deliciosa e prática receita de creme de galinha.

1. RECEITA DE CREME DE GALINHA SIMPLES
INGREDIENTES
1 frango desfiado
10 colheres de farinha de trigo
1 litro de leite
1 caixa de creme de leite
1 lata de milho verde
temperos a gosto:coentro, pimentão , cebola, tomate, alho para o frango
Modo de
preparo
Cozinhe o frango com bastante tempero, tomate, cebola, cheiro verde, pimentão,
pimenta de cheiro e o que mais desejar, o frango deve ter aproximadamente um litro de
caldo.
Depois do frango cozido separe o caldo e reserve.
Desfie o frango e reserve.
Coloque o caldo do frango no liquidificador, acrescente mais tempero, bata e coloque no
fogo.
Passe no liquidificador o leite com as 10 colheres de farinha de trigo, misture com o
caldo da galinha mexendo sem parar.
Depois que engrossar acrescente o frango desfiado, o milho verde, e o creme de leite e
uma pitada de sal sempre mexendo. E depois de alguns minutos feche o fogo, pois o
creme de leite não pode cozinhar muito.
Misture e sirva acompanhado de um arroz branco.