Eksperimen ini bertujuan mengetahui kandungan vitamin C dalam berbagai minuman dengan mengukur jumlah tetes iodin yang dibutuhkan untuk membuat larutan menjadi berwarna hitam. Hasilnya menunjukkan semakin banyak tetes iodin yang diperlukan, maka kandungan vitamin C-nya semakin tinggi.

1. Menguji Vitamin C di dalamminumanringan
Tujuan :mengamatikadar vitamin C dalamminuman.
Teoridasar:pengamatdapatmengetahuikandungan vitamin C yang
terkandungsalamminuman vitamin C dariberbagaisampel.
AlatdanBahan
Alat :
Bahan :
-Spatula Porseline
-Gelas Kimia 100 ml 3 buah
-Spiritus
-Serbet
-Pipet
-Maizena
-Iodine
-Minute Maid Pulpy Orange
-Vitamin water
-Ale-ale strawberry (yang
sudahdicampurdengan air)
-U C 1000 Lemon
-ABC sari kacanghijau
-Okky jelly drink orange
-Buavitalechy
-Nutrisari orange
-Jungle Juice Guava
Cara Kerja :
Buat kanji dariMaizena.campurkantepungmaizenadengan 1/4
gelasairdanadukdengancepatsampaisemuatepunglarut.

2. Siapkansampelminuman yang telahdisiapkantadididalamgelaskimia 100ml.
Masukan 1sdm tepungmaizenakedalamgelaskimia yang telahdisiapkan di No.2

3. Teteskan 2 tetes Iodine kedalamsampelminuman vitamin C. teteskanterussampailarutan

4. berwarnabirukehitaman. Hentikantetesanjikalarutansudahberwarnabirukehitaman.
Terakhir, catatberapatetes yang
dibutuhkanuntukmembuatlarutanmenjadiberwarnabirukehitamantadi.
Data hasilpengamatan
okky Jelly Drink (Orange)
Ale-Ale (Strawberry)
Vitamin Water (Strawberry
Jungle Juice (Guava)
Segar Sari (Orange)
Buavita (Lechy)
Pulpy (Orange)
Nutrisari (Orange)
U C 1000 (Lemon)
: 3 tetes
: 3 tetes
: 3 tetes
: 9 tetes
: 22 tetes
: 49 tetes
: 191 tetes
: 244 tetes
: >1500 tetes
KESIMPULAN
Semakinbanyaktetesan yang diperlukanuntukmenghitamkanlarutan, berartisemakinbanyak pula
kandungan vitamin C yang terkandungdalamminumantersebut.