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UNIVERSIDADE FEDERAL DE
PERNAMBUCO
CENTRO DE ARTES E COMUNICAÇÃO
CURSO GESTÃO DA INFORMAÇÃO
Equipe: Adla Marques Nerys da Silva
Hallysson Kauã Nascimento de Oliveira
Renan Gomes Malaquias Ferreira
Suelen Caroline Silva Oliveira
Disciplina: Fontes de informação
Professor: André Anderson Cavalcante
INFORMA
EMPRESA ESPECIALIZADA EM ÁNALISE DE
INFORMAÇÃO
ANÁLISE DE MERCADO
CIDADE ANALISADAS
SERRA
TALHADA
SANTA
CRUZ
DO
CAPIBARIBE
SURUBIM
SERRA
TALHADA
É um município brasileiro do estado de Pernambuco. É
conhecido como a capital do xaxado e fica a 415 km da
capital pernambucana, Recife. Serra Talhada é a segunda
cidade mais importante do Sertão de Pernambuco e o
principal município da Mesorregião do Sertão
Pernambucano).
SANTA CRUZ
DO
CAPIBARIBE
É um município brasileiro do
estado de Pernambuco. é a
maior produtora de
confecções de Pernambuco
, conhecida como a Capital
da Sulanca ou Capital das
Confecções.
2º maior produtora de
confecções do Brasil, possuí
o maior parque de
confecções da América
Latina em sua categoria,
o Moda Center Santa Cruz.
SURUBIM
É um município brasileiro do estado de Pernambuco, conhecido como
a Capital da Vaquejada. Administrativamente, o município é formado
pelos distritos sede e Chéus.
ANÁLISE DAS CIDADES
(De acordo com os incentivos fiscais)
O conselho Estadual de Políticas industrial, comercial e de serviços
(CONDIC) aprovou 38 projetos de incentivos fiscais de empreendimentos
interessados em se implantar ou ampliar suas atividades em Pernambuco.
Desses 38 projetos aprovados são: 27 indústrias, 05 centros de distribuição
e 06 importadoras. Os investimentos em indústrias totalizam 221,1 milhões,
onde: 165,2 milhões são destinados aos municípios do interior dentre eles
Surubim e Santa Cruz do Capibaribe. Serra Talhada não foi mencionada.
Fonte: Secretaria de Desenvolvimento Econômico / Assessoria de empresa da AD Diper
ÍNDICE NA EDUCAÇÃO
Santa Cruz do Capibaribe
Média IDEB 2011
4ª Série :4,5 (Não atingiu a
meta para o ano, que seria 4,6)
8ª Série :3,1 (Não atingiu a
meta para o ano, que seria 3,7)
Surubim
Média IDEB 2011
4ª Série : 3,9 (Não atingiu
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8ª Série :3,0 (Não atingiu a
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Serra Talhada: Média IDEB 2011 4ª Série: 4,0 (Ultrapassou
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8ª Série :3,1 (Não atingiu
a meta para o ano, que seria 3,2)
Fonte: IDEB – Indice de Educação Básica
Obs.: Dados atualizados em 14/ 08/2012)
POPULAÇÃO
Surubim:
População Total: 58.515
habitantes
População residente: 15 à
24 anos: 10.690
habitantes ,cerca de 19%
25 à 39 anos: 13.949
habitantes, cerca de 24%
Santa Cruz do
Capibaribe:
População Total: 96.908
habitantes
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24 anos: 19.420
habitantes, cerca de 20%
25 à 39 anos: 23.858
habitantes, cerca de 25%
Serra Talhada:
População Total: 83.051
habitantes
População residente:15 à
24 anos: 15.317
habitantes, cerca de 18%
25 à 39 anos: 18.895
habitantes, cerca de
23%
(Fonte: Censo Demográfico 2010 IBGE)
23,500
19,032
16,651
0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000
Santa Cruz do Capibaribe
Serra Talhada
Surubim
Santa Cruz do
Capibaribe
Serra Talhada Surubim
Series1 23,500 19,032 16,651
Saneamento Básico
FONTE: IBGE
PESQUISADORES IDEAIS
Flávio Luiz Honorato da Silva
http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4721114H1
Possui graduação em Engenharia Química UFPB (1984), mestrado em
Engenharia Química UFPB(1993) e doutorado em Engenharia de
Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1998)
ATUAÇÃO: Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de
Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Engenharia
Bioquímica.
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Sílvio José Rossi
http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4783984H2
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual
de Campinas - UNICAMP (1977), mestrado em Engenharia de Alimentos
pela UNICAMP (1980) e doutorado em Engenharia de Alimentos pela
mesma Universidade (1993).
ATUAÇÃO: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea:
Engenharia de Alimentos.
CARGO ATUAL: Diretor Acadêmico da Faculdade Internacional da Paraíba (FPB)
Gabriel Francisco da Silva
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Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal da
Paraíba (1988), mestrado em Engenharia Química UFPB - Campus II - Campina
Grande (1991) e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade
Estadual de Campinas (1999).
ATUAÇÃO: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea:
Engenharia de Alimentos.
CARGO ATUAL: Professor associado da Universidade Federal de Sergipe.
Renata Cristina Ferreira Bonomo
http://lattes.cnpq.br/6268031157235728
Possui graduação em ENGENHARIA DE ALIMENTOS - Departamento de
Tecnologia de Alimentos (1999), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
pela Universidade Federal de Viçosa (2001) e doutorado em Ciência e Tecnologia
de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2005).
ATUAÇÃO: Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de
Alimentos/ Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Instalações
Industriais de Produção de Alimentos.
CARGO ATUAL: Professora da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
Ebenezer de Oliveira Silva
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Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (1991), mestrado em
Fitotecnia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa (1995) e doutorado em
Ciências Agrárias (Fisiologia Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa (2000).
ATUAÇÃO: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia
de Alimentos/Especialidade: Instalações Industriais de Produção de Alimentos.
CARGO ATUAL: Pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, na Unidade da
Embrapa Agroindústria Tropical, em Fortaleza (CE)
CHOCOLATES E
PREPARACOES
ALIMENTICIAS
CONT.CACAU
US$ FOB:150.663 KG LÍQUIDO:98.262
EXPORTAÇÃO BRASILEIRA : 2013
DSE (DECLARAÇÃO SIMPLIFICADA DE EXPORTAÇÃO)
FONTE: ALICEWEB2
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outras preparações alimentícias com cacau, em
tabletes e barras baseado nos anos de 2011-2013
FONTE: ALICEWEB2
Cinco maiores importadores do Brasil
2,696
481 402
282 259
56.40%
10.10%
8.40%
5.90%
5.40%
SUÍÇA ITÁLIA BÉLGICA FRANÇA ALEMANHA
Valor(US$ mil) Part.%
Fonte: MDIC/SECEX/Aliceweb.
SANTA CRUZ
DO
CAPIBARIBE
CIDADE ESCOLHIDA PARA
INSTALAÇÃO DA FÁBRICA
FATORES
PARA A
ESCOLHA:
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  • 1. UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO CENTRO DE ARTES E COMUNICAÇÃO CURSO GESTÃO DA INFORMAÇÃO Equipe: Adla Marques Nerys da Silva Hallysson Kauã Nascimento de Oliveira Renan Gomes Malaquias Ferreira Suelen Caroline Silva Oliveira Disciplina: Fontes de informação Professor: André Anderson Cavalcante
  • 2. INFORMA EMPRESA ESPECIALIZADA EM ÁNALISE DE INFORMAÇÃO ANÁLISE DE MERCADO
  • 4. SERRA TALHADA É um município brasileiro do estado de Pernambuco. É conhecido como a capital do xaxado e fica a 415 km da capital pernambucana, Recife. Serra Talhada é a segunda cidade mais importante do Sertão de Pernambuco e o principal município da Mesorregião do Sertão Pernambucano).
  • 5. SANTA CRUZ DO CAPIBARIBE É um município brasileiro do estado de Pernambuco. é a maior produtora de confecções de Pernambuco , conhecida como a Capital da Sulanca ou Capital das Confecções. 2º maior produtora de confecções do Brasil, possuí o maior parque de confecções da América Latina em sua categoria, o Moda Center Santa Cruz.
  • 6. SURUBIM É um município brasileiro do estado de Pernambuco, conhecido como a Capital da Vaquejada. Administrativamente, o município é formado pelos distritos sede e Chéus.
  • 7. ANÁLISE DAS CIDADES (De acordo com os incentivos fiscais) O conselho Estadual de Políticas industrial, comercial e de serviços (CONDIC) aprovou 38 projetos de incentivos fiscais de empreendimentos interessados em se implantar ou ampliar suas atividades em Pernambuco. Desses 38 projetos aprovados são: 27 indústrias, 05 centros de distribuição e 06 importadoras. Os investimentos em indústrias totalizam 221,1 milhões, onde: 165,2 milhões são destinados aos municípios do interior dentre eles Surubim e Santa Cruz do Capibaribe. Serra Talhada não foi mencionada. Fonte: Secretaria de Desenvolvimento Econômico / Assessoria de empresa da AD Diper
  • 8. ÍNDICE NA EDUCAÇÃO Santa Cruz do Capibaribe Média IDEB 2011 4ª Série :4,5 (Não atingiu a meta para o ano, que seria 4,6) 8ª Série :3,1 (Não atingiu a meta para o ano, que seria 3,7) Surubim Média IDEB 2011 4ª Série : 3,9 (Não atingiu a meta para o ano, que seria 4,0) 8ª Série :3,0 (Não atingiu a meta para o ano, que seria 3,1) Serra Talhada: Média IDEB 2011 4ª Série: 4,0 (Ultrapassou a meta para o ano, que seria 3,7) 8ª Série :3,1 (Não atingiu a meta para o ano, que seria 3,2) Fonte: IDEB – Indice de Educação Básica Obs.: Dados atualizados em 14/ 08/2012)
  • 9. POPULAÇÃO Surubim: População Total: 58.515 habitantes População residente: 15 à 24 anos: 10.690 habitantes ,cerca de 19% 25 à 39 anos: 13.949 habitantes, cerca de 24% Santa Cruz do Capibaribe: População Total: 96.908 habitantes População residente15 à 24 anos: 19.420 habitantes, cerca de 20% 25 à 39 anos: 23.858 habitantes, cerca de 25% Serra Talhada: População Total: 83.051 habitantes População residente:15 à 24 anos: 15.317 habitantes, cerca de 18% 25 à 39 anos: 18.895 habitantes, cerca de 23% (Fonte: Censo Demográfico 2010 IBGE)
  • 10. 23,500 19,032 16,651 0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 Santa Cruz do Capibaribe Serra Talhada Surubim Santa Cruz do Capibaribe Serra Talhada Surubim Series1 23,500 19,032 16,651 Saneamento Básico FONTE: IBGE
  • 11. PESQUISADORES IDEAIS Flávio Luiz Honorato da Silva http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4721114H1 Possui graduação em Engenharia Química UFPB (1984), mestrado em Engenharia Química UFPB(1993) e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1998) ATUAÇÃO: Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Engenharia Bioquímica. Orienta projetos de pesquisas nas áreas de armazenamento agrícola, tecnologia de Alimentos e processos biotecnológicos.(UFPB)
  • 12. Sílvio José Rossi http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4783984H2 Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP (1977), mestrado em Engenharia de Alimentos pela UNICAMP (1980) e doutorado em Engenharia de Alimentos pela mesma Universidade (1993). ATUAÇÃO: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos. CARGO ATUAL: Diretor Acadêmico da Faculdade Internacional da Paraíba (FPB)
  • 13. Gabriel Francisco da Silva http://lattes.cnpq.br/0673627615524075 Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal da Paraíba (1988), mestrado em Engenharia Química UFPB - Campus II - Campina Grande (1991) e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1999). ATUAÇÃO: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos. CARGO ATUAL: Professor associado da Universidade Federal de Sergipe.
  • 14. Renata Cristina Ferreira Bonomo http://lattes.cnpq.br/6268031157235728 Possui graduação em ENGENHARIA DE ALIMENTOS - Departamento de Tecnologia de Alimentos (1999), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2001) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2005). ATUAÇÃO: Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos/ Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Instalações Industriais de Produção de Alimentos. CARGO ATUAL: Professora da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
  • 15. Ebenezer de Oliveira Silva http://lattes.cnpq.br/5379986303796142 Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (1991), mestrado em Fitotecnia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa (1995) e doutorado em Ciências Agrárias (Fisiologia Vegetal) pela Universidade Federal de Viçosa (2000). ATUAÇÃO: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Instalações Industriais de Produção de Alimentos. CARGO ATUAL: Pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, na Unidade da Embrapa Agroindústria Tropical, em Fortaleza (CE)
  • 16. CHOCOLATES E PREPARACOES ALIMENTICIAS CONT.CACAU US$ FOB:150.663 KG LÍQUIDO:98.262 EXPORTAÇÃO BRASILEIRA : 2013 DSE (DECLARAÇÃO SIMPLIFICADA DE EXPORTAÇÃO) FONTE: ALICEWEB2
  • 17. Potencial do mercado exportador de Chocolate e outras preparações alimentícias com cacau, em tabletes e barras baseado nos anos de 2011-2013 FONTE: ALICEWEB2
  • 18. Cinco maiores importadores do Brasil 2,696 481 402 282 259 56.40% 10.10% 8.40% 5.90% 5.40% SUÍÇA ITÁLIA BÉLGICA FRANÇA ALEMANHA Valor(US$ mil) Part.% Fonte: MDIC/SECEX/Aliceweb.
  • 19. SANTA CRUZ DO CAPIBARIBE CIDADE ESCOLHIDA PARA INSTALAÇÃO DA FÁBRICA FATORES PARA A ESCOLHA: MELHOR ÍNDICE DE EDUCAÇÃO MAIOR POPULAÇÃO E COM PUBLICO ALVO LOGÍSTICA INCENTIVOS FISCAIS