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Practica na oh

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NaOH

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Practica na oh

  1. 1. TODO ES VENENO, NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS – (PARACELSO) UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA Calidad, pertinencia y calidez UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA PRÁCTICA DE TOXICOLOGÍA DATOS INFORMATIVOS: ESTUDIANTE: Nathaly Correa C. CICLO/NIVEL: 8 semestre “B” FECHA: 02 Agosto de 2017 DOCENTE RESPONSABLE: Dr. Carlos Garcia TEMA: INTOXICACION POR HIDROXIDO DE SODIO Animal de Experimentación: Viseras de pollo Fecha de Elaboración de la Práctica: Miércoles 26 de julio de 2017 Fecha de Presentación de la Práctica: Miércoles 01 de Agosto de 2017 TIEMPOS:  Inicio de la práctica: 07:30am  Inicio de la filtracion: 08:30 am  Final de la práctica: 11:30 am FUNDAMENTO El hidróxido de sodio (NaOH), hidróxido sódico o hidrato de sodio, también conocido como soda cáustica o sosa cáustica, es un hidróxido cáustico usado en la industria (principalmente como una base química) en la fabricación de papel, tejidos, y detergentes. Además, se utiliza en la industria petrolera en la elaboración de lodos de perforación base agua. A nivel doméstico, son reconocidas sus utilidades para desbloquear tuberías de desagües de cocinas y baños, entre otros. A temperatura ambiente, el hidróxido de sodio es un sólido blanco cristalino sin olor que absorbe la humedad del aire (higroscópico). Es una sustancia manufacturada. Cuando se disuelve en agua o se neutraliza con un ácido libera una gran cantidad de calor que puede ser suficiente como para encender 10
  2. 2. TODO ES VENENO, NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS – (PARACELSO) materiales combustibles. El hidróxido de sodio es muy corrosivo. Generalmente se usa en forma sólida o como una solución de 50%. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA  Observar la sintomatología que presenta la gallina luego de la intoxicación producida por el cobre.  Determinar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de hidróxido de sodio en el destilado de las vísceras del animal de experimentación (gallina).  Determinar el tiempo en que actúa el toxico. MATERIALES  Balanza  Bisturí  Bureta llegandoauncancer de esofagoy posteriormente ala muerte, quemadurasgraves con grandessecuelas y cicatrices irritacionde ojosy piel. HIDROXIDODE SODIO EFECTOS TOXICOS
  3. 3. TODO ES VENENO, NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS – (PARACELSO)  Campana  Cinta plástica  Cocineta  Cronómetro  Equipo de destilación.  Equipo de disección  Erlenmeyer  Espátula  Fosforo  Gorro  Guantes de látex  Jeringuilla de 10cc  Lámpara de alcohol  Mandil  Mascarilla  Panema  Perlas de vidrio  Pinzas  Pipetas  Porta tubo  Probeta  Soporte universal  Tabla de disección  Tubos de ensayo  Varilla  Vasos de precipitación 200 y 500 ml.  Zapatones en caso de usar sandalias. PROCEDIMIENTO 1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo. 2. Colocar las viceras de pollo en el lavador de los mesones 3. Colocar las vísceras y líquido visceral en un vaso de precipitación, triturarlas con una tijera lo más finamente posible. 4. Agregar las 50 perlas de vidrio. 5. Se trata el material de investigación con alcohol absoluto que disuelve los álcalis cáusticos y el amoniaco, más no los carbonatos. 6. Se deja en contacto por algún tiempo y luego se filtra. 7. Después de haber comprobado la alcalinidad de la solución alcohólica, se destila el alcohol. SUSTANCIAS Hidróxido de sodio (NaOH). Reactivo de Nessler. Cloruro de Níquel (NiCl3). Sales férricas de sodio. Solución de estaño. Sal de cadmio. Alcohol absoluto. Agua destilada.
  4. 4. TODO ES VENENO, NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS – (PARACELSO) 8. Si estuviera presente el amoniaco, este se destila en el alcohol y se lo reconoce fácilmente con el reactivo de Nessler. 9. El residuo de la destilación, después que se ha eliminado por completo el amoniaco, se recoge con agua y en la solución acuosa, se practican las diferentes reacciones de reconocimiento. REACIONES DE RECONICIMIENTO 1. Si a una pequeña cantidad de reactivo de Nessler se adicionan unas gotas de muestra, se produce primero un precipitado azul debido a la formación de una sal básica. El exceso de la base, puede producir hidróxido de cobalto color rosa, el cual es oxidado por el oxígeno del aire tornándose pardo y finalmente negro. 2. El sodio al agregarle una pequeña porción de cloruro de níquel, produce un precipitado verde claro de aspecto gelatinoso de hidróxido de níquel. 3. Frente a las sales férricas de sodio reacciona formando un precipitado blanco del hidróxido correspondiente. 4. Igualmente reacciona frente a las soluciones de estaño, dando precipitados blancos de hidróxido de estaño. 5. Con las sales de cadmio, al agregar unas gotas de la solución muestra, forma un precipitado blanco de hidróxido de cadmio. 6. Ensayo a la llama, al acercar una cantidad de muestra contenida en la punta de un lápiz, arde con llama color amarilla intensa, en caso positivo. NOTA: Al culminar la práctica limpiar y desinfectar el área de trabajo REACCIONES DE RECONOCIMIENTO EN MEDIOS BIOLÓGICOS Reactivo nessler Cloruro de niquel
  5. 5. TODO ES VENENO, NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS – (PARACELSO) OBSERVACIONES Se debe triturar muy bien la muestra a experimentar debido que al momento de filtrar un volumen grande este no permite que fluya el filtrado. CONCLUSIONES Mediante la práctica realizada, se puede observar la presencia de hidroxido de sodio en el animal de experimentación, y con esto podemos conocer que la sintomatología presentada que es similar a la de una persona intoxicada por este metal. Además, se realizaron diferentes reacciones de identificación y se pudo observar que la mayoría de los ensayos dieron un resultado positivo característico debido a la presencia de cobre en la muestra. RECOMENDACIONES: Conocer y aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio para evitar posteriormente accidente alguno Preparar correctamente los reactivos a la concentración requerida en la práctica y así mismo utilizar pipetas o bulbos para cada reactivo. Culminada la práctica se debe dejar el área desinfectada, para evitar contaminación con las sustancias químicas utilizadas. CUESTIONARIO ¿DÓNDE SE ENCUENTRA EL HIDRÓXIDO DE SODIO? El hidróxido de sodio se encuentra en muchos disolventes y limpiadores industriales, incluyendo productos para quitar revestimientos de pisos, limpiadores de ladrillos, cementos y muchos otros. Sales ferricas Sales de cadmio Solución de estaños
  6. 6. TODO ES VENENO, NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS – (PARACELSO) También se puede encontrar en algunos productos de uso doméstico, como: o Productos para acuarios o Tabletas de Clinitest o Limpiadores de drenajes o Alisadores del cabello o Brillametales o Limpiadores de hornos ¿QUÉ SÍNTOMAS SE PUEDEN PRESENTAR ANTE UNA INTOXICACIÓN POR NAOH? Vías respiratorias y pulmones o Dificultad respiratoria (por la inhalación) o Inflamación del pulmón o Estornudo o Inflamación en la garganta (que también puede causar dificultad respiratoria) Esófago, intestinos y estómago o Sangre en las heces o Quemaduras en el esófago y el estómago o Diarrea o Dolor abdominal fuerte o Vómitos, posiblemente con sangre Ojos, oídos, nariz y garganta o Babeo o Fuerte dolor en la garganta o Fuerte dolor o ardor en la nariz, los ojos, los oídos, los labios o la lengua o Pérdida de la visión Cardiovasculares o Desmayo o Presión arterial baja que se presenta rápidamente o Cambio grave en el pH (demasiado o poco ácido en la sangre) o Shock Cutáneos o Quemaduras o Irritación o Necrosis (orificios) en la piel o tejidos subyacentes ¿CUÁL ES EL PRONÓSTICO DE VIDA ANTE UNA INTOXICACIÓN?
  7. 7. TODO ES VENENO, NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS – (PARACELSO) La evolución del paciente depende de la rapidez con que se haya diluido y neutralizado el tóxico. Es posible que se presente daño extenso a la boca, la garganta, los ojos, los pulmones, el esófago, la nariz y el estómago. El pronóstico final depende de la magnitud de este daño, el cual continúa en el esófago y estómago por varias semanas después de la ingestión del tóxico. La muerte puede sobrevenir hasta un mes después. GLOSARIO  Saponificación.- La saponificación es una reacción química entre un ácido graso (o un lípido saponificable, portador de residuos de ácidos grasos) y una base o alcalino, la que se obtiene como principal producto la sal de dicho ácido y dicha base.  Mediastinitis.- La evolución del paciente depende de la rapidez con que se haya diluido y neutralizado el tóxico. Es posible que se presente daño extenso a la boca, la garganta, los ojos, los pulmones, el esófago, la nariz y el estómago.  El pronóstico final depende de la magnitud de este daño, el cual continúa en el esófago y estómago por varias semanas después de la ingestión del tóxico. La muerte puede sobrevenir hasta un mes después.  Necrosis.- es la expresión de la muerte patológica de un conjunto de células o de cualquier tejido, provocada por un agente nocivo que causa una lesión tan grave que no se puede reparar o curar.  Peritonitis.- Es una inflamación (irritación) del peritoneo, el tejido delgado que recubre la pared interna del abdomen y cubre la mayoría de los órganos abdominales.  Shock.- es un estado en el que entra el cuerpo cuando no recibe aporte suficiente de sangre a los tejidos y, por tanto, no llega el oxígeno necesario a los órganos para que éstos realicen sus funciones. USOS El hidróxido de sodio se usa para fabricar jabones, crayón, papel, explosivos, pinturas y productos de petróleo. También se usa en el procesamiento de textiles de algodón, lavandería y blanqueado, revestimiento de óxidos, galvanoplastia y extracción electrolítica. Se encuentra comúnmente en limpiadores de desagües y hornos. También se usa como removedor de pintura y por los ebanistas para quitar pintura vieja de muebles de madera. Se usa en la elaboración tradicional del cocido de la aceituna de mesa, sobre todo en variedades de aceituna como la manzanilla y la gordal. También es importante su uso en la obtención de aluminio a partir de bauxita en el proceso Bayer.
  8. 8. TODO ES VENENO, NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS – (PARACELSO) BIBLIOGRAFÍA  Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico-Médico. Madrid. España. 2010  ADAM. Intoxicación con Hidróxido de sodio. Biblioteca Nacional de Medicina de EEUU: NIH. MedlinePlus, 2013. [Fecha de consulta: 10 de octubre del 2014]. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002487.htm  Departamento de salud y servicios para personas mayores de New Jersey. Hoja de seguridad. Hidróxido de Sodio. New Jersey. Marzo 1995. [Fecha de consulta: 19 de octubre del 2014]. Disponible en:  http://www2.udec.cl/matpel/sustanciaspdf/h/HIDROXIDODESODIO.pdf AUTORIA  Bioq. Farm. Carlos García MSc. NATHALY CORREA FIRMA
  9. 9. TODO ES VENENO, NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS – (PARACELSO) ANEXOS

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