Los sistemas de conducción son estructuras artificiales de palos y alambres que permiten ordenar las estructuras morfológicas de la vid para optimizar la captura de luz y favorecer la maduración de las uvas. Existen varios tipos de sistemas que dependen de las condiciones edafoclimáticas y del vigor natural de cada variedad. La densidad de plantación también varía según el sistema utilizado.

1. Conocer los Aspectos Científicos de las Nuevas Tecnologías Desarrolladas para el Cultivo Eficiente Vitis vinífera

4. Requerimientos edafoclimaticos de Vitis vinifera y su relación con el vigor Variedad Vigor Exigencias climáticas Adaptabilidad al suelo Chardonnay Alto Zonas frescas Buen crecimiento en suelos con nutrientes y agua. Suelo arcillo-limoso Sauvignon blanc Alto Se adapta mejor a climas secos y luminosos Se adapta mejor a suelos con nutrición baja a media y pedregosos Viognier Medio Zonas templadas Se adapta bien a suelos profundos, de nutrición media, pero abundante agua Cabernet sauvignon Alto Zonas templadas No se cultiva bien en suelos secos y sin riego Carmenere Muy alto Zonas templadas No se da bien en suelos: muy arcillosos, muy arenosos y pedregosos. Merlot Alto Zona templadas, pero sus uvas son sensibles al calor y alta luminosidad Se adapta bien a suelos arcillosos, y no tolera la falta de agua País Muy alto Zonas templadas calurosas Se adapta a distintos suelos, prefiere de baja fertilidad y normal aporte de agua Pinot noir Medio Zonas templadas y frescas No tolera suelos profundos y fértiles Syrah Alto Zonas semisecas y frescas Prefiere suelos arenosos y pedregosos, con bajo aporte de agua Zinfandel Medio Zonas frías, sus frutos son sensibles al calor Suelos fértiles, sin falta de agua. Suelos arcillo-limoso

5. Tipos de sistemas de conducción Espaldera Vertical Simple Espaldera Scott Henry Espaldera Smart Dyson Lira Parronal Español

7. Ancho = 100 mt DSH = 1,5 mt DEH = 2 mt Superficie = 10.000 mt2 = 1ha Largo = 100 mt Planta de Vid

8. Densidad de plantación comúnmente usadas en Vitis vinifera y su relación con el sistema de conducción Densidad Sistema de Conducción Marco de plantación = MP Alta Espaldera Vertical Simple MP = 1,0 x 1,0 MP = 2,7 x 1,8 Alta Scott Henrry MP = 2,5 x 1,5 MP = 3,0 x 2,0 Alta Smart Dyson MP = 2,5 x 1,5 MP = 3,0 x 1,8 Alta Lira MP = 2,5 x 1,5 MP = 3,2 x 2,2 Baja Parronal Español MP = 3,0 x 2,0 MP = 4,0 x 4,0