Este documento describe un experimento para determinar el perfil de temperatura a través de una barra de hierro. Los estudiantes midieron la temperatura en 7 secciones de la barra después de calentarla durante 5 minutos. La temperatura disminuyó gradualmente a lo largo de la barra, mostrando que la transferencia de calor no resulta en una temperatura uniforme. El perfil de temperatura obtenido experimentalmente cumple con la teoría de que la temperatura se pierde por disipación a medida que el calor se transmite a través del material.

1. INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MEXICALI
Ingeniería Química
Castañeda Valenzuela Elizabeth
González Castañeda Jesús
Martínez Mendoza Neira Mareli
Melgoza González Diana Alejandra
Salcido Sánchez José Luis
Sandoval Medina Eduardo
Integrantes
Laboratorio Integral I
Materia
Determinación de un perfil de temperatura
Práctica
Norman Rivera Pazos
Maestro

2. OBJETIVO
Analizar y obtener experimentalmente el perfil de temperatura a través de diferentes materiales.
MARCO TEÓRICO
Un perfil de temperatura es un modelo matemático el cual representa la distribución de flujo en
un cuerpo o sistema dado. La conductividad calorífica k es una propiedad que interviene en la
mayor parte de los problemas de transmisión de calor. Su importancia en el transporte de
energía es análoga a la de la viscosidad en el transporte de cantidad de movimiento. Los
cuerpos sometidos a la influencia de una fuente calórica, se caliente es decir absorben parte
del calor transmitido; esos cuerpos, en función del material del que están constituidos, no
absorben el calor de la misma forma e intensidad.
El calor absorbido por el cuerpo lo recorre interiormente, de la cara expuesta a la fuente
calórica, hasta la cara opuesta.
Uno de los procesos o aplicaciones donde se involucra la transferencia de calor se mencionan
a continuación
Refrigeración
calentadores de agua domésticos
en la combustión, entre otros.
Material
mechero
termómetro infrarrojo
barra de hierro
pinzas
soporte universal
Procedimiento
marcamos la barra en 7 diferentes secciones, con una separación de 1.5cm entre cada
una.
Calentamos la barra por 5min
Tomamos la medición de temperatura de cada sección
Graficamos
Nota: la barra debe de ser sostenida por el extremo superior, para que no interfieran las pinzas
en la toma de temperaturas

3. Grafica:
Sección Temperaturas
0 149
1.5 146
3 142
4.5 133
6 128
7.5 123
9 120
Conclusión:
Podemos observar que si dejamos la barra calentándose el tiempo necesario para que llegue al
equilibrio, no quiere decir que la temperatura sea igual en toda la barra, debido que la
temperatura que entra tiene que salir y se pierde por disipación.
0
20
40
60
80
100
120
140
160
0 2 4 6 8 10
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