Ce diaporama a bien été signalé.
Nous utilisons votre profil LinkedIn et vos données d’activité pour vous proposer des publicités personnalisées et pertinentes. Vous pouvez changer vos préférences de publicités à tout moment.

15. Валерий Разгуляев — Логист.ру/2016

Форум «Логист.ру/2016» — лучшая практика логистики и SCM в российском бизнесе

http://logist.ru/2016

Главное событие в сфере логистики и управления цепями поставок на русскоязычном пространстве.

Фокус Форума традиционно направлен на обсуждение «лучшей практики» логистики и Supply Chain Management в ключевых отраслях российской экономики.

Место встречи самых активных, амбициозных и целеустремленных профессионалов.

23 июня 2016 года, Москва, гостиница «Националь».

Материалы Форума (презентации, видео, фото): http://logist.ru/2016

  • Identifiez-vous pour voir les commentaires

  • Soyez le premier à aimer ceci

15. Валерий Разгуляев — Логист.ру/2016

  1. 1. Логистика списаний в быстро развивающейся розничной сети свежих и полезных продуктов
  2. 2. Две главных вехи истории развития розницы  • 12 мая 2009 года – открытие первой «Избёнки» (на данный момент более 220 магазинов). • 16 июня 2012 года – открытие первого «ВкусВилла» (на данный момент более 180 магазинов). • Развиваемся на свои!
  3. 3. Что такое «логистика»? • Автоматизация учёта, распределения и заказа продукции. • Снижение транспортных расходов. • Оптимизация работы управления персонала. • Снижение стоимости аренды под магазины. • Снижение списаний. • Переход на самоуправление «по- бирюзовому».
  4. 4. Продажа за полцены последним днём • Снижение списаний по сроку годности до уровня 0,1%; • лишний «козырь» при общении с поставщиком; • экономия половины розничной стоимости продукции; • экономия на возврате и утилизации; • покупатели даже обижаются, что мало такой продукции, а некоторые специально заходят узнать, нет ли чего-нибудь со скидкой последним днём срока годности!
  5. 5. Контроль списаний (начало) Списания 07/15 08/15 09/15 10/15 11/15 нехватка 0,8% 0,5% 0,4% 0,6% 0,6% скидка 3,4% 3,4% 2,8% 1,8% 1,7% бой 0,4% 0,5% 0,6% 0,7% 0,7% дегустация 1,1% 0,8% 0,6% 0,5% 0,5% срок годн. 0,7% 0,6% 0,4% 0,3% 0,4% качество 1,7% 1,3% 1,0% 1,1% 0,7% СУММА 8,1% 7,2% 5,8% 5,0% 4,6%
  6. 6. Контроль списаний (конец) Списания 12/15 01/16 02/16 03/16 04/16 нехватка 1,4% 0,9% 0,3% 0,5% 0,4% скидка 1,8% 1,8% 1,2% 1,3% 1,1% бой 0,5% 0,4% 0,3% 0,2% 0,3% дегустация 0,5% 0,5% 0,3% 0,3% 0,3% срок годн. 0,4% 0,4% 0,1% 0,2% 0,2% качество 0,9% 0,9% 0,5% 0,8% 0,7% СУММА 5,5% 4,9% 2,7% 3,3% 3,0%
  7. 7. Логистика, которая даёт 3% всех потерь на скоропорте • Ежедневно и в последний момент: – расчёт заказов, – поставка на РЦ и в магазины, – расчёт распределения. • Контрольные поставки. • Изменение кратности и самой упаковки. • Оперативная реакция на снижение продаж вплоть до вывода продукции. • Снижение уровня скидки последним днём с 50% до 40%. • Учёт совокупных затрат!
  8. 8. Результаты влияния последнего «кризиса» • Мы росли в два раза каждый год. • В кризис мы активно занимали освобождающиеся торговые площади, и выросли на 97%. • За ближайший год мы планируем вырасти ещё в два раза!
  9. 9. С удовольствием отвечу на дополнительные вопросы • Электронная почта и Агент@Mail.Ru – razgv@mail.ru • Skype – raz_val, • ICQ – 69752200, • эту презентацию можно скачать по адресу upravlenie-zapasami.ru/f5.ppt
  10. 10. С удовольствием отвечу на дополнительные вопросы • Электронная почта и Агент@Mail.Ru – razgv@mail.ru • Skype – raz_val, • ICQ – 69752200, • эту презентацию можно скачать по адресу upravlenie-zapasami.ru/f5.ppt

×