SlideShare a Scribd company logo
1 of 27
Download to read offline
REACCIONS	
  QUÍMIQUES	
  
COM	
  IDENTIFIQUEM	
  LES	
  SUBSTÀNCIES	
  
   Primer	
  cal	
  dir	
  que	
  per	
  substància	
  hem	
  d’entendre	
  substància	
  
   pura.	
  Ja	
  que	
  les	
  mescles	
  no	
  les	
  podem	
  denominar	
  com	
  a	
  tal.	
  
                                                   	
  


Com	
  idenJfiquem	
  una	
  substància?	
  	
  
PER	
  LES	
  SEVES	
  PROPIETATS	
  CARACTERÍSTIQUES!!!	
  
I	
  SÓN	
  AQUELLES	
  PROPIETATS	
  QUE	
  SÓN	
  ESPECÍFIQUES	
  	
  I	
  
CONSTANTS	
  PER	
  A	
  CADA	
  SUBSTÀNCIA.	
  PER	
  EXEMPLE:	
  
	
      	
  De	
  Jpus	
  Osic:	
        De	
  Jpus	
  químic:	
  
        •  Punt	
  de	
  fusió.	
        •  Si	
  s’oxida.	
  
        •  Punt	
  d’ebullició.	
        •  Si	
  és	
  atacat	
  per	
  un	
  àcid	
  o	
  una	
  
        •  Calor	
  específica.	
               base.	
  
        •  Conduc8vitat	
                •  Si	
  desprèn	
  algun	
  gas,	
  quin.	
  
             elèctrica.	
                •  Si	
  ha	
  canviat	
  l’olor.	
  
        •  Densitat.	
                   •  Si	
  és	
  o	
  no	
  soluble	
  en	
  aigua,	
  ...	
  	
  
        •  El	
  color.	
                •  ...	
  .	
  
        •  ...	
  .	
  
REACCIONS	
  QUÍMIQUES	
  
Definició	
  de	
  Reacció	
  Química:	
  una	
  RQ	
  és	
  un	
  
procés	
  en	
  el	
  qual	
  desapareixen	
  unes	
  
substàncies,	
  denominades	
  reacJus	
  i	
  se’n	
  
formen	
  unes	
  de	
  noves	
  denominades	
  
productes.	
  



                                     Com	
  sabem	
  que	
  s’ha	
  produït	
  una	
  reacció	
  
                                     química?	
  
                                     Molt	
  “fàcil”,	
  si	
  han	
  canviat	
  les	
  substàncies	
  
                                     perquè	
  se’n	
  han	
  format	
  unes	
  altres	
  de	
  
                                     noves,	
  aquestes	
  8ndran	
  UNES	
  PROPIETATS	
  
                                     CARACTERÍSTIQUES	
  DIFERENTS!!!	
  
Sabem	
  Interpretar	
  una	
  Reacció	
  Química	
  ajustada:	
  
Com	
  exemple	
  agafarem	
  la	
  combus8ó	
  del	
  sulfur	
  de	
  carboni,	
  CS2,	
  que	
  és	
  un	
  líquid.	
  
	
  

          	
          	
  CS2	
  (	
  l	
  )	
  +	
  3	
  	
  O2	
  (g	
  )	
  -­‐>	
  	
  CO2	
  (g	
  )	
  +	
  2	
  SO2	
  (g	
  )                          	
  

	
  
1)  1molècula	
  (CS2)	
  +	
  3	
  molècula	
  (O2)	
  -­‐>	
  	
  	
  1	
  molècula	
  (CO2)	
  +	
  	
  	
  2	
  molècules	
  (SO2)	
  
	
  	
  
2)	
  	
  	
  	
  1mol	
  (CS2)	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  +	
  	
  	
  	
  3	
  mols	
  (O2)	
  	
  	
  	
  -­‐>	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  1	
  mol	
  (CO2)	
  	
  	
  	
  	
  +	
  	
  	
  2	
  mols	
  (SO2)	
  
	
  
3)	
  	
  	
  	
  76g	
  (CS2)	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  +	
  	
  	
  	
  3x32g	
  (O2)	
  	
  	
  	
  -­‐>	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  44g	
  (CO2)	
  	
  	
  	
  	
  	
  +	
  	
  	
  2x	
  64g	
  (SO2)	
  


       Lleis	
  de	
  les	
  Reaccions	
  Químiques:	
  
       Ja	
  sabem	
  que	
  el	
  fet	
  d’ajustar	
  una	
  reacció	
  química,	
  una	
  equació	
  
       química,	
  porta	
  implícit	
  imposar	
  totes	
  les	
  lleis	
  de	
  les	
  reaccions	
  
       químiques	
  que	
  estudiarem	
  a	
  principi	
  de	
  curs.	
  
              1.  Llei	
  de	
  conservació	
  de	
  la	
  massa	
  de	
  Lavoisier.	
  
              2.  Llei	
  de	
  les	
  proporcions	
  constants	
  de	
  Proust.	
  
              3.  Llei	
  de	
  les	
  proporcions	
  múl8ples	
  de	
  Dalton.	
  
              4.  Llei	
  dels	
  volums	
  de	
  combinació	
  de	
  Gay	
  Lussac	
  
Reaccions	
  Químiques	
  amb	
  solucions:	
  
També	
  sabem	
  que	
  la	
  majoria	
  de	
  RQ	
  que	
  es	
  fan	
  es	
  produeixen	
  entre	
  
solucions.	
  Per	
  això,	
  a	
  l’hora	
  de	
  fer	
  càlculs	
  ESTEQUIOMÈTRICS,	
  a	
  més	
  
d’ajustar	
  les	
  reaccions	
  químiques	
  haurem	
  de	
  tenir	
  en	
  compte	
  que	
  els	
  
reac8us	
  no	
  tenen	
  una	
  concentració	
  del	
  100%,	
  sinó	
  que	
  tenen	
  una	
  
concentració	
  determinada.	
  Per	
  tant	
  també	
  haurem	
  de	
  combinar	
  amb	
  
les	
  RQ	
  les	
  diverses	
  unitats	
  de	
  les	
  concentracions	
  de	
  les	
  solucions,	
  
principalment	
  la	
  molaritat.	
  

El	
  reacJu	
  LIMITANT	
  i	
  rendiment	
  d’una	
  RQ	
  :	
  
Quan	
  en	
  una	
  reacció	
  tots	
  els	
  reac8us	
  es	
  consumeixen	
  de	
  forma	
  
complerta,	
  es	
  diu	
  que	
  els	
  reac8us	
  estan	
  en	
  proporcions	
  
estequiomètriques.	
  
En	
  canvi,	
  en	
  la	
  majoria	
  de	
  RQ	
  un	
  dels	
  reac8us	
  es	
  consumeix	
  
totalment	
  mentre	
  que	
  els	
  altres	
  sobren.	
  El	
  reac8u	
  que	
  es	
  consumeix	
  
totalment	
  i	
  para	
  la	
  RQ	
  es	
  diu	
  ReacJu	
  Limitant.	
  	
  
Algunes	
  vegades	
  també	
  8ndrem	
  en	
  compte	
  el	
  Rendiment	
  de	
  la	
  RQ.	
  
TIPUS	
  DE	
  REACCIONS	
  QUÍMIQUES	
  
Essencialment	
  existeixen	
  els	
  següents	
  8pus	
  
de	
  Reaccions	
  Químiques:	
  
	
  
       1.  Reaccions	
  entre	
  electròlits:	
  
               a.  Reaccions	
  de	
  Precipitació.	
  
               b. Reaccions	
  de	
  àcid	
  –	
  base.	
  
             	
  


       2.  Reaccions	
  d’Oxidació	
  Reducció.	
  
	
  
QUÈ	
  SÓN	
  ELECTRÒLITS?	
  
	
  

L’aigua	
  pura	
  té	
  pocs	
  ions	
  que	
  puguin	
  conduir	
  l’electricitat.	
  Però	
  
alguns	
  soluts	
  quan	
  es	
  dissolen	
  en	
  aigua	
  es	
  dissocien	
  en	
  ions	
  fent	
  que	
  
la	
  dissolució	
  aquosa	
  sigui	
  conductora,	
  aquests	
  soluts	
  es	
  denominen	
  
ELECTRÒLITS.	
  
Poden	
  detectar	
  la	
  presència	
  d’electròlits	
  en	
  solucions	
  mesurant	
  la	
  
conduc8vitat	
  de	
  la	
  solució.	
  En	
  funció	
  d’aquesta	
  conduc8vitat	
  podem	
  
classificar	
  les	
  substàncies	
  en:	
  
       •  NO	
  Electròlits:	
  les	
  que	
  no	
  són	
  conductores	
  en	
  solució.	
  No	
  es	
  
          dissocien	
  en	
  ions.	
  
       •  Electròlits	
  forts:	
  Solució	
  altament	
  conductora.	
  Totalment	
  
          dissociats	
  en	
  ions.	
  
       •  Electròlits	
  dèbils:	
  Solució	
  poc	
  conductora.	
  Poc	
  dissociats.	
  
Generalment:	
  
•  Totes	
  les	
  substàncies	
  iòniques	
  solubles	
  i	
  algunes	
  substàncies	
  
      moleculars	
  són	
  electròlits	
  forts.	
  	
  
•  La	
  majoria	
  de	
  compostos	
  moleculars	
  són,	
  o	
  no	
  electròlits	
  o	
  
      electròlits	
  dèbils.	
  
REACCIONS	
  DE	
  PRECIPITACIÓ	
  
El	
  NaCl	
  és	
  una	
  substància	
  molt	
  soluble,	
  mentre	
  que	
  el	
  AgCl	
  és	
  
pràc8cament	
  insoluble.	
  Les	
  Reaccions	
  de	
  Precipitació	
  es	
  produeixen	
  
quan	
  es	
  combinen	
  determinats	
  anions	
  i	
  ca8ons	
  obtenint-­‐se	
  com	
  a	
  
producte	
  un	
  sòlid	
  insoluble	
  que	
  rep	
  el	
  nom	
  de	
  Precipitat.	
  
Les	
  reaccions	
  de	
  precipitació	
  s’u8litzen	
  per	
  determinar	
  la	
  presència	
  
de	
  determinar	
  8pus	
  de	
  ions	
  dels	
  quals	
  sabem	
  que	
  les	
  seves	
  sals	
  no	
  
són	
  solubles.	
  
Exemple:	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  AgNO3(aq)	
  +	
  NaI(aq)	
  -­‐>	
  AgI(s)	
  +	
  NaNO3(aq)	
  
Però	
  com	
  són	
  electròlits	
  forts,	
  estan	
  totalment	
  dissociats	
  i	
  tenim	
  
	
  

Ag+(aq)+	
  NO3-­‐	
  (aq)+	
  Na+(aq)+	
  I-­‐(aq)	
  -­‐>	
  AgI(s)+	
  Na+(aq)+	
  NO3-­‐(aq)	
  
	
  
Malgrat	
  tot	
  això,	
  la	
  majoria	
  de	
  ions	
  són	
  espectadors	
  i	
  no	
  par8cipen	
  
en	
  cap	
  reacció	
  i	
  la	
  reacció	
  es	
  redueix	
  a:	
  
	
  

       	
     	
     	
     	
     	
     	
  Ag+(aq)+	
  I-­‐(aq)	
  -­‐>	
  	
  AgI(s)   	
  


	
  
Predicció	
  de	
  les	
  reaccions	
  de	
  precipitació:	
  
Sense	
  fer	
  la	
  pràc8ca	
  de	
  laboratori	
  donar	
  una	
  predicció	
  del	
  que	
  
passarà	
  en	
  una	
  possible	
  reacció	
  de	
  precipitació	
  és	
  dilcil	
  si	
  no	
  tenim	
  
la	
  informació	
  següent:	
  
Sempre	
  que	
  hi	
  ha	
  precipitació	
  desplaça	
  la	
  reacció	
  cap	
  el	
  precipitat.	
  	
  
	
  

1.  Compostos	
  solubles:	
  	
  
    a.  Metalls	
  alcalins	
  del	
  grup	
  I,	
  el	
  ió	
  amoni	
  NH4+.	
  	
  
    b.  Els	
  nitrats,	
  els	
  perclorats	
  i	
  els	
  acetats.	
  
    c.  Clorurs,	
  bromurs	
  i	
  iodurs,	
  excepte	
  Pb+2,	
  Ag+,	
  Hg2+	
  que	
  són	
  
         insolubles.	
  
    d.  Els	
  sulfats,	
  excepte	
  de	
  Sr2+,	
  Ba2+,	
  Pb2+,	
  Hg2+	
  que	
  són	
  
         insolubles.	
  El	
  sulfat	
  de	
  calci	
  CaSO4,	
  és	
  poc	
  soluble.	
  
    	
  
2.  Compostos	
  insolubles:	
  
    a.  Hidròxids,	
  menys	
  els	
  del	
  grup	
  I	
  i	
  NH4+.	
  
    b.  Sulfurs	
  menys	
  el	
  metalls	
  del	
  grup	
  II	
  	
  
    c.  Carbonats	
  i	
  fosfats,	
  menys	
  els	
  metalls	
  grup	
  I	
  i	
  NH4+.	
  
Exemples	
  de	
  reaccions	
  de	
  precipitació:	
  
	
  
Hi	
  haurà	
  precipitat	
  si	
  mesclem	
  les	
  següents	
  solucions	
  aquoses?	
  
	
  
      	
   	
  AgNO3	
  +	
  KBr	
  	
  	
  -­‐>	
  	
  ??	
  
	
  
Per	
  començar	
  és	
  millor	
  posar-­‐les	
  en	
  forma	
  iònica	
  que	
  és	
  com	
  estan	
  en	
  
solució.	
  
      	
   	
   	
  	
  
Ag+(aq)+	
  NO3-­‐(aq)+	
  K+(aq)	
  +	
  Br-­‐	
  (aq)	
  	
  	
  -­‐>	
  	
  	
  NO3-­‐(aq)+	
  K+(aq)	
  +	
  AgBr	
  (s)	
  
	
  
Ja	
  que	
  el	
  bromur	
  de	
  plata	
  és	
  insoluble.	
  Per	
  tant,	
  en	
  resum,	
  la	
  reacció	
  
és:	
  
      	
   	
   	
   	
  Ag+(aq)+	
  Br-­‐	
  (aq)	
  	
  	
  -­‐>	
  	
  	
  AgBr	
  (s)	
  
	
  
Els	
  altres	
  ions	
  són	
  espectadors.	
  
ÀCIDS	
  I	
  BASES:	
  	
  
	
  	
  
Els	
  àcids	
  i	
  les	
  bases	
  són	
  electròlits,	
  és	
  a	
  dir,	
  són	
  conductors	
  en	
  dissolució	
  aquosa.	
  
	
  	
  
Els	
  àcids:	
  
         •  Tenen	
  un	
  gust	
  agre	
  caracterís8c.	
  
         •  Resulten	
  irritants	
  i	
  piquen	
  sobre	
  la	
  pell.	
  
         •  Acoloreixen	
  de	
  color	
  vermell	
  el	
  paper	
  indicador.	
  
         •  Per	
  cada	
  8pus	
  d’indicador	
  donen	
  una	
  coloració	
  caracterís8ca.	
  
         •  Reaccionen	
  amb	
  els	
  metalls	
  donant	
  hidrogen.	
  
         •  Reaccionen	
  amb	
  els	
  materials	
  calcaris	
  donant	
  diòxid	
  de	
  carboni.	
  
         •  Anul·∙len	
  les	
  propietats	
  de	
  les	
  bases	
  de	
  les	
  bases	
  quan	
  es	
  combinen	
  amb	
  elles.	
  	
  	
  	
  
	
  	
  
Les	
  Bases:	
  
         •  Tenen	
  gust	
  amargant.	
  
         •  Tenen	
  un	
  tacte	
  semblant	
  al	
  del	
  sabó	
  i	
  també	
  produeixen	
  cremades	
  a	
  la	
  pell.	
  
         •  Coloren	
  de	
  color	
  blau	
  el	
  paper	
  indicador.	
  
         •  Per	
  cada	
  8pus	
  d’indicador	
  donen	
  una	
  coloració	
  caracterís8ca.	
  
         •  Anul·∙len	
  les	
  propietats	
  dels	
  àcids	
  quan	
  es	
  combinen	
  amb	
  ells.	
  
	
  	
  
Substàncies	
  neutres:	
  
Són	
  aquelles	
  que	
  no	
  presenten	
  el	
  comportament	
  caracterís8c	
  dels	
  àcids	
  ni	
  de	
  les	
  bases.	
  
ÀCIDS	
  I	
  BASES:	
  Teoria	
  d’Arrhenius	
  
Àcids:	
  Són	
  substàncies	
  moleculars	
  (enllaç	
  covalent)	
  molt	
  
polaritzades	
  d’elements	
  no	
  metàl·∙lics	
  amb	
  l’hidrogen.	
  	
  

En	
  el	
  cas	
  dels	
  oxàcids,	
  es	
  tracte	
  de	
  molècules	
  en	
  què	
  el	
  no	
  
metall	
  està	
  rodejat	
  d’àtoms	
  d’oxigen	
  enllaçats	
  amb	
  el	
  no	
  
metall	
  a	
  través	
  d’enllaços	
  covalents.	
  Finalment,	
  els	
  
hidrògens	
  van	
  lligats	
  als	
  àtoms	
  d’oxigen	
  amb	
  un	
  enllaç	
  
covalent	
  molt	
  polaritzats.	
  

	
  En	
  Si	
  no	
  hi	
  ha	
  polaritat	
  de	
  l’enllaç	
  no	
  hi	
  ha	
  comportament	
  àcid.	
  
El	
  comportament	
  àcid,	
  segons	
  Arrhenius,	
  ve	
  determinat	
  per	
  la	
  facilitat	
  de	
  produir-­‐se	
  la	
  
dissociació	
  de	
  la	
  molècula.	
  Aquest	
  comportament	
  és	
  accelerat	
  per	
  la	
  presència	
  d’aigua	
  que	
  
reacciona	
  amb	
  l’àcid	
  de	
  la	
  següent	
  manera:	
  
	
  
           HI 	
  	
  	
  	
  +	
  	
  	
  H2O	
  	
  	
  	
  -­‐>	
  	
  	
  	
  H3O+	
  	
  +	
  	
  	
  I-­‐	
  
           	
  	
                                                                                                   Cal	
  fixar-­‐se	
  que	
  l’àcid	
  sulfúric	
  es	
  ionitza	
  en	
  dos	
  
           HNO3	
  	
  +	
  H2O	
  	
  	
  	
  	
  -­‐>	
  	
  	
  	
  	
  H3O+	
  	
  +	
  	
  NO3-­‐	
  	
        etapes.	
  	
  
           	
  	
                                                                                                   Aquesta	
  dissociació	
  explica	
  la	
  conduc8vitat	
  de	
  
           H2SO4	
  +	
  H2O	
  	
  	
  	
  	
  -­‐>	
  	
  	
  	
  	
  H3O+	
  	
  +	
  	
  H	
  SO4-­‐	
  	
   les	
  dissolucions	
  dels	
  àcids	
  (són	
  electròlits).	
  
           	
  	
  
           H	
  SO4-­‐	
  +	
  	
  H2O	
  	
  	
  	
  =	
  	
  	
  H3O+	
  	
  +	
  	
  SO42-­‐	
  	
  
Bases:	
  Són	
  substàncies	
  iòniques	
  o	
  moleculars.	
  
	
  	
  
Moltes	
  d’elles	
  són	
  hidròxids	
  que	
  en	
  dissolució	
  es	
  dissocien	
  de	
  la	
  manera	
  
següent:	
  
                                                  K(OH)	
  	
  	
  	
  	
  	
  -­‐>	
  	
  	
  	
  	
  K+	
  +	
  	
  	
  	
  OH-­‐	
  
	
  	
  
                                                  Ba(OH)2	
  	
  	
  -­‐>	
  	
  	
  	
  Ba2+	
  +	
  2	
  OH-­‐	
  
         	
  	
  
Com	
  més	
  iònica	
  sigui	
  la	
  unió	
  entre	
  el	
  grup	
  (OH-­‐)	
  i	
  el	
  metall,	
  més	
  forta	
  serà	
  la	
  
base.	
  Cal	
  dir	
  que	
  no	
  tots	
  els	
  hidròxids	
  es	
  comporten	
  com	
  a	
  bases.	
  
	
  	
  
Altres	
  substàncies	
  iòniques,	
  com	
  l’òxid	
  de	
  calci	
  CaO,	
  també	
  es	
  comporten	
  
com	
  a	
  bases:	
  
	
  	
  
                  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  CaO	
  	
  +	
  H2O	
  	
  -­‐>	
  	
  	
  Ca(OH)2	
  	
  	
  	
  	
  -­‐>	
  	
  	
  Ca+2	
  +	
  2	
  OH-­‐	
  
	
  	
  
L’amoníac	
  que	
  és	
  una	
  substància	
  molecular	
  també	
  es	
  comporta	
  com	
  una	
  base	
  
dèbil:	
  
	
  	
  
                                                  NH3	
  	
  +	
  H2O	
  =	
  	
  NH4+	
  	
  +	
  OH-­‐	
  
DEFINICIÓ	
  D’ÀCIDS	
  I	
  BASES	
  SEGONS	
  LA	
  TEORIA	
  D’ARRHENIUS	
  


ÀCIDS:	
  són	
  aquelles	
  substàncies	
  que	
  en	
  
dissolució	
  aquosa	
  donen	
  ions	
  hidroni,	
  
H3O+        	
  


	
  

BASES:	
  Són	
  aquelles	
  substàncies	
  que	
  en	
  
dissolució	
  aquosa	
  donen	
  ions	
  hidròxid,	
  
OH-­‐	
  	
  
ÀCIDS	
  I	
  BASES	
  FORTES	
  I	
  ÀCIDS	
  I	
  BASES	
  FEBLES	
  
El	
  grau	
  d’acidesa	
  depèn	
  de	
  la	
  concentració	
  de	
  ions	
  H3O+per	
  tant,	
  com	
  més	
  alta	
  sigui	
  la	
  
concentració	
  d’hidronis,	
  més	
  àcida	
  serà	
  la	
  dissolució.	
  Ara,	
  de	
  què	
  depèn	
  aquesta	
  
concentració:	
  
De	
  la	
  concentració	
  de	
  l’àcid	
  en	
  la	
  dissolució.	
  
Del	
  grau	
  de	
  dissociació	
  de	
  l’àcid,	
  és	
  a	
  dir,	
  de	
  quant	
  està	
  desplaçada	
  la	
  reacció	
  de	
  
dissociació	
  de	
  l’àcid.	
  	
  
	
  	
  
                               	
         	
     	
     	
  HClO4	
  +	
  	
  H2O	
  	
  	
  -­‐>	
  	
  	
  	
  H3O+	
  	
  	
  +	
  	
  ClO4-­‐	
  	
  
                               	
  	
  
Llavors	
  direm	
  que	
  un	
  àcid	
  és	
  fort	
  quan	
  la	
  seva	
  reacció	
  de	
  dissociació	
  està	
  totalment	
  
desplaçada	
  cap	
  a	
  la	
  dreta	
  i	
  produeix	
  la	
  major	
  quanJtat	
  possible	
  de	
  ions	
  hidroni.	
  
	
  	
  
                               	
  De	
  la	
  mateixa	
  manera	
  direm	
  que	
  una	
  base	
  és	
  forta	
  quan	
  la	
  seva	
  reacció	
  de	
  
dissociació	
  està	
  totalment	
  desplaçada	
  cap	
  a	
  la	
  dreta.	
  
	
  	
  
	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
        	
     	
     	
  K(OH)	
  	
  	
  	
  -­‐>	
  	
  	
  	
  	
  K+	
  +	
  	
  	
  	
  OH-­‐	
  
	
  	
  
                               	
  Per	
  contra,	
  direm	
  que	
  un	
  àcid	
  o	
  una	
  base	
  són	
  febles	
  quan	
  la	
  reacció	
  de	
  dissociació	
  
està	
  poc	
  desplaçada	
  cap	
  a	
  la	
  dreta	
  i	
  existeix	
  un	
  equilibri	
  entre	
  l’estat	
  dissociat	
  i	
  el	
  no	
  
dissociat.	
  
Llistat	
  d’àcids	
  i	
  bases	
  forts	
  i	
  febles	
  
	
  
                                                           (*)	
  L’àcid	
  sulfúric	
  és	
  un	
  àcid	
  fort	
  
                                                           en	
  la	
  primera	
  ionització.	
  La	
  
                                                           reacció	
  està	
  totalment	
  
                                                           desplaçada	
  cap	
  a	
  la	
  dreta,	
  com	
  
                                                           indica	
  la	
  fletxa.	
  
                                                           	
  	
  
                                                           H2SO4	
  +	
  H2O	
  	
  	
  	
  	
  -­‐>	
  	
  	
  H3O+	
  	
  +	
  	
  HSO4-­‐	
  	
  
                                                           	
  	
  
                                                           Però	
  en	
  la	
  segona	
  ionització,	
  el	
  ió	
  
                                                           HSO4-­‐	
  es	
  comporta	
  com	
  a	
  àcid	
  
                                                           feble	
  i	
  tan	
  sols	
  es	
  produeix	
  
                                                           parcialment	
  la	
  reacció.	
  
                                                           	
  	
  
                                                           H	
  SO4-­‐	
  +	
  	
  H2O	
  	
  	
  	
  =	
  	
  	
  H3O+	
  	
  +	
  	
  SO42-­‐	
  	
  
                                                           	
  	
  
COMPORTAMENT	
  DE	
  L’AIGUA:	
  Producte	
  iònic.	
  
	
  	
  
         	
  L’aigua	
  pura	
  té	
  una	
  conducJvitat	
  molt	
  baixa	
  però	
  no	
  nul·∙la,	
  això	
  ens	
  fa	
  suposar	
  que	
  
han	
  d’exisJr	
  ions	
  encara	
  que	
  sigui	
  en	
  concentracions	
  molt	
  baixes.	
  L’aigua	
  es	
  ionitza	
  de	
  la	
  
següent	
  manera:	
  
         	
       	
     	
      	
      	
  H2O	
  	
  +	
  H2O	
  	
  =	
  	
  OH-­‐	
  	
  	
  +	
  	
  H3O+	
  
	
  	
  
La	
  proporció	
  de	
  molècules	
  d’aigua	
  que	
  es	
  dissocien	
  és	
  molt	
  baixa,	
  de	
  l’ordre	
  d’una	
  
molècula	
  per	
  cada	
  500	
  milions	
  de	
  molècules.	
  En	
  aigua	
  pura	
  a	
  25	
  ºC	
  la	
  concentració	
  és:	
  

                                   !H O+ # = !OH − # =10 −7 mol / l;(25ºC)
                                   " 3 $ "         $
 Per	
  espècies	
  en	
  dissolució,	
  com	
  ja	
  heu	
  vist,	
  uJlitzarem	
  aquest	
  símbol	
  especial	
  per	
  donar	
  la	
  
 molaritat.	
  	
  
 Com	
  són	
  iguals	
  les	
  concentracions	
  dels	
  ions	
  hidroni	
  i	
  hidròxid,	
  tenim	
  que	
  l’aigua	
  pura	
  és	
  
 neutre.	
  Totes	
  les	
  substàncies	
  neutres	
  que	
  quan	
  es	
  dissolen	
  en	
  aigua	
  no	
  formin	
  ni	
  hidronis	
  
 ni	
  hidròxids	
  seran	
  neutres.	
  
 	
  	
  
 Es	
  defineix	
  per	
  a	
  les	
  dissolucions	
  aquoses	
  el	
  “Producte	
  iònic	
  de	
  l’aigua”,	
  Kw	
  ,	
  per:	
  

                                              !H O+ # x !OH − # =10 −14 mol 2
                                         Kw = " 3 $ "         $               l2
IMPORTANT!:	
  Sempre	
  es	
  
compleix	
  que	
  el	
  producte	
  de	
  
les	
  concentracions	
  dels	
  ions	
  
hidroni	
  i	
  hidròxid	
  dóna	
  el	
  
mateix:	
  

   !H O+ #!x !OH − # =10 −14 mol 2
   " 3 $ "         $               l2


Quan	
  afegim	
  ions	
  hidroni	
  a	
  
una	
  dissolució	
  la	
  concentració	
  
de	
  ions	
  hidròxid	
  ha	
  de	
  baixar	
  
de	
  manera	
  que	
  el	
  producte	
  del	
  
dos	
  sigui	
  igualment	
  10-­‐14.	
  
Dissolucions	
  neutres,	
  àcides	
  i	
  bàsiques	
  
Direm:	
  
Que	
  una	
  dissolució	
  és	
  neutre	
  si	
  la	
  concentració	
  de	
  ions	
  hidroni,	
  H3O+,	
  és	
  igual	
  a	
  la	
  
concentració	
  de	
  ions	
  hidròxid,	
  OH-­‐.	
  
                                                  !H O+ # = !OH − # =10 −7 mol / l;(25ºC)
                                                  " 3 $ "         $
Que	
  la	
  dissolució	
  és	
  àcida	
  si	
  la	
  concentració	
  de	
  ions	
  hidroni	
  és	
  superior	
  a	
  la	
  de	
  ions	
  
hidròxid.	
  
                                                 !H O+ # > !OH − #
                                                 " 3 $ "         $

                   PERÒ	
  ES	
  SEGUEIX	
  COMPLINT	
  à	
  
                                                                             !H O+ # x !OH − # =10 −14
                                                                             " 3 $ "         $
Que	
  la	
  dissolució	
  és	
  bàsica	
  si	
  la	
  concentració	
  de	
  ions	
  hidròxid	
  és	
  superior	
  a	
  la	
  de	
  ions	
  
hidroni	
  
                                                  "OH − $ > "H O+ $
                                                  #     % # 3 %

                   PERÒ	
  ES	
  SEGUEIX	
  COMPLINT	
  à	
  
                                                                             !H O+ # x !OH − # =10 −14
                                                                             " 3 $ "         $
NOTA:	
  La	
  constant	
  d’equilibri	
  de	
  l’aigua,	
  Kw,	
  augmenta	
  el	
  seu	
  valor	
  a	
  
mida	
  que	
  augmenta	
  la	
  temperatura.	
  Així	
  tenim	
  que	
  una	
  dissolució	
  a	
  
37ºC,	
  la	
  Kw	
  val	
  2,38x10-­‐14,	
  per	
  exemple	
  en	
  el	
  cos	
  humà,	
  la	
  qual	
  cosa	
  
implica	
  que	
  la	
  concentració	
  de	
  ions	
  hidroni	
  i	
  hidròxid,	
  en	
  cas	
  de	
  ser	
  
neutre,	
  seria:	
  
                                        +            −
                              !H O# = !OH # =1,54x10 −7 "mol/litre
                              " 3 $ " $

i	
  el	
  valor	
  del	
  pH	
  neutre	
  a	
  aquesta	
  temperatura	
  seria:	
  

                                                 pH = 6,8
GRAU	
  D’ACIDESA:	
  Concepte	
  de	
  pH.	
  
	
  	
  
         	
  Com	
  ja	
  hem	
  dit,	
  el	
  grau	
  d’acidesa	
  depèn	
  de	
  la	
  concentració	
  de	
  
ions	
  hidroni	
  i	
  per	
  facilitar	
  la	
  seva	
  mesura,	
  uJlitzem	
  el	
  concepte	
  de	
  
pH	
  que	
  és	
  un	
  operador	
  matemàJc	
  definit	
  per:	
  

                                          pH = −log!H3O+ #
                                                   "     $

Escala	
  convencional	
  va	
  d’1	
  a	
  14.	
  A	
  25ºC,	
  el	
  7	
  és	
  el	
  pH	
  de	
  les	
  
substàncies	
  neutres,	
  les	
  àcides	
  tenen	
  valors	
  del	
  pH	
  inferiors	
  a	
  7	
  i	
  les	
  
bàsiques	
  superiors	
  a	
  7.	
  
	
  	
  
         	
  Aquesta	
  escala	
  està	
  dissenyada	
  per	
  dissolucions	
  que	
  mai	
  no	
  
superin	
  una	
  concentració	
  de	
  ions	
  hidroni	
  1	
  molar.	
  Per	
  a	
  valors	
  
superiors	
  de	
  la	
  concentració,	
  és	
  a	
  dir,	
  M>1	
  molar,	
  el	
  pH	
  dóna	
  
negaJu.	
  De	
  la	
  mateixa	
  manera,	
  quan	
  la	
  concentració	
  de	
  ions	
  
hidròxids	
  és	
  superior	
  a	
  1	
  molar,	
  el	
  pH	
  pren	
  valors	
  superiors	
  a	
  14.	
  
REACCIONS	
  ÀCID	
  –	
  BASE	
  
Reaccions	
  de	
  neutralització:	
  
La	
  reacció	
  entre	
  un	
  àcid	
  i	
  una	
  base	
  dóna	
  com	
  resultat	
  la	
  formació	
  
d’aigua	
  i	
  una	
  dissolució	
  aquosa	
  d’un	
  compost	
  iònic	
  que	
  denominem	
  
sal:	
   	
  	
  
	
  	
  H3O+	
  (aq)+	
  Cl-­‐	
  (aq)	
  +	
  Na+(aq)+	
  (OH)-­‐(aq)	
  -­‐>	
  	
  Na+(aq)	
  +	
  Cl-­‐(aq)	
  +	
  2	
  H2O	
  
                      àcid	
                                            base	
                                                  sal	
                     aigua	
  
El	
  cas	
  que	
  acabem	
  de	
  veure	
  es	
  tracta	
  d’una	
  reacció	
  de	
  neutralització	
  
entre	
  un	
  àcid	
  i	
  una	
  base	
  forta.	
  Si	
  ens	
  hi	
  fixem,	
  la	
  reacció	
  neta	
  és	
  la	
  
formació	
  d’aigua	
  a	
  parEr	
  del	
  ions	
  hidroni	
  i	
  hidròxid.	
  	
  
Ara	
  anem	
  a	
  veure	
  quan	
  per	
  exemple	
  intervé	
  una	
  base	
  dèbil	
  com	
  
l’amoníac:	
  
       	
  H3O+	
  (aq)+	
  Cl-­‐	
  (aq)	
  +	
  NH3(aq)	
  	
  	
  	
  -­‐>	
  	
  	
  	
  NH4+	
  (aq)+	
  Cl-­‐	
  (aq)+	
  H2O	
  (l)	
  

En	
  aquest	
  segon	
  cas,	
  la	
  reacció	
  neta	
  és	
  l’equació:	
  	
  
      	
   	
   	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  H3O+	
  (aq)	
  +	
  NH3(aq)	
  	
  	
  	
  -­‐>	
  	
  	
  	
  NH4+	
  (aq)	
  +	
  H2O	
  (l)	
  
ALTRES	
  REACCIONS	
  DELS	
  ÀCIDS	
  
    Reacció	
  d’un	
  àcid	
  amb	
  un	
  metall:	
  
    	
  


         La	
  reacció:	
  Mg	
  +	
  2	
  HCl	
  -­‐>	
  MgCl2+	
  H2	
  	
  	
  ;	
  en	
  realitat	
  és:                                     	
  


         	
  	
  
                   	
  Mg(s)	
  +	
  2	
  H3O+	
  +	
  2	
  Cl-­‐	
  (aq)	
  	
  -­‐>	
  	
  Mg+2(aq)	
  +	
  2	
  Cl-­‐	
  (aq)	
  +	
  H2(g)+	
  2H2O(l)	
  
                   	
  	
  	
  	
  	
  	
  
                  La	
  reacció	
  es	
   	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Mg(s)+	
  	
  2H O+	
  -­‐>	
  Mg+2(aq)+	
  H (g)+	
  2H O(l)	
  
                   	
   	
   	
                                                                                                                   3                            2          2
                  resumeix	
  a	
  
         	
  
         	
  
Reacció	
  d’un	
  àcid	
  amb	
  una	
  roca	
  calcària,	
  un	
  carbonat	
  de	
  calci.	
  
	
  
                                  	
   	
  CaCO3	
  +	
  	
  2	
  HCl	
  -­‐>	
  	
  CaCl2	
  +	
  CO2	
  +	
  	
  H2O	
  
	
  
CaCO3(s)+	
  2H3O+(aq)+	
  2Cl-­‐(aq)	
  -­‐>	
  	
  Ca2+(aq)+	
  2	
  Cl-­‐(aq)+	
  CO2(g)+	
  2	
  H2O(l)	
  
	
  
Ara,	
  la	
  reacció	
  es	
  resumeix	
  a	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  CO3-­‐	
  +	
  2H3O+	
  -­‐>	
  	
  	
  CO2	
  +	
  3H2O	
  
	
  	
  
REACCIONS	
  D’OXIDACIÓ	
  –	
  REDUCCIÓ	
  (Redox)	
  
	
  


Són	
  reaccions	
  en	
  què	
  hi	
  ha	
  elements	
  que	
  al	
  passar	
  de	
  reac8us	
  a	
  
productes	
  canvien	
  el	
  seu	
  Estat	
  d’Oxidació.	
  Per	
  exemple,	
  el	
  ferro	
  es	
  
treu	
  d’un	
  mineral	
  molt	
  ric	
  en	
  aquest	
  element,	
  que	
  és	
  l’hema8tes,	
  
Fe2O3,	
  la	
  reacció	
  és	
  la	
  següent:	
  
	
  
	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  Fe2O3	
  (s)+	
  CO	
  (g)	
  	
  -­‐>	
  	
  	
  Fe	
  (l)	
  +	
  	
  CO2(g)	
  	
  	
  a	
  alta	
  temperatura.	
  	
  
	
  
L’estat	
  d’oxidació	
  dels	
  elements	
  en	
  els	
  reac8us	
  són:	
  	
  
                       	
   	
   	
   	
   	
  Fe=	
  +3	
  ;	
  	
  C=+2	
  i	
  O=-­‐2	
  
	
  
En	
  els	
  productes	
  els	
  estats	
  d’oxidació	
  són:	
  
                       	
   	
   	
   	
   	
  Fe=	
  0	
  ;	
  	
  	
  C=+4	
  	
  i	
  	
  O=-­‐2	
  
	
  
El	
  ferro	
  ha	
  passat	
  de	
  +3	
  a	
  0,	
  llavors	
  direm	
  que	
  el	
  ferro	
  s’ha	
  REDUÏT.	
  
El	
  carboni	
  ha	
  passat	
  de	
  +2	
  a	
  +4,	
  llavors	
  direm	
  que	
  el	
  carboni	
  s’ha	
  
OXIDAT.	
  
REACCIONS	
  D’OXIDACIÓ	
  –	
  REDUCCIÓ	
  (Redox)	
  
Les	
  reaccions	
  d’oxidació,	
  en	
  parJcular,	
  les	
  de	
  combusJó	
  són	
  Redox	
  
            	
   	
   	
   	
  	
  
-­‐	
  	
  CH4	
  +	
  2	
  O2	
  	
  -­‐>	
  	
  CO2	
  +	
  2	
  H2O	
  
	
  
	
  


•  La	
  reducció:	
  	
  	
  	
  O20	
  	
  +	
  4	
  e	
  	
  	
  -­‐>	
  	
  	
  2	
  O-­‐2	
  
	
  


•  L’oxidació: 	
                              	
  C-­‐4	
  	
  	
  	
  	
  -­‐>	
  	
  	
  	
  C+4+	
  8	
  e	
  
SelecJvitat	
  setembre	
  -­‐96,:	
  És	
  REDOX?.	
  
                     	
  (NH4)2CO3	
  +	
  Q	
  =	
  NH4HCO3	
  +	
  NH3	
  
	
  
OXIDACIÓ:	
  Direm	
  que	
  un	
  element	
  s’oxida	
  quan	
  el	
  seu	
  nombre	
  
d’oxidació	
  augmenta.	
  És	
  a	
  dir,	
  deixa	
  anar	
  electrons,	
  per	
  tant	
  han	
  
d'aparèixer	
  en	
  el	
  costat	
  dret	
  de	
  la	
  semireacció.	
  
REDUCCIÓ:	
  Direm	
  que	
  un	
  element	
  es	
  redueix	
  quan	
  el	
  seu	
  nombre	
  
d’oxidació	
  disminueix.	
  És	
  a	
  dir	
  ,	
  capta	
  electrons	
  i	
  aquests	
  han	
  
d’estar	
  al	
  costat	
  esquerra	
  de	
  la	
  semireacció.	
  
Energia	
  en	
  les	
  reaccions	
  Químiques:	
  
	
  	
  
L’energia	
  interna	
  d’una	
  substància	
  es	
  pot	
  considerar	
  com	
  la	
  suma	
  de	
  les	
  energies	
  cinè8ca,	
  
associada	
  al	
  seu	
  estat	
  de	
  vibració,	
  i	
  potencial,	
  associada	
  a	
  les	
  forces	
  electromagnè8ques	
  que	
  
existeixen	
  entre	
  els	
  àtoms	
  o	
  ions	
  d’aquella	
  substància.	
  
En	
  general,	
  l’energia	
  potencial	
  dels	
  productes	
  és	
  diferent	
  de	
  la	
  dels	
  reac8us	
  ja	
  que	
  les	
  seves	
  
unions	
  seran	
  diferents.	
  També	
  passarà	
  el	
  mateix	
  amb	
  les	
  energies	
  cinè8ques	
  principalment	
  
degut	
  als	
  canvis	
  de	
  temperatura	
  que	
  es	
  produeixen	
  en	
  una	
  reacció	
  química.	
  Aquest	
  dos	
  fets	
  
es	
  produeixen	
  simultàniament.	
  	
  




                                                                                                         ENERGIA	
  D’ACTIVACIÓ:	
  
                                                                                                !        Tan	
  sols	
  cal	
  donar-­‐la	
  per	
  
                                                                                                         iniciar	
  la	
  reacció	
  
   REACCIÓ	
  EXOTÈRMICA	
                               REACCIÓ	
  ENDOTÈRMICA	
  
                                                                                                         exotèrmica.	
  
Mecanisme	
  energèJc	
  de	
  les	
  reaccions	
  químiques:	
  
•  Per	
  trencar	
  les	
  unions	
  entre	
  àtoms,	
  és	
  a	
  dir,	
  els	
  enllaços	
  entre	
  àtoms	
  que	
  formen	
  
     molècules	
  o	
  xarxes	
  d’estructures	
  gegants,	
  cal	
  donar	
  energia	
  al	
  sistema.	
         	
  
•  Per	
  contra,	
  quan	
  es	
  formen	
  els	
  enllaços	
  de	
  molècules	
  o	
  estructures	
  gegants	
  es	
  desprèn	
  
     energia.	
  
	
  
•  Exemple:	
  En	
  la	
  reacció	
  següent	
  cal	
  trencar	
  els	
  enllaços	
  de	
  les	
  molècules	
  de	
  nitrogen,	
  N2,	
  i	
  
     oxigen	
  ,	
  O2	
  per	
  formar	
  dues	
  molècules	
  de	
  monòxid	
  de	
  nitrogen.	
  

                                             N 2 (g) + O2 (g) --> 2 NO
Aquesta	
  reacció	
  requereix	
  energia	
  per	
  trencar	
  les	
  molècules	
  N2	
  i	
  O2	
  ,	
  i	
  després	
  es	
  desprèn	
  
energia	
  quan	
  es	
  forma	
  la	
  molècula	
  de	
  NO.	
  En	
  aquest	
  cas	
  es	
  desprèn	
  més	
  energia	
  en	
  la	
  
formació	
  de	
  NO	
  que	
  la	
  que	
  es	
  necessita	
  per	
  rompre	
  les	
  molècules	
  de	
  N2	
  i	
  O2.	
  Llavors	
  
aquesta	
  reacció	
  desprendrà	
  energia	
  i	
  direm	
  que	
  és	
  EXOTÈRMICA.	
  
                                            1      1
 Per 1 mol d’NO                               N 2 + O2 → NO + 90,25 kJ
                                            2      2

Si	
  la	
  reacció	
  es	
  realitza	
  en	
  sen8t	
  contrari,	
                    NO + 90, 25kJ →
                                                                                                               1      1
                                                                                                                 N 2 + O2
serà	
  ENDOTÈRMICA	
  	
  i	
  caldrà	
  donar	
  energia	
                                                   2      2

More Related Content

What's hot

Estats d'oxidacio
Estats d'oxidacioEstats d'oxidacio
Estats d'oxidacioannalarroy
 
Tipus de reaccions químiques
Tipus de reaccions químiquesTipus de reaccions químiques
Tipus de reaccions químiquesfaylagas
 
L'edat mitjana i el naixament de la llengua 1r Batxillerat
L'edat mitjana i el naixament de la llengua 1r BatxilleratL'edat mitjana i el naixament de la llengua 1r Batxillerat
L'edat mitjana i el naixament de la llengua 1r BatxilleratMarta Molina
 
Unitat 10 quimica del carboni
Unitat 10 quimica del carboniUnitat 10 quimica del carboni
Unitat 10 quimica del carboniIES Matdepera
 
Tema 3 Dissolucions 1er batxillerat
Tema 3 Dissolucions 1er batxilleratTema 3 Dissolucions 1er batxillerat
Tema 3 Dissolucions 1er batxilleratmmarti61
 
Literatura Medieval Catalana s.XII-XIII
Literatura Medieval Catalana s.XII-XIIILiteratura Medieval Catalana s.XII-XIII
Literatura Medieval Catalana s.XII-XIIISílvia Montals
 
Biologia 2n Batxillerat. U04. Els lípids
Biologia 2n Batxillerat. U04. Els lípidsBiologia 2n Batxillerat. U04. Els lípids
Biologia 2n Batxillerat. U04. Els lípidsOriol Baradad
 
Mètode de l'ió-electró
Mètode de l'ió-electróMètode de l'ió-electró
Mètode de l'ió-electróFernando Recreo
 
Solucionari enllaç 1
Solucionari enllaç 1Solucionari enllaç 1
Solucionari enllaç 1lluis1975
 
Biologia 2n Batxillerat. UD16. Els microorganismes
Biologia 2n Batxillerat. UD16. Els microorganismesBiologia 2n Batxillerat. UD16. Els microorganismes
Biologia 2n Batxillerat. UD16. Els microorganismesOriol Baradad
 
Biologia 2n Batxillerat. U03. Els glúcids
Biologia 2n Batxillerat. U03. Els glúcidsBiologia 2n Batxillerat. U03. Els glúcids
Biologia 2n Batxillerat. U03. Els glúcidsOriol Baradad
 
Biologia PAU. Ecologia. Els ecosistemes. CAT
Biologia PAU. Ecologia. Els ecosistemes. CATBiologia PAU. Ecologia. Els ecosistemes. CAT
Biologia PAU. Ecologia. Els ecosistemes. CATMoty Martell
 
09. Característiques dels glúcids
09. Característiques dels glúcids09. Característiques dels glúcids
09. Característiques dels glúcidsDani Ribo
 

What's hot (20)

Estats d'oxidacio
Estats d'oxidacioEstats d'oxidacio
Estats d'oxidacio
 
Formulacio inorgànica
Formulacio inorgànicaFormulacio inorgànica
Formulacio inorgànica
 
Tipus de reaccions químiques
Tipus de reaccions químiquesTipus de reaccions químiques
Tipus de reaccions químiques
 
Formulacio1 Oxids 1
Formulacio1 Oxids 1Formulacio1 Oxids 1
Formulacio1 Oxids 1
 
L'edat mitjana i el naixament de la llengua 1r Batxillerat
L'edat mitjana i el naixament de la llengua 1r BatxilleratL'edat mitjana i el naixament de la llengua 1r Batxillerat
L'edat mitjana i el naixament de la llengua 1r Batxillerat
 
Unitat 10 quimica del carboni
Unitat 10 quimica del carboniUnitat 10 quimica del carboni
Unitat 10 quimica del carboni
 
Formulacio1 Hidrurs
Formulacio1 HidrursFormulacio1 Hidrurs
Formulacio1 Hidrurs
 
TEORIA CEL·LULAR (Biologia 1r batx)
TEORIA CEL·LULAR (Biologia 1r batx)TEORIA CEL·LULAR (Biologia 1r batx)
TEORIA CEL·LULAR (Biologia 1r batx)
 
Formulacioacids Sals Binaries
Formulacioacids Sals BinariesFormulacioacids Sals Binaries
Formulacioacids Sals Binaries
 
U.D.2 L'ENLLAÇ QUÍMIC
U.D.2 L'ENLLAÇ QUÍMICU.D.2 L'ENLLAÇ QUÍMIC
U.D.2 L'ENLLAÇ QUÍMIC
 
Tema 3 Dissolucions 1er batxillerat
Tema 3 Dissolucions 1er batxilleratTema 3 Dissolucions 1er batxillerat
Tema 3 Dissolucions 1er batxillerat
 
Literatura Medieval Catalana s.XII-XIII
Literatura Medieval Catalana s.XII-XIIILiteratura Medieval Catalana s.XII-XIII
Literatura Medieval Catalana s.XII-XIII
 
Biologia 2n Batxillerat. U04. Els lípids
Biologia 2n Batxillerat. U04. Els lípidsBiologia 2n Batxillerat. U04. Els lípids
Biologia 2n Batxillerat. U04. Els lípids
 
Mètode de l'ió-electró
Mètode de l'ió-electróMètode de l'ió-electró
Mètode de l'ió-electró
 
Solucionari enllaç 1
Solucionari enllaç 1Solucionari enllaç 1
Solucionari enllaç 1
 
Biologia 2n Batxillerat. UD16. Els microorganismes
Biologia 2n Batxillerat. UD16. Els microorganismesBiologia 2n Batxillerat. UD16. Els microorganismes
Biologia 2n Batxillerat. UD16. Els microorganismes
 
Biologia 2n Batxillerat. U03. Els glúcids
Biologia 2n Batxillerat. U03. Els glúcidsBiologia 2n Batxillerat. U03. Els glúcids
Biologia 2n Batxillerat. U03. Els glúcids
 
L’origen de la vida
L’origen de la vida L’origen de la vida
L’origen de la vida
 
Biologia PAU. Ecologia. Els ecosistemes. CAT
Biologia PAU. Ecologia. Els ecosistemes. CATBiologia PAU. Ecologia. Els ecosistemes. CAT
Biologia PAU. Ecologia. Els ecosistemes. CAT
 
09. Característiques dels glúcids
09. Característiques dels glúcids09. Característiques dels glúcids
09. Característiques dels glúcids
 

Viewers also liked

Reaccions químiques
Reaccions químiquesReaccions químiques
Reaccions químiquestcasalisintes
 
Tema 4 Les Reaccions Químiques 1er batx
Tema 4 Les Reaccions Químiques 1er batxTema 4 Les Reaccions Químiques 1er batx
Tema 4 Les Reaccions Químiques 1er batxmmarti61
 
Reaccions de Precipitació
Reaccions de PrecipitacióReaccions de Precipitació
Reaccions de Precipitacióangelscarrera
 
APUNTS FORCES, PRESSIÓ I MOVIMENT - FÍSICA 2n ESO
APUNTS FORCES, PRESSIÓ I MOVIMENT - FÍSICA 2n ESOAPUNTS FORCES, PRESSIÓ I MOVIMENT - FÍSICA 2n ESO
APUNTS FORCES, PRESSIÓ I MOVIMENT - FÍSICA 2n ESOVicky Giménez Ismael
 
Unitat 2 les forces
Unitat 2 les forcesUnitat 2 les forces
Unitat 2 les forcesClaraSarda
 
Els territoris hispànics en l’edat mitjana 2n ESO
Els territoris hispànics en l’edat mitjana 2n ESOEls territoris hispànics en l’edat mitjana 2n ESO
Els territoris hispànics en l’edat mitjana 2n ESOmonicapj
 
Principio de la conservación de la energía
Principio de la conservación de la energíaPrincipio de la conservación de la energía
Principio de la conservación de la energíaRogelio Lilly
 
Diapositiva De Conservacion De Energia
Diapositiva De Conservacion De EnergiaDiapositiva De Conservacion De Energia
Diapositiva De Conservacion De Energiafranchesteins
 

Viewers also liked (14)

Reaccions químiques
Reaccions químiquesReaccions químiques
Reaccions químiques
 
Tema 4 Les Reaccions Químiques 1er batx
Tema 4 Les Reaccions Químiques 1er batxTema 4 Les Reaccions Químiques 1er batx
Tema 4 Les Reaccions Químiques 1er batx
 
Reaccions de Precipitació
Reaccions de PrecipitacióReaccions de Precipitació
Reaccions de Precipitació
 
APUNTS FORCES, PRESSIÓ I MOVIMENT - FÍSICA 2n ESO
APUNTS FORCES, PRESSIÓ I MOVIMENT - FÍSICA 2n ESOAPUNTS FORCES, PRESSIÓ I MOVIMENT - FÍSICA 2n ESO
APUNTS FORCES, PRESSIÓ I MOVIMENT - FÍSICA 2n ESO
 
Unitat 2 les forces
Unitat 2 les forcesUnitat 2 les forces
Unitat 2 les forces
 
Els territoris hispànics en l’edat mitjana 2n ESO
Els territoris hispànics en l’edat mitjana 2n ESOEls territoris hispànics en l’edat mitjana 2n ESO
Els territoris hispànics en l’edat mitjana 2n ESO
 
PRÀCTIQUES DE FÍSICA DE 2n ESO
PRÀCTIQUES DE FÍSICA DE 2n ESOPRÀCTIQUES DE FÍSICA DE 2n ESO
PRÀCTIQUES DE FÍSICA DE 2n ESO
 
Principio de la conservación de la energía
Principio de la conservación de la energíaPrincipio de la conservación de la energía
Principio de la conservación de la energía
 
Les forces
Les forcesLes forces
Les forces
 
Canvis químics
Canvis químicsCanvis químics
Canvis químics
 
Diapositiva De Conservacion De Energia
Diapositiva De Conservacion De EnergiaDiapositiva De Conservacion De Energia
Diapositiva De Conservacion De Energia
 
Les ciutats medievals
Les ciutats medievalsLes ciutats medievals
Les ciutats medievals
 
Reaccions
ReaccionsReaccions
Reaccions
 
Conservacion de la energia
Conservacion de la energiaConservacion de la energia
Conservacion de la energia
 

Similar to Reaccions químiques 2

Unitat 5. Reaccions químiques.pptx
Unitat 5. Reaccions químiques.pptxUnitat 5. Reaccions químiques.pptx
Unitat 5. Reaccions químiques.pptxdgcampillo
 
T Ema 6 Equilibris Precipitacio2batx
T Ema 6 Equilibris Precipitacio2batxT Ema 6 Equilibris Precipitacio2batx
T Ema 6 Equilibris Precipitacio2batxmmarti61
 
Tema 5 Equilibri Acid Base 2n Batx
Tema 5 Equilibri Acid Base 2n BatxTema 5 Equilibri Acid Base 2n Batx
Tema 5 Equilibri Acid Base 2n Batxmmarti61
 
Reaccions químiques 2
Reaccions químiques 2Reaccions químiques 2
Reaccions químiques 2tcasalisintes
 
La Reacció QuíMica
La Reacció QuíMicaLa Reacció QuíMica
La Reacció QuíMicatic.formacio
 
La Reacció QuíMica
La Reacció QuíMicaLa Reacció QuíMica
La Reacció QuíMicatic.formacio
 
La Reacció QuíMica
La Reacció QuíMicaLa Reacció QuíMica
La Reacció QuíMicaguest474000
 
Tema 7 Redox 2 batx
Tema 7 Redox 2 batxTema 7 Redox 2 batx
Tema 7 Redox 2 batxmmarti61
 
Lleis ponderals 1r batxillerat
Lleis ponderals 1r batxilleratLleis ponderals 1r batxillerat
Lleis ponderals 1r batxillerattcasalisintes
 
Reaccions químiques
Reaccions químiquesReaccions químiques
Reaccions químiquestcasalisintes
 
Algunes Reaccions Quimiques
Algunes Reaccions QuimiquesAlgunes Reaccions Quimiques
Algunes Reaccions QuimiquesJordi Gallardo
 
Microsoft word -_2a_prova_final_2010
Microsoft word -_2a_prova_final_2010Microsoft word -_2a_prova_final_2010
Microsoft word -_2a_prova_final_2010marc_crack
 
Reaccions químiques
Reaccions químiquesReaccions químiques
Reaccions químiquesjordisitjes
 
Qui 1 bat_u6_presentacions
Qui 1 bat_u6_presentacionsQui 1 bat_u6_presentacions
Qui 1 bat_u6_presentacionsmosansar
 

Similar to Reaccions químiques 2 (20)

Reaccions químiques.pptx
Reaccions químiques.pptxReaccions químiques.pptx
Reaccions químiques.pptx
 
Unitat 5. Reaccions químiques.pptx
Unitat 5. Reaccions químiques.pptxUnitat 5. Reaccions químiques.pptx
Unitat 5. Reaccions químiques.pptx
 
Canvis quimics
Canvis quimicsCanvis quimics
Canvis quimics
 
T Ema 6 Equilibris Precipitacio2batx
T Ema 6 Equilibris Precipitacio2batxT Ema 6 Equilibris Precipitacio2batx
T Ema 6 Equilibris Precipitacio2batx
 
Tema 5 Equilibri Acid Base 2n Batx
Tema 5 Equilibri Acid Base 2n BatxTema 5 Equilibri Acid Base 2n Batx
Tema 5 Equilibri Acid Base 2n Batx
 
Reaccions químiques 2
Reaccions químiques 2Reaccions químiques 2
Reaccions químiques 2
 
QUÍMICA ORGÀNICA
QUÍMICA ORGÀNICAQUÍMICA ORGÀNICA
QUÍMICA ORGÀNICA
 
La Reacció QuíMica
La Reacció QuíMicaLa Reacció QuíMica
La Reacció QuíMica
 
La Reacció QuíMica
La Reacció QuíMicaLa Reacció QuíMica
La Reacció QuíMica
 
La Reacció QuíMica
La Reacció QuíMicaLa Reacció QuíMica
La Reacció QuíMica
 
Unitat7
Unitat7Unitat7
Unitat7
 
Entalpia
EntalpiaEntalpia
Entalpia
 
Tema 7 Redox 2 batx
Tema 7 Redox 2 batxTema 7 Redox 2 batx
Tema 7 Redox 2 batx
 
Lleis ponderals 1r batxillerat
Lleis ponderals 1r batxilleratLleis ponderals 1r batxillerat
Lleis ponderals 1r batxillerat
 
Reaccions químiques
Reaccions químiquesReaccions químiques
Reaccions químiques
 
Precipitacio
PrecipitacioPrecipitacio
Precipitacio
 
Algunes Reaccions Quimiques
Algunes Reaccions QuimiquesAlgunes Reaccions Quimiques
Algunes Reaccions Quimiques
 
Microsoft word -_2a_prova_final_2010
Microsoft word -_2a_prova_final_2010Microsoft word -_2a_prova_final_2010
Microsoft word -_2a_prova_final_2010
 
Reaccions químiques
Reaccions químiquesReaccions químiques
Reaccions químiques
 
Qui 1 bat_u6_presentacions
Qui 1 bat_u6_presentacionsQui 1 bat_u6_presentacions
Qui 1 bat_u6_presentacions
 

More from jvsirerol

Camp gravitatori
Camp gravitatoriCamp gravitatori
Camp gravitatorijvsirerol
 
Instruments òptics
Instruments òpticsInstruments òptics
Instruments òpticsjvsirerol
 
òPtica geomètrica
òPtica geomètricaòPtica geomètrica
òPtica geomètricajvsirerol
 
Física moderna
Física modernaFísica moderna
Física modernajvsirerol
 
Ones electromagnètiques
Ones electromagnètiquesOnes electromagnètiques
Ones electromagnètiquesjvsirerol
 
Moviment Harmònic Simple
Moviment Harmònic SimpleMoviment Harmònic Simple
Moviment Harmònic Simplejvsirerol
 
Camp magnètic. Inducció magnètica
Camp magnètic. Inducció magnèticaCamp magnètic. Inducció magnètica
Camp magnètic. Inducció magnèticajvsirerol
 
150301 camp elèctric
150301 camp elèctric150301 camp elèctric
150301 camp elèctricjvsirerol
 
Física nuclear
Física nuclearFísica nuclear
Física nuclearjvsirerol
 
Dinàmica 140715, LLeis dinàmica, aplicaciones i problemas, moment lineal, te...
Dinàmica 140715, LLeis dinàmica, aplicaciones i problemas, moment lineal, te...Dinàmica 140715, LLeis dinàmica, aplicaciones i problemas, moment lineal, te...
Dinàmica 140715, LLeis dinàmica, aplicaciones i problemas, moment lineal, te...jvsirerol
 
Ud energia i treball 1406
Ud energia i treball 1406Ud energia i treball 1406
Ud energia i treball 1406jvsirerol
 
140623 el moviment
140623 el moviment140623 el moviment
140623 el movimentjvsirerol
 
Teoria enllaç 1r Batxillerat
Teoria enllaç 1r BatxilleratTeoria enllaç 1r Batxillerat
Teoria enllaç 1r Batxilleratjvsirerol
 
àTom 1r batx
àTom 1r batxàTom 1r batx
àTom 1r batxjvsirerol
 
Treball forces variables
Treball forces variablesTreball forces variables
Treball forces variablesjvsirerol
 

More from jvsirerol (16)

Camp gravitatori
Camp gravitatoriCamp gravitatori
Camp gravitatori
 
Instruments òptics
Instruments òpticsInstruments òptics
Instruments òptics
 
òPtica geomètrica
òPtica geomètricaòPtica geomètrica
òPtica geomètrica
 
Física moderna
Física modernaFísica moderna
Física moderna
 
Ones electromagnètiques
Ones electromagnètiquesOnes electromagnètiques
Ones electromagnètiques
 
ONES
ONESONES
ONES
 
Moviment Harmònic Simple
Moviment Harmònic SimpleMoviment Harmònic Simple
Moviment Harmònic Simple
 
Camp magnètic. Inducció magnètica
Camp magnètic. Inducció magnèticaCamp magnètic. Inducció magnètica
Camp magnètic. Inducció magnètica
 
150301 camp elèctric
150301 camp elèctric150301 camp elèctric
150301 camp elèctric
 
Física nuclear
Física nuclearFísica nuclear
Física nuclear
 
Dinàmica 140715, LLeis dinàmica, aplicaciones i problemas, moment lineal, te...
Dinàmica 140715, LLeis dinàmica, aplicaciones i problemas, moment lineal, te...Dinàmica 140715, LLeis dinàmica, aplicaciones i problemas, moment lineal, te...
Dinàmica 140715, LLeis dinàmica, aplicaciones i problemas, moment lineal, te...
 
Ud energia i treball 1406
Ud energia i treball 1406Ud energia i treball 1406
Ud energia i treball 1406
 
140623 el moviment
140623 el moviment140623 el moviment
140623 el moviment
 
Teoria enllaç 1r Batxillerat
Teoria enllaç 1r BatxilleratTeoria enllaç 1r Batxillerat
Teoria enllaç 1r Batxillerat
 
àTom 1r batx
àTom 1r batxàTom 1r batx
àTom 1r batx
 
Treball forces variables
Treball forces variablesTreball forces variables
Treball forces variables
 

Reaccions químiques 2

  • 2. COM  IDENTIFIQUEM  LES  SUBSTÀNCIES   Primer  cal  dir  que  per  substància  hem  d’entendre  substància   pura.  Ja  que  les  mescles  no  les  podem  denominar  com  a  tal.     Com  idenJfiquem  una  substància?     PER  LES  SEVES  PROPIETATS  CARACTERÍSTIQUES!!!   I  SÓN  AQUELLES  PROPIETATS  QUE  SÓN  ESPECÍFIQUES    I   CONSTANTS  PER  A  CADA  SUBSTÀNCIA.  PER  EXEMPLE:      De  Jpus  Osic:   De  Jpus  químic:   •  Punt  de  fusió.   •  Si  s’oxida.   •  Punt  d’ebullició.   •  Si  és  atacat  per  un  àcid  o  una   •  Calor  específica.   base.   •  Conduc8vitat   •  Si  desprèn  algun  gas,  quin.   elèctrica.   •  Si  ha  canviat  l’olor.   •  Densitat.   •  Si  és  o  no  soluble  en  aigua,  ...     •  El  color.   •  ...  .   •  ...  .  
  • 3. REACCIONS  QUÍMIQUES   Definició  de  Reacció  Química:  una  RQ  és  un   procés  en  el  qual  desapareixen  unes   substàncies,  denominades  reacJus  i  se’n   formen  unes  de  noves  denominades   productes.   Com  sabem  que  s’ha  produït  una  reacció   química?   Molt  “fàcil”,  si  han  canviat  les  substàncies   perquè  se’n  han  format  unes  altres  de   noves,  aquestes  8ndran  UNES  PROPIETATS   CARACTERÍSTIQUES  DIFERENTS!!!  
  • 4. Sabem  Interpretar  una  Reacció  Química  ajustada:   Com  exemple  agafarem  la  combus8ó  del  sulfur  de  carboni,  CS2,  que  és  un  líquid.        CS2  (  l  )  +  3    O2  (g  )  -­‐>    CO2  (g  )  +  2  SO2  (g  )     1)  1molècula  (CS2)  +  3  molècula  (O2)  -­‐>      1  molècula  (CO2)  +      2  molècules  (SO2)       2)        1mol  (CS2)                  +        3  mols  (O2)        -­‐>              1  mol  (CO2)          +      2  mols  (SO2)     3)        76g  (CS2)                    +        3x32g  (O2)        -­‐>                44g  (CO2)            +      2x  64g  (SO2)   Lleis  de  les  Reaccions  Químiques:   Ja  sabem  que  el  fet  d’ajustar  una  reacció  química,  una  equació   química,  porta  implícit  imposar  totes  les  lleis  de  les  reaccions   químiques  que  estudiarem  a  principi  de  curs.   1.  Llei  de  conservació  de  la  massa  de  Lavoisier.   2.  Llei  de  les  proporcions  constants  de  Proust.   3.  Llei  de  les  proporcions  múl8ples  de  Dalton.   4.  Llei  dels  volums  de  combinació  de  Gay  Lussac  
  • 5. Reaccions  Químiques  amb  solucions:   També  sabem  que  la  majoria  de  RQ  que  es  fan  es  produeixen  entre   solucions.  Per  això,  a  l’hora  de  fer  càlculs  ESTEQUIOMÈTRICS,  a  més   d’ajustar  les  reaccions  químiques  haurem  de  tenir  en  compte  que  els   reac8us  no  tenen  una  concentració  del  100%,  sinó  que  tenen  una   concentració  determinada.  Per  tant  també  haurem  de  combinar  amb   les  RQ  les  diverses  unitats  de  les  concentracions  de  les  solucions,   principalment  la  molaritat.   El  reacJu  LIMITANT  i  rendiment  d’una  RQ  :   Quan  en  una  reacció  tots  els  reac8us  es  consumeixen  de  forma   complerta,  es  diu  que  els  reac8us  estan  en  proporcions   estequiomètriques.   En  canvi,  en  la  majoria  de  RQ  un  dels  reac8us  es  consumeix   totalment  mentre  que  els  altres  sobren.  El  reac8u  que  es  consumeix   totalment  i  para  la  RQ  es  diu  ReacJu  Limitant.     Algunes  vegades  també  8ndrem  en  compte  el  Rendiment  de  la  RQ.  
  • 6. TIPUS  DE  REACCIONS  QUÍMIQUES   Essencialment  existeixen  els  següents  8pus   de  Reaccions  Químiques:     1.  Reaccions  entre  electròlits:   a.  Reaccions  de  Precipitació.   b. Reaccions  de  àcid  –  base.     2.  Reaccions  d’Oxidació  Reducció.    
  • 7. QUÈ  SÓN  ELECTRÒLITS?     L’aigua  pura  té  pocs  ions  que  puguin  conduir  l’electricitat.  Però   alguns  soluts  quan  es  dissolen  en  aigua  es  dissocien  en  ions  fent  que   la  dissolució  aquosa  sigui  conductora,  aquests  soluts  es  denominen   ELECTRÒLITS.   Poden  detectar  la  presència  d’electròlits  en  solucions  mesurant  la   conduc8vitat  de  la  solució.  En  funció  d’aquesta  conduc8vitat  podem   classificar  les  substàncies  en:   •  NO  Electròlits:  les  que  no  són  conductores  en  solució.  No  es   dissocien  en  ions.   •  Electròlits  forts:  Solució  altament  conductora.  Totalment   dissociats  en  ions.   •  Electròlits  dèbils:  Solució  poc  conductora.  Poc  dissociats.   Generalment:   •  Totes  les  substàncies  iòniques  solubles  i  algunes  substàncies   moleculars  són  electròlits  forts.     •  La  majoria  de  compostos  moleculars  són,  o  no  electròlits  o   electròlits  dèbils.  
  • 8. REACCIONS  DE  PRECIPITACIÓ   El  NaCl  és  una  substància  molt  soluble,  mentre  que  el  AgCl  és   pràc8cament  insoluble.  Les  Reaccions  de  Precipitació  es  produeixen   quan  es  combinen  determinats  anions  i  ca8ons  obtenint-­‐se  com  a   producte  un  sòlid  insoluble  que  rep  el  nom  de  Precipitat.   Les  reaccions  de  precipitació  s’u8litzen  per  determinar  la  presència   de  determinar  8pus  de  ions  dels  quals  sabem  que  les  seves  sals  no   són  solubles.   Exemple:              AgNO3(aq)  +  NaI(aq)  -­‐>  AgI(s)  +  NaNO3(aq)   Però  com  són  electròlits  forts,  estan  totalment  dissociats  i  tenim     Ag+(aq)+  NO3-­‐  (aq)+  Na+(aq)+  I-­‐(aq)  -­‐>  AgI(s)+  Na+(aq)+  NO3-­‐(aq)     Malgrat  tot  això,  la  majoria  de  ions  són  espectadors  i  no  par8cipen   en  cap  reacció  i  la  reacció  es  redueix  a:                Ag+(aq)+  I-­‐(aq)  -­‐>    AgI(s)    
  • 9. Predicció  de  les  reaccions  de  precipitació:   Sense  fer  la  pràc8ca  de  laboratori  donar  una  predicció  del  que   passarà  en  una  possible  reacció  de  precipitació  és  dilcil  si  no  tenim   la  informació  següent:   Sempre  que  hi  ha  precipitació  desplaça  la  reacció  cap  el  precipitat.       1.  Compostos  solubles:     a.  Metalls  alcalins  del  grup  I,  el  ió  amoni  NH4+.     b.  Els  nitrats,  els  perclorats  i  els  acetats.   c.  Clorurs,  bromurs  i  iodurs,  excepte  Pb+2,  Ag+,  Hg2+  que  són   insolubles.   d.  Els  sulfats,  excepte  de  Sr2+,  Ba2+,  Pb2+,  Hg2+  que  són   insolubles.  El  sulfat  de  calci  CaSO4,  és  poc  soluble.     2.  Compostos  insolubles:   a.  Hidròxids,  menys  els  del  grup  I  i  NH4+.   b.  Sulfurs  menys  el  metalls  del  grup  II     c.  Carbonats  i  fosfats,  menys  els  metalls  grup  I  i  NH4+.  
  • 10. Exemples  de  reaccions  de  precipitació:     Hi  haurà  precipitat  si  mesclem  les  següents  solucions  aquoses?        AgNO3  +  KBr      -­‐>    ??     Per  començar  és  millor  posar-­‐les  en  forma  iònica  que  és  com  estan  en   solució.           Ag+(aq)+  NO3-­‐(aq)+  K+(aq)  +  Br-­‐  (aq)      -­‐>      NO3-­‐(aq)+  K+(aq)  +  AgBr  (s)     Ja  que  el  bromur  de  plata  és  insoluble.  Per  tant,  en  resum,  la  reacció   és:          Ag+(aq)+  Br-­‐  (aq)      -­‐>      AgBr  (s)     Els  altres  ions  són  espectadors.  
  • 11. ÀCIDS  I  BASES:         Els  àcids  i  les  bases  són  electròlits,  és  a  dir,  són  conductors  en  dissolució  aquosa.       Els  àcids:   •  Tenen  un  gust  agre  caracterís8c.   •  Resulten  irritants  i  piquen  sobre  la  pell.   •  Acoloreixen  de  color  vermell  el  paper  indicador.   •  Per  cada  8pus  d’indicador  donen  una  coloració  caracterís8ca.   •  Reaccionen  amb  els  metalls  donant  hidrogen.   •  Reaccionen  amb  els  materials  calcaris  donant  diòxid  de  carboni.   •  Anul·∙len  les  propietats  de  les  bases  de  les  bases  quan  es  combinen  amb  elles.             Les  Bases:   •  Tenen  gust  amargant.   •  Tenen  un  tacte  semblant  al  del  sabó  i  també  produeixen  cremades  a  la  pell.   •  Coloren  de  color  blau  el  paper  indicador.   •  Per  cada  8pus  d’indicador  donen  una  coloració  caracterís8ca.   •  Anul·∙len  les  propietats  dels  àcids  quan  es  combinen  amb  ells.       Substàncies  neutres:   Són  aquelles  que  no  presenten  el  comportament  caracterís8c  dels  àcids  ni  de  les  bases.  
  • 12. ÀCIDS  I  BASES:  Teoria  d’Arrhenius   Àcids:  Són  substàncies  moleculars  (enllaç  covalent)  molt   polaritzades  d’elements  no  metàl·∙lics  amb  l’hidrogen.     En  el  cas  dels  oxàcids,  es  tracte  de  molècules  en  què  el  no   metall  està  rodejat  d’àtoms  d’oxigen  enllaçats  amb  el  no   metall  a  través  d’enllaços  covalents.  Finalment,  els   hidrògens  van  lligats  als  àtoms  d’oxigen  amb  un  enllaç   covalent  molt  polaritzats.    En  Si  no  hi  ha  polaritat  de  l’enllaç  no  hi  ha  comportament  àcid.   El  comportament  àcid,  segons  Arrhenius,  ve  determinat  per  la  facilitat  de  produir-­‐se  la   dissociació  de  la  molècula.  Aquest  comportament  és  accelerat  per  la  presència  d’aigua  que   reacciona  amb  l’àcid  de  la  següent  manera:     HI        +      H2O        -­‐>        H3O+    +      I-­‐       Cal  fixar-­‐se  que  l’àcid  sulfúric  es  ionitza  en  dos   HNO3    +  H2O          -­‐>          H3O+    +    NO3-­‐     etapes.         Aquesta  dissociació  explica  la  conduc8vitat  de   H2SO4  +  H2O          -­‐>          H3O+    +    H  SO4-­‐     les  dissolucions  dels  àcids  (són  electròlits).       H  SO4-­‐  +    H2O        =      H3O+    +    SO42-­‐    
  • 13. Bases:  Són  substàncies  iòniques  o  moleculars.       Moltes  d’elles  són  hidròxids  que  en  dissolució  es  dissocien  de  la  manera   següent:   K(OH)            -­‐>          K+  +        OH-­‐       Ba(OH)2      -­‐>        Ba2+  +  2  OH-­‐       Com  més  iònica  sigui  la  unió  entre  el  grup  (OH-­‐)  i  el  metall,  més  forta  serà  la   base.  Cal  dir  que  no  tots  els  hidròxids  es  comporten  com  a  bases.       Altres  substàncies  iòniques,  com  l’òxid  de  calci  CaO,  també  es  comporten   com  a  bases:                      CaO    +  H2O    -­‐>      Ca(OH)2          -­‐>      Ca+2  +  2  OH-­‐       L’amoníac  que  és  una  substància  molecular  també  es  comporta  com  una  base   dèbil:       NH3    +  H2O  =    NH4+    +  OH-­‐  
  • 14. DEFINICIÓ  D’ÀCIDS  I  BASES  SEGONS  LA  TEORIA  D’ARRHENIUS   ÀCIDS:  són  aquelles  substàncies  que  en   dissolució  aquosa  donen  ions  hidroni,   H3O+     BASES:  Són  aquelles  substàncies  que  en   dissolució  aquosa  donen  ions  hidròxid,   OH-­‐    
  • 15. ÀCIDS  I  BASES  FORTES  I  ÀCIDS  I  BASES  FEBLES   El  grau  d’acidesa  depèn  de  la  concentració  de  ions  H3O+per  tant,  com  més  alta  sigui  la   concentració  d’hidronis,  més  àcida  serà  la  dissolució.  Ara,  de  què  depèn  aquesta   concentració:   De  la  concentració  de  l’àcid  en  la  dissolució.   Del  grau  de  dissociació  de  l’àcid,  és  a  dir,  de  quant  està  desplaçada  la  reacció  de   dissociació  de  l’àcid.                HClO4  +    H2O      -­‐>        H3O+      +    ClO4-­‐         Llavors  direm  que  un  àcid  és  fort  quan  la  seva  reacció  de  dissociació  està  totalment   desplaçada  cap  a  la  dreta  i  produeix  la  major  quanJtat  possible  de  ions  hidroni.        De  la  mateixa  manera  direm  que  una  base  és  forta  quan  la  seva  reacció  de   dissociació  està  totalment  desplaçada  cap  a  la  dreta.                              K(OH)        -­‐>          K+  +        OH-­‐        Per  contra,  direm  que  un  àcid  o  una  base  són  febles  quan  la  reacció  de  dissociació   està  poc  desplaçada  cap  a  la  dreta  i  existeix  un  equilibri  entre  l’estat  dissociat  i  el  no   dissociat.  
  • 16. Llistat  d’àcids  i  bases  forts  i  febles     (*)  L’àcid  sulfúric  és  un  àcid  fort   en  la  primera  ionització.  La   reacció  està  totalment   desplaçada  cap  a  la  dreta,  com   indica  la  fletxa.       H2SO4  +  H2O          -­‐>      H3O+    +    HSO4-­‐         Però  en  la  segona  ionització,  el  ió   HSO4-­‐  es  comporta  com  a  àcid   feble  i  tan  sols  es  produeix   parcialment  la  reacció.       H  SO4-­‐  +    H2O        =      H3O+    +    SO42-­‐        
  • 17. COMPORTAMENT  DE  L’AIGUA:  Producte  iònic.        L’aigua  pura  té  una  conducJvitat  molt  baixa  però  no  nul·∙la,  això  ens  fa  suposar  que   han  d’exisJr  ions  encara  que  sigui  en  concentracions  molt  baixes.  L’aigua  es  ionitza  de  la   següent  manera:            H2O    +  H2O    =    OH-­‐      +    H3O+       La  proporció  de  molècules  d’aigua  que  es  dissocien  és  molt  baixa,  de  l’ordre  d’una   molècula  per  cada  500  milions  de  molècules.  En  aigua  pura  a  25  ºC  la  concentració  és:   !H O+ # = !OH − # =10 −7 mol / l;(25ºC) " 3 $ " $ Per  espècies  en  dissolució,  com  ja  heu  vist,  uJlitzarem  aquest  símbol  especial  per  donar  la   molaritat.     Com  són  iguals  les  concentracions  dels  ions  hidroni  i  hidròxid,  tenim  que  l’aigua  pura  és   neutre.  Totes  les  substàncies  neutres  que  quan  es  dissolen  en  aigua  no  formin  ni  hidronis   ni  hidròxids  seran  neutres.       Es  defineix  per  a  les  dissolucions  aquoses  el  “Producte  iònic  de  l’aigua”,  Kw  ,  per:   !H O+ # x !OH − # =10 −14 mol 2 Kw = " 3 $ " $ l2
  • 18. IMPORTANT!:  Sempre  es   compleix  que  el  producte  de   les  concentracions  dels  ions   hidroni  i  hidròxid  dóna  el   mateix:   !H O+ #!x !OH − # =10 −14 mol 2 " 3 $ " $ l2 Quan  afegim  ions  hidroni  a   una  dissolució  la  concentració   de  ions  hidròxid  ha  de  baixar   de  manera  que  el  producte  del   dos  sigui  igualment  10-­‐14.  
  • 19. Dissolucions  neutres,  àcides  i  bàsiques   Direm:   Que  una  dissolució  és  neutre  si  la  concentració  de  ions  hidroni,  H3O+,  és  igual  a  la   concentració  de  ions  hidròxid,  OH-­‐.   !H O+ # = !OH − # =10 −7 mol / l;(25ºC) " 3 $ " $ Que  la  dissolució  és  àcida  si  la  concentració  de  ions  hidroni  és  superior  a  la  de  ions   hidròxid.   !H O+ # > !OH − # " 3 $ " $ PERÒ  ES  SEGUEIX  COMPLINT  à   !H O+ # x !OH − # =10 −14 " 3 $ " $ Que  la  dissolució  és  bàsica  si  la  concentració  de  ions  hidròxid  és  superior  a  la  de  ions   hidroni   "OH − $ > "H O+ $ # % # 3 % PERÒ  ES  SEGUEIX  COMPLINT  à   !H O+ # x !OH − # =10 −14 " 3 $ " $
  • 20. NOTA:  La  constant  d’equilibri  de  l’aigua,  Kw,  augmenta  el  seu  valor  a   mida  que  augmenta  la  temperatura.  Així  tenim  que  una  dissolució  a   37ºC,  la  Kw  val  2,38x10-­‐14,  per  exemple  en  el  cos  humà,  la  qual  cosa   implica  que  la  concentració  de  ions  hidroni  i  hidròxid,  en  cas  de  ser   neutre,  seria:   + − !H O# = !OH # =1,54x10 −7 "mol/litre " 3 $ " $ i  el  valor  del  pH  neutre  a  aquesta  temperatura  seria:   pH = 6,8
  • 21. GRAU  D’ACIDESA:  Concepte  de  pH.        Com  ja  hem  dit,  el  grau  d’acidesa  depèn  de  la  concentració  de   ions  hidroni  i  per  facilitar  la  seva  mesura,  uJlitzem  el  concepte  de   pH  que  és  un  operador  matemàJc  definit  per:   pH = −log!H3O+ # " $ Escala  convencional  va  d’1  a  14.  A  25ºC,  el  7  és  el  pH  de  les   substàncies  neutres,  les  àcides  tenen  valors  del  pH  inferiors  a  7  i  les   bàsiques  superiors  a  7.        Aquesta  escala  està  dissenyada  per  dissolucions  que  mai  no   superin  una  concentració  de  ions  hidroni  1  molar.  Per  a  valors   superiors  de  la  concentració,  és  a  dir,  M>1  molar,  el  pH  dóna   negaJu.  De  la  mateixa  manera,  quan  la  concentració  de  ions   hidròxids  és  superior  a  1  molar,  el  pH  pren  valors  superiors  a  14.  
  • 22. REACCIONS  ÀCID  –  BASE   Reaccions  de  neutralització:   La  reacció  entre  un  àcid  i  una  base  dóna  com  resultat  la  formació   d’aigua  i  una  dissolució  aquosa  d’un  compost  iònic  que  denominem   sal:          H3O+  (aq)+  Cl-­‐  (aq)  +  Na+(aq)+  (OH)-­‐(aq)  -­‐>    Na+(aq)  +  Cl-­‐(aq)  +  2  H2O   àcid   base   sal   aigua   El  cas  que  acabem  de  veure  es  tracta  d’una  reacció  de  neutralització   entre  un  àcid  i  una  base  forta.  Si  ens  hi  fixem,  la  reacció  neta  és  la   formació  d’aigua  a  parEr  del  ions  hidroni  i  hidròxid.     Ara  anem  a  veure  quan  per  exemple  intervé  una  base  dèbil  com   l’amoníac:    H3O+  (aq)+  Cl-­‐  (aq)  +  NH3(aq)        -­‐>        NH4+  (aq)+  Cl-­‐  (aq)+  H2O  (l)   En  aquest  segon  cas,  la  reacció  neta  és  l’equació:                          H3O+  (aq)  +  NH3(aq)        -­‐>        NH4+  (aq)  +  H2O  (l)  
  • 23. ALTRES  REACCIONS  DELS  ÀCIDS   Reacció  d’un  àcid  amb  un  metall:     La  reacció:  Mg  +  2  HCl  -­‐>  MgCl2+  H2      ;  en  realitat  és:        Mg(s)  +  2  H3O+  +  2  Cl-­‐  (aq)    -­‐>    Mg+2(aq)  +  2  Cl-­‐  (aq)  +  H2(g)+  2H2O(l)               La  reacció  es                                              Mg(s)+    2H O+  -­‐>  Mg+2(aq)+  H (g)+  2H O(l)         3 2 2 resumeix  a       Reacció  d’un  àcid  amb  una  roca  calcària,  un  carbonat  de  calci.        CaCO3  +    2  HCl  -­‐>    CaCl2  +  CO2  +    H2O     CaCO3(s)+  2H3O+(aq)+  2Cl-­‐(aq)  -­‐>    Ca2+(aq)+  2  Cl-­‐(aq)+  CO2(g)+  2  H2O(l)     Ara,  la  reacció  es  resumeix  a                                            CO3-­‐  +  2H3O+  -­‐>      CO2  +  3H2O      
  • 24. REACCIONS  D’OXIDACIÓ  –  REDUCCIÓ  (Redox)     Són  reaccions  en  què  hi  ha  elements  que  al  passar  de  reac8us  a   productes  canvien  el  seu  Estat  d’Oxidació.  Per  exemple,  el  ferro  es   treu  d’un  mineral  molt  ric  en  aquest  element,  que  és  l’hema8tes,   Fe2O3,  la  reacció  és  la  següent:                        Fe2O3  (s)+  CO  (g)    -­‐>      Fe  (l)  +    CO2(g)      a  alta  temperatura.       L’estat  d’oxidació  dels  elements  en  els  reac8us  són:              Fe=  +3  ;    C=+2  i  O=-­‐2     En  els  productes  els  estats  d’oxidació  són:            Fe=  0  ;      C=+4    i    O=-­‐2     El  ferro  ha  passat  de  +3  a  0,  llavors  direm  que  el  ferro  s’ha  REDUÏT.   El  carboni  ha  passat  de  +2  a  +4,  llavors  direm  que  el  carboni  s’ha   OXIDAT.  
  • 25. REACCIONS  D’OXIDACIÓ  –  REDUCCIÓ  (Redox)   Les  reaccions  d’oxidació,  en  parJcular,  les  de  combusJó  són  Redox             -­‐    CH4  +  2  O2    -­‐>    CO2  +  2  H2O       •  La  reducció:        O20    +  4  e      -­‐>      2  O-­‐2     •  L’oxidació:    C-­‐4          -­‐>        C+4+  8  e   SelecJvitat  setembre  -­‐96,:  És  REDOX?.    (NH4)2CO3  +  Q  =  NH4HCO3  +  NH3     OXIDACIÓ:  Direm  que  un  element  s’oxida  quan  el  seu  nombre   d’oxidació  augmenta.  És  a  dir,  deixa  anar  electrons,  per  tant  han   d'aparèixer  en  el  costat  dret  de  la  semireacció.   REDUCCIÓ:  Direm  que  un  element  es  redueix  quan  el  seu  nombre   d’oxidació  disminueix.  És  a  dir  ,  capta  electrons  i  aquests  han   d’estar  al  costat  esquerra  de  la  semireacció.  
  • 26. Energia  en  les  reaccions  Químiques:       L’energia  interna  d’una  substància  es  pot  considerar  com  la  suma  de  les  energies  cinè8ca,   associada  al  seu  estat  de  vibració,  i  potencial,  associada  a  les  forces  electromagnè8ques  que   existeixen  entre  els  àtoms  o  ions  d’aquella  substància.   En  general,  l’energia  potencial  dels  productes  és  diferent  de  la  dels  reac8us  ja  que  les  seves   unions  seran  diferents.  També  passarà  el  mateix  amb  les  energies  cinè8ques  principalment   degut  als  canvis  de  temperatura  que  es  produeixen  en  una  reacció  química.  Aquest  dos  fets   es  produeixen  simultàniament.     ENERGIA  D’ACTIVACIÓ:   ! Tan  sols  cal  donar-­‐la  per   iniciar  la  reacció   REACCIÓ  EXOTÈRMICA   REACCIÓ  ENDOTÈRMICA   exotèrmica.  
  • 27. Mecanisme  energèJc  de  les  reaccions  químiques:   •  Per  trencar  les  unions  entre  àtoms,  és  a  dir,  els  enllaços  entre  àtoms  que  formen   molècules  o  xarxes  d’estructures  gegants,  cal  donar  energia  al  sistema.     •  Per  contra,  quan  es  formen  els  enllaços  de  molècules  o  estructures  gegants  es  desprèn   energia.     •  Exemple:  En  la  reacció  següent  cal  trencar  els  enllaços  de  les  molècules  de  nitrogen,  N2,  i   oxigen  ,  O2  per  formar  dues  molècules  de  monòxid  de  nitrogen.   N 2 (g) + O2 (g) --> 2 NO Aquesta  reacció  requereix  energia  per  trencar  les  molècules  N2  i  O2  ,  i  després  es  desprèn   energia  quan  es  forma  la  molècula  de  NO.  En  aquest  cas  es  desprèn  més  energia  en  la   formació  de  NO  que  la  que  es  necessita  per  rompre  les  molècules  de  N2  i  O2.  Llavors   aquesta  reacció  desprendrà  energia  i  direm  que  és  EXOTÈRMICA.   1 1 Per 1 mol d’NO N 2 + O2 → NO + 90,25 kJ 2 2 Si  la  reacció  es  realitza  en  sen8t  contrari,   NO + 90, 25kJ → 1 1 N 2 + O2 serà  ENDOTÈRMICA    i  caldrà  donar  energia   2 2