Propiedades de fluidos

1. PROPIEDADES DE
FLUIDOS

2. Un fluido: Es un conjunto de partículas que se mantienen unidas entre
si por fuerzas cohesivas débiles y las paredes de un recipiente; el término
engloba a los líquidos y los gases. En el cambio de forma de un fluido la
posición que toman sus moléculas varía, ante una fuerza aplicada sobre
ellos, pues justamente fluyen.
Las propiedades de un fluido: Son las que
definen el comportamiento y características del
mismo tanto en reposo como en movimiento.
Existen propiedades primarias y propiedades
secundarias del fluido.
Existen propiedades primarias y propiedades secundarias del fluido.
 Propiedades Primarias o Termodinámicas: presión, densidad, Temperatura, energía interna,
entalpia, entropía, calor especifico, viscosidad, Peso y volumen específicos.
 Propiedades Secundarias: Caracterizan el comportamiento específico de los fluidos y son
las siguientes: Conductividad térmica, tensión superficial, compresibilidad, capilaridad.

3. Propiedades Primarias
Presión: La presión en un fluido es la presión
termodinámica que interviene en la ecuación
constitutiva y en la ecuación de movimiento del
fluido, en algunos casos especiales esta presión
coincide con la presión media o incluso con la
presión hidrostática. Todas las presiones
representan una medida de la energía potencial por
unidad de volumen en un fluido.
Densidad: es una magnitud escalar referida a la
cantidad de masa en un determinado volumen de
una sustancia. Usualmente se simboliza mediante la
letra ro ρ del alfabeto griego. La densidad media es
la relación entre la masa de un cuerpo y el volumen
que ocupa.

4. La Temperatura: es una magnitud referida a las
nociones comunes de calor medible mediante un
termómetro. En física, se define como una magnitud
escalar relacionada con la energía interna de un
sistema termodinámico, definida por el principio cero
de la termodinámica.
Energía Interna: La energía interna se define como la energía
asociada con el movimiento aleatorio y desordenado de las
moléculas. Está en una escala separada de la energía macroscópica
ordenada, que se asocia con los objetos en movimiento. Se refiere a
la energía microscópica invisible de la escala atómica y molecular

5. Entalpia: es una magnitud termodinámica, simbolizada con la letra H
mayúscula, cuya variación expresa una medida de la cantidad de
energía absorbida o cedida por un sistema termodinámico, es decir,
la cantidad de energía que un sistema intercambia con su entorno.
Entropía: es una magnitud física que para un sistema
termodinámico en equilibrio mide el número de
microestados compatibles con el macroestado de
equilibrio, también se puede decir que mide el grado
de organización del sistema, o que es la razón de un
incremento entre energía interna frente a un
incremento de temperatura del sistema.
La entropía es una función de estado de carácter
extensivo y su valor, en un sistema aislado, crece en
el transcurso de un proceso que se da de forma
natural. La entropía describe lo irreversible de los
sistemas termodinámicos.

6. Calor Especifico: es una magnitud física que se define como la cantidad de calor
que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema
termodinámico para elevar su temperatura en una unidad, ésta se mide en
varias escalas. En general, el valor del calor específico depende del valor de la
temperatura inicial. Se le representa con la letra c (minúscula)
Viscosidad: es una medida de su resistencia a
las deformaciones graduales producidas por
tensiones cortantes o tensiones de tracción. La
viscosidad se corresponde con el concepto
informal de "espesor". Por ejemplo, la miel
tiene una viscosidad mucho mayor que el
agua. La viscosidad es una propiedad física
característica de todos los fluidos, el cual
emerge de las colisiones entre las partículas
del fluido que se mueven a diferentes
velocidades, provocando una resistencia a su
movimiento.

7. Peso y Volumen Especifico
Peso especifico: Se llama peso específico a la relación entre el
peso de una sustancia y su volumen.
Volumen Especifico: Es el volumen ocupado por unidad de masa
de un material. Es el inverso de la densidad, por lo cual no
dependen de la cantidad de materia. Ejemplos: dos pedazos de
hierro de distinto tamaño tienen diferente peso y volumen pero
el peso específico de ambos será igual.

8. Propiedades Secundarias
Conductividad Térmica: es una propiedad física de
los materiales que mide la capacidad de conducción
de calor. En otras palabras, la conductividad térmica
es también la capacidad de una sustancia de
transferir la energía cinética de sus moléculas a otras
adyacentes o a sustancias con las que está en
contacto. En el Sistema Internacional de Unidades la
conductividad térmica se mide en W/(K·m)
(equivalente a J/(m·s·K) )
Tensión Superficial: Es la cantidad de energía
necesaria para aumentar su superficie por unidad de
área. implica que el líquido presenta una resistencia
al aumentar su superficie. La tensión superficial (una
manifestación de las fuerzas intermoleculares en los
líquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los
líquidos y las superficies sólidas que entran en
contacto con ellos, da lugar a la capilaridad. Como
efecto tiene la elevación o depresión de la superficie
de un líquido en la zona de contacto con un liquido.

9. La Comprensibilidad: es una propiedad de la materia a la cual
hace que todos los cuerpos disminuyan de volumen al
someterlos a una presión o compresión determinada
manteniendo constantes otros parámetros.
La Capilaridad: es una propiedad de los líquidos
que depende de su tensión superficial la cual, a
su vez, depende de la cohesión del líquido y que
le confiere la capacidad de subir o bajar por un
tubo capilar.