Administração de materiais e gestão de estoques

Professor Wendell Léo
Administração de Materiais
Teoria
Estratégias de Aquisição de Recursos Materiais e Patrimoniais
Sinal de Demanda
- Caixeiro-Viajante: Vendedor levanta o estoque do seu cliente e juntam formam o novo pedido.
- Contratos de Fornecimento: via EDI – Electronic Data Interchange – Troca Eletrônica de Informações (compras do
Pão de Açúcar e Carrefour).

ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS AULA - 2
Gestão de Estoques
Suas funções básicas, interligadas pelo Planejamento e Controle da produção, são:
1. Programação
2. Aquisição
3. Estocagem
4. Distribuição

Gestão de Estoques
1

É PROIBIDO REPRODUZIR OU COMERCIALIZAR

www.estudioaulas.com.br

Teoria
Para se organizar um setor de controle de estoques, inicialmente deveremos descrever suas principais funções:
a) Determinar o que deve permanecer em estoque. Número de itens;
b) Determinar quando se deve reabastecer o estoque. Prioridade;
c) Determinar a quantidade de estoque que será necessário para um período pré-determinado;
d) Acionar o departamento de compras para executar a aquisição de estoque;
e) Receber, armazenar e atender os materiais estocados de acordo com as necessidades;
f) Controlar o estoque em termos de quantidade e valor e fornecer informações sobre sua posição;
g) Manter inventários periódicos para avaliação das quantidades e estados dos materiais estocados;
h) Identificar e retirar do estoque os itens danificados.

Estoque é a composição de materiais:
- matéria-prima,
- materiais em processamento,
- materiais semi-acabados,
- materiais acabados,
- produtos acabados,
- materiais auxiliares
- estoque de segurança (que não são utilizados em determinado momento na empresa, mas que precisam existir em
função de futuras necessidades. Assim, o estoque constitui todo o sortimento de materiais que a empresa possui e
utiliza no processo de produção de seus produtos/serviços.
Funções do Estoque
As principais funções do estoque são:
a) Garantir o abastecimento de materiais à empresa, neutralizando os efeitos de:

2



Teoria
- demora ou atraso no fornecimento de materiais;
- sazonalidade no suprimento;
- riscos de dificuldade no fornecimento.
b) Proporcionar economias de escala:
- através da compra ou produção em lotes econômicos;
- pela flexibilidade do processo produtivo;
- pela rapidez e eficiência no atendimento às necessidades.
Previsão de Estoques
Normalmente, a previsão dos estoques é fundamentada de acordo com a área de vendas, mas em muitos casos de
logística, em específico a Administração de Estoques, precisa prover os fornecedores de informações quanto a
necessidades de materiais para atender a demanda mesmo não tendo dados da área de vendas/ marketing.
Existem os métodos Quantitativos e os Qualitativos em gestão de estoques.

Previsão de Estoques – Gráficos de Evolução de Consumo

Evolução de Consumo Horizontal

3



Teoria

Evolução de Consumo Sazonal

Evolução de Consumo e Tendências
ltens de demanda independente: são aqueles cuja demanda não depende da demanda de nenhum outro item.
Típico exemplo de um item de demanda independente é um produto final. Um produto final tem sua demanda
dependente do mercado consumidor e não da demanda de qualquer outro item.

4



Teoria

Itens de demanda dependente: são aqueles cuja demanda depende da demanda de algum outro item. A demanda
de um componente de um produto final, por exemplo, é dependente da demanda do produto final. Para a produção
de cada unidade de produto final, uma quantidade bem definida e conhecida do componente será sempre
necessária. Os itens componentes de uma montagem são chamados de itens “filhos” do item “pai”, que representa a
montagem

Métodos Qualitativos:
- Projeção (com alguma fundamentação matemática, o futuro será com base no passado)
- Prospecção (com alguma fundamentação matemática, o futuro será à partir do presente)
- Predileção (somente a experiência do gestor)

Métodos Quantitativos:
- Método do Último Período (previsão do próximo período será idêntica ao consumo do período anterior).
- Método da Média Móvel Aritmética (previsão do próximo período será igual a uma média simples dos períodos
anteriores).
- Método da Média Móvel Ponderada (previsão será igual a uma média ponderada dos períodos anteriores – 5%
para períodos mais antigos e 40 a 60% para os mais recentes).

5



Teoria
- Método da Suavização Exponencial (ou Exponencialmente Ponderado)
P(MMSE) = [(Ra x @) + (1 - @) x P a]
Onde: P(MMSE) = Previsão próximo período através do método da média com suavização exponencial
- Ra = Consumo real no período anterior
- Pa = Previsão do período anterior
- @ = Constante de suavização exponencial ( desvio – padrão) de 10 a 30%
- Método dos Mínimos Quadrados
P(MMQ) = a + bx
Onde: a = valor a ser obtido na equação normal por meio da tabulação de dados;
- b = valor a ser obtido na equação normal mediante a tabulação de dados;
- x = quantidades de períodos de consumo utilizados para calcular a previsão.
Para calcularmos os termos a e b, é necessário tabularmos os dados existentes para preparar as equações normais,
dadas por:
ΣY= (n x a) + (Σ x b)
ΣXY= (Σx x a) + (Σx² x b)

- Método dos Mínimos Quadrados

6



Teoria

Custos dos Estoques
Custos de Armazenagem
São diretamente proporcionais ao estoque médio e ao tempo de permanência em estoques. A medida que aumenta
a quantidade de material em estoque, aumenta os custos de armazenagem que podem ser agrupados em diversas
modalidades:
- Custos de capital: juros, depreciação ( o capital investido em estoque deixa de render juros)
- Custos com pessoal: salários encargos sociais ( mais pessoas para cuidar do estoque)
- Custos com edificações: aluguel, imposto, luz (maior área para guardar e conservar os estoques)
Custos dos Estoques
- Custos de manutenção: deterioração, obsolescência, equipamento (maiores as chances de perdas e inutilização,
bem como mais custos de mão-de-obra e equipamentos). Este custo gira aproximadamente em 25% do valor médio
de seus produtos. Também estão envolvidos os custos fixos (que independem da quantidade), como por exemplo, o
aluguel de um galpão.

7



Teoria

Custos dos Estoques
Para calcular o custo de armazenagem de determinado material, podemos utilizar a seguinte expressão:
Custo de armazenagem = Q/2 x T x P x I
Onde:
Q = Quantidade de material em estoque no tempo considerado
P = Preço unitário do material
I = Taxa de armazenamento, expressa geralmente em termos de porcentagem do custo unitário.
T = Tempo considerado de armazenagem

Custos dos Estoques
Questão do MPU 2010
Considere que em certa organização, serão estocadas, por um ano, 60.000 unidades de determinado item.
Considere, ainda, que o preço de cada item seja igual a R$ 3,00 e que a taxa anual de armazenagem de cada item
seja equivalente a 15% do seu preço. Nessa situação, o custo de armazenagem anual de todos esses itens será igual
a R$ 30.000.00.
8



Teoria
Q/2 x T x P x I
60.000/2 x 1 x R$ 3,00 x 0,15 = R$ 13.500 (questão Errada)
Custos dos Estoques
Custos de Pedido
São inversamente proporcionais aos estoques médios. Quanto mais vezes se comprar ou se preparar a fabricação,
menores serão os estoques médios e maiores serão os custos decorrentes do processo tanto de compras como de
preparação, ou seja, maior estoque requer menor quantidade de pedidos,com lotes de compras maiores, o que
implica menor custo de aquisição e menores problemas de falta ou atraso e, consequentemente, menores custos . O
total das despesas que compõem os custos de pedidos incluem os custos fixos (os salários do pessoal envolvidos na
emissão dos pedidos- que independem da quantidade) e variáveis (referentes ao processo de emissão e confecção
dos produtos).
Custos dos Estoques
Custos de Pedido
- Método para cálculo do custo do pedido:
1) Mão de obra: Salários e encargos + honorários do pessoal envolvido, anual;
2) Material: Papel, caneta, envelope, material de informática, etc., anual;
3) Custos indiretos: Telefone, luz, correios, reprodução, viagens, custo de área ocupada, servidor de Internet, etc.,
anual.

9



Administração de materiais e gestão de estoques

Recommandé

Recommandé

Contenu connexe

Tendances

Tendances (20)

Similaire à Administração de materiais e gestão de estoques

Similaire à Administração de materiais e gestão de estoques (20)

Plus de pcm1nd

Plus de pcm1nd (14)

Administração de materiais e gestão de estoques