2. Deméter la diosa del cereal y su hija Perséfone, enseñan los secretos del cultivo a Triptólemo, príncipe de Eleusis. Simbólicamente representan la revolución neolítica como superación cultural de la era paleolítica de cazadores .
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4. Desde el neolítico entonces, el mejoramiento en el cultivo y el mejor rendimiento de las cosechas mediante el cruzamiento de especies relacionadas (transmisión vertical o sexual), ha sido una meta para el hombre que se extiende hasta la era de los cultivos transgénicos (transmisión horizontal por vía no sexual ).
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7. VARIEDADES OMG Tolerantes a herbicidas: Soja resistente a glifosato Mejoría en las propiedades nutritivas: Soja enriquecida con metionina, arroz amarillo con beta carotenos Resistentes a insectos: maíz STARLINK
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9. RIESGOS POTENCIALES En mayo de 1999 la Asociación Médica británica publicó una posición sobre organismos genéticamente modificados (OMG) identificando tres áreas de posible impacto sobre la salud humana: Transferencia de resistencia a antibióticos, toxicidad y alergenicidad. Desde la óptica de la bioética interesan: El punto de vista sanitario, el punto de vista de las políticas de estado y su relación comercial con otros países y el punto de vista ecológico en cuánto a la preservación de la biodiversidad, la creación de supermalezas y el cuidado de las generaciones futuras.
22. Los ecologistas llamaron efecto “Terminator” a las semillas estériles de algodón que obligaban al agricultor readquirirlas cada año sin posibilidad de conservarlas para volver a sembrarlas y luego se aplicó a todos los transgénicos. Sorman, ferviente defensor de la ciencia y del progreso, sostiene que la lucha contra los OMG es ideológica y que representa la puja contra los poderosos luego de la caída del muro de Berlín. . Efecto “Terminator ”