구례러씨아콜걸びLINE/라인 sx166§구례지역알바↔구례퇴폐업소び구례아로마출장θ구례출장샵/연애/œ구례스웨디시-230706213251-7a5ebf69-230722041748-ef6cfaf6.pdf

N
Les représentations alimentaires
des jeunes atteints de la maladie
de Crohn en Midi Pyrénées
Ou
« Les croyances profanes actuelles dans les pouvoirs
extraordinaires de divers régimes alimentaires sur notre
santé et notre longévité mérite réflexion sur notre rôle
à jouer : Scientifiques oui, gourous non. » A. Hubert
Plan de la présentation
• Préambule : Qu’est ce que la maladie de Crohn ?
• Objectif de l’étude : le rapport des jeunes avec leurs
aliments
• La méthodologie
• Les résultats
• Synthèse et projet
Qu’est ce que la maladie de
Crohn?
• Définition
• Les principaux signes
• Données
épidémiologiques
• La pathogénie
Objectif de l’étude: Le rapport des jeunes
avec leurs aliments
 Les facteurs alimentaires ?
« Malgré de nombreuses recherches, on ignore la nature de ces facteurs alimentaires,
bénéfiques ou néfastes » Jacques Cosnes, objectif nutrition, 2002
 Des peurs alimentaires
 Pour l’étude un outil conceptuel :
L’espace social alimentaire défini par J.-P. Poulain
Les hypothèses:
1. Leur comportement alimentaire est-il hygiéniste pour prévenir une poussée ?
2. Est-ce que les aliments jouent positivement : les totems ?
Est-ce qu’ils jouent négativement : les tabous ?
Est-ce la maladie qui influence leur modèle alimentaire ?
3. Un comportement vers une alimentation naturelle opposée à une
alimentation industrielle ou la recherche d’une alimentation médicale stérile ?
La méthodologie:
4 phases:
 Des entretiens exploratoires
 Des entretiens avec des experts
 Des entretiens avec des jeunes atteints de la maladie de Crohn
Des lectures
Les résultats : Un comportement alimentaire hygiéniste pour
prévenir les poussées
Les discours des jeunes Les discours des experts
Des aliments sains
Un approvisionnement
régulier
Pas de protection
La théorie de la charge bactérienne :
« Avec l’amélioration des conditions de vie dans les pays en
voie de développement , ils ont une incidence qui flambe, La
MC ce n’est pas un petit peu une maladie de progrès quoi ! »
P.H., 37 ans
Les jeunes :
Les bons ferments:
les probiotiques,
Actimel, le Kéfir, le Miso
Les mauvais ferments: les yaourts ?
Pas de produits fermentés ou qui
fermentent
Les experts :
Les probiotiques, l’éco immuno nutrition et la
pharmaco nutrition, voies de recherche pas de
réponse efficace dans la MC
Médicaments ou aliments fonctionnels
Idem
Un comportement alimentaire hygiéniste pour prévenir les poussées :
Les produits fermentés sont ambivalents
Les jeunes
Eaux ?
Pas de consensus
Une étiologie de sa MC : l’eau sale du
robinet
Les experts
L’eau du robinet serait un facteur protecteur dans la
prévention de la MC
Baron S, Gower-Rousseau
Un comportement alimentaire hygiéniste pour
prévenir les poussées
Est-ce que les aliments jouent sur la MC ?
Les jeunes Les experts
Des normes médico-diététiques
Les hommes complètent avec un régime sans
graisses.
Les aliments socialement identifiés
« bons » pour les intestins, donc bons
pour leur corps.
Le « docteur régime »
La culpabilité dans l’acte social alimentaire
« Aspirer à avoir une bonne alimentation,
c’est un peu vouloir mériter un certificat de
bonne mœurs. » Claude Fischler
Pas de Totems mais un modèle alimentaire
sain : le PNNS.
Les aliments totems
Est-ce que les aliments jouent sur la MC ?
Les jeunes : Les experts :
Les normes médico diététiques
L’étiologie de sa MC : le lait
Les aliments irritants : Les épices une
construction sociale
Leurs intestins sont irrités, ils essayent
leurs aliments comme une médecine
douce
Non le modèle alimentaire ne joue pas
Faute : ils mettent le régime sans résidus au
même niveau que les thérapeutiques
Le régime sans résidus ne prévient pas des
poussées, il ne joue que sur les symptômes
Pas de Tabous !
Les tabous
Est-ce que les aliments jouent sur la MC ?
Les jeunes Les experts
Les malades deviennent acteurs
Le régime est un comportement pour désamorcer
l’anxiété
Alors l’aliment est coupable,
C’est la peur de l’incorporation,
de la destruction de leur corps…….
L’aliment ……..doit être éliminé
Les régimes d’exclusion : c’était le vécu du malade qui
reconnaissait des substances toxiques et ce n’était pas la
réalité scientifique.
Les tabous
Est-ce que la MC joue sur les modèles alimentaires ?
Les jeunes Les experts
La MC modifie le rapport qu’ils ont avec le lait, les
légumes et les fruits
C’est la MC qui influence le choix
L’échec du régime pour prévenir une poussée
Il n’existe pas de modèle alimentaire
pour prévenir les poussées !
Parce que l’alimentation est un des
plaisirs de la vie :
« Les priver d’aliments, c’est les
entretenir dans leur maladie » P.H.P.U.,
55 ans, 27 ans
Le rapport des jeunes atteints de la MC à l’égard des légumes et des fruits
Mœurs et coutumes
Habitudes
Décision
personnelle
Motivations
Comportement
Psychosensorielles
(appétit)
Christian, CRP = 49 et
Samuel, CRP < 5
Biochimiques et
Physiologiques
Socioculturelles
(symbolique)
Stéphanie, CRP = 49
Leur C.A. est indépendant de l’activité de la MC, la physiologie digestive n’est pas
la seule motivation
Le rapport des jeunes atteints de la MC à l’égard des légumes et des fruits
Un dégoût socio psycho physiologique à l’égard de ces objets :
Le rapport qu’ils ont avec ces objets
est sous l’influence des représentations de leur appareil
digestif.
Ces images sont influencées par les discours médicaux
Le rapport des jeunes atteints de la MC à l’égard des légumes et des fruits
Les discours des experts sur ces objets comestibles :
La saladophie, leurs restrictions alimentaires
Un souhait de les libérer de ces peurs : un régime libéral
Vérifier les apports en vitamines plus que de se focaliser sur un aliment
L’alimentation naturelle opposée à une alimentation industrielle
est ce d’actualité ?
Les discours des jeunes Les discours d’experts
 La théorie du Dr Seignalet
 Le dégoût pour un modèle alimentaire
Le Mac Do, nourriture malsaine
Un test alimentaire dans la MC
Les peurs ne sont pas centrés sur les
aliments industriels
 C’est dangereux cette théorie !
« Les microparticules adjuvant servant de point
d’ancrage à la réaction inflammatoire »
P.H.P.U., 55 ans
Le Mac Do n’est pas diabolisé
Idem
Une alimentation médicalisée : Un choix ou une prescription ?
Discours des jeunes Discours des experts
La nutrition parentérale:
« du gavage »
C’est un choix pour les vitamines et
probiotiques, c’est une prescription pour la
nutrition artificielle
La nutrition parentérale une thérapeutique
pour mettre au repos le malade
Des déficits nutritionnels en
micronutriments
Les probiotiques :
Une croyance médicale
Les résultats : Quels sont les comportements alimentaires de nos mangeurs ?
Maladie Active
Maladie en rémission
Les
Libérés
Les
Restrictifs
« Je préfère avoir un peu mal
au ventre
et manger un peu de tout »
Fabien, 20 ans
« Je ne mange jamais de légumes,
une demi tomate de temps en temps
à la rigueur »
Dorothée, 31 ans
« Quand je suis normal,
je mange vraiment tout ce que
Je veux »
Christian, 18 ans
« Et après par passage,
si cela allait mieux,
je ne réintroduisais pas les légumes,
Cela non »
Samuel, 32 ans
Synthèse et Projet :
Histoire des refus alimentaires
Les représentations alimentaires des jeunes atteints de la MC
Les moteurs de leur choix
Une nouvelle étape, les pratiques ?
Deux autres voies :
Un groupe de témoin de jeunes « bien-portant » et un groupe de
jeunes colopathes
Une étude plus élargie sur les facteurs environnementaux
Les représentations alimentaires des jeunes atteints de
La maladie de Crohn
En midi Pyrénées
Avec mes sincères remerciements pour votre attention
1 sur 21

Recommandé

원주가슴큰매니저♡텔레그램//opp399▶원주노콘출장≠원주모텔출장매니저≠원주출장썸√밤문화≠원주출장아가씨최고마인드 최고서비스-230706213... par
원주가슴큰매니저♡텔레그램//opp399▶원주노콘출장≠원주모텔출장매니저≠원주출장썸√밤문화≠원주출장아가씨최고마인드 최고서비스-230706213...원주가슴큰매니저♡텔레그램//opp399▶원주노콘출장≠원주모텔출장매니저≠원주출장썸√밤문화≠원주출장아가씨최고마인드 최고서비스-230706213...
원주가슴큰매니저♡텔레그램//opp399▶원주노콘출장≠원주모텔출장매니저≠원주출장썸√밤문화≠원주출장아가씨최고마인드 최고서비스-230706213...nedawol795
2 vues21 diapositives
고성출장만남◀line/라인58OSS▶고성외국인출장↔고성출장샵후기↔고성출장샵문의↔고성출장스웨디시◀고성이쁜언니만남↔-230706213251-7... par
고성출장만남◀line/라인58OSS▶고성외국인출장↔고성출장샵후기↔고성출장샵문의↔고성출장스웨디시◀고성이쁜언니만남↔-230706213251-7...고성출장만남◀line/라인58OSS▶고성외국인출장↔고성출장샵후기↔고성출장샵문의↔고성출장스웨디시◀고성이쁜언니만남↔-230706213251-7...
고성출장만남◀line/라인58OSS▶고성외국인출장↔고성출장샵후기↔고성출장샵문의↔고성출장스웨디시◀고성이쁜언니만남↔-230706213251-7...nedawol795
3 vues21 diapositives
옥천마사지♩텔레그램//ssx166▶옥천러씨아콜걸♩옥천출장홈타이♀옥천러씨아출장샵◀옥천퇴폐업소◀옥천퇴폐업소?◀-230706213251-7a5e... par
옥천마사지♩텔레그램//ssx166▶옥천러씨아콜걸♩옥천출장홈타이♀옥천러씨아출장샵◀옥천퇴폐업소◀옥천퇴폐업소?◀-230706213251-7a5e...옥천마사지♩텔레그램//ssx166▶옥천러씨아콜걸♩옥천출장홈타이♀옥천러씨아출장샵◀옥천퇴폐업소◀옥천퇴폐업소?◀-230706213251-7a5e...
옥천마사지♩텔레그램//ssx166▶옥천러씨아콜걸♩옥천출장홈타이♀옥천러씨아출장샵◀옥천퇴폐업소◀옥천퇴폐업소?◀-230706213251-7a5e...nedawol795
2 vues21 diapositives
화성수위무제한☜line/라인Sx166±▶화성모텔출장가능☞화성레깅스룸20대☞화성죽여주는 몸매☞출장만남≤화성후불출장업소상담≤-230706213... par
화성수위무제한☜line/라인Sx166±▶화성모텔출장가능☞화성레깅스룸20대☞화성죽여주는 몸매☞출장만남≤화성후불출장업소상담≤-230706213...화성수위무제한☜line/라인Sx166±▶화성모텔출장가능☞화성레깅스룸20대☞화성죽여주는 몸매☞출장만남≤화성후불출장업소상담≤-230706213...
화성수위무제한☜line/라인Sx166±▶화성모텔출장가능☞화성레깅스룸20대☞화성죽여주는 몸매☞출장만남≤화성후불출장업소상담≤-230706213...nedawol795
1 vue21 diapositives
《성북구출장전문안내∇》LINE/라인Sx166▶성북구섹파출장샵€성북구출장샵추천↔성북구출장안마€성북구출장샵상담€성북구출장샵이용후기-230706... par
《성북구출장전문안내∇》LINE/라인Sx166▶성북구섹파출장샵€성북구출장샵추천↔성북구출장안마€성북구출장샵상담€성북구출장샵이용후기-230706...《성북구출장전문안내∇》LINE/라인Sx166▶성북구섹파출장샵€성북구출장샵추천↔성북구출장안마€성북구출장샵상담€성북구출장샵이용후기-230706...
《성북구출장전문안내∇》LINE/라인Sx166▶성북구섹파출장샵€성북구출장샵추천↔성북구출장안마€성북구출장샵상담€성북구출장샵이용후기-230706...nedawol795
1 vue21 diapositives
동해출장샵추천↔LINE/라인58OSS▶동해외국인출장↔동해폐이만남◀동해출장샵문의↔동해출장스웨디시◀동해오피만남↔-230706213251-7a5... par
동해출장샵추천↔LINE/라인58OSS▶동해외국인출장↔동해폐이만남◀동해출장샵문의↔동해출장스웨디시◀동해오피만남↔-230706213251-7a5...동해출장샵추천↔LINE/라인58OSS▶동해외국인출장↔동해폐이만남◀동해출장샵문의↔동해출장스웨디시◀동해오피만남↔-230706213251-7a5...
동해출장샵추천↔LINE/라인58OSS▶동해외국인출장↔동해폐이만남◀동해출장샵문의↔동해출장스웨디시◀동해오피만남↔-230706213251-7a5...nedawol795
2 vues21 diapositives

Contenu connexe

Plus de nedawol795

청양레깅스룸20대☞LINE/라인58OSS±▶청양모텔출장가능☞청양퇴폐업소?◀청양죽여주는 몸매☞출장만남≤청양출장업소상담≤-23070621325... par
청양레깅스룸20대☞LINE/라인58OSS±▶청양모텔출장가능☞청양퇴폐업소?◀청양죽여주는 몸매☞출장만남≤청양출장업소상담≤-23070621325...청양레깅스룸20대☞LINE/라인58OSS±▶청양모텔출장가능☞청양퇴폐업소?◀청양죽여주는 몸매☞출장만남≤청양출장업소상담≤-23070621325...
청양레깅스룸20대☞LINE/라인58OSS±▶청양모텔출장가능☞청양퇴폐업소?◀청양죽여주는 몸매☞출장만남≤청양출장업소상담≤-23070621325...nedawol795
3 vues21 diapositives
보령출장스웨디시◀LINE/라인58OSS▶보령섹파/출장샵⇒보령수위무제한☜최고샵¤보령출장샵가격⇒보령성인안마♀보령출장오피-230706213251... par
보령출장스웨디시◀LINE/라인58OSS▶보령섹파/출장샵⇒보령수위무제한☜최고샵¤보령출장샵가격⇒보령성인안마♀보령출장오피-230706213251...보령출장스웨디시◀LINE/라인58OSS▶보령섹파/출장샵⇒보령수위무제한☜최고샵¤보령출장샵가격⇒보령성인안마♀보령출장오피-230706213251...
보령출장스웨디시◀LINE/라인58OSS▶보령섹파/출장샵⇒보령수위무제한☜최고샵¤보령출장샵가격⇒보령성인안마♀보령출장오피-230706213251...nedawol795
1 vue21 diapositives
화성레깅스룸√LINE/라인sx166▶화성스포츠건마√화성전지역출장샵√화성출장이쁜이√화성출장만남√화성출장샵폐이문의√-230706213251-7... par
화성레깅스룸√LINE/라인sx166▶화성스포츠건마√화성전지역출장샵√화성출장이쁜이√화성출장만남√화성출장샵폐이문의√-230706213251-7...화성레깅스룸√LINE/라인sx166▶화성스포츠건마√화성전지역출장샵√화성출장이쁜이√화성출장만남√화성출장샵폐이문의√-230706213251-7...
화성레깅스룸√LINE/라인sx166▶화성스포츠건마√화성전지역출장샵√화성출장이쁜이√화성출장만남√화성출장샵폐이문의√-230706213251-7...nedawol795
2 vues21 diapositives
군포비아그라정품♡라인58OSS▶군포출장안마♡군포출장마사지??군포출장콜걸♡군포출장홈타이♡군포출장아가씨♡군포섹파-230706213251-7a5... par
군포비아그라정품♡라인58OSS▶군포출장안마♡군포출장마사지??군포출장콜걸♡군포출장홈타이♡군포출장아가씨♡군포섹파-230706213251-7a5...군포비아그라정품♡라인58OSS▶군포출장안마♡군포출장마사지??군포출장콜걸♡군포출장홈타이♡군포출장아가씨♡군포섹파-230706213251-7a5...
군포비아그라정품♡라인58OSS▶군포출장안마♡군포출장마사지??군포출장콜걸♡군포출장홈타이♡군포출장아가씨♡군포섹파-230706213251-7a5...nedawol795
2 vues21 diapositives
용산구폐이만남◀LINE/라인58OSS▶용산구노콘출장≠용산구모텔출장매니저≠용산구출장썸√밤문화≠용산구출장아가씨≠용산구퇴폐업소◀ -2307062... par
용산구폐이만남◀LINE/라인58OSS▶용산구노콘출장≠용산구모텔출장매니저≠용산구출장썸√밤문화≠용산구출장아가씨≠용산구퇴폐업소◀ -2307062...용산구폐이만남◀LINE/라인58OSS▶용산구노콘출장≠용산구모텔출장매니저≠용산구출장썸√밤문화≠용산구출장아가씨≠용산구퇴폐업소◀ -2307062...
용산구폐이만남◀LINE/라인58OSS▶용산구노콘출장≠용산구모텔출장매니저≠용산구출장썸√밤문화≠용산구출장아가씨≠용산구퇴폐업소◀ -2307062...nedawol795
3 vues21 diapositives
상주출장전문¶라인58OSS▶상주모텔출장¶상주일본인출장¶상주아로마오일◀상주외국인출장¶상주20~30대출장마사지¶ -230706213251-7a... par
상주출장전문¶라인58OSS▶상주모텔출장¶상주일본인출장¶상주아로마오일◀상주외국인출장¶상주20~30대출장마사지¶ -230706213251-7a...상주출장전문¶라인58OSS▶상주모텔출장¶상주일본인출장¶상주아로마오일◀상주외국인출장¶상주20~30대출장마사지¶ -230706213251-7a...
상주출장전문¶라인58OSS▶상주모텔출장¶상주일본인출장¶상주아로마오일◀상주외국인출장¶상주20~30대출장마사지¶ -230706213251-7a...nedawol795
2 vues21 diapositives

Plus de nedawol795(20)

청양레깅스룸20대☞LINE/라인58OSS±▶청양모텔출장가능☞청양퇴폐업소?◀청양죽여주는 몸매☞출장만남≤청양출장업소상담≤-23070621325... par nedawol795
청양레깅스룸20대☞LINE/라인58OSS±▶청양모텔출장가능☞청양퇴폐업소?◀청양죽여주는 몸매☞출장만남≤청양출장업소상담≤-23070621325...청양레깅스룸20대☞LINE/라인58OSS±▶청양모텔출장가능☞청양퇴폐업소?◀청양죽여주는 몸매☞출장만남≤청양출장업소상담≤-23070621325...
청양레깅스룸20대☞LINE/라인58OSS±▶청양모텔출장가능☞청양퇴폐업소?◀청양죽여주는 몸매☞출장만남≤청양출장업소상담≤-23070621325...
nedawol7953 vues
보령출장스웨디시◀LINE/라인58OSS▶보령섹파/출장샵⇒보령수위무제한☜최고샵¤보령출장샵가격⇒보령성인안마♀보령출장오피-230706213251... par nedawol795
보령출장스웨디시◀LINE/라인58OSS▶보령섹파/출장샵⇒보령수위무제한☜최고샵¤보령출장샵가격⇒보령성인안마♀보령출장오피-230706213251...보령출장스웨디시◀LINE/라인58OSS▶보령섹파/출장샵⇒보령수위무제한☜최고샵¤보령출장샵가격⇒보령성인안마♀보령출장오피-230706213251...
보령출장스웨디시◀LINE/라인58OSS▶보령섹파/출장샵⇒보령수위무제한☜최고샵¤보령출장샵가격⇒보령성인안마♀보령출장오피-230706213251...
nedawol7951 vue
화성레깅스룸√LINE/라인sx166▶화성스포츠건마√화성전지역출장샵√화성출장이쁜이√화성출장만남√화성출장샵폐이문의√-230706213251-7... par nedawol795
화성레깅스룸√LINE/라인sx166▶화성스포츠건마√화성전지역출장샵√화성출장이쁜이√화성출장만남√화성출장샵폐이문의√-230706213251-7...화성레깅스룸√LINE/라인sx166▶화성스포츠건마√화성전지역출장샵√화성출장이쁜이√화성출장만남√화성출장샵폐이문의√-230706213251-7...
화성레깅스룸√LINE/라인sx166▶화성스포츠건마√화성전지역출장샵√화성출장이쁜이√화성출장만남√화성출장샵폐이문의√-230706213251-7...
nedawol7952 vues
군포비아그라정품♡라인58OSS▶군포출장안마♡군포출장마사지??군포출장콜걸♡군포출장홈타이♡군포출장아가씨♡군포섹파-230706213251-7a5... par nedawol795
군포비아그라정품♡라인58OSS▶군포출장안마♡군포출장마사지??군포출장콜걸♡군포출장홈타이♡군포출장아가씨♡군포섹파-230706213251-7a5...군포비아그라정품♡라인58OSS▶군포출장안마♡군포출장마사지??군포출장콜걸♡군포출장홈타이♡군포출장아가씨♡군포섹파-230706213251-7a5...
군포비아그라정품♡라인58OSS▶군포출장안마♡군포출장마사지??군포출장콜걸♡군포출장홈타이♡군포출장아가씨♡군포섹파-230706213251-7a5...
nedawol7952 vues
용산구폐이만남◀LINE/라인58OSS▶용산구노콘출장≠용산구모텔출장매니저≠용산구출장썸√밤문화≠용산구출장아가씨≠용산구퇴폐업소◀ -2307062... par nedawol795
용산구폐이만남◀LINE/라인58OSS▶용산구노콘출장≠용산구모텔출장매니저≠용산구출장썸√밤문화≠용산구출장아가씨≠용산구퇴폐업소◀ -2307062...용산구폐이만남◀LINE/라인58OSS▶용산구노콘출장≠용산구모텔출장매니저≠용산구출장썸√밤문화≠용산구출장아가씨≠용산구퇴폐업소◀ -2307062...
용산구폐이만남◀LINE/라인58OSS▶용산구노콘출장≠용산구모텔출장매니저≠용산구출장썸√밤문화≠용산구출장아가씨≠용산구퇴폐업소◀ -2307062...
nedawol7953 vues
상주출장전문¶라인58OSS▶상주모텔출장¶상주일본인출장¶상주아로마오일◀상주외국인출장¶상주20~30대출장마사지¶ -230706213251-7a... par nedawol795
상주출장전문¶라인58OSS▶상주모텔출장¶상주일본인출장¶상주아로마오일◀상주외국인출장¶상주20~30대출장마사지¶ -230706213251-7a...상주출장전문¶라인58OSS▶상주모텔출장¶상주일본인출장¶상주아로마오일◀상주외국인출장¶상주20~30대출장마사지¶ -230706213251-7a...
상주출장전문¶라인58OSS▶상주모텔출장¶상주일본인출장¶상주아로마오일◀상주외국인출장¶상주20~30대출장마사지¶ -230706213251-7a...
nedawol7952 vues
lesrep상주출장전문¶라인58OSS▶상주모텔출장¶상주일본인출장¶상주아로마오일◀상주외국인출장¶상주20~30대출장마사지¶ rsentation... par nedawol795
lesrep상주출장전문¶라인58OSS▶상주모텔출장¶상주일본인출장¶상주아로마오일◀상주외국인출장¶상주20~30대출장마사지¶ rsentation...lesrep상주출장전문¶라인58OSS▶상주모텔출장¶상주일본인출장¶상주아로마오일◀상주외국인출장¶상주20~30대출장마사지¶ rsentation...
lesrep상주출장전문¶라인58OSS▶상주모텔출장¶상주일본인출장¶상주아로마오일◀상주외국인출장¶상주20~30대출장마사지¶ rsentation...
nedawol7952 vues
하남스포츠건마◀LINE/라인58OSS▶하남외국인출장↔하남출장샵추천↔하남출장샵문의↔하남출장샵후기↔하남페이만남↔-230706213251-7a5... par nedawol795
하남스포츠건마◀LINE/라인58OSS▶하남외국인출장↔하남출장샵추천↔하남출장샵문의↔하남출장샵후기↔하남페이만남↔-230706213251-7a5...하남스포츠건마◀LINE/라인58OSS▶하남외국인출장↔하남출장샵추천↔하남출장샵문의↔하남출장샵후기↔하남페이만남↔-230706213251-7a5...
하남스포츠건마◀LINE/라인58OSS▶하남외국인출장↔하남출장샵추천↔하남출장샵문의↔하남출장샵후기↔하남페이만남↔-230706213251-7a5...
nedawol7954 vues
나주외국인출장◀LINE/라인58OSS▶나주노콘출장≠ 나주모텔출장매니저≠ 나주출장썸√밤문화≠ 나주출장아가씨≠ 나주폐이만남≠ -23070621... par nedawol795
나주외국인출장◀LINE/라인58OSS▶나주노콘출장≠ 나주모텔출장매니저≠ 나주출장썸√밤문화≠ 나주출장아가씨≠ 나주폐이만남≠ -23070621...나주외국인출장◀LINE/라인58OSS▶나주노콘출장≠ 나주모텔출장매니저≠ 나주출장썸√밤문화≠ 나주출장아가씨≠ 나주폐이만남≠ -23070621...
나주외국인출장◀LINE/라인58OSS▶나주노콘출장≠ 나주모텔출장매니저≠ 나주출장썸√밤문화≠ 나주출장아가씨≠ 나주폐이만남≠ -23070621...
nedawol7952 vues
군산출장스웨디시◀LINE/라인58OSS▶군산섹파/마르고⇒군산출장매니저⇒군산출장샵가격⇒군산출장스웨디시⇒군산성인안마-230706213251-7... par nedawol795
군산출장스웨디시◀LINE/라인58OSS▶군산섹파/마르고⇒군산출장매니저⇒군산출장샵가격⇒군산출장스웨디시⇒군산성인안마-230706213251-7...군산출장스웨디시◀LINE/라인58OSS▶군산섹파/마르고⇒군산출장매니저⇒군산출장샵가격⇒군산출장스웨디시⇒군산성인안마-230706213251-7...
군산출장스웨디시◀LINE/라인58OSS▶군산섹파/마르고⇒군산출장매니저⇒군산출장샵가격⇒군산출장스웨디시⇒군산성인안마-230706213251-7...
nedawol7953 vues
인제일본출장아가씨/연애?◀LINE/라인58OSS▶인제여대생출장만남∫인제출장샵/24시간 대기∫인제20대한국인지역∫인제출장홈타이∫-230706... par nedawol795
인제일본출장아가씨/연애?◀LINE/라인58OSS▶인제여대생출장만남∫인제출장샵/24시간 대기∫인제20대한국인지역∫인제출장홈타이∫-230706...인제일본출장아가씨/연애?◀LINE/라인58OSS▶인제여대생출장만남∫인제출장샵/24시간 대기∫인제20대한국인지역∫인제출장홈타이∫-230706...
인제일본출장아가씨/연애?◀LINE/라인58OSS▶인제여대생출장만남∫인제출장샵/24시간 대기∫인제20대한국인지역∫인제출장홈타이∫-230706...
nedawol7953 vues
안동힐링건마◀LINE/라인58OSS±▶안동모텔출장가능☞안동레깅스룸20대☞안동죽여주는 몸매☞출장만남≤안동출장업소상담≤-230706213251... par nedawol795
안동힐링건마◀LINE/라인58OSS±▶안동모텔출장가능☞안동레깅스룸20대☞안동죽여주는 몸매☞출장만남≤안동출장업소상담≤-230706213251...안동힐링건마◀LINE/라인58OSS±▶안동모텔출장가능☞안동레깅스룸20대☞안동죽여주는 몸매☞출장만남≤안동출장업소상담≤-230706213251...
안동힐링건마◀LINE/라인58OSS±▶안동모텔출장가능☞안동레깅스룸20대☞안동죽여주는 몸매☞출장만남≤안동출장업소상담≤-230706213251...
nedawol7953 vues
포천외국인출장◀LINE/라인58OSS▶포천노콘출장≠ 포천모텔출장매니저≠ 포천출장썸√밤문화≠ 포천출장아가씨≠ 포천폐이만남≠ -23070621... par nedawol795
포천외국인출장◀LINE/라인58OSS▶포천노콘출장≠ 포천모텔출장매니저≠ 포천출장썸√밤문화≠ 포천출장아가씨≠ 포천폐이만남≠ -23070621...포천외국인출장◀LINE/라인58OSS▶포천노콘출장≠ 포천모텔출장매니저≠ 포천출장썸√밤문화≠ 포천출장아가씨≠ 포천폐이만남≠ -23070621...
포천외국인출장◀LINE/라인58OSS▶포천노콘출장≠ 포천모텔출장매니저≠ 포천출장썸√밤문화≠ 포천출장아가씨≠ 포천폐이만남≠ -23070621...
nedawol7954 vues
논산출장스웨디시◀LINE/라인58OSS▶논산힐링건마☞논산부비출장☞논산모텔아가씨☞논산오피출장☞논산힐링건마/콜걸만남-230706213251-7... par nedawol795
논산출장스웨디시◀LINE/라인58OSS▶논산힐링건마☞논산부비출장☞논산모텔아가씨☞논산오피출장☞논산힐링건마/콜걸만남-230706213251-7...논산출장스웨디시◀LINE/라인58OSS▶논산힐링건마☞논산부비출장☞논산모텔아가씨☞논산오피출장☞논산힐링건마/콜걸만남-230706213251-7...
논산출장스웨디시◀LINE/라인58OSS▶논산힐링건마☞논산부비출장☞논산모텔아가씨☞논산오피출장☞논산힐링건마/콜걸만남-230706213251-7...
nedawol7954 vues
안동러씨아출장샵◀LINE/라인 sx166▶안동20대매니저♀안동출장샵문의?♀안동출장홈타이♀안동출장샵후기♀안동출장오피♀-230706213251... par nedawol795
안동러씨아출장샵◀LINE/라인 sx166▶안동20대매니저♀안동출장샵문의?♀안동출장홈타이♀안동출장샵후기♀안동출장오피♀-230706213251...안동러씨아출장샵◀LINE/라인 sx166▶안동20대매니저♀안동출장샵문의?♀안동출장홈타이♀안동출장샵후기♀안동출장오피♀-230706213251...
안동러씨아출장샵◀LINE/라인 sx166▶안동20대매니저♀안동출장샵문의?♀안동출장홈타이♀안동출장샵후기♀안동출장오피♀-230706213251...
nedawol7953 vues
여주출장이쁜이√오피스북◀LINE/라인sx166▶여주출장스웨디시√여주무한샷출장√여주부비출장샵√여주출장√여주콜걸출장√-230706213251-... par nedawol795
여주출장이쁜이√오피스북◀LINE/라인sx166▶여주출장스웨디시√여주무한샷출장√여주부비출장샵√여주출장√여주콜걸출장√-230706213251-...여주출장이쁜이√오피스북◀LINE/라인sx166▶여주출장스웨디시√여주무한샷출장√여주부비출장샵√여주출장√여주콜걸출장√-230706213251-...
여주출장이쁜이√오피스북◀LINE/라인sx166▶여주출장스웨디시√여주무한샷출장√여주부비출장샵√여주출장√여주콜걸출장√-230706213251-...
nedawol7952 vues
장성아로마오일◀라인58OSS▶장성출장안마♡장성비아그라정품♡장성출장콜걸♡장성출장홈타이♡장성출장마사지♡장성섹파-230706213251-7a5e... par nedawol795
장성아로마오일◀라인58OSS▶장성출장안마♡장성비아그라정품♡장성출장콜걸♡장성출장홈타이♡장성출장마사지♡장성섹파-230706213251-7a5e...장성아로마오일◀라인58OSS▶장성출장안마♡장성비아그라정품♡장성출장콜걸♡장성출장홈타이♡장성출장마사지♡장성섹파-230706213251-7a5e...
장성아로마오일◀라인58OSS▶장성출장안마♡장성비아그라정품♡장성출장콜걸♡장성출장홈타이♡장성출장마사지♡장성섹파-230706213251-7a5e...
nedawol7952 vues
양구수위무제한◀LINE/라인sx166▶양구스포츠건마√양구전지역출장샵√양구레깅스룸√양구출장만남√양구전지역출장샵문의√-230706213251-... par nedawol795
양구수위무제한◀LINE/라인sx166▶양구스포츠건마√양구전지역출장샵√양구레깅스룸√양구출장만남√양구전지역출장샵문의√-230706213251-...양구수위무제한◀LINE/라인sx166▶양구스포츠건마√양구전지역출장샵√양구레깅스룸√양구출장만남√양구전지역출장샵문의√-230706213251-...
양구수위무제한◀LINE/라인sx166▶양구스포츠건마√양구전지역출장샵√양구레깅스룸√양구출장만남√양구전지역출장샵문의√-230706213251-...
nedawol7952 vues
하동폐이만남◀LINE/라인 58OSS▶하동한국인출장 20대∇[하동퇴폐업소]하동출장샵전문∇《하동출장전문안내∇》하동출장-230706213251... par nedawol795
하동폐이만남◀LINE/라인 58OSS▶하동한국인출장 20대∇[하동퇴폐업소]하동출장샵전문∇《하동출장전문안내∇》하동출장-230706213251...하동폐이만남◀LINE/라인 58OSS▶하동한국인출장 20대∇[하동퇴폐업소]하동출장샵전문∇《하동출장전문안내∇》하동출장-230706213251...
하동폐이만남◀LINE/라인 58OSS▶하동한국인출장 20대∇[하동퇴폐업소]하동출장샵전문∇《하동출장전문안내∇》하동출장-230706213251...
nedawol7953 vues
수원스포츠건마◀LINE/라인58OSS▶수원외국인출장↔수원출장샵추천↔수원출장샵문의↔수원출장샵후기↔수원페이만남↔-230706213251-7a5... par nedawol795
수원스포츠건마◀LINE/라인58OSS▶수원외국인출장↔수원출장샵추천↔수원출장샵문의↔수원출장샵후기↔수원페이만남↔-230706213251-7a5...수원스포츠건마◀LINE/라인58OSS▶수원외국인출장↔수원출장샵추천↔수원출장샵문의↔수원출장샵후기↔수원페이만남↔-230706213251-7a5...
수원스포츠건마◀LINE/라인58OSS▶수원외국인출장↔수원출장샵추천↔수원출장샵문의↔수원출장샵후기↔수원페이만남↔-230706213251-7a5...
nedawol7953 vues

구례러씨아콜걸びLINE/라인 sx166§구례지역알바↔구례퇴폐업소び구례아로마출장θ구례출장샵/연애/œ구례스웨디시-230706213251-7a5ebf69-230722041748-ef6cfaf6.pdf

  • 1. Les représentations alimentaires des jeunes atteints de la maladie de Crohn en Midi Pyrénées Ou « Les croyances profanes actuelles dans les pouvoirs extraordinaires de divers régimes alimentaires sur notre santé et notre longévité mérite réflexion sur notre rôle à jouer : Scientifiques oui, gourous non. » A. Hubert
  • 2. Plan de la présentation • Préambule : Qu’est ce que la maladie de Crohn ? • Objectif de l’étude : le rapport des jeunes avec leurs aliments • La méthodologie • Les résultats • Synthèse et projet
  • 3. Qu’est ce que la maladie de Crohn? • Définition • Les principaux signes • Données épidémiologiques • La pathogénie
  • 4. Objectif de l’étude: Le rapport des jeunes avec leurs aliments  Les facteurs alimentaires ? « Malgré de nombreuses recherches, on ignore la nature de ces facteurs alimentaires, bénéfiques ou néfastes » Jacques Cosnes, objectif nutrition, 2002  Des peurs alimentaires  Pour l’étude un outil conceptuel : L’espace social alimentaire défini par J.-P. Poulain
  • 5. Les hypothèses: 1. Leur comportement alimentaire est-il hygiéniste pour prévenir une poussée ? 2. Est-ce que les aliments jouent positivement : les totems ? Est-ce qu’ils jouent négativement : les tabous ? Est-ce la maladie qui influence leur modèle alimentaire ? 3. Un comportement vers une alimentation naturelle opposée à une alimentation industrielle ou la recherche d’une alimentation médicale stérile ?
  • 6. La méthodologie: 4 phases:  Des entretiens exploratoires  Des entretiens avec des experts  Des entretiens avec des jeunes atteints de la maladie de Crohn Des lectures
  • 7. Les résultats : Un comportement alimentaire hygiéniste pour prévenir les poussées Les discours des jeunes Les discours des experts Des aliments sains Un approvisionnement régulier Pas de protection La théorie de la charge bactérienne : « Avec l’amélioration des conditions de vie dans les pays en voie de développement , ils ont une incidence qui flambe, La MC ce n’est pas un petit peu une maladie de progrès quoi ! » P.H., 37 ans
  • 8. Les jeunes : Les bons ferments: les probiotiques, Actimel, le Kéfir, le Miso Les mauvais ferments: les yaourts ? Pas de produits fermentés ou qui fermentent Les experts : Les probiotiques, l’éco immuno nutrition et la pharmaco nutrition, voies de recherche pas de réponse efficace dans la MC Médicaments ou aliments fonctionnels Idem Un comportement alimentaire hygiéniste pour prévenir les poussées : Les produits fermentés sont ambivalents
  • 9. Les jeunes Eaux ? Pas de consensus Une étiologie de sa MC : l’eau sale du robinet Les experts L’eau du robinet serait un facteur protecteur dans la prévention de la MC Baron S, Gower-Rousseau Un comportement alimentaire hygiéniste pour prévenir les poussées
  • 10. Est-ce que les aliments jouent sur la MC ? Les jeunes Les experts Des normes médico-diététiques Les hommes complètent avec un régime sans graisses. Les aliments socialement identifiés « bons » pour les intestins, donc bons pour leur corps. Le « docteur régime » La culpabilité dans l’acte social alimentaire « Aspirer à avoir une bonne alimentation, c’est un peu vouloir mériter un certificat de bonne mœurs. » Claude Fischler Pas de Totems mais un modèle alimentaire sain : le PNNS. Les aliments totems
  • 11. Est-ce que les aliments jouent sur la MC ? Les jeunes : Les experts : Les normes médico diététiques L’étiologie de sa MC : le lait Les aliments irritants : Les épices une construction sociale Leurs intestins sont irrités, ils essayent leurs aliments comme une médecine douce Non le modèle alimentaire ne joue pas Faute : ils mettent le régime sans résidus au même niveau que les thérapeutiques Le régime sans résidus ne prévient pas des poussées, il ne joue que sur les symptômes Pas de Tabous ! Les tabous
  • 12. Est-ce que les aliments jouent sur la MC ? Les jeunes Les experts Les malades deviennent acteurs Le régime est un comportement pour désamorcer l’anxiété Alors l’aliment est coupable, C’est la peur de l’incorporation, de la destruction de leur corps……. L’aliment ……..doit être éliminé Les régimes d’exclusion : c’était le vécu du malade qui reconnaissait des substances toxiques et ce n’était pas la réalité scientifique. Les tabous
  • 13. Est-ce que la MC joue sur les modèles alimentaires ? Les jeunes Les experts La MC modifie le rapport qu’ils ont avec le lait, les légumes et les fruits C’est la MC qui influence le choix L’échec du régime pour prévenir une poussée Il n’existe pas de modèle alimentaire pour prévenir les poussées ! Parce que l’alimentation est un des plaisirs de la vie : « Les priver d’aliments, c’est les entretenir dans leur maladie » P.H.P.U., 55 ans, 27 ans
  • 14. Le rapport des jeunes atteints de la MC à l’égard des légumes et des fruits Mœurs et coutumes Habitudes Décision personnelle Motivations Comportement Psychosensorielles (appétit) Christian, CRP = 49 et Samuel, CRP < 5 Biochimiques et Physiologiques Socioculturelles (symbolique) Stéphanie, CRP = 49 Leur C.A. est indépendant de l’activité de la MC, la physiologie digestive n’est pas la seule motivation
  • 15. Le rapport des jeunes atteints de la MC à l’égard des légumes et des fruits Un dégoût socio psycho physiologique à l’égard de ces objets : Le rapport qu’ils ont avec ces objets est sous l’influence des représentations de leur appareil digestif. Ces images sont influencées par les discours médicaux
  • 16. Le rapport des jeunes atteints de la MC à l’égard des légumes et des fruits Les discours des experts sur ces objets comestibles : La saladophie, leurs restrictions alimentaires Un souhait de les libérer de ces peurs : un régime libéral Vérifier les apports en vitamines plus que de se focaliser sur un aliment
  • 17. L’alimentation naturelle opposée à une alimentation industrielle est ce d’actualité ? Les discours des jeunes Les discours d’experts  La théorie du Dr Seignalet  Le dégoût pour un modèle alimentaire Le Mac Do, nourriture malsaine Un test alimentaire dans la MC Les peurs ne sont pas centrés sur les aliments industriels  C’est dangereux cette théorie ! « Les microparticules adjuvant servant de point d’ancrage à la réaction inflammatoire » P.H.P.U., 55 ans Le Mac Do n’est pas diabolisé Idem
  • 18. Une alimentation médicalisée : Un choix ou une prescription ? Discours des jeunes Discours des experts La nutrition parentérale: « du gavage » C’est un choix pour les vitamines et probiotiques, c’est une prescription pour la nutrition artificielle La nutrition parentérale une thérapeutique pour mettre au repos le malade Des déficits nutritionnels en micronutriments Les probiotiques : Une croyance médicale
  • 19. Les résultats : Quels sont les comportements alimentaires de nos mangeurs ? Maladie Active Maladie en rémission Les Libérés Les Restrictifs « Je préfère avoir un peu mal au ventre et manger un peu de tout » Fabien, 20 ans « Je ne mange jamais de légumes, une demi tomate de temps en temps à la rigueur » Dorothée, 31 ans « Quand je suis normal, je mange vraiment tout ce que Je veux » Christian, 18 ans « Et après par passage, si cela allait mieux, je ne réintroduisais pas les légumes, Cela non » Samuel, 32 ans
  • 20. Synthèse et Projet : Histoire des refus alimentaires Les représentations alimentaires des jeunes atteints de la MC Les moteurs de leur choix Une nouvelle étape, les pratiques ? Deux autres voies : Un groupe de témoin de jeunes « bien-portant » et un groupe de jeunes colopathes Une étude plus élargie sur les facteurs environnementaux
  • 21. Les représentations alimentaires des jeunes atteints de La maladie de Crohn En midi Pyrénées Avec mes sincères remerciements pour votre attention