49.聖誕節音樂會.小南天福德祠.送天師遊行.府城老街蝸牛巷.府城美食.花藝(2017.12.22~2018.01.18)
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台南市(府城)，精彩的是~生活其中的人，樂於傳承節慶活動，本篇是我整理的28天生活點滴，包括欣賞聖誕節音樂會，逛老街(蝸牛巷).老廟(創始於1666年的小南天福德祠)，巧遇(送天師)宗教遊行活動。至於美食，則有十八卯茶屋、寮國咖啡館、養聖齋、築地壽司專賣店、劉家莊牛肉爐、蜜餞…，有些餐廳的佈置，有好看的花藝。本文敬請欣賞指教
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- 1. 節慶（聖誕節音樂會、冬至、小南天送天師）、蝸牛巷、府城美食、十八卯茶屋、花藝 2017 年 12 月 22 日（星期五）~ 2018 年 1 月 18 日（星期四） ▲聖誕節.音樂會 ▲台北民權國小管樂團（在台南孔子廟表演） ▲小南天福德祠，始建於 1666 年 ▲小南天福德祠辦「送天師」遊行活動 ▲台南市（府城）歷史街道~蝸牛巷（台南市.中西區.永福路 2 段 79 巷） ▲家庭聚餐 ▲寮國咖啡 ▲十八卯茶屋
- 2. 前言： 本篇內容，主要是記錄 28 天（2017.12.22~2018.01.18）的生活點滴。 若要分類，就是： 一、節慶：聖誕節音樂會（社區.台南孔子廟）、聖誕節禮物、冬至到了（吃湯圓、菜包）、 小南天福德祠「送天師」遊行（宗教活動）。 二、府城老街老廟：蝸牛巷（歷史街道）、小南天福德祠（始建於 1666 年） 三、府城美食：總幹宮松仔腳（台式燒烤）、雙全紅茶、十八卯茶屋、寮國咖啡、養聖齋、 春水堂、築地壽司專賣店、劉家莊牛肉爐、蜜餞…。 四、其他：歷史獎杯、路樹美容師、花藝… 詳見以下目錄。 本文，敬請欣賞指教。 溫秀嬌 寫於台南市（府城） 2018 年 1 月 18 日 ▼聖誕紅
- 3. 目 錄 編號 頁數 日期 內 容 備 註 1 5~8 2017.12.23 聖誕節.音樂會 （二之一）.社區（台南市.東區） （二之二）.台北市.民權國小管樂團 （到「台南市孔廟」表演） 2 9~12 2017.12.24 聖誕節禮物 ~木雕盒子、手工鉛筆 3 13~14 2017.12.22 冬至到了 4 15~18 2017.12.23 聖誕節.家人聚餐 燒烤、紅茶、麻油麵線 （二之一）、 總幹宮松仔腳 （台南市中正路 131 巷 13 號） 雙全紅茶（台南市中正路 131 巷 23 號） （二之二）、春水堂（德安百貨） 5 19~37 2017.12.24 宗教活動， ~小南天（福德祠）送天師 6 38~42 2017.12.2 小南天（福德祠） 台南市.中西區.忠義路 2 段 158 巷 74 號 7 43~53 2018.01.17 府城蝸牛巷 台南市.中西區.永福路 2 段 79 巷 8 54~63 2017.12.28 ~2018.01.07 府城美食（家庭聚餐） Olily 早午餐店、 築地壽司專賣店 大山鐵板燒 多一點咖啡（耘非凡館） Mini coffee 在家吃 8818 披薩、鹿茸燉雞 鄧師傅餐廳
- 4. 9 64~67 2018.01.12 十八卯茶屋 台南市.中西區.民權路.2 段 30 號 06-221-1218 10 68~70 2018.01.15 寮國咖啡 台南市.中西區.中山路 79 巷 60 號 06-222-5358 11 71~72 2018.01.15 養聖齋（民權店）素食店 台南市.中西區.民權路二段 19 號 06-223-9958 12 73~75 2018.01.14 春水堂、誠品書局 台南市.東區.中華東路.3 段 360 號 06-602-7768 13 76~78 2017.12.26 蜜果園蜜餞店（利成珍食品行） 台南市.中西區.忠義路 2 段 154 號 14 79~80 2018.01.09 劉家莊牛肉爐 台南市.永康區.四維街 21 號 0916-304-387 15 81~85 2017.12.27 歷史獎杯 （農委會.台南區農業改良場） 台南市.新化區.牧場路 70 號 16 86~89 2017.12.25 路樹美容師 台南市.東區.林森路 17 90~91 2017.01.18 花藝 輕井澤料理店 ▼童顏
- 5. 一、 日 期 內 容 2017.12.23 星期六 2017.12.24 星期日 聖誕節.音樂會 （二之一）、社區（台南市.東區） （二之二）、台北市.民權國小管樂團 （到「台南孔子廟」表演） ▲欣賞音樂會 （二之一） 為了聖誕節，台南市（府城），有許多地方辦音樂晚會。 我住的大樓，也有。 這是鄭夙真和蔡恆嘉兩位老師的師生表演。 雖然我們全家在外面聚餐。 晚上 8 點多，回到大樓時，已接近尾聲。 可是仍有欣賞到最後的三首曲子，可能…是壓軸的好戲吧！我和全家人都有一起欣賞到， 真是開心！ 感謝~蔡恆嘉老師的師生表演（我聽到的最後三首曲子）。 ▼蔡恆嘉老師的師生表演
- 9. 二、 日 期 內 容 2017.12.24 星期日 聖誕節禮物 ~木雕盒子、手工鉛筆 ▲聖誕節禮物~手工鉛筆 今年，我的聖誕節禮物，是個手工木雕盒子。 這是我兒子從德國帶回來的，他在聖誕市集購買。 盒子上面的圖案，是他居住城市（德國.烏帕塔）的懸掛式火車。 這種火車已經走過百年歷史。 我喜歡這種火車，因為火車輪子在上面，車廂是被吊起來，重要的是火車道下面是小溪流， 溪流隨著河谷有弧度，以致火車行進時，會左右搖晃。 車廂略為搖晃，並不會讓人不舒服，反而是蠻有樂趣。 感謝我兒子送的禮物。 其實…這是我預定的，因為去年他已送我一個，我非常喜歡，我想的是…反正是手工製做， 就算圖案大同小異，手感不同，有不同的 feel。 至於他送給我孫子的禮物，是手工鉛筆。 也是選購自德國的聖誕市集，只是購物的城市不同，那是在德國中部的~紐倫堡城市。 ▼我兒子回台灣過聖誕節
- 10. ← 今年，我的聖誕節禮物， 是手工木雕盒子。 這是我兒子從德國帶回， 他在聖誕市集購 買（25 歐元）。 ↓ 這是去年（2016 年）的禮物（18 歐元） ▼懸掛式火車（2017 年旅行德國時，我的攝影）
- 13. 三、 日 期 內 容 2017.12.22 星期五 冬至到了 ▲冬至到了，吃湯圓 今天，是 24 節氣的「冬至」。 北半球，晝最短，夜最長。 只因為太陽到達赤道最南端，當夜幕低垂，就要準備~度過漫漫長夜了。 沒忘記吃湯圓吧？應景應景啊！ 有道是~有朋自遠方來，不亦樂乎。 今天，在我家是「有兒自遠方歸，不亦樂乎」。 為了給兒子增添「冬至」過節氣氛，我準備了「湯圓、菜包、烏魚大蒜湯、滷肉、青花菜」， 雖然簡單，卻是應景。 我給孫子吃湯圓，6 歲的，吃 6 粒，4 歲的，吃 4 粒。 希望他們平安長大。 ▼冬至時，市場攤架上的應景食品（湯圓.菜包）
- 14. ← 為了給兒子增添「冬至」過節氣氛， 我準備了~ 湯圓、菜包、烏魚大蒜湯、滷肉、青花菜， 雖然簡單，卻是應景。 ← 我給孫子吃湯圓， 6 歲的，吃 6 粒， 4 歲的，吃 4 粒。 ▼左邊 2 圖是我表妹（陳美米）煮的湯圓
- 15. 四（二之一） 、 日 期 內 容 2017.12.23 星期六 聖誕節， ~家人聚餐、喝紅茶（雙全紅茶） 總幹宮松仔腳（台南市中西區中正路 131 巷 13 號）雙 全紅茶（台南市中西區中正路 131 巷 23 號） ▲雙全紅茶 今晚，我以為是聖誕夜，原來…，是一時糊塗，唯，讓我有過「聖誕夜」的平安，算撿到， 我把它形容為~初老現象的幸福。 對我們家 7 人而言，今天的晚餐，是大聚餐，因為我小姑祖孫三代參與了。 我們一起在「總幹宮.松仔腳」（台南市中西區中正路 131 巷 13 號），品嚐台式燒烤料理， 過程中，有到巷子口買「雙全紅茶」，就讓我介紹這家紅茶吧！ ▼在「總幹宮.松仔腳」，品嚐台式燒烤料理
- 16. 雙全紅茶，創始於民國 38 年（1949 年）。 即，國民政府來台灣那年，已有 68 年歷史。 這家躲在小巷子口（中正路 131 巷 2 號）的紅茶店，在民國 80 年（我家搬來台南市時）， 我就開始光顧了，當時是「台南區農改場」同事極力推薦。 我的同事們，有許多人是土生土長於府城的人。 我相信她們的推薦，是有根據。 於是…，有那麼一天。 我就騎著 49 CC 的摩托車，後面載著兒女，尋地址尋找，當我找到這家店時，就是順便找 到了「總趕宮松子腳」露天燒烤料理店時。 雙全紅茶的滋味，若要我簡單形容，那就是「古早甜茶」，即，半世紀前我曾經喝過的紅茶 味道，加了糖，如此這般。 我記得，當時一杯只在 10 元上下，今晚買的，價錢已是 25 元。 喔…，物價上漲是合理啦，只是…過了幾年了？當我細細數了數，竟然發現已經 26 年了 （再過幾天就 27 年了）。 時光荏苒。 我看到店老闆的模樣，確實感覺歲月不饒人。 ▼雙全紅茶，創始於民國 38 年（1949 年）
- 17. 現在的我，偶爾喝「雙全紅茶」，不是因為這家店的紅茶滋味。 而是…，回憶那種情懷。 即，當年騎著摩托車，載著 9 歲和 10 歲的孩子，在府城到處騎逛的情懷。 那時，騎摩托車不需帶安全帽。 我能認得的馬路沒幾條，反正…就是到處亂騎，然後…，靠著我女兒的「指揮」，回到家， 因為她有我難以想像的認路本事，我根本不擔心回不了家。 ↑→這家躲在小巷子口 （中正路 131 巷 2 號）的紅茶店， 民國 80 年（我家搬來台南市時）， 我就開始光顧了。 當時是「台南區農改場」同事， 極力推薦。
- 18. 四（二之二） 、 日 期 內 容 2017.12.24 星期日 聖誕佳節， ~家人聚餐、麻油麵線 春水堂（德安百貨公司） ▲麻油麵線和珍珠奶茶 今晚，才是聖誕節平安夜，先祝我的親友們~平安健康快樂。 我們全家都健康平安，感恩、感恩…。 晚餐，我們家 7 人選在「春水堂」（德安百貨公司），我仍然點「麻油麵線」和「珍珠奶茶」， 只因為這兩道，是我的喜歡。
- 19. 五、 日 期 內 容 2017.12.24 星期日 宗教活動， ~小南天（福德祠）送天師 台南市.中西區 ▲台灣府城隍廟的「大算盤」，被抬出來遊行 今天，台南市（府城）中西區的～忠義路、青年路、民權路、民族路、友愛街…，到處是 廟會的陣頭，熱鬧非凡。 青年路的~台灣府城隍廟（二級古蹟），廟前廣場，陣頭是輪流上陣表演。 「請問是那座廟的神明做生日啊？…」,我請教一位在隊伍旁邊指揮陣頭的人。 「小南天，在送天師」他說。 簡單 7 個字，我只聽懂後面那四個字 「小南天是什麼？…」，我提起勇氣再問。 「土地公廟啊！台南最早ㄟ …」，那個人定睛看我一下，認真的…如此回答。 ▼台灣府城隍廟（二級古蹟），廟前廣場，陣頭是輪流上陣表演
- 23. ▼八家將隊伍
- 30. ▼蜈蚣陣，具有濃厚的宗教性質
- 31. ←↓ 這次的廟會遊行， 「府城下太子和意堂」（七祖仙廟）， 出了不少陣頭。 這座廟， 位於台南市西門路 1 段 734 巷 7 號。 ← 從這張照片， 可看到「車尾」有羽毛狀， 應該就是代表「鳳」。
- 36. 「小南天」到底是什麼廟啊？… 我到網路瀏覽資料時，才發現…自己的才疏學淺， 原來…，府城還有這麼「歷史悠久」的土地公廟喔？ 網路資料寫，小南天福德祠，始建於 1666 年（清朝康熙 5 年），已有 351 年歷史了。喔…， 351 年啊！…怪不得今天的廟會，有這麼多的信徒。 這次的建醮活動，全名是「蕃薯崎.小南天.丁酉年.三朝慶成.祈安建醮大典」 （日期是 2017 年 11 月 19 日~2017 年 12 月 24 日） 即： 請交陪友境列位尊神及請張府天師（2017 年 11 月 19 日）、 建醮（2017 年 11 月 28 日）、 普渡（12017 年 2 月 3 日）、 請張府天師回鑾（2017 年 12 月 24 日）。 有宗教信仰的人是幸福的， 真心祝福…心中有信仰的人。 ▼「小南天.福德祠」建醮的訊息牌樓
- 37. ▼海報
- 38. 六、 日 期 內 容 2017.12.26 星期二 小南天.福德祠（土地公廟） 台南市.中西區.忠義路 2 段 158 巷 74 號 ▲小南天.福德祠（土地公廟） 基於好奇心。 今天，我騎腳踏車，找到了「小南天.福德祠」（土地公廟）。 這是初訪。 但是當我看到廟門楣上的匾額~小南天，竟然…感到親切。 那是因為前天，在網路瀏覽了許多資料。 幾乎每篇資料都有這個匾額。重點是這三個字寫得很美，傳聞是「清朝台灣唯一藝術家」 ~林朝英（1739-1816 年）所寫。 ▼這塊匾，傳聞是「清朝台灣唯一藝術家」~林朝英（1739-1816 年）所寫
- 39. 這家土地公廟（小南天.福德祠），感到最自豪的， 可能是創建年代吧？ 因為廟筵的跑馬燈，秀出來的字幕就是~明朝永曆 20 年、清朝康熙 5 年、西元 1666 年。 總之，就是同一個年。 至今（2017 年），已經 351 年。 這座廟，小巧玲瓏。 香火旺的原因，有人說是因為靈籤準。 尤其對做生意的人而言，據說可從簽上所寫，知道經營的方向。 可能…，真的的是這樣。 因為此廟，今年辦建醮，前天（2017 年 12 月 24 日）的「送天師」（建醮結束），整個府城 的中西區，「交陪」（聯誼）廟宇的陣頭多，熱鬧非凡，交通打結。 ▼小南天福德祠，感到最自豪的，可能是創建年代吧？
- 40. → 這塊匾~德厚聿隆， 是清嘉慶 19 年（西元 1814 年）所立。 已超過 200 年歷史。 ▼牆上貼的紅紙，寫的是有聯誼的廟宇：和意堂、厲王公、福馨會、北極殿、 藥王廟、台灣府城隍廟、三老爺宮、普濟殿、南沙宮、萬福庵
- 42. 今天到訪。 最讓我驚艷的是，這座廟是「台南市政府」列冊過的古蹟，而且編號是 25 號，很前面的。 其實…，是我孤陋寡聞，或，沒把事情想得太深入。創建於「明寧靖王時代」的土地公廟， 本來就是古蹟啊！ 我對這座廟非常不熟悉。 是因為廟宇位在小巷子裡，目前小巷子兩旁的房子，還相當「老」，想當年（清朝時期）， 「小南天福德祠」所在周邊的「府城蕃薯崎」，是熱鬧的街道啊！ ▼「台南市.中西區.忠義路 2 段 158 巷」的小巷風光 ▼「台南市政府」列冊的古蹟說明
- 43. 七 、 日 期 內 容 2018.01.17 星期三 府城蝸牛巷 台南市.中西區.永福路 2 段 79 巷 ▲蝸牛的藝術裝置 今天的「聯合報」和「人間福報」，都有刊載台南市（府城），有一條巷子，取名「蝸牛巷」， 晤…，有這回事？…。 這則新聞，馬上引起我的強烈好奇心。 於是，早餐畢。 即刻…，把腳踏車騎到「台南市.中西區.永福路 2 段 79 巷」。 我並沒花太多精神找到這條巷子，因為這條巷子就在「永福國小」大門口的對面，雖然我 不是常到這一帶，卻也沒陌生感。 重點是…， 我從來不知道~這是「蝸牛巷」。 從巷口的新魯魯看板，就知這是經過專家設計並改造的小巷子。 沒錯！ 報載，這是台南市文化局花了 1,800 萬，請專家設計並改造，把老舊巷子美容一番。 講究的是，以葉石濤的回憶（書中所寫）做版本，讓「老府城記憶」重現，原來…，這條 巷子裡，有一間小房子，是他在府城的最後居所。 葉石濤（1925-2008 年），是出生府城的當代文學作家。 他描述府城，最有名的一句是~ 「這是個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚，悠然過日子的好地方」。
- 45. ▼地圖（攝於蝸牛巷）
- 46. ▼人間福報（2018 年 1 月 17 日）
- 47. ← 從這座牌樓，進去， 左邊住家的住址是：永福路 2 段 79 巷， 右邊住家的住址是：永福路 2 段 81 巷。 從牌樓上所寫， 可知巷子裡有~ 台南市.中西區.建國里活動中心， 日治時代屬「大宮町」， 現稱「蝸牛巷」。 這個牌照樓的旁邊，是花旗銀行， 對面，是「永福國小」大門口。 ▼蝸牛巷老屋
- 50. 蝸牛巷慢慢走 蝸牛巷的確實位置，就是： 永福路二段（東）、 西門路二段（西）、 中正路（南）、 民生路一段（北） 四條馬路圍起來的區塊。 即， 在「林百貨」的 11 點鐘方向， 距離 300 公尺，走路 3-5 分鐘 → 在「蝸牛巷」慢慢走， 轉來轉去，會走到~ 沙陶宮（始建於 17 世紀的老廟）、 保西宮（始建於 1718 年的老廟）…。 並找到幾家美食老店。
- 51. ←↓ 可愛的「蝸牛」藝術裝置 ↙ 有戶人家（民生路 157 巷 37 號）， 在賣線繩， 所謂線繩，例如綁粽子，就需要用到線繩。 ▼照片中有摩托車處，已是「民生路一段 157 巷」
- 53. ← 叮嚀牌子： ~您講的每一句話，裡面都聽得到喔。 （蝸牛巷.小小聲） ↓ 叮嚀牌子： 蝸牛巷裡面住了很多爺爺奶奶， 需要大家安靜的逗留， 和小小聲數蝸牛。 ← 路標 往~正興街、林百貨、總感宮
- 54. 八、 日 期 內 容 2017.12.28 ~2018.01.07 之間 家庭聚餐.府城美食 台南市（府城） ▲家庭聚餐 2017 年 12 月 22 日~2018 年 1 月 7 日， 我兒子回台灣渡假半月餘。 我們家人，或，我和他母子倆，在台南市（府城），選了幾家餐廳，品賞了府城美食，本篇， 就以我有錄寫在 Line 的文圖，匯集（2017.12.28~2018.01.07 之間）。 ▼蔬果沙拉
- 55. 目 錄 （2017 年 12 月 28 日~2018 年 1 月 7 日） 編號 日期 餐 廳 備 註 1 2017.12.28 星期四 Olily 早午餐店 台南市東區崇學路 213 號（電話 06-33680 2 2018.01.01 星期一 築地壽司專賣店 台南市東區龍山街 63 號（06-290-0606） 3 2018.01.01 星期一 大山鐵板燒 台南市東區怡東路 11 號（06-2373890） 4 2018.01.03 星期三 多一點咖啡（耘非凡館） 台南市東區林森路一段 360 號（06-2905280） 5 2018.01.04 星期四 Mini coffee 台南市東區崇仁街 37 號（06-2906725） 6 2018.01.07 星期日 在家吃 8818 披薩、鹿茸燉雞 台南市.東區 7 2018.01.07 星期日 鄧師傅餐廳 高雄小港機場 我和先生、外孫一 起，送我兒子搭機 ▼家庭聚餐
- 56. 八、（七之一） 地點：Olily 早午餐店 台南市東區崇學路 213 號（電話 06-3368008） 日期：2017.12.28（星期四） 今天，和兒子一起吃早午餐， 地點仍然是 Olily 早午餐店。 這是…他的鄉愁吧？ 每次回台灣，總要去朝聖。↙ ↘ Olily 的早午餐，每份 240 元， 有果汁、蔬菜沙拉、主食（麵包或吐 司等）、飲料。慢慢品嚐…2 小時餘， 不知不覺就過去了。 我們母子的話題，就是明年要去哪裡 旅行。我覺得~我兒子有遺傳到我的流 浪基因，聊起這個話題，彼此容易有 共識。 我說的歷史故事， 雖然有時是 2266（零零落落），有一搭 沒一段，可是他都有在聽。 有人聽我講故事，我的腦筋細胞也會 活起來，最近在寫瑞典的遊記，才發 現我對這個國家的了解。 ， 是剛開始，正因為剛開始，頗能提綱 挈領，母子聊起來，就像同學般。
- 57. 八、（七之二） 地點：築地壽司專賣店 台南市東區龍山街 63 號（06-290-0606） 日期：2018 年 1 月 1 日（星期一） ← 今天，是 2018 年的第一天。 早上， 我從家的小陽台，看到第一道曙光。 我向太陽公公祈禱， 祝福我的家人和親友們，健康幸福。↙ ↘ 今天的白天， 我的功課是做「大雪山森林遊樂區」的部落格， 整個腦海裡，都是青山、楓紅和友情， 是個…美好的開始。 ←↑ 今晚，我們的家庭聚餐， 選在家附近的「築地壽司專賣」。 吃了幾道不同口味的壽司和味噌湯， 爽口爽味。
- 58. 八、（七之三） 地點：大山鐵板燒 台南市東區怡東路 11 號（06-2373890） 日期：2018 年 1 月 1 日（星期一） ↑→↓ 對我而言， 是第一次到這家鐵板燒店。 我兒子則是「熟門熟路」模樣。 他覺得這家鐵板燒的飯菜， 味道重些，有香味。 有香味，表示有~家鄉味。
- 59. 八、（七之四） 地點：多一點咖啡（耘非凡館） 台南市東區林森路一段 360 號（06-2905280） 日期：2018.01.03（星期三） 清晨 3 點，就起床的我， 和早上 10 點起床的兒子， 最佳的聚餐方式， 就是穿著便鞋，走路，在家附近找餐廳。 我們選了「多一點咖啡館」（耘非凡店）， 在店內有陽光的座位， 吃餐聊天了 2 小時。↙ ↘ 我點的是素食，並不是吃素， 而是仍然覺得這是早餐（早午餐）。 沒想到素食餐，還挺不錯的。 我兒子認為需要再點一杯咖啡。 好吧！就點咖啡，母子聚餐也比較有 fu↘ ↘ 再過幾天，我兒子就要回德國了， 要回去冰天雪地的地方。 喔…，2018 年的開始，我這老媽的祝福， 就是期望他的工作，仍然順利。 今天選這家咖啡館，庭院可見的大樹、建築物…， 都是以前的「台南區農改場」的辦公園區， 我兒子念小學起常到這裡玩， 有許多他的回憶吧！
- 61. 八、（七之五） 地點：Mini coffee 台南市東區崇仁街 37 號（06-2906725） 日期：2018.01.04（星期四） ↑→ 這家 Mini coffee， 店面不大，卻仍有 20 個位子。 2010 年開始經營， 至今，仍屹立不搖， 可能與旁邊有三棟大樓（10 年內所建）有關。 餐飲，就是輕食。
- 62. 八、（七之六） 地點：在家吃披薩、鹿茸燉雞 台南市.東區 披薩：8818 披薩店 （台南市.中西區.健康路一段 182 號 06~2138818） 鹿茸燉雞：農畜開放日，購自「養鹿協會」攤位 日期：2018.01.07（星期日） ←↓ 在家聚餐， 有「家」的感覺， 雖然主要餐食（披薩、鹿茸燉雞）仍是外購， 可是卻能自己燙青菜、煮湯。 餐後， 我的外孫可自得其樂得…玩玩具。 ↑ 這道「鹿茸燉雞」， 是去年（2017 年 11 月 25 日），農畜開放日時， 在「養鹿協會」攤位所購。 ↖ 至於披薩， 購自 8818 披薩店。 （台南市.中西區.健康路一段 182 號 06~2138818） 這家披薩店，所賣披薩，是買大送大， 感覺~物美價廉。
- 64. 九、 日 期 內 容 2018.01.12 星期五 十八卯茶屋 台南市.中西區.民權路.2 段 30 號 06-221-1218 ▲十八卯茶屋 今天，和兩位老朋友，閑逛、閑逛…，逛到了一家日式老屋。 這家老屋，位在「吳園」（昔台南公會堂）園區，始建於 1929 年，到今年（2018 年），已有 89 年歷史。 取名「十八卯茶屋」，是因為日治時代稱為「柳屋」（日式料理店），現在的經營者葉東泰 先生把「柳」字拆開，即，「木」拆為「十」、「八」，成就了「十八卯」。 「十八卯」，這個看起來詩情畫意的名字，象徵「青春」、「黎明」的意思吧？ 這家茶屋，家具老扣扣。 可是細細品賞，每樣小物件都非常的有味道。 包括茶具、禮物、卡片…，還有茶飲、古早餅乾、蕃薯…，牆壁的字畫，和屋角的花藝， 讓人思古幽情，環境很不錯。 今天的運氣很好，遇到老闆葉東泰先生。 他的一首詩~ 「行過這裡，毋管久逢初遇，行囊內的匆忙，終須放下，如茶，得佇一片的滾燙燒心中， 學者吐露芬芳…」，被他的朋友寫了毛筆字。 他用台語唸給我們聽，好像在唱歌。 老闆葉東泰先生，出生澎湖，是「奉茶」商店的老闆，2012 年的聖誕節前夕，他接手經營 這家茶屋，至今已 5 年餘。 他說，我曾經採訪過他，而我…，需要想想~這是多久以前的事（真是 sorry）， 我真的老了。
- 65. ↑↓ 日治時代 1929 年建的「柳屋」（日式料理店）， 2012 年， 經營者葉東泰先生，把「柳」字拆開， 即，「木」拆為「十」、「八」， 成就了「十八卯」的店名。
- 68. 十、 日 期 內 容 2018.01.15 星期一 寮國咖啡 台南市.中西區.中山路 79 巷 60 號 06-222-5358 ▲咖啡 台南市的七星娘娘廟（中西區中山路 79 巷 56 號），始建於清朝雍正 10 年（1732 年），已 經有 286 年歷史，這座廟因為有傳統的「做 16 歲」而聞名。 這座廟旁邊的巷子。 有一家咖啡屋名叫「寮國咖啡」（79 巷 60 號）。 我曾經在這家咖啡屋門前拍了幾次照片，就是不曾喝過這家的咖啡，今天，終於有機會， 和兩位老朋友，在咖啡屋共享美好的下午時光。 這家咖啡屋為什麼取名「寮國咖啡」呢？ 經營者張先生說，寮國曾被法國人統治，法國人講究精緻，發現某塊火山地很適合種咖啡， 以致引進阿拉卡比豆品種，栽培推廣，後來成為寮國的重要農產品。 張先生曾是台商，他覺得產自寮國的咖啡豆很讚！ 10 年前，開始經營這家店，如今，打出了小名氣。 這家店的咖啡，全部來自寮國的咖啡豆嗎？ 老闆娘說「當然不是這樣囉，有經過調理…」，我想也是啦，至少從咖啡的標價可知一二， 今天，我們 3 人點的咖啡，200 元有找，算是物美價廉吧！ 在老廟宇的小巷子，能有一間可以坐下來休息聊天的地方，已經很不錯了。 說實在，我不在乎咖啡豆是否真來自寮國？思緒想像…那個不曾到訪的國度，似乎也算是 個小旅行吧？
- 69. ▼「寮國咖啡」所在的小巷子（台南市.中西區.中山路 79 巷）。 ▼七星娘娘廟，始建於清雍正 10 年（1732 年），已有 286 年歷史，這座廟有傳統的「做 16 歲」而聞名
- 71. 十一、 日 期 內 容 2018.01.15 星期一 養聖齋（民權店）素食店 台南市.中西區.民權路二段 19 號 06-223-9958 ▲素食 偶爾吃素食餐，好像不錯。 據知，台南市（府城），有好幾家「養聖齋」。 今天的午餐，我和兩位朋友，選吃的素食店是中西區民權店的「養聖齋」。這家店，位在~ 吳園（昔台南公會堂.古蹟）斜對面。 一邊吃素食，一邊賞古蹟，別有一番風味。 我點的是「南瓜養生鍋」（190 元），一大鍋，內有高麗菜、芋頭、菇類…，當然還有南瓜。 豐盛美味。我把整鍋幾乎全部吃光了。 我能把一整鍋吃光，是這家店亦適合聊天。 花兩個多小時，品嚐一鍋蔬菜，人生快意之事。 我那三餐吃素的楊大姐，選吃的餛飩湯、素料滷味…， 看起來，挺美味。
- 73. 十二、 日 期 內 容 2018.01.14 星期日 春水堂、誠品書局 台南市.東區.中華東路.3 段 360 號 06-602-7768 ▲品味人文 今天，我們家的家庭聚餐，在德安百貨的「春水堂」。 所點的餐，和過去所點的，差不多啦，對我來說就是麻油麵線、烤饅頭、珍珠奶茶。至於 我的家人說點的功夫麵、蘿蔔糕…，也是差不多。 到這家餐廳，最大的福利，除了可欣賞中國花藝，就是可以到 3 樓的誠品書局逛逛。 就算沒有買書，把書局各角落逛一圈，散散步，也是挺開心的。 以前我喜歡看旅遊櫃的書，現在…則覺得那些書，好像都瀏覽過了。 故，我就把重點放在在地文學。 今天，閱讀了范毅舜先生寫的「家」，很棒很棒的一本書。 他是台南人，是一位攝影家。 十幾年前我買了他的一本書，從此，非常欣賞他的攝影作品。 約半年前，我的表妹美玲送我他寫的一本書「公東的教堂」，我仔細的讀了讀，頗為感動 他對在地人文的關懷。 而在昨天，中國時報許文貞記者，有寫他的報導。 總之，今天逛誠品書局，看到他有新的作品，替他高興。
- 76. 十三、 日 期 內 容 2017.12.26 星期二 蜜果園蜜餞店 （利成珍食品行） 台南市.中西區.忠義路 2 段 154 號 ▲蜜餞 只要是在老廟宇的附近，都會有老店。 今天，我要去找「小南天.福德祠」廟宇，承「樹下咖啡」老闆的推薦，我找到了一家賣 蜜餞的老店-蜜果園蜜餞店。 顧店的老闆娘陳惠卿女士，已經 70 幾歲了， 我沒有跟她買東西（真是 sorry），可是她願意講故事給我聽。 她說的故事情節中， 我覺得最驚喜的一句是「忠義路拆路的時候…」。 啊？忠義路不是老路嗎？拆什麼路呢？喔…，用目測的，我了解到就是把 2 線道改成窄版 的 4 線道（中間汽車行，兩旁機車行）。 ▼蜜果園蜜餞店，蜜餞歷史可追溯到 1965 年
- 77. 「忠義路拆路時…」怎麼樣了嗎？ 啊，那就是她家結束「嬰啊覓」（台語音.兒童玩具用品等）的生意時。 即，30 幾年前，當時尚能生存的批發商，因為台南市有了「萬客隆」…，再加上，鄉下的 零售店紛紛關門，以致客源逐漸流失。 乾脆就趁著馬路拓寬（店面變小），換個地方做生意。 她家曾搬到「米街」，賣了十幾年的冰棒。 之後…還是搬回到老家。 把「蜜餞」項目擴大，這就是「賣蜜餞歷史」可追溯到 1965 年。 已超過半世紀了。 「當年，我女兒還是小孩子，現在輪到她主政了…」。 她女兒就是~林秀蘭女士。 ▼母女都有名片
- 79. 十四、 日 期 內 容 2018.01.09 星期二 劉家莊牛肉爐 台南市.永康區.四維街 21 號 0916-304-387 ▲劉家莊牛肉爐 今天開始，有個維持數天的寒流。 剛好，有機會和「畜產試驗所.會計室」老同事們吃牛肉爐，而且據說是小有名氣的牛肉爐- 劉家莊牛肉爐。 這次聚餐，我是撿到的。 因為 2017 年 1 月 16 日要退休的麗香小姐，他只同意會計室同仁聚餐（不讓其他課室參加）， 偏偏前幾天，我有遇到她。 談到她退休的事，於是乎…，讓我這位已經退休六年的人參加了。 雖然同桌吃飯的 11 人，有 4 位是我退休後，新進的人員，可是….我們好像沒有不熟悉感。 總歸一句，就是用餐愉快啦！ 感謝、感謝！， 祝福、祝福！ 這家餐廳的環境，還蠻不錯。 麗香說，原在「台南市永康區正強街」的菜市場附近營業，搬到這裡才一個多月，設備新。 重點是牛肉新鮮，湯頭讚。 在寒流來襲的夜晚（又是下雨天），吃牛肉爐。 真的….比較不怕冷喔！
- 81. 十五、 日 期 內 容 2017.12.27 星期三 歷史獎杯 農委會.台南區農業改良場 台南市.新化區.牧場路 70 號 ▲歷史獎杯 今天，到「台南區農業改良場」，參加退休人員理監事會議。 我最高興的是~沒選到常務監事。 而是由方新政主任抽籤選中，讓我整天心情好到不行。不是我服務熱誠不夠，而是方主任 更適合擔任，期盼未來兩年，聯誼會業務推展順利。 會後，我們在 3 樓的視聽教室聚會。 這個房間，四面牆掛有許多歷史資料和照片，尤其有歷年的奬杯，瀏覽奬杯的題名，好像 走入時光隧道。 因為有~民國 60 幾年的奬杯，一路走來都快半世紀了。 單只從「台灣省政府.農林廳」廳長的名字~許文富、余玉賢、孫明賢、邱茂英、陳武雄， 就可讓我想到好多事情，我曾在 3 個農業硏究機關服務 26 年（民國 75 年~101 年）。 想當然爾，他們都是我的大長官。 以上有 4 位的事蹟，都路錄在我的出書~「走過阡陌路」（時報出版社）。 「台灣省政府.農林廳」，整整走過 50 年。 凍省那年（民國 88 年）是陳武雄廳長，他是詩人，我非常敬佩他，我想起的往事之一， 是那些年，我在出書時，請他寫序。 他是邊唸邊想、邊想邊唸，我記錄下來就是一篇序文。 後來，我為他整理「台灣農業心情」書（常民出版社.2000 年 7 月），為「台灣省政府農林廳」 的關門，留下了紀錄，這次，在奬杯上看到他的名字，讓我深刻的回憶起這件事。
- 82. 在諸多奬杯中， 我還看到「畜產試驗所」曾辦軟式網球錦標賽，台南農改場員工去比賽，還得到第二名。 機關辦體育活動，實在是好事！只是….這段往事太從前了。 因為這個奬杯的題名人，是畜產試驗所所長周才藝，表示這是民國 73 年以前的事，啊！… 往事如煙？還是往事不如煙？ 留下獎杯，表示~「往事不如煙」吧！ ▼民國 73 年，余玉賢廳長頒的獎杯 摘錄我的出書~「走過阡陌路」（時報出版社）： 余玉賢博士，是出生於新竹縣關西鄉的客家人。 童年時養牛是他的「例行功課」，長大一點，他是家中農田不能缺的助手。 他的鄉親父老們，從不曾料到這位「牧童」，有朝一日會當上台灣省農林廳廳長，和行政院 農業委員會的主任委員，前後達 11 年之久。 他一向以「人本」做出發點來經營台灣的農業。 他認為農業除「生產」外，還應兼顧「生態」和「生活」。 民國 82 年 6 月，他走完他那從「牧童」做到「行政院農業委員會主任委員」的不平凡人生， 留給後人無限懷念…
- 83. ← 民國 69 年，許文富廳長頒的獎杯 ↓孫明賢廳長頒的獎杯 →摘錄我的出書~「走過阡陌路」（時報出版社）： 孫明賢博士（從玉米田出發的人）： 當年，他考上台大植物病蟲害系。 或許天註定他該走「農路」，民國 50 年，在農復會 秘書長蔣彥士博士邀請下，他到「玉米研究中心」 加入了玉米抗病育種行列。 民國 61 年，「台南 11 號」玉米問世。 使我國成為世界第一個以「抗病育種」解決玉米露 菌病的國家。 民國 77 年任農林廳長時， 他推動「台灣省地區農業發展方案」， 民國 81 年任農委會主委後，推動的是「農業綜合 調整方案」，他是具「智慧腦」和「溫暖心」的人！ ← 畜產試驗所~所長周才藝，頒的獎杯
- 84. ↓ ←民國 82 年，邱茂英廳長頒的獎杯 邱茂英博士： 民國 57 年，他獲德國哥丁根大學農業經濟學博士， 他是第一位，以德文介紹台灣土地改革政策的中國 人。說到「行政院農業委員會」這個「娘家」， 在他內心深處有「走過歷史」的感覺。 那是民國 73 年時，政府為提升農業機關的權責， 將「經濟部農業局」與「中國農村復興聯合委員會」 合併而成時，他在這兩個機關都服務過。 回想過去，當年被派去當省政府農林廳廳長是他一 生最難忘的經驗…。 摘錄我的出書~「走過阡陌路」（時報出版社） →民國 85 年，陳武廳廳長頒的獎杯 陳武廳博士： 農委會服務的歲月裡，他絕大部份的時間 都在做「企劃」工作。 當「企劃人」他體會到的「企劃精神」是 必需做到「領先規劃」。 這些年他被派去國外從事 130 幾場， 身為主談人他深知國際談判桌上名言~ 「你永遠要講真話，但不是全部的真話」 之奧妙。 他喜歡寫新詩，而且許多作品都是在參加 國際談判後，於回程的飛機上寫出來的， 他是位會寫詩的「農人」。 曾堅持主導創立「余玉賢先生農業獎學金」 者，讓農業界的人十分感念！ 摘錄我的出書~「走過阡陌路」（時報出版社）
- 85. ↓← 我覺得所有獎杯， 這個最有意思。 這是台南區農改場場長杜金池， 民國 73 年 12 月，頒給陳榮五先生的。 ↘ ↘ 為慶祝機關參加~ 台灣省政府.73 年.中正杯.第 11 屆農林杯網球 比賽，得到雙料冠軍。 單看題名， 這是給陳榮五先生的，而且認為他會打網球。 啊哈...，當天（我們的聚會），這位獎杯被指名 的「陳榮五先生」（台中區農改場.場長.退休）， 有在場。 大夥兒認為這是他個人的，可把獎杯帶回家。 他...，顯出略緊張的回答： 「那...，不是給我個人的啦..，那時我是秘書， 被場長派當領隊，...我不會打網球...，獎杯是 給大家的...」。 ▼台南區農改場園區
- 86. 十六、 日 期 內 容 2017.12.25 星期一 路樹美容師 台南市.東區.林森路 ▲路樹被修剪 台南市東區的林森路， 我搬到台南市居住時（1990 年），最熟悉的一條路。 當時我服務的機關（台南區農改場）和宿舍，在「林森路一段 350 號」（機關住址）的兩邊。 這條馬路和周邊的變化，我是依依的體驗其中，眼看老屋拆了，大樓建了，連路樹都高， 整個天際線是不同了。 今天，我看到路樹被「剪樹師傅」，像「理頭髮」般的剪葉。 我突然⋯想不起（不確定），這一大排的路樹叫什麼名字？ 是華盛頓椰子？…還是蒲葵？…。 我細細的回想…，27 年以前，這些樹有多高？ 依稀的印象，就是比我高 100 多公分，頂多 3 公尺高。 歲月匆匆，樹長高了，我也老了（已有敬老卡）。 當我把腳踏車停在路邊，欣賞樹木被美容。 然後…，聽到樹葉在「剪樹師傅」電鋸下，卡、卡、卡…掉下來。 我的心情出奇平淡。 平淡如水。
- 87. 這排路樹的兩邊，在我感受上最大的變化是，成立於 1902 年的「台南區農改場」不見了， 換了高樓大廈（耘非凡…），啊，讓我有物換星移之感。 台南農改場，搬到台南市新化區，超過 10 年了。 前天，我回到台南農改場。 看到掛在新址園區的標誌（綠芽黃籽為主的圖案），特別有感，我覺得新址的場區，最近 幾年，在現任王仕賢場長和老同事們規劃整理後，變得很美。 ▼剪樹師傅，像理髮般的，為路樹剪葉美容
- 89. ← 台南區農改場，創立於 1902 年 ↓ 尚位在台南市林森路一段 350 號的「台南區農改場」 目前都已搬遷，改為學校和大樓… （老照片.台南區農改場提供）
- 90. 十七、 日 期 內 容 2018.01.18 星期四 花藝 台南市.中華西路.兩段 7 號 輕井澤料理店 ▲花藝 前幾天，和兩位朋友到「輕井澤」料理店。 看到幾盆花藝，頗為賞心悅目。 這是「中國花藝」？…還是「日本花藝」？…我有這樣的迷惑，實在是我參加過數梯次的 花藝課程，學習過程中，我是~隨便學習、隨便不懂、隨便喜歡。 說實在…， 我是花了很多時間和金錢學插花。 最終的結果，心得是「學了插花，才知自己不會插花」，故，某一天覺悟後，決定…好好 欣賞別人插花就好，不再自己費神。 我覺得，過去常有機會看到機關、社團…辦花藝展，最近幾年，好像已少見。故，在日式 料理店看到花藝，感到特別溫暖。 至於~這些花藝屬於什麼流派？ 似乎…已經不重要了。 我的一位好友~陳淑貞，是中國花藝的「教授級」老師。 她說~現在不能隨意剪木本材料，很多中華花藝都不古典了，也就…隨手拿到什麼就插，故， 和日本花藝有點混淆了。 依她的觀點，這幾盆花比較像「中華花藝」。
- 91. ← 明天（2018.01.19），是我媽的 90 冥誕， 就用我喜歡的這 3 盆花藝， 感恩她的養育之恩。