1. DỰ ÁN KHỞI NGHIỆP
GẠO RUỘNG RƯƠI – HẢI PHÒNG
N G Ư Ờ I T R Ì N H B À Y : P H A N T H Á I T R U N G + P H Ạ M T H Ị K I Ề U O A N H
N H Ó M K H Ở I N G H I Ệ P R U Ộ N G R Ư Ơ I
2. ĐẶT VẤN ĐỀ: GẠO SẠCH TỰ NHIÊN?
Khó khăn tìm nguồn gạo sạch:
Canh tác hiện nay lạm dụng nhiều thuốc BVTV
Bảo quản sau thu hoạch cũng sử dụng hóa chất
Sản phẩm chưa có giá trị chế biến sâu.
3. TẠI SAO CHÚNG TÔI CHỌN GẠO RUỘNG RƯƠI
Là một người mẹ đang mắc bệnh Tiểu đường
• Hạt gạo rất quan trọng với người Tiểu đường
• Phải là gạo sạch.
• Lúa nước là nền nông nghiệp đặc trưng của VN
Mong muốn được làm Sản phẩm cho mọi người.
4. Đặc điểm tự nhiên:
Để bảo vệ con Rươi dưới ruộng:
- Không được dùng thuốc BVTV
- Không dùng phân bón hóa học
Để bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng:
- Không đánh bóng hạt gạo
- Không hóa chất bảo quản sau thu
hoạch
- Không chất tạo mùi hương
5. KHÁCH HÀNG – THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU
Phân khúc khách hàng
• Người nội trợ quan tâm đến sức khỏe cho gia đình
• Bệnh nhân ăn kiêng (tiểu đường, huyết áp, giảm cân…)
• Người ăn chay, thực dưỡng
Quy mô thị trường:
• Trong nước
• Nước ngoài
6. Phân tích SWOT
Điểm mạnh Điểm Yếu
Về Sản xuất:
Được sự hỗ trợ của Khuyến nông Kiến Thuỵ
Có những giống lúa tốt kháng bệnh
Về Chất lượng sản phẩm
Lúa trồng ở ruộng thu rươi sạch tự nhiên, không cần
chứng minh nhiều
Nông dân có điều kiện kinh tế để đầu tư trồng
Về Bán hàng:
Kinh nghiệm trong làm thương hiệu và bán hàng gạo lứt
(Gabanatures)
Có mối liên hệ tốt với các cửa hàng TPS
Về Hỗ trợ:
Các hỗ trợ về Khởi nghiệp, Khuyến nông, trồng lúa giảm
khí thải nhà kính, xúc tiến thương mại...
Mới khởi nghiệp, lần đầu làm về lương thực
Vốn đầu tư chưa nhiều
Còn chưa mạnh về quản trị kinh doanh
Thời cơ Thách thức
• Nhu cầu thực phẩm sạch đang tăng
• Nhu cầu ăn gạo ít đi về số lượng nên sẽ tăng về chất lượng
• Cạnh tranh chưa nhiều
• Đã có những giống lúa kháng bệnh tốt
• Có nhiều hoạt động hỗ trợ khởi nghiệp và nông nghiệp sạch
• Nhóm khởi nghiệp gồm các bạn đã có kinh nghiệm trong
ngành TPS.
Lúa không dùng hoá chất BVTV nên năng suất thấp
Lúa trồng 1 vụ, không có nhiều lựa chọn về thời vụ
Không có thuốc bảo quản nên bảo quản khó khăn
Người nông dân chủ yếu là thu rươi, nên không coi trọng năng
suất lúa
Ở Hải Phòng không có nhà máy xay xát
Vốn đầu tư thu mua cao
Cần phải truy xuất nguồn gốc tốt để chứng minh sản phẩm
7. CẠNH TRANH
Các sản phẩm gạo sạch
• Gạo Tâm Việt – Võ Văn Tiếng
• Gạo Hữu cơ Hoa Sữa
• Gạo Quế Lâm
Sản phẩm Gạo từ ruộng Rươi:
• Gạo Bãi Rươi – Tứ Kỳ, Hải Dương
• Các đối thủ tiềm năng khác
Cần phải tăng tốc nhanh
8. THÀNH LẬP PHÁP NHÂN
• Công ty CP Sinh thái Ruộng Rươi
Địa chỉ giao dịch: Nghĩa Sơn, Minh Đức, Đồ Sơn, Hải Phòng
Văn phòng giao dịch: Hà Nội
• Hợp tác xã Công nghệ nông nghiệp Thuỵ Hương
Địa chỉ: Xã Thuỵ Hương, Kiến Thuỵ, Hải Phòng
9. CHIẾN LƯỢC KINH DOANH
Mở rộng vùng sản xuất
• Khảo nghiệm giống TC26 từ Cần Thơ tại ruộng anh
Thanh (Ngũ Phúc)
• Cấy thêm 5 ha tại ruộng ông Thuận Lợi
• Cấy thêm 15 ha ở ruộng Rươi anh Cường (Kiến
Thuỵ)
Phát triển các dòng sản phẩm
• Sản phẩm gia tăng từ gạo
• Sản phẩm từ ruộng rươi
• Con Rươi
• Cáy
• Cá nhảy
• Mắm rươi
Phát triển thị trường
(trang sau)
12. QUÁ TRÌNH KIỂM NGHIỆM
Các đơn vị chứng kiến lấy mẫu:
• Chị Như – Nông dân canh tác
• Trung tâm Kỹ thuật Môi trường COSTE
• Anh Hùng - Khuyến nông Kiến Thuỵ
• Anh Nam – BQT Cộng đồng Nông nghiệp Tử tế
• Anh Trung – Nhóm Nông nghiệp làm đúng
• Anh Tuấn – Công ty GABA – nhà phân phối
17. Nhãn hiệu
Gạo Ruộng rươi
Bắc
30 Đại lý
Trung
2 Đại lý
Nam
4 Đại lý
Nhật Bản
17/9 đi sang Nhật
Là một trong 20 sp đi AEON tại Nhật Bản
Hàn Quốc
Đang là mục tiêu
18. HÌNH ẢNH QUẢNG BÁ, SỰ KIỆN, BÁN HÀNG
Hội chợ Hoàng Quốc Việt
Sự kiện Khởi nghiệp cùng Phụ nữ
WECREATEBên lề Hội nghị Nông sản An
toàn – Hà Nội
• Hệ thống 60 cửa hàng Thực phẩm sạch
• Các cửa hàng Thực dưỡng
• Kênh bán hàng trực tuyến
• Kênh Đại lý