1. Підготувала: Олексієнко К.М.
учитель трудового навчання
спеціалізованої школи №43 «Грааль»
м. Києва

2. Гра «Що зайве?»

3. Гра «Що зайве?»

4. Гра «Що зайве?»

6. Ми живемо не для того,
щоб їсти, а їмо для того,
щоб жити.
Сократ

7. Завдання на урок:
Ви повинні знати поняття : «столова
білизна», «столовий посуд»,
«столові прибори»;
Ви повинні уміти: складати
паперові серветки для сервірування
столу та сервірувати стіл до
сніданку.

8. Історія культури споживання
їжі

9. Кулінарія – людська
діяльність пов'язана із
приготуванням їжі.

10. По́суд — узагальнена назва різноманітних за формою та
оформленням ємностей, які виготовляються із глини, скла,
металу, пластику тощо.
Використовуються для
приготування або подавання їжі, напоїв тощо, а також для
зберігання харчових продуктів.
Кухонний посуд
Столовий посуд

11. Сервізи

12. Столові прибори

13. Столова білизна

14. Сервірування столу до
сніданку

15. Як виконали завдання,
що були визначені на урок?
Ви повинні знати поняття : «столова
білизна», «столовий посуд», «столові
прибори»;
Ви повинні уміти: складати паперові
серветки для сервірування столу та
сервірувати стіл до сніданку.

16. З якою професією
ознайомились?