El documento introduce conceptos clave de la logística como su historia, definiciones, administración logística y cadena de suministro. Explica que la logística se refiere al flujo eficiente de bienes, servicios e información desde el origen hasta el consumo para satisfacer al cliente. También describe que la administración logística busca entregar los productos en el lugar correcto, momento oportuno y menor costo posible.
2. INTRODUCCION A LA LOGISTICA.
HISTORIA DE LA LOGISTICA.
LA ADMINISTRACION LOGISTICA.
ENFOQUE DE LA CADENA DE
SUMINISTRO.
CONTENIDO
3. ETIMOLOGICAMENTE LOGISTIKOS IV A.C. “DIESTRO EN
EL CALCULO” O “SABER CALCULAR”.
489 A.C. “HACER ALGO LOGICO”.
BARON ANTOINE-HENRI JOMINI, EN LIBRO ARTE DE LA
GUERRA, HACE REFERENCIA.
EE.UU. EN AVANCES CONCEPTUALES DE LOGISTICA,
SENTARON BASES IMPORTANTES EN LA CLASIFICACION DE
PROCESOS LOGISTICOS Y EN LA FORMACION DE
VOCABULARIO.
AÑO 62 FUNDAN LA ORGANIZACIÓN PROFESIONAL DE
GERENTES LOGISTICOS, CON EL ANIMO DE CAPTAR LA
ESENCIA DE LA GERENCIA O DIRECCION DE LA LOGISTICA
EN EL COMERCIO Y LOS NEGOCIOS.
INTRODUCCION
4. EN EL AÑO 85 COSECHANDO CONCEPTOS Y
ELEMENTOS DEFINEN LA LOGISTICA COMO “ UNA
PARTE DEL PROCESO DE LA CADENA DE
SUMINISTROS QUE PLANEA, IMPLEMENTA Y
CONTROLA EL EFICIENTE Y EFECTIVO FLUJO Y
ALMACENAMIENTO DE BIENES, SERVICIOS E
INFORMACION RELACIONADA DEL PUNTO DE ORIGEN
AL PUNTO DE CONSUMO, CON EL PROPOSITO DE
SATISFACER LOS REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE.
INTRODUCCION
5. LA LOGISTICA EN TEORIA COMPRENDE LOS PROCESOS DE
ESTRATEGIA DE PLANEACION, ABASTECIMIENTO, FABRICACION,
MOVIMIENTO O DISTRIBUCION Y VENTA, DESDE LOS PROVEEDORES
HASTA LOS CLIENTES, QUE PERMITA OBTENER UNA OPTIMIZACION
SOBRE LAS VARIABLES QUE DETERMINAN UNA VENTAJA
COMPETITIVA, YA SEAN COSTO, FLEXIBILIDAD, CALIDAD, SERVICIO E
INNOVACION MEDIANTE LA MAXIMA INTEGRACION DE SU
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL A TRAVEZ DE LA ADOPCION DE UNA
ESTRATEGIA DE COEVOLUCION ENTRE PROVEEDORES, GESTION
INTERNA Y CLIENTES QUE PERMITA ADMINISTRAR LA ESTRUCTURA
COMO UNA SOLA IDEA DE NEGOCIO QUE BENEFICIE A TODOS LOS
ESCALONES QUE PARTICIPEN EN ELLA, Y QUE A SU VEZ REQUIERA DE
TOTAL SINCRONIZACION, BASANDOSE EN EL USO DE PLATAFORMAS
IDONEAS QUE PERMITAN UN ELEVADO GRADO DE COMUNICACIÓN EN
TIEMPO REAL.
6. “LOGISTICA" (Logistics) TOMADO DEL AMBITO MILITAR PARA
SER UTILIZADO EN EL MUNDO EMPRESARIAL, EN UN
SENTIDO GENERAL SE REFIERE:
1) AL POSIBLE FLUJO DE LOS RECURSOS, QUE UNA
EMPRESA VA A NECESITAR PARA REALIZAR SUS
ACTIVIDADES;
2) CONJUNTO DE OPERACIONES Y TAREAS
RELACIONADAS CON EL ENVIO DE PRODUCTOS
TERMINADOS AL PUNTO DE CONSUMO O DE USO.
NO ES EXAGERACION DECIR QUE EL ÉXITO FINAL DE UN
PROYECTO DEPENDE EN BUENA PARTE DE LA LOGISTICA.
INTRODUCCION
7. FERREL, HIRT, ADRIAENSENS, FLORES Y RAMOS “FUNCION
OPERATIVA IMPORTANTE QUE COMPRENDE TODAS LAS
ACTIVIDADES NECESARIAS PARA LA OBTENCION Y
ADMINISTRACION DE MATERIAS PRIMAS Y COMPONENTES, ASI
COMO EL MANEJO DE LOS PRODUCTOS TERMINADOS Y SU
DISTRIBUCION A LOS CLIENTES”.
LAMB, HAIR Y MACDANIEL ”ES EL PROCESO DE ADMINISTRAR
ESTRATEGICAMENTE EL FLUJO Y ALMACENAMIENTO
EFICIENTE DE LAS MATERIAS PRIMAS, DE LAS EXISTENCIAS EN
PROCESO Y DE LOS BIENES TERMINADOS DEL PUNTO DE
ORIGEN AL DE CONSUMO”.
ENRIQUE B. FRANKLIN “ES EL MOVIMIENTO DE LOS BIENES
CORRECTOS EN LA CANTIDAD ADECUADA HACIA EL LUGAR
CORRECTO EN EL MOMENTO APROPIADO”.
DEFINICIONES
8. ES LA PLANIFICACION, ORGANIZACIÓN Y
CONTROL, DEL CONJUNTO DE ACTIVIDADES Y
MOVIMIENTOS Y ALMACENAMIENTO QUE
FACILITAN EL FLUJO DE MATERIALES Y
PRODUCTOS DESDE LA FUENTE AL CONSUMO,
PARA SATISFACER LA DEMANDA AL MENOR
COSTO, INCLUIDOS LOS FLUJOS DE
INFORMACION Y CONTROL.
LOGISTICA
9. LA LOGISTICA ES UNA FUNCION OPERATIVA QUE
COMPRENDE TODAS LAS ACTIVIDADES Y PROCESOS
NECESARIOS PARA LA ADMINISTRACION ESTRATEGICA
DEL FLUJO Y ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS
Y COMPONENTES, EXISTENCIAS EN PROCESO Y
PRODUCTOS TERMINADOS; DE TAL MANERA, QUE
ESTOS ESTEN EN LA CANTIDAD ADECUADA, EN EL
LUGAR CORRECTO Y EN EL MOMENTO APROPIADO”
¿QUE ES LA LOGISTICA?
10. FASES DE EVOLUCION DE LA LOGISTICA
FASE INICIAL
• LOGISTICA CONSIDERADA VARIABLE COMERCIAL CONOCIDA POR DISTRIBUCION, COMO
FUNCION SUBSIDIARIA.
• EXISTEN OTRAS AREAS FUNCIONALES Y SE BUSCA COSTOS BAJOS EN LA PRODUCCION QUE
FACILITE CAPTACION DE MERCADO.
• LOS COSTOS DE LA LOGISTICA NO ES MEDIBLE, NI PRIORITARIA.
FASE DE INTEGRACION
• SURGEN REQUERIMIENTOS DE COORDINACION ENTRE AREAS DEL SISTEMA TECNICO.
• TRATAN DE OPTIMIZAR COSTOS.
• SINCRONIZAN LOS PROCESOS DE CREACION DE ESTRUCTURAS RENTABLES.
• POSICIONAA LA LOGISTICA COMO UNIDAD DE COSTO-BENEFICIO.
FASE DE SISTEMA
• SURGE CON FUERZA EL CONCEPTO DE CADENA DE SUMINISTRO.
• ESTABLECE MECANISMO AGIL DE AJUSTE ANTE LA DEMANDA.
• FACILITA LA GESTION DE FUNCIONES, RECURSOS, RESPONSABILIDADES, ETC.
13. DESDE TIEMPOS INMEMORIABLES LA LOGISTICA HA JUGADO UN ROL CLAVE EN
LA MARCHA DE TODO TIPO DE ORGANIZACIONES, INCLUIDOS LOS EJERCITOS
EN CAMPAÑA. HOY, EN PLENO SIGLO XXI Y ANTE LOS INCESANTES CAMBIOS
IMPULSADOS POR LA TECNOLOGIA, LA GERENCIA LOGISTICA DEBE ESTAR
PREPARADA PARA ELABORAR RESPUESTAS INNOVADORAS E INTEGRALES CON
LAS CUALES CONTRIBUIR AL ÉXITO DE LA ORGANIZACIÓN.
ENTRE EL ABASTECIMIENTO DE INSUMOS Y MATERIALES Y LA DISTRIBUCION
FISICA DE BIENES Y SERVICIOS FINALES HAY UN GRAN NUMERO DE FUNCIONES
Y PROCESOS QUE GESTIONADOS EFICAZMENTE SE CONVIERTEN EN
ELEMENTOS DE VALOR AGREGADO Y COMPETITIVIDAD.
LA LOGISTICA JUEGA UN PAPEL FUNDAMENTAL Y LAS DESICIONES QUE TOMA
EN LA ORGANIZACIÓN, SON PARA EL CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO.
14. EL PERU HA ENTRADO EN UN PERIODO DE SOLIDA ESTABILIDAD
ECONOMICA QUE LE HA PERMITIDO ATRAVESAR, SIN SOBRESALTOS,
LA CRISIS MUNDIAL DE LOS AÑOS RECIENTES. ESTA PRUEBA Y LAS
VIVENCIAS NO GRATAS DE EPOCAS DE ESCAZES E INCERTIDUMBRE
NOS HAN HECHO REFLEXIONAR Y DARNOS CUENTA DE QUE EL PAIS
SE ESTA EDIFICANDO CON ESTRUCTURAS FIRMES PARA
CONDUCIRNOS POR LA SENDA DEL CRECIMIENTO. PERO PARA ELLO
SERA NECESARIO SEGUIR CIMENTANDO BASES ANCHAS QUE
IMPLIQUEN MAYOR COMPETITIVIDAD EN LOS PRODUCTOS Y
SERVICIOS OFERTADOS. NUESTRO HORIZONTE YA NO ESTA EN EL
MERCADO LOCAL, SINO EN TODO EL MUNDO.
15. EL NUEVO RETO ES VOLVERNOS COMPETITIVOS EN TODO LO QUE
PRODUSCAMOS, DESDE LOS PRODUCTOS MINEROS, AGRICOLAS,
AGROINDUSTRIALES Y PEQUEROS HASTA EL TURISMO Y LA COMIDA
PERUANA. GRAN PARTE DE ESTA COMPETITIVIDAD RESIDE EN PODER
OFRECER PRECIOS ALTAMENTE ATRACTIVOS Y UN APROVISIONAMIENTO
QUE CUMPLA LOS PLAZOS ESTABLECIDOS. EN AMBOS CASOS, LA
LOGISTICA JUEGA UN ROL DECISIVO.
ARMANDO VALDES PALACIO
16. LOGISTICA EMPRESARIAL
LA LOGISTICA COMO HERRAMIENTA DE GESTION
EMPRESARIAL, PRETENDE QUE, EN LOS PROCESOS DE GESTION
DE FLUJOS FISICOS, LA EMPRESA SEA CONSIDERADA COMO UN
TODO, CON INTERRELACIONES INTERNAS Y TAMBIEN
EXTERNAS (CLIENTES , PROVEEDORES). ES DECIR QUE SEA
CONSIDERADA COMO UN SISTEMA, A FIN DE ALCANZAR LA
OPTIMIZACION GLOBAL, EN VEZ DE CADA SUB-SISTEMA (DPTO,
O PROCESO) BUSQUE SU RESULTADO OPTIMO PARTICULAR, QUE
CASI NUNCA COINCIDE CON EL GENERAL.
17. LOGISTICA EMPRESARIAL
LA LOGISTICA EMPRESARIAL, POR
MEDIO DE LA ADMINISTRACION
LOGISTICA Y DE LA CADENA DE
SUMINISTRO, CUBRE LA GESTION Y LA
PLANIFICACION DE LAS ACTIVIDADES
DE LOS DEPARTAMENTOS DE COMPRAS,
PRODUCCION, TRANSPORTE,
ALMACENAJE, MANTENIMIENTO Y
DISTRIBUCION.
18. ADMINISTRACION LOGISTICA
ES EL PROCESO DE ADMINISTRAR ESTRATEGICAMENTE EL
ABASTECIMIENTO, EL MOVIMIENTO Y ALMACENAMIENTO DE LOS
MATERIALES, EL INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS (FLUJOS DE
INFORMACION RELACIONADOS) A TRAVES DE LA ORGANIZACIÓN Y SUS
CANALES DE DISTRIBUCION DE FORMA TAL QUE LA ACTUAL Y FUTURA
RENTABILIDAD SEAN MAXIMIZADAS A TRAVES DEL CUMPLIMIENTO
EFECTIVO DE LOS REQUERIMIENTOS.
19. CARACTERISTICAS DE LA ADMINISTRACION LOGISTICA
La administración logística contempla los siguientes aspectos:
el menor tiempo de respuesta a esas necesidades.
Las cantidades exactas y en lugar solicitado por dichos sistemas empresariales
u organizaciones.
Un costo óptimo no dejando de ser competitivo.
La mejor calidad alcanzada.
20. CARACTERISTICAS DE LA ADMINISTRACION LOGISTICA
La calidad es variable y va cada día evolucionando respecto a la satisfacción
del cliente o consumidor final, puesto que es quien percibe las condiciones
en las cuales recibe los bienes y servicios. Por esta razón la administración
logística entrega soluciones sobre la cadena que contienen:
• Bajos impactos ambientales,
• Generar a largo plazo sobre el sistema empresarial desarrollo sostenible en
función del entorno social.
• Aprovechamiento máximo de los recursos de la empresa.
• la adaptación de nuevas tecnologías.
21. SITIO CORRECTO, TIEMPO OPORTUNO MENOR COSTO
HERRAMIENTA DE GESTION EMPRESARIAL PERMITE LA ENTREGA DE LOS
PRODUCTOS TERMINADOS Y/O SERVICIO PRESTADO EN EL SITIO CORRECTO, TIEMPO
OPORTUNO MENOR COSTO
22. LA CADENA DE SUMINISTRO
CONTEMPLA EL ENCADENAMIENTO EFICIENTE DE LOS EXTREMOS DE SUMINISTRO/COMPRA Y
DISTRIBUCION DE UNA ORGANIZACIÓN.
LA CADENA DE SUMINISTRO CONTEMPLA MULTIPLES ETAPAS, DESDE LA COMPRA DE MATERIAS
PRIMAS HASTA LA DISTRIBUCION FINAL DE MERCANCIAS AL CLIENTE .
LA CADENA DE SUMINISTRO SE BASA EN LA PREMISA DE QUE LAS ACTIVIDADES DE SUMINISTRO
Y DISTRIBUCION, SI ESTAN INTEGRADAS CON LA FABRICACION O ACTIVIDADES LOGISTICAS,
PUEDEN DAR UN MAYOR BENEFICIO A LA ORGANIZACIÓN.
LOS MINIMOS LOCALES DE COSTO TOTAL DE LA OPERACIÓN DE FABRICACION ESTAN SIENDO
SUSTITUIDOS POR LOS MINIMOS GLOBALES DE COSTO TOTAL DE LA CADENA ENTERA, DANDO
POR RESULTADO UN MAYOR BENEFICIO PARA LOS MIEMBROS DE LA CADENA Y POR LO TANTO
COSTOS MAS BAJOS PARA LA CADENA.
23. LA CADENA DE SUMINISTRO
ESTA FORMADA POR
EMPRESAS QUE COORDINAN Y
COLABORAN CON EL
OBJETIVO DE EXPLOTAR UNA
OPORTUNIDAD DE MERCADO,
SATISFACIENDO LAS
NECESIDADES DE LOS
CLIENTES.
24. ES IMPORTANTE RESALTAR LA IMPORTANCIA DE
LA COORDINACION Y LA COLABORACION EN
LAS CADENAS DE SUMINISTRO, PUES ELLAS
DISTINGUEN A LA CADENA DE SUMINISTRO DE
LAS EMPRESAS QUE SE RELACIONAN A TRAVES
DE LA COMPRA DE STOCKS ENTRE ELLAS, SIN
ADMINISTRAR DE MANERA INTEGRADA LOS
FLUJOS DE PRODUCTOS, INFORMACION Y
FONDOS QUE SE PRODUCEN ENTRE EMPRESAS.
POR EL CONTRARIO LOS CONCEPTOS
COORDINACION Y COLABORACION
COMPROMETEN A TODAS LAS EMPRESAS QUE
CONFORMAN LA CADENA DE SUMINISTRO:
PROVEEDORES, FABRICANTES, OPERADORES
LOGISTICOS, DISTRIBUIDORES, MINORISTAS E
INCLUSO CLIENTE FINAL.