Truffes. Elles poussent aussi en Suisse, Article l'Echo 2016.02.25
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Truffes. Elles poussent aussi en Suisse, Article l'Echo 2016.02.25

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Si on les trouve presque toute l'année dans les forêts suisses, les truffes sont essentiellement associées aux repas d'automne ou des fêtes de fin d'année. De plus en plus d'amateurs se lancent dans la quête de cet or noir ... blanc parfois.

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