desordenes de la alimentacion

2.  Los desórdenes alimenticios oTrastornos de la Conducta Alimentaria
(TCA) son enfermedades mentales muy complejas que causan un
deterioro físico, emocional y psicológico, sin importar el peso del
individuo.
 Quienes los padecen, hombres o mujeres; niños, adolescentes o
adultos, presentan como síntoma principal diferentes conductas
relacionadas con el comer como una forma de manifestación clínica de
un problema emocional.

3.  Por condiciones complejas resultado de la combinación de
factores biológicos, genéticos, emocionales, psicológicos y
sociales
 Por sentimientos de depresión, ansiedad, soledad, baja
autoestima, problemas familiares y/o personales
 Por influencia de las presiones sociales, normas culturales y de los
medios de comunicación
 Como consecuencia de una imagen corporal distorsionada y una
idea errónea de la delgadez como sinónimo de belleza y salud.

4.  El ser humano , en su condición de animal racional, ha visto
determinadas sus acciones y sus decisiones a lo largo de la historia por
múltiples factores externos e internos.
 Instintos primarios: Hambre (necesidad de ingerir alimentos para
mantener la vida, la homeostasis y obtener el placer), y la sexualidad
(promovida también por la necesidad de perpetuar la especie, fuente de
placer y condicionante además de requisitos estéticos para la autoestima
y la atracción).

5.  Los dos principales trastornos alimenticios son la anorexia nerviosa y
bulimia nerviosa.
 La anorexia fue descrita en Inglaterra en el siglo XVII.
 En 1870, un profesor con el nombre de Ernest Lasegue, identificando
primero la anorexia como una enfermedad, mientras estudiaba el caso
de una mujer llamada Catalina de Siena. Ella comió sólo hierbas y a veces
utilizaría una ramita y a sí misma hacer vomitar.
 Al final de la década de 1970, un libro llamado "The GoldenCage"
describió docenas de casos de anorexia en mujeres jóvenes.
 El autor, psicólogo Hilde Bruch, afirmó entonces que la anorexia se
estaba convirtiendo en un problema enorme en las universidades.

6.  Investigaciones realizadas en los 70`s de mostró que la anorexia como
una enfermedad social, personas que tienen la enfermedad han sido
influenciadas por la sociedad.
 Hay pruebas de que muchas personas en la antiguaGrecia “practicaban"
la bulimia. Ahora se sabe que padecían de bulimia dos emperadores
romano conocido-Vitelio y Claudio. La evidencia que proviene de libros
antiguos de romanos. La bulimia también se describe en los textos
antiguos de Arabia y Grecia.
 En los últimos 40 años, la anorexia nerviosa ha sido estudiada cerca en
los Estados Unidos y Gran Bretaña.

7.  Psicológicos: Distorsión de la imagen corporal, depresión, trastornos de
la ansiedad, problemas para controlar los impulsos.Trastornos de
personalidad y comportamiento, incluyendo personalidades tipo A,
compulsivos, auto-exigentes.
 Biológicos: sustancias neuropsíquicas, como los péptidos endógenos
(endorfina beta) y las neurohormonas reguladoras del metabolismo e
ingesta (leptina, grelina, adiponectina, insulina, colecistoquinina).
 Familiares: problemas de comunicación, familias con malos hábitos
dietéticos, antecedentes familiares de trastornos de la alimentación,
abusos.

8.  Culturales: ideal de delgadez en la cultura y sociedad actual, realización de
regímenes.
 Personas que practican deportes:
 Deportistas de alto rendimiento y profesionales.
 Deportes en los que un peso bajo resulta beneficioso para la mejora del
rendimiento: remeros, piragüistas y jockeys.
 Deportes en los que un peso bajo resulta beneficioso para el desarrollo de los
movimientos y que requieren buena presencia ante los jueces como la gimnasia, el
patinaje artístico, el ballet y aerobic.

9.  Deportes cuya participación se determina por clasificaciones de peso
tales como la lucha libre, el boxeo, el judo y la halterofilia.
 Deportes de resistencia: fondo, semi fondo y maratón.

10.  ¿Qué exámenes deben realizarse?
 Entrevista psicológica.
 Mediciones de peso y estatura de acuerdo con la edad y el sexo del
paciente.
 Peso relativo, masa corporal, reservas grasas.
 Proteinograma electroforético.
 Valoración del estado nutricio y de reservas grasas.
 Biometría hemática.
 Perfil hormonal y valoración ginecológica.
 Mediciones de presión arterial y pulso.

11.  Examen cardiovascular y electrocardiograma.
 Hepatograma, perfil hepático y tiroideo.
 Examen general de orina.
 Glucemia, uremia, colesterolemia.
 Calcemia, fosforemia, magnesemia.
 Tomografía computarizada.
 Eritrosedimentación.
 Ionograma: en busca de hipokalemia y alcalosis- metabólica
hipoclorémica, en vomitadores.

12.  Una vez diagnosticado el trastorno alimenticio es necesario determinar
el nivel de afectación para establecer medidas a seguir. Es necesario
diferenciar si el trastorno está en etapa aguda, de meseta o crónica:
 En la etapa aguda se presenta el riesgo de morir por desnutrición o por
deterioro corpo- ral, que es indispensable revertir por vía de la
hospitalización o, si es posible, de tratamiento ambulatorio.
 En la etapa de meseta el riesgo clínico se ha estabilizado.
 La etapa crónica se caracteriza por un tiempo de evolución mayor a dos
años sin signos de mejoría.

13.  A fin de evitar las psicopatologías alimentarias, es conveniente realizar lo
siguiente:
 Enseñar a los niños a tener conductas saludables, sobre todo en lo
referido a la alimentación y el ejercicio.
 Mejorar la autoestima mediante la propia aceptación del cuerpo y el
rechazo a los estereotipos poco saludables que establecen los medios.
 Evitar presionar a los niños, intentar comprenderlos y conversar con ellos
sobre los eventuales problemas que puedan suscitarse. Permitir la
independencia del joven, pero con la debida supervisión.

14.  Vigilar a las personas en población de riesgo en cuanto a sus conductas
alimenticias, pero sin ejercer control excesivo.
 Educarse sobre el metabolismo humano a fin de comprender cuáles son
los hábitos alimenticios correctos, y educar también a los niños.
 En caso de obesidad, acudir al nutricionista: nunca emprender una dieta
sin supervisión médica.
 Comer en familia, y hacerlo en lo posible en los horarios establecidos y sin
prisas. No saltear comidas, y no castigar a los niños mediante la
prohibición de alimentarse.
 Educarse y educar a la familia sobre los trastornos alimentarios, y en caso
de que alguien presente síntomas relacionados con un trastorno de este
tipo, acudir al especialista.

15. “UN NUEVO SUICIDIO”

16.  Es un trastorno alimentario que lleva a que las
personas pierdan más peso de lo que se
considera saludable para su edad y estatura.
Anorexia nerviosa primaria:
Solo existe el miedo a subir de peso.
Anorexia de tipo restrictivo:
Conocida como anorexia nerviosa, que limita
severamente la ingestión de alimentos,
especialmente de alimentos que contienen
carbohidratos y grasa.

17.  La anorexia se caracteriza por un una
extrema pérdida de peso, temor a engordar,
incluso cuando el peso es muy bajo.
 Las personas con anorexia hacen
 dietas y ejercicio de forma obsesiva y llegan a
utilizar otros métodos como la purga
para bajar de peso.

18.  Es una enfermedad por la cual la persona
come en exceso o tiene episodios regulares
de ingestión excesiva de alimento y siente
una pérdida de control. La persona utiliza
luego diversos métodos, tales como vomitar
o consumir laxantes en exceso, para evitar el
aumento de peso.

19.  Conducta reservada y compulsiva
 Uso indiscriminado de laxantes y diuréticos
 Formas de purga (vomito)
 Robo de comida
 Preocupación excesiva por la imagen corporal
y el peso.

20.  Que presenta patologías como:
 La restricción de alimentos
 Ejercicio en exceso

21.  Socioculturales:
 Sociedad
Visualiza al cuerpo
como un símbolo Crean prejuicios

22.  Medios de comunicación
 Crean estereotipos
 Los cuales dan status basados en:
MODA IMAGEN

23.  Familia
 La cual sirve para regular y controlar

24.  Miedo
 Ansiedad
 Depresión
 Soledad
 Baja autoestima

25.  Eligen una dieta restringida.
 Dejan de comer en compañía de los demás
miembros de la familia.
 Ocultan sus alimentos; deciden irse a comer a
su recámara.
 Argumentan no tener hambre, que ya
comieron o que comerán más tarde.

26.  Se vuelven muy irritables, están “de malas” o
enojados.
 Se aíslan de sus amigos y cada vez son más
selectivos con éstos.
 Hacen ejercicio excesivamente.
 Vómito y purgas inducidas.

27.  Debilitamiento óseo
 Disminución en los glóbulos blancos que lleva
al aumento del riesgo de infección
 Niveles bajos de potasio en la sangre, lo cual
puede causar ritmos cardíacos peligrosos

28.  Deshidratación grave
 Desnutrición grave
 Convulsiones debido a la pérdida de líquido
por la diarrea o el vómito repetitivos
 Problemas de la glándula tiroides perdida de
menstruación
 Caries dental

29.  Enseñar a los niños desde pequeños, tanto en
casa como en la escuela, la importancia de
unos correctos hábitos alimenticios.
 Comer en familia siempre que sea posible,
convirtiendo el momento de la comida en una
reunión agradable en la que se intercambian
las vivencias del día.

30.  Los menús deben ser variados e incluir todos
los tipos de alimentos necesarios para una
correcta nutrición.
 Fomentar su autoestima. Es importante que
conozca sus capacidades y limitaciones, y
aprenda a sentirse a gusto consigo mismo.
Esto evitará futuros complejos.

31.  Reforzar su autonomía y estimularle para que
tenga sus propias opiniones y resulte menos
vulnerable a los mensajes de los medios de
comunicación y la publicidad que
transmiten la idea de que tener un cuerpo
perfecto es sinónimo de éxito y felicidad,
olvidando los valores de las personas.

32.  No proponerle metas, ni académicas ni
deportivas, que superen sus capacidades,
para evitar frustraciones.
 Un ambiente familiar positivo, sin caer en la
sobreprotección, proporcionará al
adolescente la seguridad y el apoyo
necesarios para superar sus problemas.

33.  Los familiares deben evitar hacer
comentarios despectivos sobre el aspecto
físico de otras personas. Se puede criticar una
mala acción o el mal carácter de alguien, pero
no burlarse de su fealdad o gordura.