Papilla de durazno con alga

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estudio nutricional de las bondades que constituyen el alga

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Papilla de durazno con alga

  1. 1. UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRIONF. BROMATOLOGIA Y NUTRICION E.A.P.Bromatología Y Nutrición   PLAN DE TESIS  “EFECTO DE LA PAPILLA DE DURAZNO CON AGREGADO DE HARINA DE ALGA (GIGARTINA CHAMISSOI ) EN NIÑOS ESTREÑIDOS DE 8 MESES A 1 AÑO, DEL HOSPITAL GUSTAVO LANATTA LUJAN - HUACHO” <br />PRESENTADO POR:<br />Avendaño Jorges, David AlbertoYacas Medina, José Martín <br />Asesor (a): <br />Q.F. Gloria Orcon Aliaga.<br />Huacho 2010<br />  <br />
  2. 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA<br />Leche maternizada<br />Ingesta inadecuada del inicio de la alimentación<br />El estreñimiento en niños ablactantes (8 meses a 1 año) <br />Consumo inadecuado para el infante<br />Factores biológicos o genéticos<br />
  3. 3. DELIMITACION DEL PROBLEMA<br />
  4. 4. FORMULACION DEL PROBLEMA<br />
  5. 5. JUSTIFICACION DEL PROBLEMA<br />
  6. 6. LIMITACIONES <br />
  7. 7. OBJETIVO DE LA INVESTIGACION <br />
  8. 8. IDENTIFICACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE LAS VARIABLES<br />
  9. 9. FORMULACION DE HIPOTESIS CENTRAL <br />
  10. 10. DISEÑO DE LA INVESTIGACION <br />DISEÑO METODOLOGICO<br />
  11. 11. POBLACION Y MUESTRA <br />
  12. 12. TECNICA DE RECOLECCION DE DATOS <br />
  13. 13.
  14. 14.
  15. 15.
  16. 16.
  17. 17.
  18. 18.
  19. 19.
  20. 20. RESULTADOS <br />se evaluaron a 5 niños durante 5 días exactamente, dando un seguimiento exhaustivo, para cada caso, en el cual los 5 presentaron estreñimiento por leche maternizada y una ingesta inadecuada de alimentos, como es la baja ingesta de verduras y frutas según la entrevista realizada. <br /> es por eso que nosotros planteamos y sugerimos de manera alternativa a la madre un complemento alimentario con beneficios que normalicen el transito intestinal y la disminución o erradicación con esta papilla, elaborado de durazno y agregado alga harina de alga. las madres accedieron <br /> se brindo de manera gratuita el alimento y se izo seguimiento durante 5 días. dando como resultado : el aumento del peristaltismo, la normalidad de evacuar del niño <br />
  21. 21.
  22. 22.
  23. 23. VI.- REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA<br /> <br />Farro M. y Nicho M. (1990).Evaluación Nutricional en niños hospitalizados del Hospital “Gustavo Lanatta Luján” IPSS, Huacho-Perú. <br /> <br />Alarcón J. y Reyna O. (1990). Diagnostico Social, Nutricional y Clínico del niño Hospitalizado en el Hospital Dos de Mayo, Lima-Perú.Revista Médica Hered, Perú. <br />Fernández I., Martínez A., García F., Díaz E. y Xiques X. (2005). Evaluación Nutricional Antropométrica en niños estreñidos en La Habana, Cuba.Revista Cubana Médica Geriátrica Integrada 2005; 21(1-2). Cuba <br />
  24. 24. FELIZ DIA NUTRICIONISTA<br />FELIZ DIA DEL NUTRIONISTA<br />

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