Una empresa creada por un grupo de amigos "Chupate este"

1. “CHÚPATE
ESTE”
ICE QUEEN

2. ORGANIGRAMA
Director General
John Barcia
Gerente de
Producción
Ivonne Machuca
Encargado del
Local
Andrés Aguirre
Encargado de
Control de
Calidad
Luis López
Encargada de
Administración
Angie Ruano
Mesero 1
Mesero 2
Darío Triviño
Alex Arteaga

3. DIRECTOR GENERAL
JOHN BARCIA
• PLANEAR Y DESARROLLAR METAS A CORTO Y LARGO PLAZO JUNTO CON
OBJETIVOS ANUALES Y ENTREGAR LAS PROYECCIONES DE DICHAS METAS
PARA LA APROBACIÓN DE LOS GERENTES CORPORATIVOS.

4. GERENTE DE PRODUCCIÓN
IVONNE MACHUCA
• UN GERENTE DE PRODUCCIÓN ES LA PERSONA ENCARGADA DE SUPERVISAR QUE DENTRO
DE UN PROCESO PRODUCTIVO SE CUMPLA CON LOS OBJETIVOS Y CON EL PLAN DE PRODUCCIÓN
DANDO SOLUCIONES A PROBLEMAS PRESENTADOS A LA MAYOR BREVEDAD POSIBLE GARANTIZANDO
QUE
LAS PERSONAS A SU CARGO SE COMPROMETAN CON SUS FUNCIONES, Y LAS CUMPLAN A CABALIDAD.

5. ENCARGADO DEL LOCAL
ANDRÉS AGUIRRE
• SUPERVISA LAS LABORES Y ACTIVIDADES DEL PERSONAL, ASÍ COMO EL
CUMPLIMIENTO DE NORMAS Y POLÍTICAS ESTABLECIDAS POR LA EMPRESA EN EL
DESARROLLO DE DICHAS LABORES. COORDINA CON EL PERSONAL DE LAS DISTINTAS
ÁREAS Y UNIDADES DE LA EMPRESA, LA ADECUADA REALIZACIÓN DEL PROCESO
ADMINISTRATIVO, DE VENTAS Y DE ATENCIÓN AL CLIENTE.

6. ENCARGADO DE CONTROL DE
CALIDAD
LUIS LÓPEZ
• EL OBJETIVO PRINCIPAL DEL CONTROL DE CALIDAD ES ASEGURARSE DE
QUE EL SERVICIO O EL PRODUCTO DE UNA ORGANIZACIÓN O EMPRESA
CUMPLE CON LOS REQUISITOS INTERNOS Y EXTERNOS.

7. ENCARGADA DE
ADMINISTRACIÓN
ANGIE RUANO
• PROPONER A GERENCIA GENERAL EL PLAN ANUAL DE ADQUISICIONES DE
BIENES, MATERIALES Y SERVICIOS.
• FORMULAR Y PROPONER A GERENCIA GENERAL EL PRESUPUESTO ANUAL.
• DIRIGIR Y CONTROLAR LOS PROCESOS DE ABASTECIMIENTO DE
BIENES, MATERIALES Y SERVICIOS.

8. MESERO 1
DARÍO TRIVIÑO
• ACTITUD DE SERVICIO
• BUENA PRESENTACIÓN
• RECIBIR CON AMABILIDAD

9. MESERO 2
ALEX ARTEAGA
• LA ATENCIÓN QUE BRINDA EL MESERO ES PERMANENTE. ELLO SIGNIFICAN
QUE HA DE ESTAR AL PENDIENTE DE MANTENER LIMPIA LA MESA Y DE
SERVIR LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS A CADA COMENSAL EN EL ORDEN
SOLICITADO Y CUANDO ESTOS LO DESEEN PARA ELLO DEBEN COORDINARSE
CONVENIENTEMENTE CON EL ÁREA DE COCINA