Viskositas adalah ukuran kekentalan fluida yang menyatakan besarnya gesekan di dalamnya. Faktor yang mempengaruhi viskositas antara lain koefisien kekentalan zat cair, massa jenis, bentuk partikel, dan suhu fluida. Semakin besar viskositas suatu fluida, maka semakin sulit fluida itu mengalir.
2. Viskositas merupakan ukuran kekentalan
fluida yang menyatakan besar kecilnya
gesekan di dalam fluida.
Viskositas = ukuran kekentalan fluida.
Sering juga Viskositas disebut sebagai
kekentalan.
3. Kekentalan atau viskositas dapat dibayangkan
sebagai peristiwa gesekan antara satu bagian
dan bagian yang lain dalam fluida.
semakin besar koefisien kekentalan suatu fluida
maka semakin besar gaya gesek yang
ditimbulkan oleh fluida
Makin besar viskositas suatu fluida, maka
makin sulit suatu fluida mengalir dan makin
sulit suatu benda bergerak di dalam fluida
tersebut
Viskositas ada pada zat cair maupun gas dan
pada intinya merupakan gaya gesekan antara
lapisan-lapisan yang bersisian pada fluida pada
waktu lapisan-lapisan tersebut bergerak satu
melewati lainnya
4. Viskositas dalam zat cair, yang berperan adalah
gaya kohesi antar partikel zat cair
Kekentalan air ( Viskositas air ) - Molekul-
molekul air mempunyai daya saling tarik
menarik, kalau daya saling tarik menarik
tersebut mengalami gangguan karena adanya
benda yang bergerak dalam air seperti benda
tenggelam, maka akan timbul gesekan-gesekan
yang disebut dengan “gesekan intern dalam
air“/ Viskositas dan akan mempengaruhi
tingkat kekentalan air tersebut.
5. Fluida yang lebih cair biasanya lebih mudah
mengalir, contohnya air. Sebaliknya, fluida
yang lebih kental lebih sulit mengalir,
contohnya minyak goreng, oli, madu dkk.
Cairan yang mempunyai viskositas lebih
tinggi akan lebih lambat mengalir didalam
pipa dibandingkan cairan yang
viskositasnya lebih rendah.
6. koefisien kekentalan zat cair itu sendiri
massa jenis dari fluida tersebut,
bentuk atau besar dari partikel fluida tersebut,
karena cairan yang partikelnya besar dan berbentuk
tak teratur lebih tinggi dari pada yang partikelnya
kecil dan bentuknya teratur.
Selain itu juga suhu, semakin tinggi suhu cairan
semakin kecil viskositasnya, semakin rendah
suhunya maka semakin besar viskositasnya.