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La certification environnementale
    accessible aux exploitations agricoles




PERI G Consultants – Rue de l’Ile Mystérieuse 80440 Boves Tél : 03 22 53 56 81 | 06 84 83 17 73 www.perig.com | Email : jlpetit@perig.com
PERI G Consultants développe depuis cinq ans
                                                            des programmes permettant à des TPE et des
                                                            PME de mettre en place un système de
L’environnement                                             management environnemental collectif,
un objet de gestion                                         certifiable selon la norme ISO 14001.

  à part entière                                            Plus de 300 entreprises sont engagées en France
                                                            dans ces démarches. Les entreprises se
                                                            réunissent en association pour mettre en place
                                                            un SME commun. PERI G propose une
                                                            méthodologie d’accompagnement et des outils
                                                            informatiques collaboratifs qui permettent de
                                                            diminuer considérablement les coûts
                                                            d’implémentation et de maintenance du SME.

                                                            Une approche positive et constructive des
                                                            contraintes environnementales est aujourd’hui
                                                            possible et accessible à tout type d’entreprise,
                                                            quelque soit sa taille et son système de
                                                            production.

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Pour le chef d’entreprise, le
         Les avantages                                                   SME permet de :
        du SME pour les                                                  • Sécuriser son activité économique par
                                                                         la maîtrise des risques et de la
          agriculteurs                                                   règlementation
                                                                         • Améliorer la performance de son
                                                                         système de production
                                                                         • Valoriser l’image de l’entreprise et de
                                                                         ses produits
                                                                         • Communiquer de manière
                                                                         transparente vis-à-vis de la société
                                                                         • Impliquer les salariés et développer
                                                                         leurs compétences
                                                                         • Bénéficier d’une certification
                                                                         internationale.



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Il existe deux normes de certification : ISO 14001
                                                          et EMAS. Les contrôles de conformité ne portent
                                                          pas sur les pratiques agricoles, mais sur les
 La certification                                         pratiques de gestion. Les auditeurs vérifient que
                                                          l’exploitant a bien mis en place :
  de système ISO
                                                          • Les exigences générales (intentions de
  14001 ou EMAS                                           l’établissement en termes d’environnement).
                                                          • La politique environnementale (objectifs de
                                                          l’entreprise).
                                                          • La planification.
                                                          • La mise en œuvre (réalisation des actions
                                                          planifiées pour satisfaire à la politique
                                                          environnementale)
                                                          • Les contrôles et les actions correctives
                                                          (surveillance de la fonctionnalité du système de
                                                          management environnemental)
                                                          • La revue de direction.

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Pour alléger les charges administratives liées à
                                                          la mise en place d’un SME, faciliter l’acquisition
           Le SME                                         des connaissances et réduire les coûts de
     en démarche                                          conseil et de formation, PERI G Consultants a
                                                          conçu un dispositif innovant d’accompagnement
     collective (I)                                       collectif.

                                                          Le principe général est de réunir un groupe de
                                                          20 à 25 entreprises au sein d’une structure
                                                          associative. Ces entreprises vont se former à la
                                                          gestion environnementale et mettre en place
                                                          sur leurs sites de production respectifs, un
                                                          système de management environnemental dont
                                                          les principes généraux et les outils sont
                                                          communs.

                                                          Le programme d’accompagnement dure en
                                                          moyenne deux ans, à l’issue desquels, les
                                                          entreprises peuvent demander à entrer dans le
                                                          périmètre de certification.

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Les différentes phases de l’opération :

                                                          1. Diagnostic environnemental
           Le SME                                         2. Programme d’amélioration échelonné sur
     en démarche                                          deux ans
                                                          3. Constitution du système documentaire
     collective (II)                                      4. Plan d’action à réaliser
                                                          5. Analyse avec indicateurs par rapport aux
                                                          objectifs fixés
                                                          6. Boucle d’amélioration, avec fixation de
                                                          nouveaux objectifs d’amélioration

                                                          Les points à améliorer (exemples) :

                                                          • Consommation énergétique
                                                          • Gestion des déchets
                                                          • Gestion des intrants (engrais et produits
                                                          phytosanitaires)
                                                          • Consommation de l’eau
                                                          • Biodiversité et insertion paysagère
                                                          • Rejets liquides (fioul, engrais, fonds de cuve de
                                                          pulvérisateur et eau de rinçage…).
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PERI G Consultants et son partenaire ALBIA
                                                                  Informatique ont développé une
   Une plateforme                                                 plateforme collaborative et une gamme
  collaborative pour                                              d’applicatifs qui facilitent grandement la
                                                                  tâche des chefs d’entreprise et de leurs
  mutualiser les coûts                                            conseillers.
        du SME
                                                                  La plateforme PIGMA.D²® permet de gérer
                                                                  la documentation du système, d’accéder à
                                                                  une veille réglementaire mutualisée, de
                                                                  suivre ses plans d’action et de participer à
                                                                  un forum d’aide et de partage d’expérience.

                                                                  Les applicatifs Xpert® permettent de
                                                                  réaliser l’analyse environnementale de
                                                                  l’entreprise, d’établir le document unique,
                                                                  de vérifier la conformité des pratiques à un
                                                                  référentiel et de réaliser un diagnostic
                                                                  global de risque.


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Terr’Avenir : plus de 300 exploitations agricoles
                                                           en cours de certification
     Références                                            Plus de 300 exploitations agricoles sont aujourd’hui
                                                           engagées dans la mise en place d’un Système de
                                                           management de l’environnement, sous l’enseigne
                                                           Terr’Avenir. Terr’Avenir est lauréate du prix
                                                           «Entreprises et environnement 2007 ».

                                                           EDT Perspective :
                                                           des entreprises de travaux certifiées IS0 14001
                                                           Quatorze entreprises de travaux du Nord Pas-de-
                                                           Calais et de Picardie sont réunies au sein de
                                                           l’association EDT Perspective. EDT Perspective est
                                                           certifié ISO 14001 depuis 2009.

                                                           Le SME collectif séduit la Gironde
                                                           Le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux
                                                           a choisi PERI G Consultants pour l’accompagner
                                                           dans sa démarche de déploiement d’un système de
                                                           management environnemental pour l’ensemble de
                                                           la filière vitivinicole bordelaise.

PERI G Consultants – Rue de l’Ile Mystérieuse 80440 Boves Tél : 03 22 53 56 81 | 06 84 83 17 73 www.perig.com | Email : jlpetit@perig.com

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Présentation sme peri g

  • 1. La certification environnementale accessible aux exploitations agricoles PERI G Consultants – Rue de l’Ile Mystérieuse 80440 Boves Tél : 03 22 53 56 81 | 06 84 83 17 73 www.perig.com | Email : jlpetit@perig.com
  • 2. PERI G Consultants développe depuis cinq ans des programmes permettant à des TPE et des PME de mettre en place un système de L’environnement management environnemental collectif, un objet de gestion certifiable selon la norme ISO 14001. à part entière Plus de 300 entreprises sont engagées en France dans ces démarches. Les entreprises se réunissent en association pour mettre en place un SME commun. PERI G propose une méthodologie d’accompagnement et des outils informatiques collaboratifs qui permettent de diminuer considérablement les coûts d’implémentation et de maintenance du SME. Une approche positive et constructive des contraintes environnementales est aujourd’hui possible et accessible à tout type d’entreprise, quelque soit sa taille et son système de production. PERI G Consultants – Rue de l’Ile Mystérieuse 80440 Boves Tél : 03 22 53 56 81 | 06 84 83 17 73 www.perig.com | Email : jlpetit@perig.com
  • 3. Pour le chef d’entreprise, le Les avantages SME permet de : du SME pour les • Sécuriser son activité économique par la maîtrise des risques et de la agriculteurs règlementation • Améliorer la performance de son système de production • Valoriser l’image de l’entreprise et de ses produits • Communiquer de manière transparente vis-à-vis de la société • Impliquer les salariés et développer leurs compétences • Bénéficier d’une certification internationale. PERI G Consultants – Rue de l’Ile Mystérieuse 80440 Boves Tél : 03 22 53 56 81 | 06 84 83 17 73 www.perig.com | Email : jlpetit@perig.com
  • 4. Il existe deux normes de certification : ISO 14001 et EMAS. Les contrôles de conformité ne portent pas sur les pratiques agricoles, mais sur les La certification pratiques de gestion. Les auditeurs vérifient que l’exploitant a bien mis en place : de système ISO • Les exigences générales (intentions de 14001 ou EMAS l’établissement en termes d’environnement). • La politique environnementale (objectifs de l’entreprise). • La planification. • La mise en œuvre (réalisation des actions planifiées pour satisfaire à la politique environnementale) • Les contrôles et les actions correctives (surveillance de la fonctionnalité du système de management environnemental) • La revue de direction. PERI G Consultants – Rue de l’Ile Mystérieuse 80440 Boves Tél : 03 22 53 56 81 | 06 84 83 17 73 www.perig.com | Email : jlpetit@perig.com
  • 5. Pour alléger les charges administratives liées à la mise en place d’un SME, faciliter l’acquisition Le SME des connaissances et réduire les coûts de en démarche conseil et de formation, PERI G Consultants a conçu un dispositif innovant d’accompagnement collective (I) collectif. Le principe général est de réunir un groupe de 20 à 25 entreprises au sein d’une structure associative. Ces entreprises vont se former à la gestion environnementale et mettre en place sur leurs sites de production respectifs, un système de management environnemental dont les principes généraux et les outils sont communs. Le programme d’accompagnement dure en moyenne deux ans, à l’issue desquels, les entreprises peuvent demander à entrer dans le périmètre de certification. PERI G Consultants – Rue de l’Ile Mystérieuse 80440 Boves Tél : 03 22 53 56 81 | 06 84 83 17 73 www.perig.com | Email : jlpetit@perig.com
  • 6. Les différentes phases de l’opération : 1. Diagnostic environnemental Le SME 2. Programme d’amélioration échelonné sur en démarche deux ans 3. Constitution du système documentaire collective (II) 4. Plan d’action à réaliser 5. Analyse avec indicateurs par rapport aux objectifs fixés 6. Boucle d’amélioration, avec fixation de nouveaux objectifs d’amélioration Les points à améliorer (exemples) : • Consommation énergétique • Gestion des déchets • Gestion des intrants (engrais et produits phytosanitaires) • Consommation de l’eau • Biodiversité et insertion paysagère • Rejets liquides (fioul, engrais, fonds de cuve de pulvérisateur et eau de rinçage…). PERI G Consultants – Rue de l’Ile Mystérieuse 80440 Boves Tél : 03 22 53 56 81 | 06 84 83 17 73 www.perig.com | Email : jlpetit@perig.com
  • 7. PERI G Consultants et son partenaire ALBIA Informatique ont développé une Une plateforme plateforme collaborative et une gamme collaborative pour d’applicatifs qui facilitent grandement la tâche des chefs d’entreprise et de leurs mutualiser les coûts conseillers. du SME La plateforme PIGMA.D²® permet de gérer la documentation du système, d’accéder à une veille réglementaire mutualisée, de suivre ses plans d’action et de participer à un forum d’aide et de partage d’expérience. Les applicatifs Xpert® permettent de réaliser l’analyse environnementale de l’entreprise, d’établir le document unique, de vérifier la conformité des pratiques à un référentiel et de réaliser un diagnostic global de risque. PERI G Consultants – Rue de l’Ile Mystérieuse 80440 Boves Tél : 03 22 53 56 81 | 06 84 83 17 73 www.perig.com | Email : jlpetit@perig.com
  • 8. Terr’Avenir : plus de 300 exploitations agricoles en cours de certification Références Plus de 300 exploitations agricoles sont aujourd’hui engagées dans la mise en place d’un Système de management de l’environnement, sous l’enseigne Terr’Avenir. Terr’Avenir est lauréate du prix «Entreprises et environnement 2007 ». EDT Perspective : des entreprises de travaux certifiées IS0 14001 Quatorze entreprises de travaux du Nord Pas-de- Calais et de Picardie sont réunies au sein de l’association EDT Perspective. EDT Perspective est certifié ISO 14001 depuis 2009. Le SME collectif séduit la Gironde Le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux a choisi PERI G Consultants pour l’accompagner dans sa démarche de déploiement d’un système de management environnemental pour l’ensemble de la filière vitivinicole bordelaise. PERI G Consultants – Rue de l’Ile Mystérieuse 80440 Boves Tél : 03 22 53 56 81 | 06 84 83 17 73 www.perig.com | Email : jlpetit@perig.com