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   La causa más importante del bocio
    endémico es la carencia dietética de
    yodo. Los niveles de yodo en el suelo
    varían de un lugar a otro y esto
    determina la cantidad de yodo
    presente en los alimentos que se cultivan
    en diferentes lugares y en el agua.
   El suelo filtra el yodo que fluye a las
    quebradas y ríos y terminan por lo
    general en el océano.
   El suelo filtra el yodo que fluye a las quebradas
    y ríos y terminan por lo general en el océano.
    Muchas áreas donde el bocio endémico es o
    ha sido predominante, son mesetas o áreas de
    montaña o tierras planas lejos del mar. Estas
    áreas incluyen zonas de los Alpes, los
    Himalayas y las Montañas Rocosas; pequeñas
    cordilleras o regiones altas en países como
    China, la República Unida de Tanzanía, Nueva
    Zelandia, Papua Nueva Guinea y países de
    África Central; y ciertas planicies en Estados
    Unidos, Asia Central y Australia
   Cualquier agrandamiento de la
    glándula tiroides se denomina bocio. La
    tiroides es una glándula endocrina,
    situada en el centro de la parte anterior
    e inferior del cuello. Consta de dos
    lóbulos unidos por un istmo.
   El contenido de yodo de diversos
    alimentos varía ampliamente, pero la
    cantidad de yodo en los alimentos
    básicos comunes, como cereales o
    raíces depende más del contenido de
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    siembra, que del alimento en sí. Debido
    a que la cantidad de yodo en alimentos
    como arroz, maíz, trigo o legumbres
    depende de dónde se cultivan,
   El cuerpo necesita hierro para fabricar
    hemoglobina. Si no hay suficiente hierro
    disponible, la producción de
    hemoglobina es limitada, lo cual afecta
    la producción de las células rojas de la
    sangre.
   Una disminución en la cantidad normal
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    torrente sanguíneo se conoce como
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La anemia por deficiencia de hierro puede ser
causada por varios factores, incluyendo:
•insuficiencia de hierro en la dieta
•continua pérdida de sangre, más
comúnmente por la menstruación, o una
gradual pérdida de sangre del sistema
intestinal
etapas de rápido crecimiento
•cansancio y debilidad
•piel y membranas mucosas pálidas
•rápidos latidos del corazón y soplo cardiaco (detectado
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•irritabilidad
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•vértigos y mareos
   Raras veces la persona con anemia por
    deficiencia de hierro padece de pica,
    un deseo insaciable de ingerir sustancias
    no comestibles como pedacitos de
    pintura, tiza o tierra. Esta condición
    puede ser causada por la falta de hierro
    en la dieta.
Alimentos que contienen hierro

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Causas y síntomas del bocio endémico y la anemia por deficiencia de hierro

  • 1.
  • 2. La causa más importante del bocio endémico es la carencia dietética de yodo. Los niveles de yodo en el suelo varían de un lugar a otro y esto determina la cantidad de yodo presente en los alimentos que se cultivan en diferentes lugares y en el agua.
  • 3. El suelo filtra el yodo que fluye a las quebradas y ríos y terminan por lo general en el océano.
  • 4. El suelo filtra el yodo que fluye a las quebradas y ríos y terminan por lo general en el océano. Muchas áreas donde el bocio endémico es o ha sido predominante, son mesetas o áreas de montaña o tierras planas lejos del mar. Estas áreas incluyen zonas de los Alpes, los Himalayas y las Montañas Rocosas; pequeñas cordilleras o regiones altas en países como China, la República Unida de Tanzanía, Nueva Zelandia, Papua Nueva Guinea y países de África Central; y ciertas planicies en Estados Unidos, Asia Central y Australia
  • 5.
  • 6. Cualquier agrandamiento de la glándula tiroides se denomina bocio. La tiroides es una glándula endocrina, situada en el centro de la parte anterior e inferior del cuello. Consta de dos lóbulos unidos por un istmo.
  • 7.
  • 8.
  • 9. El contenido de yodo de diversos alimentos varía ampliamente, pero la cantidad de yodo en los alimentos básicos comunes, como cereales o raíces depende más del contenido de yodo del suelo donde se cultiva la siembra, que del alimento en sí. Debido a que la cantidad de yodo en alimentos como arroz, maíz, trigo o legumbres depende de dónde se cultivan,
  • 10. El cuerpo necesita hierro para fabricar hemoglobina. Si no hay suficiente hierro disponible, la producción de hemoglobina es limitada, lo cual afecta la producción de las células rojas de la sangre.
  • 11. Una disminución en la cantidad normal de hemoglobina y células rojas en el torrente sanguíneo se conoce como anemia
  • 12. La anemia por deficiencia de hierro puede ser causada por varios factores, incluyendo: •insuficiencia de hierro en la dieta •continua pérdida de sangre, más comúnmente por la menstruación, o una gradual pérdida de sangre del sistema intestinal etapas de rápido crecimiento
  • 13. •cansancio y debilidad •piel y membranas mucosas pálidas •rápidos latidos del corazón y soplo cardiaco (detectado por el médico del niño durante un examen) •irritabilidad •inapetencia •vértigos y mareos
  • 14. Raras veces la persona con anemia por deficiencia de hierro padece de pica, un deseo insaciable de ingerir sustancias no comestibles como pedacitos de pintura, tiza o tierra. Esta condición puede ser causada por la falta de hierro en la dieta.
  • 15. Alimentos que contienen hierro  Carnes rojas, frijoles, lentejas,Habas, col, brócoli, espinacas, etc 