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Salon des vins et de la Gastronomie

Le salon des vins et de la gastronomie

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Programme 
2014
Un voyage gastronomique 
Le Salon des Vins et de la Gastronomie est avant tout 
un voyage au coeur de la saveur. Dès son entrée dans 
un espace parfaitement agencé, où chaque produit est 
délicatement mis en valeur, le visiteur se trouve plongé 
dans un océan d’odeurs, de goûts et de couleurs. 
De la délicatesse d’un vin d’exception à la finesse d’un 
produit du terroir, son périple le mène naturellement d’un 
stand à l’autre, tant les délices proposés se complètent 
et se répondent. A travers les dégustations et le discours 
passionné des exposants, le Salon des Vins et de la 
Gastronomie propose une succession de découvertes, au 
plus grand plaisir des gourmets. 
Un succès qui ne doit rien au 
hasard 
Le succès du Salon des Vins et de la Gastronomie 
est le fruit de l’implication des équipes de GL events 
Exhibitions Performance. Puissant vecteur de notoriété, 
il permet à certains exposants de réaliser la moitié de 
leur chiffre d’affaires annuel ! Nous mettons donc un 
point d’honneur à leur dérouler le tapis rouge. 
Confort d’exposition 
Accueil des visiteurs, aménagement des stands, sécurité, 
stockage des marchandises, partenariats hôteliers... 
Chaque détail est important : l’expérience de nos 
équipes fait la différence. Les meilleurs prestataires sont 
sélectionnés pour chaque besoin. 
Notoriété et publicité 
Un salon bien organisé, c’est bien... Bien fréquenté, c’est 
mieux ! Partenaires des grands médias régionaux, nous 
offrons à tous nos salons une visibilité maximale. Nos 
campagnes presse, radio, affichage et télévision sont 
complétées par diverses opérations de promotion et par 
l’envoi d’invitations ciblées. 
Qualité des produits 
Aucun salon n’est identique au précédent ! Constamment 
à la recherche de nouveautés, nous veillons attentivement 
à la qualité des produits proposés : notre public est 
essentiellement constitué de fins connaisseurs... 
La passion du vin, 
l’expertise des salons 
Une quarantaine de salons organisés chaque année dans 
17 départements français, une expertise et un savoir-faire 
reconnus… 30 ans d’existence, GL events Exhibitions 
Performance est devenu un acteur incontournable du 
monde des salons. Cette croissance exemplaire trouve 
son origine dans le Salon des Vins et de la Gastronomie. 
Pourquoi ? Parce que GL events Exhibitions Performance 
est né autour de la passion de son fondateur pour le vin. 
Aux côtés du salon « Habitat-Expo », le Salon des Vins et 
de la Gastronomie accompagne toujours l’histoire de 
l’entreprise et constitue l’un des rendez-vous majeur des 
grands parcs des expositions de France. 
Une équipe pour vous ! 
Contacts 
Responsable Commercial 
Jean-Marc LE DUC 
Attachés Commerciaux 
Solange CLAQUIN 
Elvina DILOSQUET 
Séverin MOREL 
Benoît PHELEP 
connectez-vous sur 
www.salondesvinsetdelagastronomie .fr 
Tél. 02 98 44 25 33 
Email : contact@salondesvinsetdelagastronomie.fr Fax. 02 98 44 94 02
SALON 
des VINS et de la 
GASTRONOMIE 
Brest 
Vannes 
Biarritz 
St Brieuc 
Metz 
Lyon 
Marcq-en-Baroeul 
St-Malo 
Rennes Le Mans 
Chartres 
Cherbourg 
Caen 
Le Havre 
Vertou 
Angers 
La Roche-sur-Yon 
Quimper 
Nantes 
Châlons-en-Champagne 
Programme 
2014 
LYON (69) 
Centre Eurexpo 
16.17.18.19 octobre 
5ème édition, 80 exposants. 
CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE (51) 
Le Capitole 
7.8.9 mars 
2ème édition, 80 exposants. 
CHARTRES (28) 
Chartrexpo 
24.25.26.27 octobre 
17ème édition, 190 exposants. 
MARCQ-EN-BAROEUL (59) 
La Cité des Échanges 
21.22.23 novembre 
8ème édition, 80 exposants. 
VANNES (56) 
Parc Expo. Chorus 
22.23.24 février 
22ème édition, 160 exposants. 
RENNES (35) 
Parc Expo. 
31 oct. 1er.2.3 novembre 
26ème édition, 330 exposants. 
BREST (29) 
Parc Expo. Penfeld 
8.9.10.11 novembre 
30ème édition, 400 exposants. 
NANTES (44) 
Parc Expo. La Beaujoire 
14.15.16.17 novembre 
16ème édition, 180 exposants. 
ANGERS (49) 
Parc Expo. 
22.23.24 novembre 
21ème édition, 140 exposants. 
LA ROCHE-SUR-YON 
(85) 
Centre des Expo. 
28.29.30 novembre 
2ème édition, 60 exposants. 
LE MANS (72) 
Centre des Expo. 
5.6.7 décembre 
8ème édition, 80 exposants. 
CHERBOURG (50) 
La Cité de la Mer 
12.13.14 décembre 
9ème édition, 80 exposants. 
ST BRIEUC (22) 
Centre de Congrès et d’Expo. 
10.11.12 octobre 
9ème édition, 60 exposants. 
ST MALO (35) 
Espace Duguay Trouin 
31 janv. 1er, 2, 3 février 
18ème édition, 110 exposants. 
BIARRITZ (64) 
Halle d’Iraty 
7.8.9.10 février 
7ème édition, 110 exposants 
VERTOU (44) 
Salle Sèvre et Maine 
14.15.16.17 février 
21ème édition, 80 exposants. 
LE HAVRE (76) 
Docks Café 
1er.2.3 mars 
15ème édition, 140 exposants. 
QUIMPER (29) 
Parc Expo. Penvillers 
7.8.9.10 mars 
20ème édition, 180 exposants. 
BREST Prtps (29) 
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22.23.24 mars 
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28.29.30.31 mars 
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14ème édition, 100 exposants. 
CHARTRES Prtps (28) 
Chartrexpo 
11.12.13 avril 
3ème édition, 100 exposants.
SALON 
des VINS et de la 
GASTRONOMIE 
JUILLET AOÛT SEPTEMBRE OCTOBRE NOVEMBRE DÉCEMBRE 
Calendrier 2014 
Email : contact@salondesvinsetdelagastronomie.fr 
site : www.salondesvinsetdelagastronomie.fr 
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Tél : +33 (0)2 98 44 25 33 
Fax : +33 (0)2 98 44 94 02 
GL events 
Exhibitions 
Performance 
9 Rue Saint Saëns 
29200 BREST 
France 
SA au capital de 7 623 648 € 
NAF 8230Z - TVA FR77 380 552 976 
SIREN 380 552 976 RCS LYON 
SIRET 380 552 976 00017 
St-Brieuc
SALON 
des VINS et de la 
GASTRONOMIE 
Modules de 6 m² sur les SALONS : 
(3m façade x 2m profondeur) 
6m² 
- Cloisons en mélaminé 
- Raidisseurs 
- 1 prise électrique 
(munissez-vous de rallonges électriques) 
- Assurance 
- Invitations selon votre commande 
- Inscription au catalogue 
2.50m 
2m 
3m 
nos stands 
(3m façade x 3m profondeur) 
9m² 
3m 
3m 
BIARRITZ, LE HAVRE, 
2.50m 
CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE, 
CAEN, CHARTRES PRINTEMPS, 
LYON, CHARTRES , RENNES, 
BREST, NANTES, ANGERS, 
LA ROCHE-SUR-YON, LE MANS, 
ST BRIEUC 
Prestations incluses Prestations optionnelles 
Location : 
- Tables, chaises 
- Communication catalogue 
- Branchement électrique extérieur 
- Invitations supplémentaires (par lot de 200 ex. par salon) 
- Invitations personnalisées (par lot de 1000 ex. par salon) 
ST MALO, VERTOU, VANNES, 
QUIMPER, METZ, 
BREST PRINTEMPS, 
MARCQ-EN-BAROEUL, 
CHERBOURG 
Modules de 9 m² sur les SALONS : 
GL events Services 
les commandes de comptoir, rampe de 3 spots , enseigne drapeau et pack stand clé en main 
se feront auprès de GL events services, voir fiche produits. 
Renseignement : GL events Services 
ZA La Bourdonnais - 35520 LA MEZIERE 
Tél : +33 (0)2 99 35 50 60 | Fax : +33 (0)2 99 35 59 86 | Mail : info.rennes@gl-events.com
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Salon des vins et de la Gastronomie

  • 2. Un voyage gastronomique Le Salon des Vins et de la Gastronomie est avant tout un voyage au coeur de la saveur. Dès son entrée dans un espace parfaitement agencé, où chaque produit est délicatement mis en valeur, le visiteur se trouve plongé dans un océan d’odeurs, de goûts et de couleurs. De la délicatesse d’un vin d’exception à la finesse d’un produit du terroir, son périple le mène naturellement d’un stand à l’autre, tant les délices proposés se complètent et se répondent. A travers les dégustations et le discours passionné des exposants, le Salon des Vins et de la Gastronomie propose une succession de découvertes, au plus grand plaisir des gourmets. Un succès qui ne doit rien au hasard Le succès du Salon des Vins et de la Gastronomie est le fruit de l’implication des équipes de GL events Exhibitions Performance. Puissant vecteur de notoriété, il permet à certains exposants de réaliser la moitié de leur chiffre d’affaires annuel ! Nous mettons donc un point d’honneur à leur dérouler le tapis rouge. Confort d’exposition Accueil des visiteurs, aménagement des stands, sécurité, stockage des marchandises, partenariats hôteliers... Chaque détail est important : l’expérience de nos équipes fait la différence. Les meilleurs prestataires sont sélectionnés pour chaque besoin. Notoriété et publicité Un salon bien organisé, c’est bien... Bien fréquenté, c’est mieux ! Partenaires des grands médias régionaux, nous offrons à tous nos salons une visibilité maximale. Nos campagnes presse, radio, affichage et télévision sont complétées par diverses opérations de promotion et par l’envoi d’invitations ciblées. Qualité des produits Aucun salon n’est identique au précédent ! Constamment à la recherche de nouveautés, nous veillons attentivement à la qualité des produits proposés : notre public est essentiellement constitué de fins connaisseurs... La passion du vin, l’expertise des salons Une quarantaine de salons organisés chaque année dans 17 départements français, une expertise et un savoir-faire reconnus… 30 ans d’existence, GL events Exhibitions Performance est devenu un acteur incontournable du monde des salons. Cette croissance exemplaire trouve son origine dans le Salon des Vins et de la Gastronomie. Pourquoi ? Parce que GL events Exhibitions Performance est né autour de la passion de son fondateur pour le vin. Aux côtés du salon « Habitat-Expo », le Salon des Vins et de la Gastronomie accompagne toujours l’histoire de l’entreprise et constitue l’un des rendez-vous majeur des grands parcs des expositions de France. Une équipe pour vous ! Contacts Responsable Commercial Jean-Marc LE DUC Attachés Commerciaux Solange CLAQUIN Elvina DILOSQUET Séverin MOREL Benoît PHELEP connectez-vous sur www.salondesvinsetdelagastronomie .fr Tél. 02 98 44 25 33 Email : contact@salondesvinsetdelagastronomie.fr Fax. 02 98 44 94 02
  • 3. SALON des VINS et de la GASTRONOMIE Brest Vannes Biarritz St Brieuc Metz Lyon Marcq-en-Baroeul St-Malo Rennes Le Mans Chartres Cherbourg Caen Le Havre Vertou Angers La Roche-sur-Yon Quimper Nantes Châlons-en-Champagne Programme 2014 LYON (69) Centre Eurexpo 16.17.18.19 octobre 5ème édition, 80 exposants. CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE (51) Le Capitole 7.8.9 mars 2ème édition, 80 exposants. CHARTRES (28) Chartrexpo 24.25.26.27 octobre 17ème édition, 190 exposants. MARCQ-EN-BAROEUL (59) La Cité des Échanges 21.22.23 novembre 8ème édition, 80 exposants. VANNES (56) Parc Expo. Chorus 22.23.24 février 22ème édition, 160 exposants. RENNES (35) Parc Expo. 31 oct. 1er.2.3 novembre 26ème édition, 330 exposants. BREST (29) Parc Expo. Penfeld 8.9.10.11 novembre 30ème édition, 400 exposants. NANTES (44) Parc Expo. La Beaujoire 14.15.16.17 novembre 16ème édition, 180 exposants. ANGERS (49) Parc Expo. 22.23.24 novembre 21ème édition, 140 exposants. LA ROCHE-SUR-YON (85) Centre des Expo. 28.29.30 novembre 2ème édition, 60 exposants. LE MANS (72) Centre des Expo. 5.6.7 décembre 8ème édition, 80 exposants. CHERBOURG (50) La Cité de la Mer 12.13.14 décembre 9ème édition, 80 exposants. ST BRIEUC (22) Centre de Congrès et d’Expo. 10.11.12 octobre 9ème édition, 60 exposants. ST MALO (35) Espace Duguay Trouin 31 janv. 1er, 2, 3 février 18ème édition, 110 exposants. BIARRITZ (64) Halle d’Iraty 7.8.9.10 février 7ème édition, 110 exposants VERTOU (44) Salle Sèvre et Maine 14.15.16.17 février 21ème édition, 80 exposants. LE HAVRE (76) Docks Café 1er.2.3 mars 15ème édition, 140 exposants. QUIMPER (29) Parc Expo. Penvillers 7.8.9.10 mars 20ème édition, 180 exposants. BREST Prtps (29) Parc Expo. Penfeld 22.23.24 mars 16ème édition, 120 exposants. CAEN (14) Parc Expo. 28.29.30.31 mars 22ème édition, 200 exposants. METZ (57) Parc Expo. 4.5.6 avril 14ème édition, 100 exposants. CHARTRES Prtps (28) Chartrexpo 11.12.13 avril 3ème édition, 100 exposants.
  • 4. SALON des VINS et de la GASTRONOMIE JUILLET AOÛT SEPTEMBRE OCTOBRE NOVEMBRE DÉCEMBRE Calendrier 2014 Email : contact@salondesvinsetdelagastronomie.fr site : www.salondesvinsetdelagastronomie.fr Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu 123456789 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim 123456789 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Brest Nantes Cherbourg Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar 123456789 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Rennes Chartres Angers Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim 123456789 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Marcq en Baroeul Le Mans 123456789 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer La Roche-sur-Yon Lyon Rennes Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim Lun Mar Mer Jeu Ven 123456789 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tél : +33 (0)2 98 44 25 33 Fax : +33 (0)2 98 44 94 02 GL events Exhibitions Performance 9 Rue Saint Saëns 29200 BREST France SA au capital de 7 623 648 € NAF 8230Z - TVA FR77 380 552 976 SIREN 380 552 976 RCS LYON SIRET 380 552 976 00017 St-Brieuc
  • 5. SALON des VINS et de la GASTRONOMIE Modules de 6 m² sur les SALONS : (3m façade x 2m profondeur) 6m² - Cloisons en mélaminé - Raidisseurs - 1 prise électrique (munissez-vous de rallonges électriques) - Assurance - Invitations selon votre commande - Inscription au catalogue 2.50m 2m 3m nos stands (3m façade x 3m profondeur) 9m² 3m 3m BIARRITZ, LE HAVRE, 2.50m CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE, CAEN, CHARTRES PRINTEMPS, LYON, CHARTRES , RENNES, BREST, NANTES, ANGERS, LA ROCHE-SUR-YON, LE MANS, ST BRIEUC Prestations incluses Prestations optionnelles Location : - Tables, chaises - Communication catalogue - Branchement électrique extérieur - Invitations supplémentaires (par lot de 200 ex. par salon) - Invitations personnalisées (par lot de 1000 ex. par salon) ST MALO, VERTOU, VANNES, QUIMPER, METZ, BREST PRINTEMPS, MARCQ-EN-BAROEUL, CHERBOURG Modules de 9 m² sur les SALONS : GL events Services les commandes de comptoir, rampe de 3 spots , enseigne drapeau et pack stand clé en main se feront auprès de GL events services, voir fiche produits. Renseignement : GL events Services ZA La Bourdonnais - 35520 LA MEZIERE Tél : +33 (0)2 99 35 50 60 | Fax : +33 (0)2 99 35 59 86 | Mail : info.rennes@gl-events.com
  • 6.                                                                
  • 7. guide pratique votre inscription Admission • Sont admis en qualité d’exposant : - en vin : les vignerons accompagnés ou non de leur représentant dûment mandaté. - en gastronomie : les fabricants, producteurs-fermiers, transformateurs, conserveurs. • Chaque exposant doit occuper au minimum un stand. • Tout au long des salons la dégustation est gratuite et la vente à emporter autorisée. Règlement Pour être prise en considération, toute demande d’admission doit impérativement être accompagnée : • d’un chèque d’acompte de 50% du montant TTC. • d’un chèque du montant du solde, encaissé à la mise à disposition du stand. Invitations Pour que votre demande soit prise en considération, vous devez impérativement indiquer le nombre d’invitations que vous souhaitez recevoir. Rennes et Brest Automne : Forfait 500 invitations. Vous pouvez commander des invitations supplémentaires 39,00 € les 200 exemplaires. Autres salons : Vous commandez le nombre d’invitations dont vous avez besoin. Invitations personnalisées : Nous pouvons personnaliser les invitations que nous allons vous expédier avec votre inscription catalogue, en noir, dans les 2 parties « cachet ». Cette prestation ne sera possible qu’à partir de 1000 invitations par salon. L’édition d’invitations personnalisées induit un coût de 120 €, par lots de 1000 exemplaires minimum. Inscription catalogue • Précisez le nom sous lequel vous souhaitez que votre entreprise apparaisse • Choisissez la rubrique dans laquelle vous souhaitez vous inscrire • Listez les produits ou appellations présentés Communication catalogue Vous pouvez acheter de l’espace dans notre catalogue salon sous forme d’encarts, la quantité est limitée par salon. Les éléments sont à nous transmettre sur un support informatique, impérativement avec la demande d’admission. Règlementation Vous recevrez une facture après la validation de votre demande d’amission. Avant chaque manifestation, nous vous expédierons un “Dossier Exposant” qui vous informera des modalités pratiques des salons (plan d’accès, horaires, liste des exposants et emplacements, partenaires hôteliers…). Il comprendra également le règlement particulier à chaque salon concernant notamment les normes en matière d’hygiène et de sécurité. Nous vous rappelons que vous devez vous mettre en conformité avec cette législation et nous vous invitons, en particulier, à vous munir d’un évier autonome. Démarche commerciale Nos Salons étant basés sur le principe de la relation producteurs-consommateurs, nous serons vigilants sur la qualité de l’exposant. Toute technique commerciale agressive sera sanctionnée par l’exclusion pure et simple de l’exposant sans qu’il puisse avoir de recours. nos services • Assurances : GL events Exhibitions Performance a souscrit un contrat “tous risques expositions” garantissant les dommages matériels subis par les exposants à l’intérieur des halls d’exposition (franchise de 765,00 € HT en cas de sinistre). Au titre de cette garantie, le maximum des engagements des assureurs est de 5000€ HT l’exposant. • Catalogue : On y retrouve les exposants classés par rubrique avec leurs principales productions, leur numéro de stand, ainsi que le plan du salon. • Hôtellerie : Des offres de séjour à tarif préférentiel vous sont proposées, par le biais de GL events Exhibitions Performance, lors de votre venue pour le salon. • Gardiennage : Chaque nuit le salon est sous surveillance depuis la veille de l’ouverture jusqu’à la fin du salon. • Palettes : Nous assurons un service de réception et de stockage de vos palettes avant et pendant les salons. • Parking : Tous les lieux où nous travaillons sont dotés de vastes parkings tant pour les exposants que pour l’accueil du public. • Hôtesses : Sur certaines villes un service d’hôtesses (nombre limité) pourra vous être proposé pour vous seconder sur votre stand.
  • 8. COMMUNICATION CATALOGUE GL events Exhibitions Performance, vous propose un nouvel axe de promotion : FORMAT TARIFS HT* MODULE 1 L 90mm X H 50mm 140 € MODULE 2 L 90mm X H 100mm 260 € Module 1 Format : L 90X H 50 Module 2 Format : L 90 X H 100 FICHE TECHNIQUE : Les éléments sont à nous transmettre sur support informatique impérative-ment avec la demande d’admission. Les encarts doivent être au format JPEG, PDF, EPS. Les encarts doivent être de bonne ré-solution. Les fichiers doivent être inférieurs à 3 Mo. Les encarts ne doivent pas avoir subi de redimensionnement et respecter les formats choisis. SALON des VINS et de la GASTRONOMIE Photo non contractuelle. Véritable outil stratégique à la disposition de nos exposants, nos catalo-gues sont diffusés à plus de 100 000 exemplaires aux entrées et accueils de nos 22 salons. Démarquez-vous grâce à votre encart publicitaire pour : - annoncer votre participation - mettre en avant vos produits - signaler votre emplacement sur le salon.