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PROYECTO TROPICAL
DE FRUTAS Y
VERDURAS
DISEÑO DE PROYECTOS
JUAN CARLOS LEÓN, JESÚS LÓPEZ , GEIDER LUIS CAMANO , RENAN ORLANDO
HOYOS
   Analizamos las necesidades y problemas
    existentes de nuestro entorno socioeconómico
   Técnicas metodológicas de diseño y
    formulación del proyecto.
   Encaminado a resolver una necesidad de los
    pobladores del barrio el Lido
   Creando fuentes de trabajo y contribuyendo
    en el bienestar social.
DESCRIPCIÓN DEL
ENTORNO

   BARRIO    No PERSONAS   No VIVIENDAS



   El Lido      6997           1732
DESCRIPCIÓN DEL
ENTORNO
       ENTORNO           COMUNA 19

   Barrios
   Comuna
   Estrato
   Constumbres
   Nivel educativo
   Habitos de consumo
   Carencias y
    necesidades
FORMULACIÓN DEL
PROBLEMA:

   ¿Qué beneficios puede tener el montaje de
    una Empresa Comercializadora de frutas y
    verduras en el barrio el Lido de Cali – Valle?
OBJETIVOS

General:

    Estudiar la factibilidad que tendrá el montaje de una Empresa
    Comercializadora de Frutas y Verduras en el barrio el Lido de Cali – Valle.

Específicos:

   Llevar a cabo un estudio de mercado
   Ejecutar un estudio de localización micro, para conocer la mejor ubicación
    posible de la Empresa.
   Definir la estructura orgánica y administrativa, para garantizar una efectiva
    gestión administrativa.


   Evaluar la viabilidad económica que tendrá la Empresa Comercializadora
    de Frutas y Verduras
JUSTIFICACION

   La comercializadora garantizará mejor costo y
    mayor calidad en los productos; de frutas y
    verduras.
   Coadyuvará al desarrollo socioeconómico del
    barrio el Lido de Cali
    Generación de negocios y de las actividades
    económicas de los productores agrícolas de la
    región

   Compromiso constante de generar fuentes de
METODOLOGIA
   Tipo de investigación: descriptivo
   Fuentes de información: Modulo del curso
    Diseño de Proyectos, tutor Doctor GERARDO
    AUGUSTO ALFONSO realizar el montaje de
    una comercializadora o distribuidora de frutas
    y verduras.
   Población objeto: barrio el Lido
VARIABLES E INSTRUMENTOS

Estudio del mercado :

   Consumo de los
    productos.
   Opiniones acerca del
    producto.
   Características
    generales de los
    consumidores o
    usuarios potenciales
    y
   Lugar de compra.
ALCANCES DEL PROYECTO


PROYECCIONES
 Tenemos que abrir un local amplio, de manera
  que el producto pueda ser exhibido
 El cliente pueda desplazarse cómodamente

 Atención oportuna en calidad y calidez.



LIMITANTES
 El capital.
ESTUDIO DEL MERCADO
•Realizar unas
encuestas para
medir la
preferencia por
los productos
de esta
naturaleza



Determinar el
•

precio, la
calidad y el
nivel de
distribución que
se ofrezca a los
clientes.
PRODUCTOS
                   Frutas: vegetales frescos, que son
Y/O SERVICIOS       frutos de diferentes plantas y árboles.


                   Verduras u Hortalizas:           plantas
                    herbáceas hortícolas
                              FRUTAS         VERDURAS
                    Papaya              Pimiento

                    Pera                Rábano

                    Piña                Tomate de mesa

                    Plátano             Tomillo

                    Sandia              Zanahoria

                    Tamarindo

                    Tomate de Árbol
                    Toronja

                    Uvas
FRUTAS               VERDURAS
Aguacate              Alcachofa
Bananos               Apio
Cacahuates            Ajo
Calabaza              Acelga
Ciruela               Brócoli
Durazno               Cebolla blanca
Fresa                 Cebolla, Manojo
Granada               Champiñón
Guanábana             Col
Guayaba               Coliflor
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Mango                 Papa

Manzana               pepino
Melon                 perejil
Mora                  pimenton
   A quien va dirigido
   Delimitación geográfica del mercado
   Oferta del producto
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ESTUDIO TECNICO
Tamaño de       la
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Localización   del
proyecto:

ubicara   en    el
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comercial      del
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Cali
PROCESO PRODUCTIVO:

   Como el negocio de frutas y verduras está
    enfocada a la comercialización, mas no a la
    producción, la actividad del negocio comienza
    con la compra de los productos en la central
    de abastos o mercado, y que se van a ofertar
    en la distribuidora.
RECURSO FISICO
   Cámara de mantenimiento para la conservación de las frutas y las
    verduras o enfriador.
   Neveras.
    Balanza electrónica.
    Mostrador o expositores fruteros inclinados.
   Estanterías y muebles específicos para frutas y verduras.
   Equipo Informático
   Balanzas para pesar.
   Escritorio
   Sillas ergonómicas
   vehículo.
   Cestas de compra
   Carro de supermercado
RECURSO HUMANO
   Administrador de la
    distribuidora.
   (1) Contador
   (1) cajero
   (4) Vendedores o
    tenderos.
    (1) Servicios
    Generales y
    (1) Mensajero.
INSTALACION LOCATIVA
   Se alquilará un local que tendrá una superficie
    de 85 metros cuadrados.
   Acondicionamiento externo y un
    acondicionamiento interno
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ESTRUCTURA JURÍDICA:

        REQUISITOS               ENTIDADES
Requisitos comerciales:

   Cámara y comercio

Requisitos de
  funcionamiento:

   Registro de Industria y
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   Concepto de Bomberos.
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    establecimiento.
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ESTRUCTURA JURÍDICA:

Requisitos de seguridad laboral:
 Se deben tramitar en una E.P.S, Cajas de
  compensación Familiar, Fondo de Pensiones,
  SENA, e ICBF.

Requisitos tributarios:

   Solicitar el Formulario de Registro Único
    Tributario (RUT)
   Solicitar el Número de Identificación Tributaria
    (NIT)
ESTRUCTURA
ORGANIZACIONAL
               ADMINISTRADOR




  VENDEDORES                   CONTADOR


    CAJERO


  SERVICIOS
  GENERALES

  MENSAJERO
RAZÓN SOCIAL
   Inicialmente se propone un nombre tentativo para
    la Empresa Comercializadora de Frutas y Verduras
    en el barrio el Lido de Cali – Valle: “TROPICAL DE
    FRUTAS Y VERDURAS”.

   Ser persona natural.
   Que tenga máximo un establecimiento.
   Ingresos brutos provenientes de la actividad
    comercial inferiores a 400 SMMLV.
   Contabilidad mínima de acuerdo con el Código de
    Comercio, a través de un Libro Fiscal de Registro
    de Operaciones Diarias, identificando el nombre
    del contribuyente y su NIT.
ESTUDIO FINANCIERO DEL
PROYECTO
B. EL PROYECTO RESPONDE A:
   ¿Qué problema resuelve el proyecto?


   ¿A quién se dirige la solución?

   ¿Cuánto se producirá?

   ¿Dónde se localizará la solución?

   ¿Cómo se solucionará el problema (tecnología)?

   ¿Cuál es la mejor alternativa de solución al problema?

   ¿Con qué recursos se hará el proyecto?

   ¿Quién realizará el proyecto?

   ¿Cuándo se realizará el proyecto?
C.   INDICADORES
DESARROLLO SOSTENIBLE


   Sostenibilidad ambiental
   Sostenibilidad económica
   Sostenibilidad social
CONCLUSIONES
   “Tropical de Frutas y Verduras” contribuye en prestar un servicio creando
    fuentes de trabajo y contribuyendo en el bienestar social.

   El estudio de factibilidad pretende determinar qué tan atractiva y rentable
    es la puesta en marcha de una empresa dedicada a la comercialización de
    frutas y verduras
   Generación de nuevas fuentes de trabajo y al desarrollo comercial de la
    región mediante la puesta en marcha de la Distribuidora de Frutas y
    Verduras.

   Cubrir la inexistencia de una dispensadora de frutas y verduras en el barrio
    el Lido

   Por medio del estudio financiero evaluamos la viabilidad económica y la
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  • 1. PROYECTO TROPICAL DE FRUTAS Y VERDURAS DISEÑO DE PROYECTOS JUAN CARLOS LEÓN, JESÚS LÓPEZ , GEIDER LUIS CAMANO , RENAN ORLANDO HOYOS
  • 2. Analizamos las necesidades y problemas existentes de nuestro entorno socioeconómico  Técnicas metodológicas de diseño y formulación del proyecto.  Encaminado a resolver una necesidad de los pobladores del barrio el Lido  Creando fuentes de trabajo y contribuyendo en el bienestar social.
  • 3. DESCRIPCIÓN DEL ENTORNO BARRIO No PERSONAS No VIVIENDAS El Lido 6997 1732
  • 4. DESCRIPCIÓN DEL ENTORNO ENTORNO COMUNA 19  Barrios  Comuna  Estrato  Constumbres  Nivel educativo  Habitos de consumo  Carencias y necesidades
  • 5. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA:  ¿Qué beneficios puede tener el montaje de una Empresa Comercializadora de frutas y verduras en el barrio el Lido de Cali – Valle?
  • 6. OBJETIVOS General: Estudiar la factibilidad que tendrá el montaje de una Empresa Comercializadora de Frutas y Verduras en el barrio el Lido de Cali – Valle. Específicos:  Llevar a cabo un estudio de mercado  Ejecutar un estudio de localización micro, para conocer la mejor ubicación posible de la Empresa.  Definir la estructura orgánica y administrativa, para garantizar una efectiva gestión administrativa.   Evaluar la viabilidad económica que tendrá la Empresa Comercializadora de Frutas y Verduras
  • 7. JUSTIFICACION  La comercializadora garantizará mejor costo y mayor calidad en los productos; de frutas y verduras.  Coadyuvará al desarrollo socioeconómico del barrio el Lido de Cali  Generación de negocios y de las actividades económicas de los productores agrícolas de la región  Compromiso constante de generar fuentes de
  • 8. METODOLOGIA  Tipo de investigación: descriptivo  Fuentes de información: Modulo del curso Diseño de Proyectos, tutor Doctor GERARDO AUGUSTO ALFONSO realizar el montaje de una comercializadora o distribuidora de frutas y verduras.  Población objeto: barrio el Lido
  • 9. VARIABLES E INSTRUMENTOS Estudio del mercado :  Consumo de los productos.  Opiniones acerca del producto.  Características generales de los consumidores o usuarios potenciales y  Lugar de compra.
  • 10. ALCANCES DEL PROYECTO PROYECCIONES  Tenemos que abrir un local amplio, de manera que el producto pueda ser exhibido  El cliente pueda desplazarse cómodamente  Atención oportuna en calidad y calidez. LIMITANTES  El capital.
  • 11. ESTUDIO DEL MERCADO •Realizar unas encuestas para medir la preferencia por los productos de esta naturaleza Determinar el • precio, la calidad y el nivel de distribución que se ofrezca a los clientes.
  • 12. PRODUCTOS  Frutas: vegetales frescos, que son Y/O SERVICIOS frutos de diferentes plantas y árboles.  Verduras u Hortalizas: plantas herbáceas hortícolas FRUTAS VERDURAS Papaya Pimiento Pera Rábano Piña Tomate de mesa Plátano Tomillo Sandia Zanahoria Tamarindo Tomate de Árbol Toronja Uvas
  • 13. FRUTAS VERDURAS Aguacate Alcachofa Bananos Apio Cacahuates Ajo Calabaza Acelga Ciruela Brócoli Durazno Cebolla blanca Fresa Cebolla, Manojo Granada Champiñón Guanábana Col Guayaba Coliflor Kiwi Cilantro Lima Espinacas Limón Lechuga Mamey Orégano Mango Papa Manzana pepino Melon perejil Mora pimenton
  • 14. A quien va dirigido  Delimitación geográfica del mercado  Oferta del producto  Demanda existente
  • 15. ESTUDIO TECNICO Tamaño de la empresa: pequeña empresa . Localización del proyecto: ubicara en el sector más comercial del barrio el Lido de Cali
  • 16. PROCESO PRODUCTIVO:  Como el negocio de frutas y verduras está enfocada a la comercialización, mas no a la producción, la actividad del negocio comienza con la compra de los productos en la central de abastos o mercado, y que se van a ofertar en la distribuidora.
  • 17. RECURSO FISICO  Cámara de mantenimiento para la conservación de las frutas y las verduras o enfriador.  Neveras.  Balanza electrónica.  Mostrador o expositores fruteros inclinados.  Estanterías y muebles específicos para frutas y verduras.  Equipo Informático  Balanzas para pesar.  Escritorio  Sillas ergonómicas  vehículo.  Cestas de compra  Carro de supermercado
  • 18. RECURSO HUMANO  Administrador de la distribuidora.  (1) Contador  (1) cajero  (4) Vendedores o tenderos.  (1) Servicios Generales y  (1) Mensajero.
  • 19. INSTALACION LOCATIVA  Se alquilará un local que tendrá una superficie de 85 metros cuadrados.  Acondicionamiento externo y un acondicionamiento interno  Sector para el parqueadero externo
  • 20. ESTRUCTURA JURÍDICA: REQUISITOS ENTIDADES Requisitos comerciales:  Cámara y comercio Requisitos de funcionamiento:  Registro de Industria y Comercio  Concepto de Bomberos.  Permiso de Planeación Municipal.  Condiciones sanitarias del establecimiento.  Uso de suelos.
  • 21. ESTRUCTURA JURÍDICA: Requisitos de seguridad laboral:  Se deben tramitar en una E.P.S, Cajas de compensación Familiar, Fondo de Pensiones, SENA, e ICBF. Requisitos tributarios:  Solicitar el Formulario de Registro Único Tributario (RUT)  Solicitar el Número de Identificación Tributaria (NIT)
  • 22. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL ADMINISTRADOR VENDEDORES CONTADOR CAJERO SERVICIOS GENERALES MENSAJERO
  • 23. RAZÓN SOCIAL  Inicialmente se propone un nombre tentativo para la Empresa Comercializadora de Frutas y Verduras en el barrio el Lido de Cali – Valle: “TROPICAL DE FRUTAS Y VERDURAS”.  Ser persona natural.  Que tenga máximo un establecimiento.  Ingresos brutos provenientes de la actividad comercial inferiores a 400 SMMLV.  Contabilidad mínima de acuerdo con el Código de Comercio, a través de un Libro Fiscal de Registro de Operaciones Diarias, identificando el nombre del contribuyente y su NIT.
  • 25.
  • 26.
  • 27.
  • 28.
  • 29. B. EL PROYECTO RESPONDE A:  ¿Qué problema resuelve el proyecto?  ¿A quién se dirige la solución?  ¿Cuánto se producirá?  ¿Dónde se localizará la solución?  ¿Cómo se solucionará el problema (tecnología)?  ¿Cuál es la mejor alternativa de solución al problema?  ¿Con qué recursos se hará el proyecto?  ¿Quién realizará el proyecto?  ¿Cuándo se realizará el proyecto?
  • 30. C. INDICADORES
  • 31. DESARROLLO SOSTENIBLE  Sostenibilidad ambiental  Sostenibilidad económica  Sostenibilidad social
  • 32. CONCLUSIONES  “Tropical de Frutas y Verduras” contribuye en prestar un servicio creando fuentes de trabajo y contribuyendo en el bienestar social.  El estudio de factibilidad pretende determinar qué tan atractiva y rentable es la puesta en marcha de una empresa dedicada a la comercialización de frutas y verduras  Generación de nuevas fuentes de trabajo y al desarrollo comercial de la región mediante la puesta en marcha de la Distribuidora de Frutas y Verduras.  Cubrir la inexistencia de una dispensadora de frutas y verduras en el barrio el Lido  Por medio del estudio financiero evaluamos la viabilidad económica y la rentabilidad que tendrá la Empresa comercializadora de Frutas y Verduras.