1. Cosa sono gli OGM e quali sono le bugie che ci raccontano
2. An Assyrian relief carving from 870 B.C. showing artificial pollination of date palms . From Bruce M. Chassy, Professor of Food Microbiology, University of Illinois http://www.colostate.edu/programs/lifesciences/TransgenicCrops/history.html
12. Vandana Shiva, vice presidente di Slow Food International. Domenica 26 ottobre 2007 “ semi sterili ogm hanno causato in questi anni centomila suicidi tra i contadini indiani ”. "Il suicidio dei contadini indiani, che hanno seminato gli Ogm venduti dagli americani". Nell'ultimo decennio più di 40mila agricoltori si sono suicidati - anche se sarebbe più esatto parlare di omicidio, o addirittura di genocidio” 1 ottobre 2007 http:// dweb . repubblica .it/ dettaglio /La- guerra -del- cibo /23342?ref=rephpsp4 Hanno avuto bisogno di più pesticidi e più acqua. Si sono pesantemente indebitati. Risultato: in India duecentomila morti in dieci anni . Da La Stampa, 17 gennaio 2010 http://www.ariannaeditrice.it/articolo.php?id_articolo=30050
13. Nel 2002 in India vengono piantati 29,000 ettari con cotone Bt. Nel 2009 sono stati piantati 8,3 milioni di ettari con cotone OGM. Oggi l’87% del cotone indiano deriva da OGM perché così hanno abbatuto l’uso di pesticidi del 39%, aumentato i raccolti del 31% ed incrementato la resa per ettaro dell’88% ossia di 250 dollari per ettaro
19. Many crops never existed in nature www.mpiz-koeln.mpg.de/pr/garten/schau/Triticumaestivum/wheat.html Slide courtesy of Wayne Parrott, University of Georgia Einkorn x wild Emmer x goat grass Bread wheat wheat
20. Triticum urartu T. speltoides T. turgidum AA 50.000 geni BB 50.000 geni AABB 100.000 geni EVOLUZIONE DEL GRANO - PRIMA FASE
21. T. turgidum Aegilops tauschii Triticum aestivum AABB 100.000 geni DD 50.000 geni AABBDD 150.000 genes + EVOLUZIONE DEL GRANO - SECONDA FASE
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23. Institute of Radiation Breeding Ibaraki-ken, JAPAN http://www.irb.affrc.go.jp/ 100m radius 89 TBq Co-60 source at the center Shielding dike 8m high Gamma Field for radiation breeding International Atomic Energy Agency,con sede a Vienna. Quest ’ ultima lista di variet à mutagenizzate (Fao/Iaea Data-base) comprende 2.536 variet à commerciali rappresentative di 175 specie rilasciate in 52 paesi. L ’ Italia è rappresentata nella lista Fao/Iaea da 23 variet à , tra le quali il riso Fulgente, le ciliegie Burlat C1, i piselli Esedra, Navona, Trevi, Paride, Priamo e Pirro, i fagioli Montalbano e Mogano, la patata Desital e le melanzane Floralba e Picentia. Prevalgono le variet à di grano duro.
24. International Atomic Energy Agency, con sede a Vienna. Quest’ultima lista di varietà mutagenizzate (Fao/Iaea Data-base) comprende 2.536 varietà commerciali rappresentative di 175 specie rilasciate in 52 paesi. Tra le specie mutagenizzate prevalgono i cereali (47,6%, soprattutto riso, orzo, grano tenero, grano duro e mais), le piante ornamentali (32,4%, soprattutto crisantemo) e i legumi (13,8%, soprattutto soia, fagiolo e fagiolo dell’occhio), ma non mancano le principali colture da olio (girasole, colza, lino, arachide) o da fibra (cotone). L’Italia è rappresentata nella lista Fao/Iaea da 23 varietà, tra le quali il riso Fulgente, le ciliegie Burlat C1, i piselli Esedra, Navona, Trevi, Paride, Priamo e Pirro, i fagioli Montalbano e Mogano, la patata Desital e le melanzane Floralba e Picentia. Ma prevalgono le varietà di grano duro.
44. Media 1561 mg/kg Campioni di polenta da agricoltura biologica 3082 mg/kg Campioni di polenta da agricoltura tradizionale1334 mg/kg Analisi di 77 polente commerciali (Novembre 2003-Giugno 2004) Fumonisine B1
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46. MAIS, ITALIA: BILANCIO DI APPROVVIGIONAMENTO 2001-2006 Fonte: elaborazioni Nomisma su dati Istat L’incremento della disponibilità complessiva di mais per il consumo interno negli ultimi 5 anni (+1 milione di tonnellate, circa il 9,3%), a fronte di una produzione nazionale rimasta sostanzialmente invariata, è stato supportato in gran parte con l’aumento delle importazioni, che sono più che triplicate dal 2001 al 2006. Per quanto riguarda l’export, si registra, invece, un’importante diminuzione complessiva dei volumi di mais in uscita. Per effetto di tali dinamiche, il tasso di autoapprovvigionamento si è deteriorato costantemente, passando dal 98% del 2001 all’87% del 2006. Nei prossimi anni ci potrebbe essere un lieve incremento delle superfici, tramite la messa a coltura di parte delle superfici attualmente a set aside e di parte delle superfici bieticole lasciate in eredità dalla riforma dell’Ocm Zucchero. Dati elaborati da Nomisma 2008
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49. … l’esposizione con la dieta a fumonisina B1 può compromettere l’assunzione di folato e potenzialmente compromettere i processi cellulari dipendenti da questa vitamina. Inoltre, siccome la carenza di folato causa difetti difetti del tubo neurale, alcuni difetti alla nascita inspiegabili da altri fattori di rischio potrebbero essere causati dalla esposizione a fumonisina B1
53. Peter Parker è uno studente come tanti. Oltre a frequentare il college, lavora come fotografo per il Daily Bugle dell'editore J.Jonah Jameson. Peter, durante una visita scolastica al Columbia Genetics Research Institute , assiste ad alcuni esperimenti scientifici sui ragni. Accidentalmente un ragno geneticamente modificato lo morde. Ben presto Peter si accorge di aver acquisito poteri straordinari: forza, sensibilità, agilità e velocità superumane.
63. The Organic center www.organic-center.org Critical Issue Report: the first thirteen years Bt corn and cotton have delivered consistent reductions in insecticide use totaling 64.2 million pounds over the 13 years. Bt corn reduced insecticide use by 32.6 million pounds, or by about 0.1 pound per acre. Bt cotton reduced insecticide use by 31.6 million pounds, or about 0.4 pounds per acre planted.
64. Thus in 2007, the combined permanent and additional savings through sequestration was equivalent to a saving of 14.2 billion kg of CO2 or removing 6.3 million cars from the road (Brookes and Barfoot, 2009). La stima 2009 è che si sono risparmiate 6,97 milioni di autovetture che percorrono ognuna 15.000km in un anno
68. Per la vendita dei soli semi le compagnie USA fatturavano 4,5 miliardi di dollari nel 2001, contro 2,4 delle competitrici europee
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74. La fame nel mondo e come sono schierati gli scienziati
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76. L’illuminazione notturna nel mondo, da Airone 2003. Il consumo di cibo come quello di energia elettrica non è uguale ovunque, dobbiamo consentire ai popoli emergenti di migliorare il loro tenore di vita.
77. Data from National Geographic Magazine, October 1998 Ingo Potrykus Genetic engineering: contributions to food security . In cerchi e pallini verdi le Istituzioni che collaborano alla diffusione del Golden Rice. Il mondo è rappresentato con un quadratino per ogni milione di abitanti
78. Population [billion] Total agricultural area per head [m²] 4,300 2,200 1,800 1960 2005 2030 3.0 6.5 8.3 GNI/capita [1,000 USD] Caloric intake of animal proteins [kcal] Population growth Rising standards of living India China Germany France US Brazil Produzione alimentare: una sfida globale La produzione agricola deve raddoppiare per sostenere l’aumento di popolazione e l’aumento dello standard di vita, senza aumentare la superficie coltivata