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HIERBA BUENA Aceites esenciales
DESCRIPCIÓN
Esta planta puede alcanzar el metro de altura,
aunque generalmente su porte está entre 30-
90 cm. Es de hojas lanceoladas con aroma
intenso, serradas, glabras y pilosas en su
envés. Las flores nacen de espigas en el
extremo más alto, muestran un cáliz de cinco
sépalos, la corola tiene tonos alilados, rosas o
blancos, de hasta 3 mm de longitud.
DESCRIPCIÓN
Permanece a la familia de las Labiadas. Crece a ras
de suelo, en los bordes de los estanques o en
cualquier jardín, le gusta la semi-sombra. Sus hojas
son ovadas, dentadas de color verde oscuro.
Las variedades de menta y hierbabuena son
muchas y se cruzan fácilmente.
La hierbabuena es un poco más suave que la
menta.
CUIDADOS
Como otras mentas, la Hierbabuena necesita agua
abundante, y sol.
Perfecta para maceta, ya que en jardín llega a ser
una planta muy invasiva.
Se hibrida con facilidad con otras especies
de Mentha, dando lugar a la piperina (Mentha ×
piperita) y la manzanera o mentastro.
USOS TRADICIONALES
Planta viva o recién cortada
Aromatizante: En antigua Grecia la menta se sembraba fuera de la entrada de la casa
para dar una bienvenida aromática a los visitantes que la pisaban al llegar; en bodas y
fiestas grandes, los romanos cubrían el suelo con ramas de hierbabuena para perfumar el
aire.
Hoy en día muchas personas incluyen una maceta con menta o hierbabuena en la cocina
y el baño, ya que suelta su aroma cuando se roza.
USOS TRADICIONALES
Repelente: La hierbabuena se ha utilizado
como repelente para los ratones; algunas
personas aseguran que poner ramas secas
de hierbabuena donde frecuentan los
ratones los motiva a buscar otro lugar.
USOS TRADICIONALES
Infusión (Té de menta o hierbabuena)
Digestión: El té de menta alivia la flatulencia, indigestión, cólicos, nausea,
hipo y otras incomodidades gastrointesinales.
Fiebre: La menta y hierbabuena tienen propiedades refrescantes; el
mentol mejora la circulación, ocasionando que más sangre llegue a la piel
donde la evaporación la refresca más rápido.
Gripa: El té de menta se recomienda para evitar la gripa y el resfriado.
Tensión y nervios: El té de hierbabuena o de menta es un remedio natural
para y dolor de cabeza. También mejora los síntomas de estrés o tensión.
USOS TRADICIONALES
Decocción
La decocción se hace hirviendo la hierba entre 10 y 30
minutos. Se puede utilizar una cucharadita de menta o
hierbabuena seca por cada taza de agua; con hierba fresca
utiliza una parte de hierba y dos partes de agua.
Desinfectante: La decocción fuerte de hierbabuena puede
aliviar la piel agrietada. El vinagre blanco reposado con
hierbabuena se ha empleado para lavar heridas de la
cabeza.
USOS TRADICIONALES
Aceite esencial
Las cápsulas del aceite esencial de menta son bastante eficaces
para mejorar los síntomas del síndrome de colon irritable. Para
dolor de cabeza, aplicar el aceite de menta a la frente y las
sienes es tan eficaz como tomar paracetamol (acetaminofén).
Algunos estudios en laboratorio sugieren que el aceite de menta
es activo en contra de varios tipos de bacterias y virus,
incluyendo al herpes y el Virus del Nilo Occidental.
COMPOSICIÓN QUÍMICA
Las hojas contienen flavonoides,
monoterpenos, diterpenos, ácidos fenólicos,
triterpenos y taninos, aminoácidos libres.
El aceite esencial contienen mentol y sus
esteres, mentona, cineol, limoneno, pulegona y
carvona.
MÉTODOS DE OBTENCIÓN
Destilación por arrastre de vapor
Expresión del pericarpio
Disolución en grasa
Extracción con disulventes orgánicos
Extracción con gases en condiciones supercríticas
BIBLIOGRAFIA
Uso de plantas aromáticas y medicinales.
Aceites esenciales
http://www.ecured.cu/index.php/Aceite_esencial_
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Bruneton, J. (2001). Farmacognosia.
Fitoquímica. Plantas Medicinales. 2ª Ed.
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Hierbabuena.

  • 1. HIERBA BUENA Aceites esenciales
  • 2. DESCRIPCIÓN Esta planta puede alcanzar el metro de altura, aunque generalmente su porte está entre 30- 90 cm. Es de hojas lanceoladas con aroma intenso, serradas, glabras y pilosas en su envés. Las flores nacen de espigas en el extremo más alto, muestran un cáliz de cinco sépalos, la corola tiene tonos alilados, rosas o blancos, de hasta 3 mm de longitud.
  • 3. DESCRIPCIÓN Permanece a la familia de las Labiadas. Crece a ras de suelo, en los bordes de los estanques o en cualquier jardín, le gusta la semi-sombra. Sus hojas son ovadas, dentadas de color verde oscuro. Las variedades de menta y hierbabuena son muchas y se cruzan fácilmente. La hierbabuena es un poco más suave que la menta.
  • 4. CUIDADOS Como otras mentas, la Hierbabuena necesita agua abundante, y sol. Perfecta para maceta, ya que en jardín llega a ser una planta muy invasiva. Se hibrida con facilidad con otras especies de Mentha, dando lugar a la piperina (Mentha × piperita) y la manzanera o mentastro.
  • 5. USOS TRADICIONALES Planta viva o recién cortada Aromatizante: En antigua Grecia la menta se sembraba fuera de la entrada de la casa para dar una bienvenida aromática a los visitantes que la pisaban al llegar; en bodas y fiestas grandes, los romanos cubrían el suelo con ramas de hierbabuena para perfumar el aire. Hoy en día muchas personas incluyen una maceta con menta o hierbabuena en la cocina y el baño, ya que suelta su aroma cuando se roza.
  • 6. USOS TRADICIONALES Repelente: La hierbabuena se ha utilizado como repelente para los ratones; algunas personas aseguran que poner ramas secas de hierbabuena donde frecuentan los ratones los motiva a buscar otro lugar.
  • 7. USOS TRADICIONALES Infusión (Té de menta o hierbabuena) Digestión: El té de menta alivia la flatulencia, indigestión, cólicos, nausea, hipo y otras incomodidades gastrointesinales. Fiebre: La menta y hierbabuena tienen propiedades refrescantes; el mentol mejora la circulación, ocasionando que más sangre llegue a la piel donde la evaporación la refresca más rápido. Gripa: El té de menta se recomienda para evitar la gripa y el resfriado. Tensión y nervios: El té de hierbabuena o de menta es un remedio natural para y dolor de cabeza. También mejora los síntomas de estrés o tensión.
  • 8. USOS TRADICIONALES Decocción La decocción se hace hirviendo la hierba entre 10 y 30 minutos. Se puede utilizar una cucharadita de menta o hierbabuena seca por cada taza de agua; con hierba fresca utiliza una parte de hierba y dos partes de agua. Desinfectante: La decocción fuerte de hierbabuena puede aliviar la piel agrietada. El vinagre blanco reposado con hierbabuena se ha empleado para lavar heridas de la cabeza.
  • 9. USOS TRADICIONALES Aceite esencial Las cápsulas del aceite esencial de menta son bastante eficaces para mejorar los síntomas del síndrome de colon irritable. Para dolor de cabeza, aplicar el aceite de menta a la frente y las sienes es tan eficaz como tomar paracetamol (acetaminofén). Algunos estudios en laboratorio sugieren que el aceite de menta es activo en contra de varios tipos de bacterias y virus, incluyendo al herpes y el Virus del Nilo Occidental.
  • 10. COMPOSICIÓN QUÍMICA Las hojas contienen flavonoides, monoterpenos, diterpenos, ácidos fenólicos, triterpenos y taninos, aminoácidos libres. El aceite esencial contienen mentol y sus esteres, mentona, cineol, limoneno, pulegona y carvona.
  • 11. MÉTODOS DE OBTENCIÓN Destilación por arrastre de vapor Expresión del pericarpio Disolución en grasa Extracción con disulventes orgánicos Extracción con gases en condiciones supercríticas
  • 12. BIBLIOGRAFIA Uso de plantas aromáticas y medicinales. Aceites esenciales http://www.ecured.cu/index.php/Aceite_esencial_ de_Menta Bruneton, J. (2001). Farmacognosia. Fitoquímica. Plantas Medicinales. 2ª Ed. Zaragoza: Acribia S. A. Apuntes de botánica. Aceites esenciales http://apuntesdebioquimica.tripod.com/botanica/i d6.html