignantes ou des aides ménagères), sa qualité est tellement supérieure que le nombre total d’heures de soins nécessaire a diminué de 50% (étude KPMG, 2012). https://blog.madeformed.com/modele-buurtzorg-relation-patients « Humanity over Bureaucracy ».
  • 25. 2-NOUVELLES GOUVERNANCES « L’idée, c’est de concevoir des écosystèmes agricoles autogérés. C’est-à-dire qu’en suivant certains principes, on parvient à produire des légumes sans travail humain et sans énergie pétrolière, explique Fabian Féraux, 35 ans, designer de projets de permaculture au sein de la coopérative Les Petits Mondes. C’est une agriculture de neurones où on réfléchit à ce que chacun de nos gestes a pour conséquence sur le sol. » Des écosystèmes autonomes https://www.alterechos.be/la-permaculture-appliquee-aux-organisations/
  • 26. 2-NOUVELLES GOUVERNANCES Il s’agit d’un modèle d’autogestion où des mécanismes et processus sont mis en place en vue de partager les pouvoirs décisionnels et les responsabilités entre tous les coopérateurs. Les prises de décisions sont divisées en plusieurs niveaux : stratégique, tactique et opérationnel. Des espaces de prise de decisions sont créés pour tous les niveaux. Une articulation entre ces espaces est prévue grâce à des personnes “liens”, qui sont les représentants des cellules, ce qui permet une fluidité et une transparence dans la communication. https://cellulargovernance.org/ La gouvernance cellulaire
  • 27. 2-NOUVELLES GOUVERNANCES Le seul fournisseur d’électricité qui finance DIRECTEMENT des projets d’impact. Avec élecocité, le client bénéficie d’une électricité verte Garantie d’origine 100% renouvelable. Le client peut soutenir un projet avec la facturation participative (billfunding). jusqu’à 10% de vos consommations sont directement investis dans un projet de transition écologique ou énergétique que vous choisissez. Gouvernance transparente, partagée et démocratique. Chaque année un comité éco-citoyen est organisé dans le but de faire le point sur les projets. https://www.elecocite.fr/ Un modèle participatif dans lequel chacun contribue
  • 28. 2-NOUVELLES GOUVERNANCES Comme nous l’explique Pascal, apiculteur sur la ferme et acteur à l’origine du projet, commencer un collectif nécessite des ajustements. Un important travail d’harmonisation a dû être mené au début du projet sur la notion même de collaboration et sur les attentes et besoins de chacun. Il insiste sur le fait que le collectif est un projet entre êtres humains avec leurs émotions et leurs ressentis. “La diversité des tempéraments, c’est une richesse mais aussi….”, la phrase reste en suspens mais on devine l’implicite, on sait ce que peut donner la rencontre de deux caractères opposés. Comme différents stades d’installation cohabitent sur la ferme, chaque associé a ses propres enjeux personnels : peuvent apparaître alors des difficultés de communication (écouter, reformuler sans déformer, etc.) et de gestion des émotions. La ferme collaborative des Clos, une expérience humaine avant tout https://www.feve.co/2020/12/ferme-collaborative-des-clos/
  • 29. 2-NOUVELLES GOUVERNANCES Agora est un mouvement politique citoyen qui propose une forme de démocratie par tirage au sort. Plus particulièrement, son objectif est de mettre en place et de promouvoir l’institutionnalisation d’une Assemblée citoyenne dotée d’un pouvoir législatif. L'Assemblée Citoyenne Bruxelloise est constituée de 89 Bruxellois·es tirés au sort. Cet échantillon est statistiquement représentatif de la population en termes d’âge, de genre et de niveau d’études. Cette Assemblée se veut délibérative car basée sur une diversité d'opinions dont le partage est facilité, ce qui permet leur évolution. Enfin, le système prôné se veut participatif dans le sens où chaque Bruxellois·e a une réelle chance de participer activement au processus décisionnel. https://www.agora.brussels/ La démocratie directe
  • 32. 3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS *EXTRAITES DU RAPPORT IPBES 2020 Un changement conduisant à une production et une consommation durables et à une réduction et une transformation des résidus. Il importe de noter que ces mesures impliquent également une modification de la définition de ce qui constitue une bonne qualité de vie, c’est-à-dire une dissociation entre la notion de vie bien vécue et utile et la consommation toujours croissante de biens matériels.
  • 33. LES PISTES DE PROJETS A MENER COLLECTIVEMENT Question de l’atelier expérientiel de gestion des flux de tous les captaux existants, pas uniquement financier : modèle des entreprises, leur valeur c’est quoi ? cf. toutes les autres VA sur les savoirs faire, les matériaux, à identifier Vision systémique, flux de valeur et vision globale se representer / se vivre en ecosystemeS- partenaires (economie circulaire entre nous) Écouter davantage les besoins client Intégrer les enjeux environnementaux dans les business Identifier les capitaux d'une entreprise : social, environnement, culturel ... design circulaire pour repenser les business models, transformer la culture d'entreprise et mobiliser ses équipes, définir la vision & raison d'être, valoriser sa gouvernance avec les parties prenantes internes / externes
  • 34. 3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS La nature contribue à la “bonne qualité de vie sur terre” Mais la valeur de la biodiversité est perçue différemment par les différentes parties prenantes autour des entreprises. La contribution de la nature aux personnes (NCP) offre un cadre plus inclusif pour aborder les relations entre l’homme et la nature. Les contributions bénéfiques de la nature comprennent des éléments tels que l'approvisionnement en nourriture, la purification de l'eau, le contrôle des inondations et l'inspiration artistique, tandis que les contributions néfastes comprennent la transmission de maladies et la prédation qui endommagent les personnes ou leurs biens. Revaloriser la nature
  • 35. 3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS La Patagonia Wool Standardi réunit les critères les plus stricts du monde en matière de bien-être animal et de gestion responsable des terres. La norme de Patagonia comprend des dispositions spéciales relatives au bien- être animal, portant sur le transport et l’abattage hors de la ferme ainsi que sur la formation des éleveurs sur le traitement humain, les techniques permettant d’éviter les blessures liées à la tonte, les tranches d’âge acceptables pour la castration et la caudectomie, et l’accès continu à la nourriture et à l’eau.L’ approche inclut les dispositions rigoureuses du RWS relatives à la gestion des terres, à l’élaboration desquelles Patagonia a largement participé grâce à nos précédentes expériences en matière de régénération des prairies. Définition d’une norme Patagonia relative au Bien-être animal et à la Gestion des terres https://eu.patagonia.com/fr/fr/stories/laine-notre-nouveau-depart/story-30758.html
  • 36. 3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS Le retour sur investissement de la régénération est au moins aussi bon que celui de la durabilité – et il a déjà été démontré que le retour sur investissement de la durabilité est constamment positif et durable. La régénération est un type de durabilité qui cherche, non seulement à maintenir, mais aussi à restaurer, renouveler et entretenir. Ellle investit à long terme de manière encore plus solide et elle élimine encore plus d’externalités et de risques. Même les actions de durabilité de base peuvent être transformées en actions régénératrices avec une bonne compréhension des résultats souhaités, et à partir de là, les bons ajustements. https://sustainablebrands.com/conferences/sustainablebrands-2020/dispelling-5-common-myths-about-regeneration-and-regenerative-business/ Résilience de l’entreprise dans le temps
  • 37. 3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS Dans cette ville portuaire, les déchets de grands groupes industriels deviennent les ressources de leurs voisins. Le site, pionnier en matière d’écologie industrielle, réalise chaque année une économie nette de 24 millions d’euros. Depuis 1970, il a su faire évoluer son modèle. À Kalundborg, ville portuaire danoise située à une centaine de kilomètres de Copenhague, de longs pipelines verts traversent fièrement la cité modèle. Ils matérialisent et rendent visibles les échanges de flux qui relient les grands groupes industriels les uns aux autres. Dans cette commune considérée comme la vitrine de l’écologie industrielle, neuf grands partenaires publics et privés, dont une raffinerie (Equinor, ex-Statoil), un site de production de biochimie (Novo Nordisk, l’autre géant danois), une usine de panneaux en plâtre (Gyproc, filiale du français Saint-Gobain) ou encore la municipalité coopèrent au milieu de champs cultivés, de forêts et d’habitations. Un employé de Novozymes, à Kalundborg, au Danemark. L’entreprise récupère la vapeur d’eau de la centrale thermique et l’utilise pour produire ses enzymes. CARSTEN SNEJBJERG/The New York Times-REDUX-REA/CARSTEN SNEJBJERG/NYT-REDUX-REA Réutilisation des déchets industriels
  • 38. 3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS https://www.monin.com/fr/sourcing-responsable En 2018, MONIN a investi dans sa première plantation intégrée, pour la production et la transformation de fruits biologiques. Cette exploitation agricole innovante vise à régénérer la nature et à accroître la biodiversité grâce aux meilleures pratiques agroécologiques : semis de couverture, haies, énergie solaire, etc MONIN a depuis rejoint le mouvement Pour une Agriculture du Vivant. Cultiver pour maitriser son approvisionnement
  • 39. 3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS L’origine de Comerso réside dans la lutte contre le paradoxe d’une société qui produit suffisamment de ressources pour nourrir l’ensemble de la planète, mais qui les gaspille alors même qu’elles peuvent être encore consommées ou utilisées. Comerso a été fondé sur la conviction profonde que les innovations technologiques actuelles permettent de lutter contre le gaspillage en favorisant les synergies et connexions entre les entreprises soumises aux problématiques d’invendus et l’écosystème de récepteurs. Comerso a rendu cette rencontre possible et figure aujourd’hui comme l’une des sociétés Social | Business référente en France. L’anti-Gaspillage au coeur de l’économie circulaire https://comerso.fr/qui-sommes-nous/
  • 40. 3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS Les Alchimistes mettent à disposition de Franprix une interface transparente et ergonomique. L’enseigne suit au kilo près le volume de déchets alimentaires collecté chaque semaine. Ainsi, Franprix dispose de données en temps réel sur ses performances. L’enseigne ajuste ces actions en fonction.En magasin, les responsables et employés sont sensibilisés aux enjeux du tri et du compostage lors de sessions dédiées. Les Alchimistes mettent à disposition deux poubelles distinctes. Les déchets alimentaires emballés (hors métal et verre) sont séparés des non emballés. Pour chaque type de déchet une solution de valorisation est proposée. https://alchimistes.co/collecte-dechets-organiques-gaspillage-alimentaire-gms-2/ Composter pour régénérer
  • 41. 3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS La marque NOUS est une marque engagée, construite en collaboration avec nos fournisseurs. Son objectif est de réduire au maximum le gaspillage en prenant en compte les aléas que peuvent rencontrer les producteurs, sans compromettre la qualité des produits. La marque NOUS est une marque solidaire. Chaque fois que vous achetez un produit à la marque NOUS, 1% de son prix est collecté. Il est ensuite redistribué sous forme de don à des associations et à des projets à impact positif Travailler avec les fabricants pour atteindre une production zéro gaspi ! https://www.nousantigaspi.com/marque-nous/
  • 42. 3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS Une fois que le produit est prêt, ils lancent la préco. Avec ce système, pas d’intermédiaire, pas de stock, pas de soldes, pas d’invendus. Ils ne produisent que ce qu’ils vendent, donc ils minimisent les coûts et les dégâts. Ce système implique un peu d’attente côté client, mais c’est lui qui permet de proposer un rapport qualité-prix impossible autrement. https://asphalte.com/pages/a-propos Nouveaux modes d’organisation
  • 43. 3- NOUVELLES RESPONSABILITÉS Roya Aghighi a mis au point un tissu à base d’algues capable d’absorber le CO2. De quoi créer des « vêtements vivants » qui pourraient changer notre rapport à la mode. Si nos vêtements étaient « vivants », nous serions certainement moins enclins à les jeter pour les remplacer par d’autres. Ce « biogarmentry » transparent et moucheté (et plutôt élégant) est biodégradable et absorbe le CO2 pour purifier l’air qui l’entoure. Pour activer son pouvoir de photosynthèse, il faut le placer deux heures au soleil. Un soin particulier qui permettrait selon Roya Aghighi d’« encourager un changement dans la perception que nous avons de la mode et la façon dont nous traitons nos vêtements », explique-t-elle sur son site. Si nos vêtements deviennent des « êtres dépendants », nous construirons avec eux « une relation plus intime en prenant soin d'eux ». Un lien plus durable entre les consommateurs et les produits
  • 46. 4- NOUVELLES OFFRES Les années récentes ont été marquées par une montée en puissance au sein de l’ensemble de la population de la conscience des enjeux environnementaux et du lien qu’ils entretiennent avec nos habitudes de consommation et nos modes de vie. 44 % des consommateurs se disent significativement impliqués dans la consommation responsable. La crise sanitaire a renforcé les aspirations des Français à (re)donner davantage de sens à l’acte d’achat, à mesure que se diffuse ce qu’il est désormais convenu d’appeler la consommation responsable. Mais l’insuffisance de l’offre de biens et de services permettant de se comporter de manière responsable est un frein pour 60% d’entre eux. https://lobsoco.com/wp-content/uploads/2021/01/LObSoCo_CITEO_Observatoire-de-la-consommation-responsable_RAPPORT-LIGHT.pdf
  • 47. LES PISTES DE PROJETS A MENER COLLECTIVEMENT Question dans l’innovation, de se représenter la complexité du modèle régénératif. Il fallait passer par une grande phase de pédagogie à travers des exemples, en parlant avec le langage des entreprises = les profits Economie symbiotique : comment parler leur langue (le monde des affaires vs. permaculture)parler d'abondance et de prosperité strategie de resilience basée sur le local. AU local, tout reprends de son sens du genre « act local think global », La bonne echelle (pour une activité economique pertinente piur les parties prenantes actuelles u - intégrer la notion de régénération dans la réflexion et les méthodes. évaluer l'impact des produits existants et initier les pistes d'amélioration
  • 48. 4- NOUVELLES OFFRES https://www.passerelleco.info/article.php?id_article=2140 Cette méthodologie aide le permaculteur à concevoir son intervention sur un site donné. À partir de l’observation du site et de l’examen des besoins, elle assiste et cadre sa réflexion et ses actions pour lui permettre d’aboutir à un ensemble de bonnes solutions qui enrichissent l’écosystème et le rendent plus résilient, plus productif et plus à même de satisfaire durablement les besoins... Et ce, au prix du moindre effort et de la moindre énergie dépensée. Le design en permaculture
  • 49. 4-NOUVELLES OFFRES Le passage d’une économie bio-aspirée standardisée, linéaire, destructrice, appauvrissante, à une économie bio-inspirée, circulaire, diversifiée, enrichissante et créatrice d’innovations, devrait nous permettre d’accroître le bien-être recherché par l’Homme depuis son apparition. Il s’agira d’une économie durable, équitable, viable et vivable. Une économie non pas décroissante, mais qui autorisera, véritablement, une croissance infinie sans crainte d’un tarissement inéluctable des ressources car fondée sur la connaissance, elle- même infinie. 4 grands principes : collaboration, local, fonctionnalité, circularité S’inspirer des principes fondamentaux du vivant pour rendre notre avenir durable. Le biomimetisme et innovation.
  • 50. 4-NOUVELLES OFFRES Selon la Regenerative Organic Alliance, l’agriculture régénérative “donne la priorité à la santé des sols tout en englobant simultanément des normes élevées de bien-être animal et d’équité des travailleurs. L’idée est de créer des systèmes agricoles qui fonctionnent en harmonie avec la nature pour améliorer la qualité de vie de chaque créature impliquée.” La certification biologique régénérative est une certification agricole englobant le bien-être animal basé sur les pâturages, l’équité pour les agriculteurs et les travailleurs et des exigences solides en matière de santé des sols et de gestion des terres. C’est la norme biologique la plus exigeante, qui réhabilite les sols, protège les animaux et améliore la vie des ouvriers agricoles, grâce à des actions de justice sociale comme le paiement d’un salaire de subsistance, des conditions de travail équitables, des offres de formations et d’autres chances d’améliorer leur statut socio-économique. Patagonia a créé une gamme de vêtements en coton issus de l’agriculture régénératrice. https://www.pour-nourrir-demain.fr/patagonia-lance-sa-campagne-sur-lagriculture-biologique-regeneratrice https://www.youtube.com/watch?v=beFrfP3HVHU
  • 51. 4- NOUVELLES OFFRES Les baskets coûtent 5 fois plus cher à produire que celles des grandes marques : ils utilisent des matières 1ères équitables et bio, elles sont plus justes économiquement pour tous les acteurs de la chaîne de production. ¤ Le commerce équitable est un des piliers de base de VEJA. Le coton et le caoutchouc sont achetés directement auprès de producteurs brésiliens et péruviens. Contrats d'un an, en fixant un prix décorrélé de celui du marché. C’est l’un des moyens de créer un échange commercial plus équilibré et plus digne. ¤ Depuis 2004, VEJA a confié sa logistique à Ateliers Sans Frontières, un chantier d’insertion par le travail.
  • 52. 4- NOUVELLES OFFRES https://france.novamont.com/leggi_press.php?id_press=86 Idéales pour remplacer les emballages multicouches non recyclables ou souillés par des résidus alimentaires, les solutions de packaging, issues de matières premières d’origine végétale, mises au point par Novamont et Saes Group, en collaboration avec des partenaires industriels italiens leaders dans le secteur de l’emballage souple, parviennent à boucler la boucle de l’économie circulaire, car elles naissent de la terre et retournent à la terre. Au lieu d’être éliminées dans les décharges, elles sont ajoutées au compostage industriel et contribuent à la création d’un compost de qualité, véritable allié dans le combat contre la désertification et l’érosion des sols. Des emballages en matières d’origine végétale,
  • 53. 4-NOUVELLES OFFRES Playa Viva est un concept d’hébergement holistique au Mexique créé pour s’intégrer harmonieusement à son environnement naturel, proposant une alimentation saine à base d’agriculture issue de l’agriculture biologique et offrant des expériences unique de relaxation et d’immersion dans la nature. Le tourisme régénératif peut faciliter la résilience locale à travers la souveraineté alimentaire basée sur une agriculture raisonnée, les efforts de conservation et de régénération de la nature, la récupération des formes de vie rurale, l’indépendance énergétique, la gouvernance locale, la valorisation des sagesses ancestrales et savoir-faire d’antan. Le tourisme régénératif https://www.voyageons-autrement.com/le- tourisme-demain-sera-regeneratif
  • 54. 4- NOUVELLES OFFRES J’aime Boc’oh fabrique des confitures et tartinades- apéros uniques, délicieuses et gourmandes en valorisant les fruits et légumes invendus des supermarchés et des producteurs. En trois ans, ils ont collecté plus de 100 tonnes de fruits et légumes et nous avons créé 16 emplois dont 12 en insertion, permettant à des personnes en situation de fragilité de gagner en confiance et de se remettre en mouvement vers un projet professionnel. https://www.jaimebocoh.com/
  • 55. 4- NOUVELLES OFFRES La collection de quatre vêtements – un bombers, un trench-coat et deux t-shirts a été conçue à l’aide d’un revêtement photosynthétique aux algues capable d’absorber le dioxyde de carbone et de rejeter de l’oxygène. Quant au processus de revêtement, il a pris entre sept et dix semaines », le temps (pour les quatre vêtements) d’absorber l’équivalent d’1,45 kilogramme de CO₂, soit une valeur comparable à ce qu’un chêne de 6 ans capturerait en l’espace de six mois. Composés de micro-organismes, les vêtements doivent être entretenus à la main avec un détergent à pH neutre. Comme une plante, ils doivent prendre le soleil et être brumisés régulièrement car la quantité de carbone capturé dépend de la santé des algues. https://www.dezeen.com/2021/03/11/ds-automobiles-post- carbon-lab-egonlab-collaboration/ Des produits vivants
  • 56. 4- NOUVELLES OFFRES Derrière la performance se cache le projet Grow Your Own Cloud (GYOC), un terrain de recherche expérimentale qui permet aux deux jeunes créatifs, passionnés de biologie synthétique, d’explorer des relations alternatives entre la nature et les technologies. À première vue, on peut être tenté de croire à une belle utopie. Pourtant selon le dernier rapport de la société de recherche Gartner, le stockage de data dans de l’ADN devrait « changer radicalement la manière dont les humains manipulent, stockent et récupèrent leurs données » dans le futur. Pour Cyrus Clarke, c’est aussi l'occasion de raconter une nouvelle histoire, celle de données qui absorbent du CO2 plutôt que d’en émettre. https://www.ladn.eu/mondes-creatifs/grow-your-own- cloud-stocker-donnees-foret/ Stocker la data dans l’ADN des plantes
  • 57. 4- NOUVELLES OFFRES Utiliser les capacités d’absorption de CO2 des algues pour assainir l'air, voici le principe de cet innovant système de façade dépolluante imaginé par le cabinet d’architecture et paysagisme ecoLogicStudio. https://interf.ac/3bV11T5 Assainir l'air.
  • 60. 5- NOUVELLES ALIMENTATIONS *EXTRAITES DU RAPPORT IPBES 2020 Nourrir le monde de manière durable, en particulier dans le contexte des changements climatiques et de la croissance démographique, implique des systèmes alimentaires qui maintiennent les capacités d’adaptation, réduisent au minimum les impacts environnementaux, éliminent la faim et contribuent à la santé humaine et au bien-être animal. Les voies menant à des systèmes alimentaires durables imposent un aménagement du territoire et une gestion durable tant du côté offre/producteur que du côté demande/consommateur.
  • 61. LES PISTES DE PROJETS A MENER COLLECTIVEMENT Très peu d’apprentissage par défaut sur tout ce qui est nature. Programme d'éducation scolaire, sensibilisation, stages
  • 62. 5- NOUVELLES ALIMENTATIONS IN THE FOOD FOR GOOD www.think-out.fr 1. COMPRENDRE LES ÉVOLUTIONS EN COURS À TRAVERS L’OBSERVATION DES MUTATIONS SOCIOLOGIQUES DANS LES REPRÉSENTATIONS DES CONSOMMATEURS 2. IDENTIFIER LES CLÉS DU SUCCÈS À TRAVERS L’OBSERVATION DES ENTREPRISES DÉJÀ EN MARCHE ET L’ANTICIPATION DES ATTENTES CONSOMMATEURS
  • 63. 5- NOUVELLES ALIMENTATIONS L'objectif d'une Causerie est d'élargir l'horizon, de permettre à des personnes novices, éloignées de ce sujet, de le découvrir et de mieux le comprendre. Format de rencontre du GRAINE Île-de-France sur 1/2 journée, sur un thème particulier, ouverte principalement aux adhérent·e·s du réseau. Apprendre à cultiver pour se nourrir
  • 64. 5- NOUVELLES ALIMENTATIONS https://www.instagram.com/p/CNE-ZzIg1Yt/ Une nouvelle agriculture La luzerne cultivée (Medicago sativa) de la famille des Fabaceae est riche en minéraux. Tout la plante est comestible, mais elle est surtout cultivée comme engrais vert ou comme plante fourragère.
  • 65. 5- NOUVELLES ALIMENTATIONS Terre de Liens achète des fermes afin d’éviter leur disparition et les met à disposition de jeunes agriculteurs et agricultrices engagés dans une production biologique et paysanne. ● Nous préservons les terres agricoles de l’artificialisation ● Nous garantissons une agriculture respectueuse de l’environnement et des saisons ● Nous favorisons une alimentation locale, saine et de qualité pour les générations d’aujourd’hui et de demain ● Nous mettons en relation des agriculteurs en recherche de repreneurs et les futurs fermiers que nous accompagnons dans leur installation ● Nous contribuons à redynamiser les territoires ruraux et à créer de la solidarité entre citoyens et paysans. https://www.aidonslesjeunespousses.fr/ De nouveaux agriculteurs sur de nouvelles terres
  • 66. 5- NOUVELLES ALIMENTATIONS Entre béton et bitume, Paris offre pas mal d’échappées vertes. Arborés, fleuris, ces espaces nous font parfois oublier qu’ils n’existent que grâce au butinage des insectes pollinisateurs, parmi lesquels les abeilles. Depuis quelques années, les ruches poussent, en effet, comme des champignons dans les jardins et sur les toits de Paris : au palais Garnier – pionnier en 1981 –, à l’Opéra Bastille, dans les start-up souhaitant verdir leur image, au Sénat, à Matignon, au Grand Palais ou chez des particuliers passionnés. L’intérêt pour l’abeille est tel que la Fondation GoodPlanet – qui sensibilise aux enjeux environnementaux – a érigé, au bois de Boulogne, La Ruche, une œuvre de 12 mètres de haut à vocation pédagogique. https://ideat.thegoodhub.com/2020/11/27/tendance-a-paris-du-miel-pour-les-abeilles/ Nouveaux espaces de culture
  • 67. 5- NOUVELLES ALIMENTATIONS La baisse de la consommation carnée a été confirmée par les résultats de l'enquête sur les comportements et consommations alimentaires en France(nouvelle fenêtre) conduite par le Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie (Crédoc). La viande de boucherie est particulièrement touchée passant d’une consommation de 58 grammes par personne et par jour en 2007 à 46 g par jour en 2016, la charcuterie de 35g/j à 29g/j. La fréquence de la consommation carnée a également baissé puisque les Français mangeaient à peu près trois fois par semaine de la viande en 2007 et deux fois par semaine en 2016. Nouveaux comportements : ne baisse de 12 % de la consommation de viande en dix ans
  • 70. 6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT *EXTRAITES DU RAPPORT IPBES 2020 Un changement culturel et systémique profond est absolument nécessaire. Un virage que pour l’instant, notre civilisation n’a pas été en mesure de prendre. Notre système économique doit évoluer vers un modèle qui valorise la nature. Notre société, toute entière, doit mettre le vivant au coeur de son organisation. Nous devons rééquilibrer notre relation avec la planète afin de préserver l'incroyable diversité du vivant sur Terre et de favoriser une société juste, saine et prospère.
  • 71. 6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT Véritable cri d'alerte pour la planète, ce livre nous permet de comprendre : - Pourquoi les modèles de RSE sont totalement insuffisants - Pourquoi la permaculture est un modèle inspirant pour l'entreprise - Ce qu'est une permaentreprise - Et concrètement un guide pour développer entreprise, en mode "perma" ? Idée : Mettre les idées en action, à travers un premier groupe d'entreprises, mais aussi plusieurs réseaux : le CJD, les Entrepreneurs d'avenir, les dirigeants responsables de l'ouest. https://www.cultura.com/la-permaentreprise-un-nouveau-modele-de-developpement-pour-des-entreprises-durables-9782416001529.html S'inspirer de la permaculture pour en étendre les principes à l'univers de l'entreprise.
  • 72. 6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT Quels sont les grands principes de la permaculture et leur champs applicatif ? ● Prendre soin de la nature (les sols, les forêts, l’eau et l’air) ● Prendre soin de l’humain (soi-même, la communauté et les générations futures) ● Créer l’abondance et redistribuer les surplus. https://www.lejardinressource.fr/permaculture-pour-concevoir-entreprise/
  • 73. 6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT Créée par la militante écolo Joanna Macy, cette méthodologie de travail permet d’expérimenter notre appartenance et notre connexion au vivant, d’exprimer nos ressentis face à l’état du monde, et de renouer avec l’énergie d’agir pour participer à un changement de cap. Ressentir son lien au vivant, retrouver l’énergie d’agir
  • 74. 6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT LIFE ART PROCESS® : DANSE, CONSCIENCE et ARTS EXPRESSIFS pour encourager la l'expression et l'élargissement de son identité profonde et élargie La Force Expressive du Corps vous invite à comprendre comment, lorsque nous travaillons sur notre art (une danse, un dessin, un poème...), nous travaillons aussi sur quelque chose de notre vie. Les métaphores qui se révèlent et le sens que nous pouvons leur donner composent alors la base d'un travail créatif et réflexif. Cet ouvrage est une référence dans le domaine de l'art expressif, inspirateur de nouvelles perspectives ; nous espérons qu'il sera une source d'enthousiasme et d'intérêt pour vous. https://www.tamalpafrance.org/livres- dvd?lightbox=dataItem-k6rvh3wf
  • 75. 6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT Dans le livre « sur la voix de la symbiose », Virginie Huvenne s’inspire des interactions de la nature, pour proposer 6 modèles à intégrer dans le monde de l’entreprise, donner la parole à ceux qui sont en lien direct avec la nature, donner des contacts aux entreprises pour les emmener sur le chemin de la régénération, proposer des modèles aux collèges / lycées, arriver à faire rentrer dans les entreprises de quoi exprimer le sensible dans la gestion de projet (photo, vidéo … autres biais que la parole) Modèle de la symbiose
  • 76. 6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT Bonduelle c’est engagé à réduire son empreinte environnementale et encourager des comportements alimentaires plus responsables pour tous, et cela à travers trois piliers B!Pact : Food, People et Planet. Chacun de ces piliers regroupe les engagements pour « créer un futur meilleur par l’alimentation végétale ». Un programme d’actions autour de trois axes de progrès : - Réduire à leur minimum les quantités de matériaux utilisés pour les emballages ; - Choisir des matériaux recyclés et respectueux de l’environnement ; - Atteindre d’ici 2025 100 % d’emballages conçus pour être recyclables ou réutilisables Développement de la RSE : « La nature, notre futur ».
  • 77. 6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT Convaincu que le développement responsable est la clef pour un avenir meilleur, Bris Rocher souhaite concentrer les efforts du Groupe en ce sens dans les prochaines années. « Dans un monde de plus en plus urbanisé et digitalisé, il est essentiel de revenir aux fondamentaux et de redonner à la Nature la place qu’elle mérite dans notre société. Et il est primordial que les marques fassent partie de cet engagement. En effet, la Nature a un impact positif sur le bien-être des personnes et donc sur leur envie d’agir pour la planète. Notre Raison d’Être et cette nécessité de renouer le lien entre les acteurs de notre écosystème et la Nature devra donc être au cœur de toutes nos actions. Je suis convaincu qu’en faisant cela nous contribuerons à bâtir un monde meilleur. » « Il ne s’agit pas d’être la meilleure entreprise du monde, mais la meilleure entreprise pour le monde. » La relation à la nature au coeur de l’entreprise
  • 78. 6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT https://www.biomedalliance.fr/plongee-au-coeur-du-conservatoire-botanique-des-laboratoires-pierre-fabre/ Derrière le site industriel massif de dermo-cosmétique Pierre Fabre à Soual (à quelques kilomètres de Castres), se trouve une maison de maître du XIXe siècle entourée d’un parc de six hectares, dont quatre de jardins à la française. C’est ici qu’a été construit le conservatoire botanique du Bosc dal Mas en 2001, à la demande de Pierre Fabre lui-même. Concept inédit pour l’époque, le conservatoire reste encore aujourd’hui innovant car ces derniers sont rares dans l’industrie pharmaceutique, selon l’entreprise (qui pesait 2,3 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2018). Le conservatoire botanique d’entreprise
  • 79. 6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT https://www.broceliande-vacances.com/offres/jardin-botanique-yves-rocher-la-gacilly-fr-2280792/ Créé en 1975, le Jardin Botanique Yves Rocher s’étend sur 2 hectares à La Gacilly, au cœur de la Bretagne. Avec pour principales missions d’étudier, de préserver et de partager, c’est un lieu de flânerie qui nous conte les relations entre les humains et le végétal. Un véritable voyage sensoriel à la découverte de ses 1 500 espèces, dont les plantes de la cosmétique et de la parfumerie, ses collections ethnobotaniques et exotiques, sa collection nationale d’Armoises , son arboretum et sa bambouseraie… Le Jardin Botanique Yves Rocher
  • 80. 6- NOUVEAU RAPPORT AU VIVANT Propriétaires et fondateurs de l’entreprise de produits de soins corporels Oneka, Philippe Choinière et Stacey Lecuyer mettent de l’avant leurs valeurs à travers le réaménagement de leur ferme pour en faire à la fois un lieu de production et une destination d’écoagrotourisme. Ils font notamment pousser une grande variété de fleurs et d’herbes biologiques selon le modèle de la permaculture, qui prône l’intégration des cultures pour optimiser l’espace et la régénération des ressources. 2020 sera une année de renforcement pour Oneka, qui emploie neuf personnes. Leurs produits sont aujourd’hui disponibles dans quelque 250 points de vente au Québec et aux États-Unis. https://ecomestible.com/portfolio_page/oneka/ Oneka exemple d’entreprise en permaculture
  • 81. LES PISTES DE PROJETS A MENER COLLECTIVEMENT pistes = amener le vivant Préciser les points d'étapes pour les entreprises - Les amener sur les différentes étapes pour s'engager dans la la régénération Donner la parole à ceux qui sont en lien direct avec la nature - Portraits, vidéos - pour s'inspirer de leurs connaissances Dialogue parties prenantes Cercles de paroles - Reconnecter à notre empathie pour l'ouverture du coeur et au vivant.