9. Materia prima por cada puesto de venta Costos mensuales 200 mangos variedad Tommy Atkins $ 35.00 300 limones $ 8.00 1 funda de sal $ 0.30 1 frasco de vinagre $ 1.00 1 frasco de pimienta $ 1.50 1 frasco de miel de abeja $ 1.50 1 frasco de leche condensada $ 1.50 1 frasco de arrope de mora $ 1.50 1 funda de confites $ 0.60 1 funda de canela en polvo $ 0.65 Recipientes desechables $ 4.00 TOTAL MATERIA PRIMA MENSUAL $ 55.55
12. PORCIONES 27 UTILIDAD 670.35 Número de carritos Mangos c/c Número de porciones mensuales por cada carro Precio unitario Ingresos por carro Total ingreso mensuales 3 200 800 $ 0.50 $ 400.00 $ 1,200.00
13. PORCIONES 3 UTILIDAD 4.35 Número de carritos Mangos c/c Número de porciones mensuales por cada carro Precio unitario Ingresos por carro Total ingreso mensuales 3 89 356 $ 0.50 $ 178.00 $ 534.00
15. FLUJO DE CAJA ROSY NATY GIOVY INGRESOS MES Sueldo Rose y Giovy $ 650 Arriendo Naty $ 150 Ingresos por ventas de mango $ 670 Sueldo conyuge Naty $ 50 TOTAL INGRESOS $ 1,520 EGRESOS Pago de tarjetas de crédito $ 600 TRIMESTRAL FLUJO REAL $ 920 $ 2,761