1. TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
MELINA LUCÍA DÍAZ GUALDRÓN
DAVID LIZARAZO
KAREN PAOLA RUEDA RINCÓN
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BUCARAMANGA
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA
BUCARAMANGA, COLOMBIA
2014
2. TURISMO EN SANTANDER
SITUACIÓN ACTUAL DEL TURISMO EN SANTANDER
El departamento de Santander es uno de los escenarios colombianos más
hermosos por su variada topografía, el cual se ha posicionado fuertemente en el
ámbito nacional como destino turístico para practicar deportes de aventura
apoyado en una inmensa variedad de atractivos naturales, arquitectónicos y
culturales. La ubicación geoestratégica del departamento en el contexto nacional,
las facilidades ofrecidas para la intercomunicación en diferentes modos de
transporte y el proceso en marcha de integración fronteriza con Venezuela, son
fortalezas que se aprovecharán para construir ventajas competitivas regionales,
orientadas a mejorar la conectividad y movilidad del departamento.
La región centro – oriente de la cual forma parte el departamento de Santander,
cuenta con el 40% del total nacional de los atractivos turísticos; dispone de 750.000
hectáreas de parques naturales y 15 de los 35 centros históricos declarados en el
país. Bucaramanga, la ciudad capital, posee una importante infraestructura de
servicios públicos y su región metropolitana es punto de encuentro e integración
del nororiente colombiano, con influencia en Arauca, Norte de Santander, Boyacá y
Sur de los departamentos de Bolívar y Cesar. La capital del departamento y su área
metropolitana conforman el más importante mercado emisor de la región hacia
poblaciones vecinas en busca de recreación y descanso. Bucaramanga como núcleo
comercial e industrial del oriente ha captado en forma permanente un volumen de
gente de negocios y visitantes.
El departamento se conecta por medio de vías primarias y secundarias en
aceptable estado, por cuyo recorrido se destacan los paisajes y coloridos pueblitos
de ensueño, cargados de historia, llenos de paz, invitando al descanso y a cambiar
la rutina por el deleite natural. Hacer un recorrido por Santander es entregarse a la
reflexión y la exploración de una colección de atractivos de todo orden, natural,
ecológico, ambiental, cultural, religioso, arqueológico y folclórico, que giran
alrededor de la aventura y el descanso.
3. VISION DEL TURISMO (2012-2015) SANTANDER
“En el año 2015 el departamento de Santander habrá consolidado el producto
turístico de aventura, el cual será complementado con historia y cultura, naturaleza,
salud, congresos y convenciones y gastronomía, para lo cual el departamento y los
municipios habrán mejorado la señalización, la conectividad aérea y terrestre y los
servicios públicos. Para el posicionamiento de estos productos, el departamento
dispondrá de una marca turística unificada, de un portal turístico, de campañas
publicitarias y de material promocional. Se fortalecerá el Grupo de Cultura y
Turismo dentro de la Secretaría de Desarrollo departamental, se fortalecerá el
presupuesto destinado al sector y se consolidará el trabajo articulado público-
privado que facilite un desarrollo turístico sostenible, existirá un plan de manejo
turístico con determinantes ambientales, socio-culturales y económicas y se habrá
avanzado en el ordenamiento territorial para el turismo. El sector empresarial del
turismo estará formalizado y trabajará de manera articulada, con gremios
fortalecidos, y dispondrá de una planta turística competitiva, para lo cual se
promoverán líneas de crédito adecuadas a sus necesidades. Las empresas y los
trabajadores estarán certificados en normas técnicas sectoriales, las cuales serán de
obligatorio cumplimiento en el departamento. El fortalecimiento empresarial y de
los trabajadores estará respaldado por programas que articulen la formación
técnica, tecnológica y profesional; la comunidad se habrá sensibilizado acerca de la
importancia del turismo como alternativa de desarrollo para lo cual se creará una
cátedra de la santandereanidad y se promoverá el programa de los colegios
amigos del turismo del Viceministerio de Turismo. De igual forma se habrá logrado
generar una demanda turística exigente.
4. NECESIDAD DE MEJORAR EL TURISMO EN SANTANDER
Los estudios de prospectiva realizados en cuatro de las seis provincias de
Santander, consideran al turismo, en sus diversas manifestaciones, ecológico,
histórico, de servicios (salud), agroturismo, de aventura, etc., como una
oportunidad para sus regiones. Como se reconoce comúnmente, el principal
mercado del turismo en Colombia es el nacional y luego el internacional. Este
mercado está mediado, principalmente por las cuatro ciudades más importantes
del país, las cuales se convierten en destinos tradicionales para los habitantes, así
como otros destinos donde el sol y la playa son las preferencias de los turistas.
Santander tiene una baja participación y su importancia se da como generador de
turistas, mas no como destino turístico por excelencia en el país.
Teniendo en cuenta lo anterior, a continuación se presenta algunos de los
problemas que afectan al sector turístico del departamento de Santander:
5. A pesar de toda la problemática que se presenta en el sector, se plantean retos
estratégicos para el desarrollo del destino turístico del departamento. A
continuación se presenta algunos de ellos:
ORGANISMOS PÚBLICOS Y PRIVADOS QUE APOYAN EL TURISMO
Proexport
Fondo de Promoción Turística
Ministerio de Cultura
Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial
Parques Nacionales Naturales de Colombia
Ministerio de Educación Nacional
Sistema Nacional de Aprendizaje-SENA
Departamento Nacional de Planeación-DNP
Federación Nacional de Guías de Turismo
Asociación Hotelera de Colombia–COTELCO
Asociación Colombiana de Agencia de Viajes –ANATO
Instituto Colombiano de Bienestar Familiar-ICBF
Ministerio de Defensa Nacional
Buroe de Convenciones y Visitantes
6. POLÍTICAS PÚBLICAS
En la actualidad el Gobierno Nacional ha venido impulsando la formulación de una
serie de políticas y el diseño- puesta en marcha de estrategias con el fin de
fomentar el desarrollo del sector turístico en el país. En este punto, cabe destacar el
fortalecimiento de políticas que apoyan las iniciativas del sector privado y que
orientan el accionar de las instancias públicas, que propician espacios y escenarios
favorables para la inserción de planes y programas de desarrollo turístico,
orientados por un cúmulo de políticas acordes con los procesos nacionales, con las
cuales se busca el mejoramiento de la competitividad. Plan nacional de desarrollo
2011 – 2014 “Prosperidad para todos”
Dentro del Plan nacional de desarrollo 2011– 2014 “Prosperidad para todos”13,
quedó contemplado un capítulo denominado “El turismo como motor desarrollo
regional” donde se tienen en cuenta los siguientes lineamientos estratégicos del
Plan sectorial de turismo:
Fortalecer la institucionalidad y la gestión pública a nivel nacional y regional.
Mejorar la calidad de los servicios y destinos turísticos y promover la
formalización
Fortalecer las habilidades y competencias del talento humano en función de
las necesidades de la demanda turística y la generación de empleo.
Mejorar la gestión en infraestructura de soporte y conectividad para el
turismo.
Impulsar la inversión del sector turístico buscando la generación de valor
agregado nacional.
Fortalecer el desarrollo de productos turísticos especializados.
Enfocar las iniciativas de promoción turística por segmentos especializados
del turismo.
7. TIPOS DE TURISMO
Convencional
DE DESCANSO
Entendemos como turismo de descanso y esparcimiento el que practica la persona
que desea solazarse, evadirse, escapar, sin otras pretensiones que no sean la
holganza y el "relax". En esta clase de turismo el hombre realiza su deseo de
cambiar de ambiente, de huir o aislarse de las preocupaciones cotidianas.
SOL Y PLAYA
Es el turismo convencional en donde el turista disfruta del mar en su plenitud y de
manera masiva, además de realizar otras actividades complementarias.
SEXUAL
El turismo sexual es una forma de turismo con el propósito de tener relaciones
sexuales, normalmente con prostitutas Aunque la mayor parte de los turistas
sexuales sólo tienen relaciones sexuales con otros adultos, un pequeño porcentaje
busca activamente a menores de edad y otros no son muy selectivos en cuanto a la
edad.
DEPORTIVO
El turismo de deportes puede relacionarse con visitar un lugar ya sea para asistir a
eventos deportivos específicos como para practicar o aprender una disciplina en
particular.
Por afinidad
CIENTIFICO
El turismo científico es un segmento del turismo de intereses especiales, donde los
productos se coordinan con el desarrollo de conocimientos científicos, generando
oportunidades de apoyo para las investigaciones, así como transferencia de
conocimientos al público no especialista.
8. NEGOCIOS
Es aquel que se desarrolla con objeto o fin de llevar a cabo un negocio o un
acuerdo comercial, se desarrolla entre empresas por lo general. Utilizado por
empresarios, ejecutivos, comerciantes y otros profesionales para cerrar negocios,
captar clientes o prestar servicios. La estacionalidad es invertida a la vacacional, por
lo que es un producto muy importante para el sector. El cliente suele ser de alto
poder adquisitivo. Se trata de un turismo fundamentalmente urbano y con
necesidades de infraestructura muy concretas como la conexión a internet.
Otras clasificaciones de turismo
SOCIAL
Comprende todos aquellos instrumentos y medios, a través de los cuales se
otorgan facilidades para que las personas de recursos limitados, adultos mayores,
jóvenes y personas con capacidades diferentes viajen con fines recreativos,
deportivos y/o culturales en condiciones adecuadas de economía, accesibilidad,
seguridad y comodidad.
Alternativo
ECOTURISMO
Producto turístico que está dirigido a aquellos turistas que disfrutan de la Historia
Natural y que desean apoyar y participar activamente en la conservación del medio
ambiente y lo define como:
Los viajes que tienen como fin realizar actividades recreativas de apreciación y
conocimiento de la naturaleza a través de la interacción con la misma, con una
actitud y compromiso de conocer, respetar, disfrutar y participar en la conservación
de los recursos naturales y culturales.
RELIGIOSO
Es aquel que tiene como motivación principal la fe y visitar ciudades santas o
lugares sagrados que han sido objetos de peregrinaje por parte de los fieles.
9. Desde tiempos ancestrales, los desplazamientos por motivos de fervor y devoción
religiosa han estado presentes en la humanidad, no importando sexo, credo o
status social. En la actualidad, millones de peregrinos anualmente realizan este tipo
de viajes a diversos y muy variados santuarios, los motivos que encierran son
distintos: cumplir un voto o satisfacer una promesa; pedir algún tipo de beneficio; o
dar gracias por un beneficio ya recibido.
CULTURAL
Como la mayoría sabe este tipo de turismo se encarga de promocionar o de
admirar la gran variedad del patrimonio cultural con el que cuenta el país,
enfocada en su mayoría a los recursos como las tradiciones, zonas arqueológicas,
entre otros.
GASTRONOMICO
Se relaciona en su totalidad con enseñar la gran variedad de comidas regionales
donde se puede degustar desde las más típicas, hasta las más extravagantes,
además de probar la amplia variedad de bebidas que son particulares en las fiestas
tradicionales.
SALUD
El turismo de salud es una actividad del sector, mediante la cual, hoy en día,
muchas personas en el mundo viajan de su lugar de origen a otros países para
someterse a tratamientos médicos y, al mismo tiempo, conocer los atractivos
turísticos de las naciones visitadas.
AVENTURA
Marca en aprovechar las diversas zonas de gran belleza en la naturaleza en donde
el contacto con la misma y la aventura con este se fusionan para ofrecer
experiencias únicas en las áreas aptas para la práctica de este tipo de turismo que
ahora es de gran importancia en el mundo.
En este segmento el turista puede encontrar y satisfacer su búsqueda por mejorar
su condición física, reducir la tensión y por lo tanto mejorar su estado emocional y
físico, así como vivir la experiencia de “logro” al superar un reto impuesto por la
naturaleza, en donde la experiencia es sólo entre la naturaleza y el turista, por lo
tanto quedan excluidas las competencias deportivas o denominadas actividades
10. “extremas”, en donde el reto es contra el tiempo o contra el hombre mismo y se le
define como:
Los viajes que tienen como fin realizar actividades recreativas – deportivas,
asociadas a desafíos impuestos por la naturaleza, con una actitud y compromiso de
conocer, respetar, disfrutar y participar en la conservación de los recursos naturales
y culturales
RURAL
Este segmento es el lado más humano del Turismo Alternativo, ya que ofrece al
turista la gran oportunidad de experimentar el encuentro con las diferentes formas
de vivir de las comunidades que cohabitan en un ambiente rural y además lo
sensibiliza sobre el respeto y valor de su identidad cultural. Se define este
segmento como:
Los viajes que tienen como fin realizar actividades de convivencia e interacción con
una comunidad rural, en todas aquellas expresiones sociales, culturales y
productivas cotidianas de la misma, con una actitud y compromiso de conocer,
respetar, disfrutar y participar en la conservación de los recursos naturales y
culturales.
11. CARACTERIZACIÓN DEL PRODUCTO Y SERVICIO
SENDERISMO
EL SENDERO:
Es un camino o senda que se caracteriza por ser muy pequeño y angosto y que se
encuentra mayormente en las zonas rurales por caso es que se lo clasifica como un
camino rural.
En la actualidad y junto a otro tipos de caminos rurales, los senderos son muy
usados para desplegar una práctica deportivo turística que se conoce
como turismo activo cuyo fundamental objetivo es toparse con diversas aventuras
en un entorno natural.
Entre este tipo de turismo activo destaca sin dudas el senderismo, que es una
especie de montañismo de no competición que se realiza en senderos. Uno de los
principales objetivos de este tipo de propuesta es acercar a la gente al medio
ambiente natural y alejarla aunque sea un poco del ruido magnífico de la ciudad. Y
la otra intención es que la gente que lo practique pueda descubrir el patrimonio
cultural y étnico de diversas regiones, usando justamente estos caminos
tradicionales.
SENDERISTA:
Los senderistas pueden pertenecer a grupos numerosos y variados tanto en edad
(desde estudiantes de Erasmus hasta jubilados) como en profesiones. Todo el
mundo es bienvenido. Con un grupo tan variado se consigue potenciar un
ambiente donde predomina el compañerismo, la pasión por la Naturaleza y por
supuesto, las ganas de pasárselo bien.
Lo prudente para comenzar son caminatas de poco esfuerzo (nivel 1) e ir
acostumbrando el cuerpo a kilómetros, desniveles y terrenos. Así enseguida y/o
dependiendo de la persona y su físico se cogerá forma y empezara a atreverse
cada vez con dosis más altas.
12. Hay muchos espacios naturales especialmente arreglados y adecuados a las
necesidades de esta actividad, con caminos más o menos señalizados y
demarcados para facilitar la orientación.
Implementos recomendados para un senderista:
Sombrero, cachucha o gorra,
Bloqueador solar y gafas para el sol
Guantes para evitar quemaduras en las manos.
Bastón como ayuda para pasos difíciles.
Pañuelo o toalla
Camiseta de algodón, preferiblemente blanca y de manga larga.
Pantalón de sudadera o licra no ajustados.
Zapatos cómodos (Tenis o botas para caminar
Morral o canguro
Contenido del morral:
o Liquido suficiente (agua, gatorade o similares, evitar lácteos y
gaseosas, prohibido licores)
o Documentos de identidad
o Botiquín personal (venda, aspirina, relajante muscular, suero oral)
o Viandas (frutas, bocadillos, etc.)
o Celular – cámara fotográfica
13. INVESTIGACIÓN DEL SECTOR DE TURISMO
SENDERISMO
OBJETIVOS Y NECESIDADES
Explorar cuales son los sitios más concurridos para practicar senderismo en
la ciudad y en el departamento.
Reconocer el tipo de personas que realizan regularmente el senderismo y el
por qué lo realiza.
Identificar los beneficios que genera el senderismo en cuanto al turismo (las
posibilidades de conocer y disfrutar de diferentes lugares).
PLAN DE DESARROLLO DE MUESTREO
PASO 1. POBLACION DE INTERES
Hombres y mujeres aptos para practicar el senderismo y que realicen
habitualmente esta experiencia dentro y fuera del departamento de Santander en
grupos, entidades, instituciones, empresas o demás organizaciones pertenecientes
a la ciudad de Bucaramanga o lugares cercanas.
PASO 2. MÉTODO DE RECOPILACION DE DATOS
Para la investigación que se desea realizar se utilizara la aplicación de encuestas de
forma personal y adicionalmente el método por observación para sacar
conclusiones y confirmar los datos ya obtenidos por las encuestas.
PASO 3. MARCO DE MUESTREO
14. PASO 4. MÉTODO DE MUESTREO
Para la investigación seleccionamos el tipo de muestreo no probabilístico por
conveniencia ya que sabemos a qué grupo de personas necesitamos encuestar
para la recopilación de la información.
PASO 5. TAMAÑO DE LA MUESTRA
Se planea encuestar 50 personas que cumplan con las características de la
población objetiva.
PASO 6. PLAN OPERATIVO PARA SELECCIONAR LOS ELEMENTOS DE LA
MUESTRA
Los pasos a seguir son:
1. Recolectar las encuestas
2. Recopilación y tabulación de datos
3. Análisis de resultados
4. Conclusión de los resultados obtenidos
PASO 7. EJECUCIÓN DEL PLAN DE MUESTREO