Vendredi 27 mai les élèves de sixième 3 sont allés à la découverte de la truffe d
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- 1. vendredi 27 mai les élèves de sixième 3 sont allés à la découverte de la truffe d'été; ils ont eu un excellent guide: Serge ghoukassian Après avoir traversé le marché aux truffes, ils ont été accueillis chez Serge où il leur a présenté les différents métiers liés au restaurant. Ils ont pu ensuite déguster la brouillade aux truffes ainsi que la chantilly aux truffes. Merci à Serge pour cette découverte de notre patrimoine gustatif.