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Introdução
Classificação da Matéria pode ter seus componentes separados; cada um deles é uma substância pura Uma substância pura é uma porção de matéria que tem propriedades bem definidas e que lhe são caracteristicas.
Classificação Substâncias Puras ao sofrer decomposição produz 2 ou + substâncias simples
Representação Natureza Símbolo Fe3O4 CaCO3 Ag O2
Substâncias Puras Simples São substâncias formadas por um ou mais átomos de um mesmo elemento químico. São classificada como substância pura simples ou, simplesmente, substância simples.
Substâncias Puras Compostas Quando as moléculas de determinada substância são formadas por dois ou mais elementos químicos, ela é classificada como substância pura composta ou, simplesmente, substância composta.
Átomos e Moléculas É possível um mesmo elemento químico formar mais de uma substância simples ?
Subst. Pura Simples - Alotropia enxofre Cristal de enxofre monoclínico Cristais opacos com formato de agulhas encontradas em regiões vulcânicas. Cristal de enxofre rômbico (mais comum) Cristais amarelos e transparentes. S8 A diferença entre as variedades alotrópicas é o arranjo molecular que formam cristais diferentes (veja as figuras).
Subst. Pura Simples - Alotropia fosforo
Subst. Pura Simples - Alotropia CARBONO Natural Natural Diamante: O diamante é a substância mais dura da natureza. Grafita: os átomos de carbonos se ligam de modo a formar lâminas com hexágonos de carbono. Articicial - 1985 Fulerenos: Têm formas esféricas que é característica de lubrificantes.
Alotropia - Nanotecnologia CARBONO Nanocebolas Nanotubos
Misturas
Misturas Mistura: é a reunião de substâncias sem que acha reação química
Misturas Fase: cada uma das porções que apresenta aspecto visual homogêneo (uniforme), o qual pode ser contínuo ou não, mesmo quando observado ao microscópio comum. Mistura homogênea: toda mistura que apresenta uma única fase Mistura heterogênea: toda mistura que apresenta pelo menos duas fases
Misturas
Resumindo Amostra de matéria (sistema) pode ser Mistura Substância Pura pode ser pode ser: simples     ou composta Homogênea (solução) Heterogênea Homogênea Heterogênea assim classificadas Mistura formada por gases é sempre homogênea Toda mistura entre sólidos é heterogênea (exceto nas ligas metálicas). Líquidos miscíveis (como água e álcool) formam mistura homogênea em quaisquer proporções. Dicas: único estado físico mais de um único estado físico
Créditos Prof. Nelson Virgilio Engenheiro Químico – UFBA nelsonvcf@hotmail.com Prof. Augusto Sérgio Químico – UFBA augustosergio@uol.com.br

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Aula 09 tecnologia da engenharia química - operações unitárias ii - 01.04
 

Aula 1 Elementos SubstâNcias E Misturas2

  • 1.
  • 2.
  • 4. Classificação da Matéria pode ter seus componentes separados; cada um deles é uma substância pura Uma substância pura é uma porção de matéria que tem propriedades bem definidas e que lhe são caracteristicas.
  • 5. Classificação Substâncias Puras ao sofrer decomposição produz 2 ou + substâncias simples
  • 7. Substâncias Puras Simples São substâncias formadas por um ou mais átomos de um mesmo elemento químico. São classificada como substância pura simples ou, simplesmente, substância simples.
  • 8. Substâncias Puras Compostas Quando as moléculas de determinada substância são formadas por dois ou mais elementos químicos, ela é classificada como substância pura composta ou, simplesmente, substância composta.
  • 9. Átomos e Moléculas É possível um mesmo elemento químico formar mais de uma substância simples ?
  • 10. Subst. Pura Simples - Alotropia enxofre Cristal de enxofre monoclínico Cristais opacos com formato de agulhas encontradas em regiões vulcânicas. Cristal de enxofre rômbico (mais comum) Cristais amarelos e transparentes. S8 A diferença entre as variedades alotrópicas é o arranjo molecular que formam cristais diferentes (veja as figuras).
  • 11. Subst. Pura Simples - Alotropia fosforo
  • 12. Subst. Pura Simples - Alotropia CARBONO Natural Natural Diamante: O diamante é a substância mais dura da natureza. Grafita: os átomos de carbonos se ligam de modo a formar lâminas com hexágonos de carbono. Articicial - 1985 Fulerenos: Têm formas esféricas que é característica de lubrificantes.
  • 13. Alotropia - Nanotecnologia CARBONO Nanocebolas Nanotubos
  • 15. Misturas Mistura: é a reunião de substâncias sem que acha reação química
  • 16. Misturas Fase: cada uma das porções que apresenta aspecto visual homogêneo (uniforme), o qual pode ser contínuo ou não, mesmo quando observado ao microscópio comum. Mistura homogênea: toda mistura que apresenta uma única fase Mistura heterogênea: toda mistura que apresenta pelo menos duas fases
  • 18. Resumindo Amostra de matéria (sistema) pode ser Mistura Substância Pura pode ser pode ser: simples ou composta Homogênea (solução) Heterogênea Homogênea Heterogênea assim classificadas Mistura formada por gases é sempre homogênea Toda mistura entre sólidos é heterogênea (exceto nas ligas metálicas). Líquidos miscíveis (como água e álcool) formam mistura homogênea em quaisquer proporções. Dicas: único estado físico mais de um único estado físico
  • 19. Créditos Prof. Nelson Virgilio Engenheiro Químico – UFBA nelsonvcf@hotmail.com Prof. Augusto Sérgio Químico – UFBA augustosergio@uol.com.br