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« Comment retrouver la ligne? »

                                            Quelques kilos à perdre avant l’été ou ceux restés de votre dernière grossesse?
                                            Malheureusement, il n’ y pas de miracle, mais simplement du bon sens, quelques
                                            conseils diététiques à suivre et gardez ce mode de vie sur du long terme!

                                            Surtout n’entamez pas de régime strict ou restrictif qui certes, va vous faire
                                            perdre des kilos rapidement, mais risque de vous carencer et vous faire
                                            reprendre autant voire plus de poids une fois que vous reprendrez une
                                            alimentation « normale ».

Comment retrouver la ligne?                 Que faire?
                                            • Equilibrez votre alimentation en faisant 3 repas principaux et une collation si
                                            besoin. Ne jamais sauter de repas.
                                            • Commencez par un petit déjeuner à base de 30 à 40g de céréales complètes au
  Idée reçue:                               lait demi écrémé ou 2 tranches fines de pain complet légèrement beurrées ou
                                            tartinées d’une cuillère à café de confiture chacune + 1 yaourt ou 1 fromage
  « Un petit verre occasionnel pendant ma   blanc nature. Pensez à prendre un fruit ou de temps en temps un verre de jus de
                                            fruit 100% pur jus, en remplacement du fruit.
  grossesse ne nuira pas à bébé… »          • Aux repas du midi et du soir ayez dans votre assiette: une source de protéines
                                            maigres (viande blanche, volaille sans la peau, poisson, jambon blanc), 2/3 de
                                            légumes verts (crus et/ou cuits) pour 1/3 de féculents cuits ou 30g de pain, le
                                            tout additionné d’une cuillère à café d’huile. Terminez votre repas par un fruit
                                            et/ou un laitage maigre suivant votre faim.
Fiche pratique :
                                            • Si vous avez besoin d’une collation car vous ressentez un creux dans la matinée
Quels soins enceinte?                       ou l’après midi, pensez à un fruit + un laitage ou une tranche de pain + 30g de
                                            fromage ou une tranche de pain + une tranche de jambon blanc.
                                            • Evidemment limitez: charcuteries, viennoiseries, pâtisseries, glaces, fritures,
                                            pizza, sodas, mais gardez vous un de ces petits plaisirs une fois par semaine!
     Astuce                                 • Buvez 1,5L d’eau/jour en faisant attention à prendre des petites quantités
     Comment masser bébé?                   d’eau très souvent plutôt que boire beaucoup d’un coup ce qui favorise la
                                            rétention d’eau! Si vous n’êtes pas enceinte et n’allaitez pas, réservez l’alcool
                                            pour le week-end (maximum 4 verres/week-end).
                                            • Privilégiez l’activité physique, même douce: gymnastique, marche à pieds, vélo,
                                            natation. On ne peut envisager de perte de poids sans renforcer sa masse
                                            musculaire, mais allez y à votre rythme!
  MENUS ET RECETTES DES                     • La perte de poids se fera sur du long terme et les kilos perdus ne reviendront
        ENFANTS                             pas si vous adoptez ce mode de vie qui est un équilibre alimentaire sur du long
                                            terme, et non un régime draconien.
    A PARTIR DE 1 AN
Quels soins enceinte?
            « Un petit verre occasionnel pendant
            ma grossesse ne nuira pas à bébé… »                                Parties du corps          Soins possibles            Soins préconisés
                                                                           - Cheveux                Teinture, décoloration,    Shampoing fréquent et
                                                                                                    permanente                 masque 1x/semaine.

Pour certaines il peut être difficile de voir les autres trinquer à une    - Visage                 Tous les cosmétiques en    La peau du visage à
                                                                                                    évitant les parabènes et   tendance à être plus
fête, un pot, avec des amis ou simplement au restaurant. On se dit qu’un                            ceux à base d’alcool       sèche : appliquez une
tout petit verre d’alcool occasionnel ne peut être néfaste pour le futur                                                       crème hydratante matin
bébé.                                                                                                                          et soir et faites un
                                                                                                                               gommage + masque
Malheureusement, il n’y a pas assez de recul à l’heure actuelle pour                                                           1x/semaine.
affirmer qu’un seul verre d’alcool ne peut être délétère durant la         - Aisselles              Déodorant à bille ou en    Préférez le sans sel
grossesse. Le seuil de tolérance n’étant pas fixé, les professionnels de                            aérosol                    d’aluminium ni alcool.
santé s’entendent pour affirmer la « tolérance zéro pour l’alcool                                   Gommage 1x/semaine et      Sous la douche, appliquez
enceinte ».                                                                - Poitrine               hydratation quotidienne    un jet d’eau froide sur
                                                                                                                               vos seins pour renforcer
Après tout, autant éviter et préférer un petit cocktail de fruit qui                                                           leur tonicité.
apportera plein de vitamines à bébé et vous boostera!                      - Ventre                 Gommage 1x/semaine et      Massez-le autour du
                                                                                                    hydratation quotidienne    nombril dans le sens des
                                                                                                                               aiguilles d’une montre
                                                                                                                               avec une crème anti
                                                                                                                               vergetures matin et soir.
                                                                           - Mains                  Hydratation                Pensez à bien les
                                                                                                                               hydrater quotidiennement
                                                                                                                               car elles peuvent être
                                                                                                                               plus sèches, et limez vos
                                                                                                                               ongles plus cassants.
Parties du corps           Soins possibles             Soins préconisés                       Comment masser bébé?
                           Gommage, crèmes et           Massez-les de bas en
- Jambes, cuisses          laits hydratants pour le     haut en mouvements
                           corps                        circulaires pour            Pour le bien-être de votre bébé et pour faciliter sa digestion
                                                        améliorer la circulation    (notamment éviter les gaz, ballonnements, coliques et maux de
                                                        et faciliter le drainage.
                                                                                    ventre), vous pouvez lui masser son petit ventre, autour du
                                                        Terminez la douche par
                                                        un jet d’eau froide des     nombril dans le sens des aiguilles d’une montre.
                                                        pieds jusqu’en haut des
                                                        cuisses. Lorsque vous
                                                        êtes assise ou couchée,
                                                                                    Utilisez une huile végétale ou son lait pour le corps. Sachez
                                                        pensez à surélever les      qu’il apprécie aussi beaucoup les massages du dos, des bras et
                                                        jambes pour limiter les     des jambes (grâce à des mouvements simples ascendants et
                                                        sensations de jambes
                                                        lourdes en facilitant le
                                                                                    descendants) ainsi que ses petits doigts de mains et de pieds !
                                                        retour veineux.
- Tout le corps            Crèmes dépilatoires et       Faites un gommage sous      Profitez du change pour lui octroyer ce petit moment de
                           décolorantes car elles       la douche ou dans le bain   douceur.
                           agissent en surface. Par     1x/semaine et abusez
                           contre évitez les huiles     sans modération de soins
                           essentielles, qui elles      hydratants et               Ces modelages stimulent l’éveil de l’enfant par le toucher en
                           pénètrent à l’intérieur de   nourrissants pour tout le   sollicitant ses cinq sens, et permettent d’entretenir une
                           l’épiderme pouvant se        corps!                      relation privilégiée avec bébé.
                           retrouver ainsi dans la
                           circulation sanguine
                           Evitez l’automédication      Demandez toujours l’avis
- A l’intérieur du corps   même homéopathique ou        du médecin avant de
                           phytothérapeutique           prendre une médication
                                                        quelle qu’elle soit.
Menus et recettes des enfants                                           Recette Bouillon poireau – navet
                                                                                              Ingrédients pour 1 portion:
• A partir de 1 an                                                                           -100 g de navet
                                                                                             -1 poireau
Petit déjeuner:          Lait de croissance au bib' ou au bol                                -Persil
                         3 cuillères à soupe de céréales instantanées ou une tartine de
                         pain beurrée avec 1 cuillère à café de confiture                    Préparation
                         50 ml de jus de fruit frais ou un petit fruit                       - Retirer le vert du poireau et couper le blanc en tronçons
Déjeuner:                Salade de betterave                                                 - Eplucher le navet et le couper en dés
                         Poulet aux petits pois carottes                                     - Plonger tous les légumes dans une casserole additionnée de 500 ml d’eau et les cuire à
                         Ananas en morceaux écrasés                                          feu doux pendant ½ heure
Goûter:                  Lait de croissance au bib’ ou au bol                                - Ajouter le persil haché 10 minutes avant la fin de la cuisson
                         Compote pomme – pêche sans sucre ajouté                             - Tamiser le bouillon puis verser dans le biberon la quantité désirée
Dîner:                   Bouillon poireau – navet                                            - Compléter avec les doses de lait de croissance
                         Fromage blanc aux fruits rouges
                                                                                             • A partir de 18 mois

                                                                                             Petit déjeuner:          Lait de croissance au bib’ ou au bol
  Recette Poulet aux petits pois carottes                                                                             4 cuillères à soupe de céréales instantanées ou
  Ingrédients pour 4 portions:                                                                                        2 petites tartines de pain beurrées avec 2 cuillères à café de
- 120 g de blanc de poulet sans peau                                                                                  confiture ou de miel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive                                                                                  50 ml de jus de fruit frais ou un petit fruit
- 800 g de petits pois carottes                                                              Déjeuner:                Carottes (30 g) finement râpées avec ½ cuillère à café
                                                                                                                      d’huile de tournesol
  Préparation                                                                                                         Escalope de veau (50 g = 2 cuillères à soupe) cuite sans
- Emincer le blanc de poulet                                                                                          matière grasse
- Faire chauffer l’huile dans une casserole                                                                           Jardinière de légumes
- Y faire revenir les morceaux de poulet à feu vif                                                                    Petit suisse nature à 40% de M.G
- Abaisser le feu, ajouter un fond d’eau, cuire à couvert pendant 10 minutes                 Goûter:                  Semoule au lait
- Ajouter les petits pois carottes et couvrir d’eau si nécessaire                            Dîner:                   Macaronis au fromage
- Laisser encore mijoter 5 minutes                                                                                    Compote pomme – fraise sans sucre ajouté
- Mixer grossièrement en fonction de la capacité de mastication et de déglutition de votre
enfant
Recette Jardinière de légumes                                                      Recette Semoule au lait
  Ingrédients pour une portion:                                                      Ingrédients pour une portion
- 80 g carotte                                                                     - 120 ml de lait de croissance reconstitué
- 80 g pomme de terre                                                              - 20 g de semoule de blé fine
- 20 g haricots verts surgelés ou en conserve                                      - 10 g de sucre pour le caramel
- 20 g petits pois surgelés ou en conserve                                         - ½ œuf
- 10 g navet
- 10 g d’oignon
- 1 cuillère à café d’huile d’olive                                                  Préparation
                                                                                   - Réaliser le caramel: mettre le sucre avec la même quantité d’eau et quelques
  Préparation                                                                      gouttes de jus de citron dans le ramequin de cuisson et le chauffer. Lorsque
- Eplucher et couper la carotte et le navet en cubes                               celui-ci se colore, le retirer du feu et le laisser refroidir à température
- Emincer l’oignon                                                                 ambiante
- Faire chauffer la matière grasse dans une cocotte                                - Faire chauffer le lait et y ajouter la semoule en pluie fine en remuant jusqu’à
- Y faire rissoler l’oignon, la carotte et la navet, puis mouiller avec de l’eau   ce qu’elle gonfle
- Faire cuire à feu doux pendant 10 minutes                                        - Retirer la casserole du feu et mélanger la moitié de l’œuf dedans
- Pendant ce temps éplucher la pomme de terre et la couper en dés                  - Verser la préparation dans le ramequin
- L’ajouter dans la casserole et la laisser cuire pendant 20 minutes               - Le cuire au bain marie dans le four pendant 30 minutes à 180°C
- Ajouter les haricots verts et les petits pois 5 minutes avant la fin de la
cuisson

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  • 1. « Comment retrouver la ligne? » Quelques kilos à perdre avant l’été ou ceux restés de votre dernière grossesse? Malheureusement, il n’ y pas de miracle, mais simplement du bon sens, quelques conseils diététiques à suivre et gardez ce mode de vie sur du long terme! Surtout n’entamez pas de régime strict ou restrictif qui certes, va vous faire perdre des kilos rapidement, mais risque de vous carencer et vous faire reprendre autant voire plus de poids une fois que vous reprendrez une alimentation « normale ». Comment retrouver la ligne? Que faire? • Equilibrez votre alimentation en faisant 3 repas principaux et une collation si besoin. Ne jamais sauter de repas. • Commencez par un petit déjeuner à base de 30 à 40g de céréales complètes au Idée reçue: lait demi écrémé ou 2 tranches fines de pain complet légèrement beurrées ou tartinées d’une cuillère à café de confiture chacune + 1 yaourt ou 1 fromage « Un petit verre occasionnel pendant ma blanc nature. Pensez à prendre un fruit ou de temps en temps un verre de jus de fruit 100% pur jus, en remplacement du fruit. grossesse ne nuira pas à bébé… » • Aux repas du midi et du soir ayez dans votre assiette: une source de protéines maigres (viande blanche, volaille sans la peau, poisson, jambon blanc), 2/3 de légumes verts (crus et/ou cuits) pour 1/3 de féculents cuits ou 30g de pain, le tout additionné d’une cuillère à café d’huile. Terminez votre repas par un fruit et/ou un laitage maigre suivant votre faim. Fiche pratique : • Si vous avez besoin d’une collation car vous ressentez un creux dans la matinée Quels soins enceinte? ou l’après midi, pensez à un fruit + un laitage ou une tranche de pain + 30g de fromage ou une tranche de pain + une tranche de jambon blanc. • Evidemment limitez: charcuteries, viennoiseries, pâtisseries, glaces, fritures, pizza, sodas, mais gardez vous un de ces petits plaisirs une fois par semaine! Astuce • Buvez 1,5L d’eau/jour en faisant attention à prendre des petites quantités Comment masser bébé? d’eau très souvent plutôt que boire beaucoup d’un coup ce qui favorise la rétention d’eau! Si vous n’êtes pas enceinte et n’allaitez pas, réservez l’alcool pour le week-end (maximum 4 verres/week-end). • Privilégiez l’activité physique, même douce: gymnastique, marche à pieds, vélo, natation. On ne peut envisager de perte de poids sans renforcer sa masse musculaire, mais allez y à votre rythme! MENUS ET RECETTES DES • La perte de poids se fera sur du long terme et les kilos perdus ne reviendront ENFANTS pas si vous adoptez ce mode de vie qui est un équilibre alimentaire sur du long terme, et non un régime draconien. A PARTIR DE 1 AN
  • 2. Quels soins enceinte? « Un petit verre occasionnel pendant ma grossesse ne nuira pas à bébé… » Parties du corps Soins possibles Soins préconisés - Cheveux Teinture, décoloration, Shampoing fréquent et permanente masque 1x/semaine. Pour certaines il peut être difficile de voir les autres trinquer à une - Visage Tous les cosmétiques en La peau du visage à évitant les parabènes et tendance à être plus fête, un pot, avec des amis ou simplement au restaurant. On se dit qu’un ceux à base d’alcool sèche : appliquez une tout petit verre d’alcool occasionnel ne peut être néfaste pour le futur crème hydratante matin bébé. et soir et faites un gommage + masque Malheureusement, il n’y a pas assez de recul à l’heure actuelle pour 1x/semaine. affirmer qu’un seul verre d’alcool ne peut être délétère durant la - Aisselles Déodorant à bille ou en Préférez le sans sel grossesse. Le seuil de tolérance n’étant pas fixé, les professionnels de aérosol d’aluminium ni alcool. santé s’entendent pour affirmer la « tolérance zéro pour l’alcool Gommage 1x/semaine et Sous la douche, appliquez enceinte ». - Poitrine hydratation quotidienne un jet d’eau froide sur vos seins pour renforcer Après tout, autant éviter et préférer un petit cocktail de fruit qui leur tonicité. apportera plein de vitamines à bébé et vous boostera! - Ventre Gommage 1x/semaine et Massez-le autour du hydratation quotidienne nombril dans le sens des aiguilles d’une montre avec une crème anti vergetures matin et soir. - Mains Hydratation Pensez à bien les hydrater quotidiennement car elles peuvent être plus sèches, et limez vos ongles plus cassants.
  • 3. Parties du corps Soins possibles Soins préconisés Comment masser bébé? Gommage, crèmes et Massez-les de bas en - Jambes, cuisses laits hydratants pour le haut en mouvements corps circulaires pour Pour le bien-être de votre bébé et pour faciliter sa digestion améliorer la circulation (notamment éviter les gaz, ballonnements, coliques et maux de et faciliter le drainage. ventre), vous pouvez lui masser son petit ventre, autour du Terminez la douche par un jet d’eau froide des nombril dans le sens des aiguilles d’une montre. pieds jusqu’en haut des cuisses. Lorsque vous êtes assise ou couchée, Utilisez une huile végétale ou son lait pour le corps. Sachez pensez à surélever les qu’il apprécie aussi beaucoup les massages du dos, des bras et jambes pour limiter les des jambes (grâce à des mouvements simples ascendants et sensations de jambes lourdes en facilitant le descendants) ainsi que ses petits doigts de mains et de pieds ! retour veineux. - Tout le corps Crèmes dépilatoires et Faites un gommage sous Profitez du change pour lui octroyer ce petit moment de décolorantes car elles la douche ou dans le bain douceur. agissent en surface. Par 1x/semaine et abusez contre évitez les huiles sans modération de soins essentielles, qui elles hydratants et Ces modelages stimulent l’éveil de l’enfant par le toucher en pénètrent à l’intérieur de nourrissants pour tout le sollicitant ses cinq sens, et permettent d’entretenir une l’épiderme pouvant se corps! relation privilégiée avec bébé. retrouver ainsi dans la circulation sanguine Evitez l’automédication Demandez toujours l’avis - A l’intérieur du corps même homéopathique ou du médecin avant de phytothérapeutique prendre une médication quelle qu’elle soit.
  • 4. Menus et recettes des enfants Recette Bouillon poireau – navet Ingrédients pour 1 portion: • A partir de 1 an -100 g de navet -1 poireau Petit déjeuner: Lait de croissance au bib' ou au bol -Persil 3 cuillères à soupe de céréales instantanées ou une tartine de pain beurrée avec 1 cuillère à café de confiture Préparation 50 ml de jus de fruit frais ou un petit fruit - Retirer le vert du poireau et couper le blanc en tronçons Déjeuner: Salade de betterave - Eplucher le navet et le couper en dés Poulet aux petits pois carottes - Plonger tous les légumes dans une casserole additionnée de 500 ml d’eau et les cuire à Ananas en morceaux écrasés feu doux pendant ½ heure Goûter: Lait de croissance au bib’ ou au bol - Ajouter le persil haché 10 minutes avant la fin de la cuisson Compote pomme – pêche sans sucre ajouté - Tamiser le bouillon puis verser dans le biberon la quantité désirée Dîner: Bouillon poireau – navet - Compléter avec les doses de lait de croissance Fromage blanc aux fruits rouges • A partir de 18 mois Petit déjeuner: Lait de croissance au bib’ ou au bol Recette Poulet aux petits pois carottes 4 cuillères à soupe de céréales instantanées ou Ingrédients pour 4 portions: 2 petites tartines de pain beurrées avec 2 cuillères à café de - 120 g de blanc de poulet sans peau confiture ou de miel - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 50 ml de jus de fruit frais ou un petit fruit - 800 g de petits pois carottes Déjeuner: Carottes (30 g) finement râpées avec ½ cuillère à café d’huile de tournesol Préparation Escalope de veau (50 g = 2 cuillères à soupe) cuite sans - Emincer le blanc de poulet matière grasse - Faire chauffer l’huile dans une casserole Jardinière de légumes - Y faire revenir les morceaux de poulet à feu vif Petit suisse nature à 40% de M.G - Abaisser le feu, ajouter un fond d’eau, cuire à couvert pendant 10 minutes Goûter: Semoule au lait - Ajouter les petits pois carottes et couvrir d’eau si nécessaire Dîner: Macaronis au fromage - Laisser encore mijoter 5 minutes Compote pomme – fraise sans sucre ajouté - Mixer grossièrement en fonction de la capacité de mastication et de déglutition de votre enfant
  • 5. Recette Jardinière de légumes Recette Semoule au lait Ingrédients pour une portion: Ingrédients pour une portion - 80 g carotte - 120 ml de lait de croissance reconstitué - 80 g pomme de terre - 20 g de semoule de blé fine - 20 g haricots verts surgelés ou en conserve - 10 g de sucre pour le caramel - 20 g petits pois surgelés ou en conserve - ½ œuf - 10 g navet - 10 g d’oignon - 1 cuillère à café d’huile d’olive Préparation - Réaliser le caramel: mettre le sucre avec la même quantité d’eau et quelques Préparation gouttes de jus de citron dans le ramequin de cuisson et le chauffer. Lorsque - Eplucher et couper la carotte et le navet en cubes celui-ci se colore, le retirer du feu et le laisser refroidir à température - Emincer l’oignon ambiante - Faire chauffer la matière grasse dans une cocotte - Faire chauffer le lait et y ajouter la semoule en pluie fine en remuant jusqu’à - Y faire rissoler l’oignon, la carotte et la navet, puis mouiller avec de l’eau ce qu’elle gonfle - Faire cuire à feu doux pendant 10 minutes - Retirer la casserole du feu et mélanger la moitié de l’œuf dedans - Pendant ce temps éplucher la pomme de terre et la couper en dés - Verser la préparation dans le ramequin - L’ajouter dans la casserole et la laisser cuire pendant 20 minutes - Le cuire au bain marie dans le four pendant 30 minutes à 180°C - Ajouter les haricots verts et les petits pois 5 minutes avant la fin de la cuisson