E -Portafolio del Curso de Gestión Empresarial. Primer Semestre de 2014 Grupo 218

1. E-portafolio
EDNA ROCÍO MIRANDA CHAUX
CODIGO: 1115945115
Grupo_ 201512_218
Tutora
LEDA DOFIA SALCEDO
Especialista
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
PROGRAMA INGENIERIA AGROFORESTAL
CERES SAN VICENTE DEL CAGUAN
MAYO DE 2014

2. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
CONTENIDO TEMÁTICO FOROS DE SEGUIMIENTO
Organización de las Empresas
-Capítulo 1 Creatividad e Innovación: Presenta un artículo para detectar ideas innovadoras. El dossier
explica 34 formas de inventar y detectar oportunidades muy reales.
-Capítulo 2 Idea de Negocio: Este dossier de emprendimiento presenta ¿Cómo generar tu pro,
analizando la viabilidad de algunas ideas reales.
-Capítulo 3 Estructura de Negocios: Manual para la elaboración de Planes de Negocios, el cual es útil
para manual es útil para una persona que: tenga una idea de negocios, pretenda determinar la viabilidad
de una iniciativa empresarial, desee aprender el lenguaje y el vocabulario del mundo empresarial y se
proponga identificar los aspectos clave para presentar su iniciativa ante potenciales socios estratégicos,
inversionistas u otras fuentes de financiación. En pocas palabras, esta guía es especialmente importante
para todo aquel que esté interesado en montar una empresa y en identificar todas las variables
necesarias para su puesta en marcha.
-Capítulo 4: Financiación de Organizaciones: Continúa el análisis del Manual para la Elaboración de
Planes de Negocios en el aspecto de analizar las posibles fuentes de financiación con que cuentan los
emprendedores colombianos.

3. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
Gestión Organizacional
-Capítulo 1 Marketing: Presenta el documento de marketing de Monferrer Tirado. Está orientado a que el lector conozca la ciencia
y filosofía del marketing y su aplicabilidad empresarial y organizativa. Los conocimientos que en él se exponen son de vital
importancia para la formación de cualquier agente dentro del ámbito empresarial, sea cual sea su sector específico y, por tanto,
sumamente relevante de cara a su actual o potencial actividad en un mercado laboral que cada vez demanda más especialistas en
esta materia. A través de este manual, se pretende que el lector conozca los aspectos fundamentales de la disciplina del marketing,
tales como ser capaz de conocer qué es el marketing desde un punto de vista general, sus últimas orientaciones, qué es una
segmentación de mercados, analizar el comportamiento del consumidor, las herramientas de marketing más utilizadas y, en
definitiva, las distintas partes que configuran un plan de marketing y su aplicación a la realidad empresarial.
-Capítulo 2 Modelo Canvas: se presentan las lecciones para emprendedores I. El objetivo ha sido y es el de facilitar la
comprensión de una serie de conceptos que pueden ser de gran utilidad para los emprendedores que quieran iniciar su camino en el
mundo empresarial, pero también para aquellos que, ya siendo habituales en el mundo de los negocios, quieren reflexionar
conjuntamente sobre estos conceptos.
-Capítulo 3 E bussiness y alternativas de Comercialización: presenta el documento ZMOT Ganando el momento cero de la
verdad. La mayoría de nosotros comprende el momento crítico de decisión de compra en la góndola de un almacén o
supermercado, primer momento de la verdad, como lo llamábamos en Procter & Gamble. Sin embargo, los consumidores hoy en día
conocen más acerca del producto antes de acercarse a la góndola. Encuentran una gran cantidad de información detallada en
Internet, proveniente de todas las fuentes posibles, sobre las marcas y los productos que les interesan. Los consumidores navegan,
indagan, exploran, sueñan y se apropian de la información para sentirse seguros de la compra que realizarán. Además, el
conocimiento que adquieren, lo comparten con otras personas. El Momento cero de la verdad determina, en gran medida, las
marcas que forman parte de la lista de compras, los almacenes que los compradores frecuentan y las personas con quienes
comparten los resultados. Estar presentes en este nuevo momento de toma de decisiones y brindarles a los compradores la
información que naturalmente requieren y de todas las formas en que la requieren depende de nosotros.
-Capítulo 4 Start up: Presentan una guía para emprendedores exitosos, presenta el start up como negocio con una historia de
funcionamiento limitado, que se distingue por su perfil de riesgo / recompensa y sus grandes posibilidades de crecimiento.

4. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
CONTENIDO TEMÁTICO AMBIENTES COLABORATIVOS
FORO COLABORATIVO 1
-Creatividad e innovación
-Ideas de negocios individuales
-Estructura de negocios
-Financiación de organizaciones
FORO COLABORATIVO 2
-Marketing
-Modelo Canvas
-E- commerce y alternativas de comercialización
-Startup

5. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

6. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
MODELO CANVAS APLICADO A LA ESTRUCTURA DEL
RESTAURANTE EL LLANERAZO

7. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
RESUMÉNES DE VÍDEOS
Vídeos de Apoyo Unidad I
•Atrévete a soñar: Este divertidos vídeo ilustra las ventajas y beneficios que conlleva el
decidirse a lograr cosas nuevas y a lo que nos enfrentamos todos los emprendedores en el
proceso de creación empresarial. Define la zona de confort, de aprendizaje, de pánico o de no
experiencia y una zona mágica.
•¿De dónde vienen las idas? En esta oportunidad se comparte una fabulosa animación de
Steven Johnson. En sólo 4 minutos este autor norteamericano nos muestra de dónde
provienen las buenas ideas y porqué estamos asistiendo a una de las épocas más creativas e
innovadores de la historia.
•¿Qué es la innovación? Este vídeo describe: ¿Qué es la Innovación?, describe los distintos
tipos de innovación: de productos, de procesos, organizativa y de marketing

8. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
Vídeos de Apoyo Unidad II
•Solución de problemas: Este vídeo nos muestra un ejemplo respecto a que muchas veces no asumimos
responsabilidades supuestamente porque no están dentro de nuestras funciones, pero olvidamos que hay
responsabilidades de sentido común en las que hay que actuar sin previo aviso y aunque no tengas
responsabilidad directa.Muestra la realidad que muchos hemos experimentado ya sea en el trabajo o
hasta en nuestra propia casa , por no dar el primer paso y estar esperando que otros lo haga lo que nos
toca asumir y nos olvidamos de lo más importante, ser parte de la solución. Sé responsable de lo que te
toca, pero si puedes hacer algo más aunque no te toques estarás contribuyendo con el trabajo en equipo.
•Comercio Electrónico a través de Google: Muestra cómo Internet puede ayudarle a conectar con
clientes potenciales y cómo los sitios de comercio electrónico y las redes sociales pueden ayudarle a
consolidar su negocio en la Web.
•Gestión asociativa: El caso de Pedro: Los productores a pequeña escala establecidos en las regiones
de montaña de Europa elaboran productos realmente formidables y únicos. No obstante, ellos se ven
frecuentemente enfrentados a grandes retos en cuanto a la mercadotecnia, distribución y venta de sus
productos. Este video animado presenta algunas nuevas ideas y enfoques para el mercadeo de productos
de montaña -- posiblemente le será de utilidad a usted también.

9. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
RESULTADOS SIMULADOR

10. FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013