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  • 2. REGLEMENTAIRE: L’annexe III bis de la Directive 2003/89, dite « étiquetage des ingrédients allergènes » … -12 allergènes -… et énuméré à l'annexe III bis, est mentionné sur l'étiquetage chaque fois qu'il est présent … … Cette mention comprend le terme “contient” suivi du nom du (des) ingrédient(s) concerné(s)… Directive 2006/142/EC - + lupin et mollusques … mise à jour par la Directive 2007/68/CE… reprise par le décret 2008-1153 - Exemptions: maltodextrines, sirops, Règlement d’éxécution (UE) N° 579/2012 de la Commission du 29 juin 2012 - Le vin aussi mais Résolution OIV-COMEX 502-2012 Par ELISA LOD: inf ou égal 0,25 mg/l LOQ: inf ou égal à 0,5mg/l Gilbert Skorski / PHYLOGENE
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