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        Plan económico financiero
      Restaurante Mallorca Fushion
El proyecto: Restaurante Mallorca Fushion
                  LOS NÚMEROS


Inversión                               Financiación
Ingresos                                Gastos

                                         Resultados
El punto de
 equilibrio                              Rentabilidad
PLAN ECONÓMICO FINANCIERO EN EXCEL.
Datos Generales            Familias/PVP/Costes            Gastos Personal
Año inicio actividad 2012
Meses de actividad = 11
IVA Compras = 18%
IVA Ventas = 8%                 Financiación
Impuesto Beneficios = 25%
                          Aportación propia = 65.500 €
Reinversión Bº = 65%
                          Financiación ajena = 98.000 €
Inflación = 3%
        Inversión inicial
Gastos de constitución = 2.000 €
Traspaso Negocio = 100.000 €
Rotulación = 750 €
Software = 2.000 €
Obras de acondicionamiento = 25.000 €
Fianza local = 3.400 €
Stock Inicial = 15.000 €
Entorno
    Restaurante Mallorca Fushion




Nota explicativa de las adquisiciones del Entorno:
    Al tratarse de una sociedad mercantil, S.L., Pyme, su Tipo Impositivo será del 25% por I.S.
    La inflación prevista para los años de estudio es del 3%
    El dividendo anual (en caso de Bº) es del 35% (Reinversión 65%).
    Las existencias iniciales para el inicio de la actividad son 15.000 €.
Inversión
 Restaurante Mallorca Fushion




Nota explicativa de las adquisiciones de inmovilizado:
La inversión a realizar en 2010 las constituyen los siguientes gastos:
- Software: 2.000 €
- Cartel exterior: 750 €
- Obras y acondicionamiento: 25,000 € ( 6,000 € por sustitución de la
iluminación y 19.000 € por la reforma de aseos y pavimento)
Financiación
Restaurante Mallorca Fushion
Ingresos
Restaurante Mallorca Fushion
Gastos de
Restaurante Mallorca Fushion                  Personal



                                     El coste del autónomo es
                                     estimado.
                                     El promotor SIEMPRE
                                     debe incorporar a los
                                     gastos su retribución.




                          Nótese la evolución del personal.
Gastos Fijos
Restaurante Mallorca Fushion




            Otros Gastos:
            -Suministros: 15.600 €, incluye electricidad 500 €/mes, gas 500
            €/mes y agua 300 €/mes.
            -Limpieza: costes referentes a productos de limpieza.
            -Servicios Profesionales: gastos de asesoría - contable y laboral.
            -Otros: incluye gastos referentes a mantenimiento y reparaciones
            ( 4.000 €) y promoción y publicidad (4.300 €; 2.500 referentes a
            gastos de imprenta y 1.800 € por publicidad).
Resultados
Restaurante Mallorca Fushion
Tesorería
Restaurante Mallorca Fushion
Balance
                               Previsional
Restaurante Mallorca Fushion
Punto de
                               equilibrio
Restaurante Mallorca Fushion
Rentabilidad
    Restaurante Mallorca Fushion




Rentabilidad Económica
   Es la rentabilidad de los Activos, el beneficio que generan.
   ROA = Beneficio neto / Activo
Rentabilidad
  Restaurante Mallorca Fushion




Rentabilidad Financiera
    Es la rentabilidad de los accionistas, de sus fondos invertidos.
    ROE = Beneficio neto después de impuestos / Fondos
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PalmaActiva - Fes els números del teu pla d'empresa (Mallorca Fushion)

  • 1. HAZ LOS NÚMEROS DE TU PLAN DE EMPRESA Plan económico financiero Restaurante Mallorca Fushion
  • 2. El proyecto: Restaurante Mallorca Fushion LOS NÚMEROS Inversión Financiación Ingresos Gastos Resultados El punto de equilibrio Rentabilidad
  • 3. PLAN ECONÓMICO FINANCIERO EN EXCEL. Datos Generales Familias/PVP/Costes Gastos Personal Año inicio actividad 2012 Meses de actividad = 11 IVA Compras = 18% IVA Ventas = 8% Financiación Impuesto Beneficios = 25% Aportación propia = 65.500 € Reinversión Bº = 65% Financiación ajena = 98.000 € Inflación = 3% Inversión inicial Gastos de constitución = 2.000 € Traspaso Negocio = 100.000 € Rotulación = 750 € Software = 2.000 € Obras de acondicionamiento = 25.000 € Fianza local = 3.400 € Stock Inicial = 15.000 €
  • 4. Entorno Restaurante Mallorca Fushion Nota explicativa de las adquisiciones del Entorno: Al tratarse de una sociedad mercantil, S.L., Pyme, su Tipo Impositivo será del 25% por I.S. La inflación prevista para los años de estudio es del 3% El dividendo anual (en caso de Bº) es del 35% (Reinversión 65%). Las existencias iniciales para el inicio de la actividad son 15.000 €.
  • 5. Inversión Restaurante Mallorca Fushion Nota explicativa de las adquisiciones de inmovilizado: La inversión a realizar en 2010 las constituyen los siguientes gastos: - Software: 2.000 € - Cartel exterior: 750 € - Obras y acondicionamiento: 25,000 € ( 6,000 € por sustitución de la iluminación y 19.000 € por la reforma de aseos y pavimento)
  • 8. Gastos de Restaurante Mallorca Fushion Personal El coste del autónomo es estimado. El promotor SIEMPRE debe incorporar a los gastos su retribución. Nótese la evolución del personal.
  • 9. Gastos Fijos Restaurante Mallorca Fushion Otros Gastos: -Suministros: 15.600 €, incluye electricidad 500 €/mes, gas 500 €/mes y agua 300 €/mes. -Limpieza: costes referentes a productos de limpieza. -Servicios Profesionales: gastos de asesoría - contable y laboral. -Otros: incluye gastos referentes a mantenimiento y reparaciones ( 4.000 €) y promoción y publicidad (4.300 €; 2.500 referentes a gastos de imprenta y 1.800 € por publicidad).
  • 12. Balance Previsional Restaurante Mallorca Fushion
  • 13. Punto de equilibrio Restaurante Mallorca Fushion
  • 14. Rentabilidad Restaurante Mallorca Fushion Rentabilidad Económica Es la rentabilidad de los Activos, el beneficio que generan. ROA = Beneficio neto / Activo
  • 15. Rentabilidad Restaurante Mallorca Fushion Rentabilidad Financiera Es la rentabilidad de los accionistas, de sus fondos invertidos. ROE = Beneficio neto después de impuestos / Fondos Propios