2.
El ser humano está constituido por bioelementos, los cuales se clasifican
en primarios, secundarios y oligoelementos.
Por biomoléculas las cuales están formadas de dichos elementos
Composición
es
jerárquica:
átomo,
moléculas–
biomoléculas, macromoléculas, células, tejidos órganos, aparatos y
sistemas, organismo
BIOELEMENTOS O ELEMENTOS BIOGÉNICOS: son aquellos elementos químicos
que forman parte de los seres vivos. De acuerdo a su abundancia se agrupan
en tres categorías:
•
Bioelementos primarios o principales: C, H, O, N
•
Bioelementos secundarios: S, P Mg, Ca, Na, K, Cl
,
•
Oligoelementos:
hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, iodo, boro, silicio, vanadio, cromo, c
obalto, selenio, molibdeno y estaño.
3. Son los elementos que constituyen cerca
del 95%- 96% porcientos de la masa
total. Estos elementos reúnen una serie
de propiedades que los hacen adecuados
para la vida:
Forman entre ellos enlaces covalentes
muy estables, compartiendo pares de
electrones. El carbono, oxígeno y
nitrógeno pueden formar enlaces dobles
o triples.
Facilitan la adaptación de los seres vivos
al campo gravitatorio terrestre, ya que
son los elementos más ligeros de la
naturaleza.
C, H, O, N, P, S.
5. OXIGENO
Muchas de las moléculas más importantes que forman parte de los seres
vivos, como las proteínas , los ácidos nucléicos, etc, contienen oxígeno, así
como
los
principales
compuestos
inorgánicos
que
forman
los
caparazones, dientes y huesos animales.
CARBONO
Es el pilar básico de la química orgánica; se conocen cerca de 16 millones
de compuestos de carbono, aumentando este número en unos 500.000
compuestos por año-.
HIDRÓGENO
Ocupa el tercer lugar En condiciones normales de presión y temperatura,
es un gas di atómico (H2) incoloro, inodoro, insípido, no metálico
y
altamente inflamable.
NITROGENO
Esta presente en muchas moléculas orgánicas, que en condiciones normales
forma un gas di atómico que constituye del orden del 78% del aire
atmosférico.
CALCIO
Forma parte del tejido óseo. En forma iónica interviene en la contracción
muscular, coagulación sanguínea y transmisión del impulso nervioso.
6. AZUFRE
Se encuentra en dos aminoácidos (cisteína y metionina) , presentes en todas
las
proteínas. También en algunas sustancias como el Coenzima A
FÓSFORO
Forman parte de los ácidos nucleídos, de coenzimas y otras moléculas como
fosfolípidos, sustancias fundamentales de las membranas celulares. También
forma parte de los fosfatos, sales minerales abundantes en los seres vivos.
MAGNESIO
en forma iónica actúa como catalizador, junto con las enzimas, en muchas
reacciones químicas del organismo.
SODIO
Como ión es abundante en el medio extracelular; necesario para la
conducción nerviosa y la contracción muscular
POTASIO
En forma de ión es el más abundante en el interior de las células; necesario
para la conducción nerviosa y la contracción muscular