1. «Մխիթար Սեբաստացի»
կրթահամալիր
Ձմեռային օլիմպիադա 2012
•Անուն ազգանուն` Լիլիթ Տիգրանյան
•Սովորում եմ «Մխիթար Սեբաստացի»
կրթահամալիրի Բ-4 դպրոց-պարտեզում,
3-1 դասարանում
•Դասվար` Լիլիթ Բաբայան
•Հասցե` Անդրանիկի 97, բն. 15
•Հեռախոս` 055040826

2. ԺՈՒԼԻԵՆ ՍՆԿՈՎ ԵՎ ՀԱՎԻ ՄՍՈՎ
• Բաղադրիչներ.
Շամպինիոն – 2 կգ,
Հավ– 1 հատ,
Գլուխ սոխ – 1 հատ,
Կարագ – 1 ճաշի գդ.,
Ալյուր – 1 ճաշի գդ.,
Քերած պանիր – 200գ,
Աղ, պղպեղ:

3. Հավի խաշած միսը, սոխը, սունկը
մանր կտրատել

4. Կարագը հալել, սոխը տապակել ավելացնել
ալյուրը, մի փոքր բովել:

5. Ավելացնել սունկը, միսը

6. Եռացող սոուսի մեջ լցնել
նախապես քերած պանիրը

7. Մսի, սոխի, սնկի խառնուրդը հավասարաչափ
լցնել կաթսայիկների մեջև դնել տաք ջեռոցի մեջ:

8. Երբ կարմրի, պատրաստ է:
Մատուցել տաք վիճակում:
Բարի ախորժակ:

9. Ուտեստի արժեքը
Շամպինիոն – 2 կգ – 3200 դր
Հավ– 1 հատ - 2400
Գլուխ սոխ – 1 հատ-
Կարագ – 1 ճաշի գդ.-80 դր
Ալյուր – 1 ճաշի գդ.,
Քերած պանիր – 200գ – 600դր
Աղ, պղպեղ:
3200+2400+ +80+ +600+ =6280+3*
Երևան, 2012