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Philippe Funcken, Directeur Général, Natagora
Arnaud Crevits, Responsable Environnement, Hesbaye-Frost
Vendredi 4 mars
Pro...
Liege Creative, en partenariat avec :
un WIN-WIN-WIN
Natagora , c’est….
•  Un mouvement de « citoyens en action »: réseaux de 3500
collaborateurs volontaires actifs dans une c...
Historique du site: les décanteurs
de Hollogne-sur-Geer
-  Introduction de la culture de la betterave
en Belgique en 1812 ...
Historique du site: les décanteurs
de Hollogne-sur-Geer
-  Rachat par la Raffinerie Tirlemontoise (1992): devient une
râpe...
Intérêt du site:
-  Mosaïque de phases de colonisation par la végétation
-  Hauteurs d’eau variables
-  Plans d’eau de tai...
Intérêt du site:
222 espèces d’oiseaux observées
Nicheuses
De passage
Hivernants
Intérêt du site:
222 espèces d’oiseaux observées
5 espèces de batraciens
12 espèces de mammifères
27 espèces de papillons ...
Menaces sur la pérennité du site:
L’intérêt du site dépend de l’apport en eau
(chargée en matière organique) régulier
Sans...
History
1609  The abbey of Flône creates the farm.
1933  The canning factory Mon Jardin is founded by Emile Lejeune,
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Growing base
Bruxelles Tongres
Namur Huy
LiègeHesbayeFrost
Peas
Other vegetables
Distribution-markets
Retail solutions
Food service solutions
Industry solutions
Out of home consumption :
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Continuous growth
Continuous growth
Organic
Production volume
other
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peas green
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broad
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Sugarsnap
rice & pasta
12%
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Peas
Sugar	
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Broad	
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Parisian	
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Freshness of the product
-  Hesbayefrost, is located in the hart of the Hesbaye region
-  More then 85% of our vegetables ...
Agronomy
Drilling and sowing:
-  precision techniques (even growth, density)
-  selection of varieties (early-late, afila-...
Irrigation
Irrigation:
Indispensable for growing of spinach, green beans, carrots and some
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Harvest
- management of the product maturity (TR, GG, size,
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-  management of the quality (frozen quality = fresh
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Partnership
A strong partnership :
-  more than 500 farmers in the region
-  subcontractors (drilling, PPP, harvest, …)
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through reduction of sowing densities, PPP and
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FREEZE
Capacity : 36 to 44 tonnes per hour
controlled temperature -23°C
Coldstore
Packaging
6 packing lines
1 mixing line
Water Treatment
Irrigation
Synergy
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WIN – WIN - WIN
Gestion du site =
Élaboration d’un plan de gestion
But:
Maximalisation du potentiel de biodiversité sur le site
- Zones de...
Gestion du site
Près de 40 activités organisées chaque année
-  Balades guidées
-  Recensements
-  Chantiers de gestion
- ...
Développement du site
- Accueil du public
-  Aménagements en faveur de la biodiversité
-  Expansion de la Réserve Naturell...
Merci pour votre
attention!
Philippe Funcken – Directeur Général - Natagora
philippe.funcken@natagora.be
0487 971 711
Arna...
Protéger l’environnement, ça paie ! Retour d’une expérience partagée par Hesbaye Frost et Natagora par Philippe Funcken et...
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Protéger l’environnement, ça paie ! Retour d’une expérience partagée par Hesbaye Frost et Natagora par Philippe Funcken et Arnaud Crevits | LIEGE CREATIVE, 04.03.16

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Quand intérêts industriels, environnementaux et sociétaux se conjuguent pour créer une valeur partagée …
Au cours de ce lunch-conférence, nous verrons comment le défi de sauver un écrin propice à une biodiversité extraordinaire a stimulé l'entreprise agro-alimentaire Hesbaye Frost, l'association Natagora (préservation de la nature) et la coopérative d’agriculteurs Apligeer à s'associer dans un projet conciliant leurs intérêts respectifs.
Dorénavant alimentés pas les eaux issues de l'activité d'Hesbaye Frost, les bassins continuent d'être une terre d'accueil pour les oiseaux et permettent un arrosage salvateur des terres agricoles en période sèche. Constitué au départ d'une situation des plus contraignantes, ce partenariat inédit produit en définitive des gains pour chaque partie impliquée.

Publié dans : Environnement
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Protéger l’environnement, ça paie ! Retour d’une expérience partagée par Hesbaye Frost et Natagora par Philippe Funcken et Arnaud Crevits | LIEGE CREATIVE, 04.03.16

  1. 1. Philippe Funcken, Directeur Général, Natagora Arnaud Crevits, Responsable Environnement, Hesbaye-Frost Vendredi 4 mars Protéger l’environnement, ça paie ! Retour d’une expérience partagée par Hesbaye Frost et Natagora.
  2. 2. Liege Creative, en partenariat avec :
  3. 3. un WIN-WIN-WIN
  4. 4. Natagora , c’est…. •  Un mouvement de « citoyens en action »: réseaux de 3500 collaborateurs volontaires actifs dans une centaine de régionales, locales, sections, groupes thématiques, commissions de gestion,… •  20.000 membres cotisants •  Newsletter: 25.000 adresses •  Facebook: 35.000 amis •  Plus de 4700 hectares de sites naturels exceptionnels sauvegardés (réserves naturelles) •  +100 employés: professionnels (biologistes, éducateurs,…) •  3 Secrétariats permanents : Namur, Liège, Bruxelles •  Plus de 1500 événements par an: balades, visites guidées, expos, fêtes, conférences,… •  Fait partie du réseau mondial BirdLife International actif dans 100 pays et comptant 2,5M de membres individuels
  5. 5. Historique du site: les décanteurs de Hollogne-sur-Geer -  Introduction de la culture de la betterave en Belgique en 1812 par Napoléon -  1850-1860 : essor de cette culture (en rotation avec céréales et PdT) -  Sucrerie Naveau à Hollogne (1865) 1846: 119 ha 1981: 140.000 ha 2013: 62.000 ha
  6. 6. Historique du site: les décanteurs de Hollogne-sur-Geer -  Rachat par la Raffinerie Tirlemontoise (1992): devient une râperie -  2006: fin des quotas de la PAC et crise du sucre -  Dernière « saison » lors de l’hiver 2008-2009 - Dans les bassins, les eaux de lavage sont stockées afin que les boues sédimentent et que les eaux puissent être à nouveau utilisées -  Au cours des années, créations de bassins de décantation successifs autours de l’usine
  7. 7. Intérêt du site: -  Mosaïque de phases de colonisation par la végétation -  Hauteurs d’eau variables -  Plans d’eau de tailles variables -  Circulation d’eau engendre une épuration progressive -  16 ha de biotopes variés -  Herbiers -  îles -  Roselières -  Friches sur les Digues -  Saulaies Un paradis de (bio)-diversité en pleine zone de culture intensive
  8. 8. Intérêt du site: 222 espèces d’oiseaux observées Nicheuses De passage Hivernants
  9. 9. Intérêt du site: 222 espèces d’oiseaux observées 5 espèces de batraciens 12 espèces de mammifères 27 espèces de papillons de jours 25 espèces de libellules 116 espèces de plantes …
  10. 10. Menaces sur la pérennité du site: L’intérêt du site dépend de l’apport en eau (chargée en matière organique) régulier Sans apport d’eau: -  Assèchement -  Boisement -  Réduction de l’attrait pour la biodiversité Deux éléments clés: -  Maitrise du site -  Apport en eau
  11. 11. History 1609  The abbey of Flône creates the farm. 1933  The canning factory Mon Jardin is founded by Emile Lejeune, processing fruit and vegetables from the region. 1972  Canning group Marie-Thumas buys the factory. 1980  After their bankruptcy the factory becomes Les conserveries de Geer with the financial support of the Walloon government. 1985  The factory is sold and becomes Hesbaye-Frost. Production of canning is stopped and converted to processing of frozen vegetables.
  12. 12. Growing base Bruxelles Tongres Namur Huy LiègeHesbayeFrost Peas Other vegetables
  13. 13. Distribution-markets Retail solutions Food service solutions Industry solutions Out of home consumption : schools, health sector, public services, restaurants, business catering, … Retail stores, homevending, supermarkets, groceries, cash & carry Frozen vegetables, fruit, herbs, rice & pasta used as ingredients for production of ready meals, baby food, soups, etc ...
  14. 14. Continuous growth
  15. 15. Continuous growth Organic
  16. 16. Production volume other carrot potato parsnip peas green beans broad beans Sugarsnap rice & pasta 12% leaf veg. 9% Brussels sprouts 6% root veg. 32% legume veg. 34% pulses 2% 8.500 T 34.000 T 32.000 T 5.800 T 16.500 T 1700 T
  17. 17. Production period Peas Sugar  snap Broad  beans Green  beans Carrots  diced/sliced Parisian  carrots Parsnips Potatoes Brussels  sprouts Spinach Chervil Pulses-­‐Rice-­‐Pasta JUL AUG SEP OCT NOV DECJAN FEB MAR APR MAY JUN
  18. 18. Freshness of the product -  Hesbayefrost, is located in the hart of the Hesbaye region -  More then 85% of our vegetables are grown closer than 40 km from the factory (ex. 150’ peas). -  Some others 15% require special growing conditions (ex. Parisian carrots= sandy soils) or (ex. Organic = lacking availability)
  19. 19. Agronomy Drilling and sowing: -  precision techniques (even growth, density) -  selection of varieties (early-late, afila-standard, …) -  minute drilling plan (spread and synchronize harvest) -  …
  20. 20. Irrigation Irrigation: Indispensable for growing of spinach, green beans, carrots and some other vegetables …
  21. 21. Harvest - management of the product maturity (TR, GG, size, …) -  management of the quality (frozen quality = fresh quality) -  perfect synchronization with factory (150’, fieldfresh) -  specific equipment for heavy & extreme conditions (caterpillar tracks : avoid soil compaction, extreme weather)
  22. 22. Partnership A strong partnership : -  more than 500 farmers in the region -  subcontractors (drilling, PPP, harvest, …) -  transport companies -  research institute (services agricoles prov de Liège)
  23. 23. Conventionnal peas: improvement of direct costs and quality through reduction of sowing densities, PPP and selection of varieties ! (MIMOSA)  Achievements:   "  Improvement  of  direct  costs  IQF  product;   "  Vast  majority  processed  within  150’;   "  target  <10ppb  PPP  residue  according  to  MIMOSA  standards;   "   Increased  volume  for  peas  ‘Super’  quality  (Lilac,  Red,  Bof)    
  24. 24. Production  Achievements:   "  ReducOon  of  direct  costs;   "  100%  processed  within  150  minutes  (124’  in  average);   "  Average  tenderometer  value  organic  peas  :  105;   "   Improved  Yield  per  Ha.    
  25. 25. FREEZE Capacity : 36 to 44 tonnes per hour
  26. 26. controlled temperature -23°C Coldstore
  27. 27. Packaging 6 packing lines 1 mixing line
  28. 28. Water Treatment
  29. 29. Irrigation
  30. 30. Synergy
  31. 31. Nom  du   partenaire   Courte  phrase   descrip2ve     Intérêt  dans    la   par2cipa2on  au   projet  de  co-­‐créa2on   Contribu2ons  au  projet  de  co-­‐ créa2on.     Hesbaye  Frost   S.A.  de  producOon,   surgélaOon  et   emballage  de   légumes  tels  que   peOts  pois,  caroVes,   haricots,  épinards,   etc.   Montre  l’implicaOon   sociétale  et   écologique  de  la   société.  Fin  des   déversements  d’eaux   épurées  dans  la   rivière     Achat  et  mise  à  disposiOon  du   site  selon  une  charte  de  gesOon,   financement  du  disposiOf   d’apport  en  eau.   Apligeer   CoopéraOve  locale   regroupant  les   culOvateurs  de   légumes   Arrêt  du  pompage   directe  dans  la  nappe   phréaOque  pour   l’irrigaOon   Placement  de  conduites  irriguer   à  parOr  des  bassins.   Réserves   naturelles  RNOB   ASBL  associée  à   Natagora  qui  œuvre   pour  la  préservaOon   des  mileux  naturels   en  Wallonie   PérennisaOon  d’un   site  de  grand  intérêt   biologique   Récolte  de  fonds,  aide   spécialisée  dans  la  gesOon  de  la   biodiversité,  élaboraOon  d’un   plan  de  gesOon,  appui  pour  la   communicaOon  et  pour  des   journées  de  gesOon   ASBL “Réserve Naturelle du Haut-Geer”
  32. 32. WIN – WIN - WIN
  33. 33. Gestion du site = Élaboration d’un plan de gestion But: Maximalisation du potentiel de biodiversité sur le site - Zones de quiétude - Apports / Pompages d’eau - Régulation des niveaux sur les bassins Gestion des ligneux : inondations, hommes et castor! Gestion des friches: pâturage par moutons des aménagements pour les visiteurs: Chemins aménagés, Huttes d’observation, caillebotis, … Accessibles au PMR
  34. 34. Gestion du site Près de 40 activités organisées chaque année -  Balades guidées -  Recensements -  Chantiers de gestion -  … Pour tous les publics
  35. 35. Développement du site - Accueil du public -  Aménagements en faveur de la biodiversité -  Expansion de la Réserve Naturelle en partenariat avec la commune de Geer: -  bassins Nord, -  Prés humides reliant les deux zones - Restauration du château ???
  36. 36. Merci pour votre attention! Philippe Funcken – Directeur Général - Natagora philippe.funcken@natagora.be 0487 971 711 Arnaud Crevits – Responsable Environnement – Hesbaye Frost Arnaud.crevits@hesbayefrost.be 0496 124 206 Ensemble, nous sommes plus forts !

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