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SAUCE BOLONAISE
INGRÉDIENTS
400 g de viande boeuf et de porc hachée
50 cl de sauce tomate
6 cl d'huile d'olive
1 oignon
1 carotte
1 branch...
2:
•

Coupez la carotte, le céleri et
l'oignon
1:

Dans une poêle, faites revenir
l'oignon 10 min dans l'huile d'olive.
3:
•

Ajoutez la carotte, le céleri et la
viande hachée et faites
colorer.
4:
•

Salez, poivrez et ajoutez la
sauce tomate.
5:
•

Laissez mijoter 1:30 heures
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Sauce bolonaise

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Comment préparer une vraie sauce bolonaise

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Sauce bolonaise

  1. 1. SAUCE BOLONAISE
  2. 2. INGRÉDIENTS 400 g de viande boeuf et de porc hachée 50 cl de sauce tomate 6 cl d'huile d'olive 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri Sel, poivre
  3. 3. 2: • Coupez la carotte, le céleri et l'oignon
  4. 4. 1: Dans une poêle, faites revenir l'oignon 10 min dans l'huile d'olive.
  5. 5. 3: • Ajoutez la carotte, le céleri et la viande hachée et faites colorer.
  6. 6. 4: • Salez, poivrez et ajoutez la sauce tomate.
  7. 7. 5: • Laissez mijoter 1:30 heures
  8. 8. BON APPÉTIT!

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