1. ENTREPRENEURSHIP PROFILE
PENGUSAHA
KERIPIK ASHIONG
Oleh :
Bangbang Priatna
(111611042)
Budi Rachman
(111611044)
Muhammad Albara
(111611057)

2. Identitas Pemilik Usaha
Nama pemilik usaha : Yugo Hartoyo
Tempat, tanggal lahir :
Alamat rumah : Jl. Kademangan No.134
Rt 04 Rw 16 kel.Setiamanah
kota Cimahi
Alamat tempat usaha : Jl. Kademangan No.134
Rt 04 Rw 16 kel.Setiamanah
kota Cimahi
Pendidikan formal & informal : SD Harapan
SMPN 2 Cimahi
SMAN 1 Cimahi
S1 FISIP UNPAS Ekonomi
Pengalaman kerja : 8 hari bekerja di PLTU semarang
Keahlian khusus : tidak ada

3. Deskripsi Jenis dan Bidang
Usaha
Jenis usaha yang ditekuni oleh pengusaha yang kita wawancara
adalah
dibidang cemilan atau makanan ringan yang terbuat dari singkong.
dengan cara membuat inovasi terbaru cemilan dengan bahan
singkong
berupa kripik singkong pedas aneka rasa seperti jeruk nipis,
blackpepper,
bawang keju pedas, dan rendang pedas.

4. Sejarah Perkembangan
Usaha
Pada tahun 1994 pak yugo bersama istrinya merintis usaha kecil-kecilan
sebagai pembuat kripik singkong semasa kuliahnya, dengan modal awal
sebesar dua ratus ibu rupiah mereka membuat keripik singkong secara
menual. Lambat laun usaha mereka menuai hasil yang cukup. Seiring waktu
berjalan, warga sekitar perumahan memrka mulai meliirik usaha yang
ditekuni pa Yugo dengan berjuaan kripik singkong pedas juga. Menghadapi
tantangan itu pakYugo membuat inovasi dengan membuat mesin pemotong
singkong sendiri yang dimana hal tersebut ia pikir dapat mempermudah dan
memperbanyak produksi keripiknya. Pada tahun 2007, di sinilah puncak
keberhasilan
usaha pak Yugo sebagai pengusaha keripik singkong pedas. Keberhasilan itu
ditandai
dengan mempekerjakan warga sekitar sebagai pegawai. Pada tahun itu pak Yugo
Hartoyo memiliki setidaknya 52 pegawai dimana 20 orang adalah pegawai pria.
Hingga

5. Omzet Per Bulan
Saat ramai : 100jt/bulan
Saat sepi : 50jt/bulan
Kurang ada keterangan pasti tetang rincian omzet dikarenakan dari pihak
pengusaha
Tidak memberikan keterangan secara rinci karena dianggap rahasia
pengusaha

6. Jumlah dan Kualifikasi Karyawan
Jumlah karyaman pria : 20 orang
Jumlah karyawan wanita : 32 orang
Tidak ada kualifikasi khusus yang diterapkan pak
Yugo
untuk menjadi pegawainya. Pak Yugo hanya
memanfaatkan sumber daya manusia di sekitar
tempat
usahanya sebagai pegawai.

7. Alat-alat Usaha
Wajan berukuran 1.5 diameter
Mesin pemotong singkong
Jolang
Drum
Mobil Bak
Gergaji Mesin dan manual
Timbangan
Alat perekat plastik
Box plastik ukuran besar

8. Pemasaran
Sekitar JABODETABEK
Pasuruan (jawa timur)
Hongkong (oleh agent)
Permodalan
Modal awal 250 rb, karena bisnis ini benar –
Benar memulai dari nol dan modal selanjutny
Pun ditambahkan dari laba

9. Management usaha
 Usaha keripik ashiong ini adalah
usaha pribadi karena pak yugo
merintis usaha ini mulai dari nol
sampai dengan memiliki puluhan
karyawan sampai sekarang dan
segala management usaha ini masih
tetap di pegang oleh pak yugo dan
tidak di buat cabang yang bisa di
ambil alih orang lain

10. Kiat-kiat Memulai Bisnis
# Terus berusaha dan berpikir positif
# Jangan Menyerah
# Perhitungan matematika ekonominya harus pas
# Jangan terlalu banyak ambil keuntungan
# Yakin akan usaha yang di jalankan
# Buat prinsip “Ubahlah sampah menjadi emas”
# Jangan takut gagal karena kegagalan adalah ketika kita berhenti mencoba so
just do it

11. Prinsip-prinsip Bisnis Khas
Jangan mudah putus asa
Jangan rekrut karyawan yang sudah kenal
Laba dari usaha tidak langsung di pakai
(konsumsi)

12. Analisa SWOT
Strengths Weaknesses Opportunities Threats
• Membuat • Tidak akan • Usaha keripik • Banyak yang iri
inovasi – membuka ini merupakan dengan usaha
inovasi baru cabang pencetus keripik pak yugo
seperti sehingga pertama usaha sehingga bisa
menciptakan pengembangan keripik di saja ada yang
camilan – usaha sedikit Bandung menjatuhkan
camilan tidak tersendat • Singkongnya
hanya singkong • tempat terkena hama
seperti keripik pembuatan sehingga
tempe, keripik keripiknya produksi bisa
tahu. kurang begitu terhambat
• menciptakan memperhatikan • Banyak usaha
rasa baru kebersihan dan keripik yang
seperti keripik kenyamanan bermunculan
rasa jeruk,
cabai dan lain-
lain

13. Rencana ke Depan
Ingin memindahkan tempat proses
pembuatan
keripik singkong sehingga dalam proses
pembuatan keripiknya tidak menganggu
warga
atau pihak lain,namun untuk tempat
penjualannya tetap ditempat yang dulu

14. Bahan bakar Pabrik keripik
Ashiong

15. Kasir keripik ashiong Keripik ashiong berbagai rasa