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Guárico
Realizado por: José
Daporta
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Guárico   José Daporta   Contenido
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   El estado Guárico se limita al norte con el estado Miranda,
    Aragua y Carabobo, al sur con Bolívar y Apure, por el este
    con Anzoátegui y al oeste con los estados Cojedes y Barinas.
   Posee una latitud de 07º 38' 36", 10º 01' 47“ y una longitud de
    66º23'04''O




Guárico                José Daporta             Ubicación Territorial
   La extensión territorial del estado
     Guárico es de 66,400 km
     cuadrados(6,76% total nacional)




Guárico            José Daporta            Superficie
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 Mapa de Guárico




Guárico       José Daporta   Mapas
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  Bandera   Árbol (palma llanera)
                                    Ave (turpial)




             Flor (Flor Amarilla)

Guárico          José Daporta              Símbolos
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 La capital de Guárico es San Juan de
  los Morros
 Esta región siempre tuvo la misma
  capital
 Esta se decretó como capital en 1675




Guárico        José Daporta       Capital
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   Región de los Llanos

                                             Región de los
                                             Llanos




Guárico      José Daporta   Región político administrativo
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    Guárico posee 15 Municipios




Guárico       José Daporta    División política territorial
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    El estado de Guárico posee 638.638
     habitantes




Guárico           José Daporta        Población
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   El estado Guárico posee una
    temperatura media anual de 26,70




Guárico          José Daporta          Clima
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   Agropecuario             Ganadería




             Gastronomía




Guárico       José Daporta           Economía
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   Plaza Sucre: es famoso debido a la gran
    fuente que se encuentra allí, su
    dirección es Calle Bolívar frente Plaza
    Sucre, Maripa. Fue construida en 1930,
    aquí se puede ver un gran ambiente y
    se obtiene una gran relajación gracias a
    su hermosa fuente
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      Ingredientes
      1 Kg. de panza de res
      1 Kg. de paticas de cochino
      5 Lts de agua
      1 pimiento rojo
      8 dientes de ajo
      250 grs. de repollo
      250 grs. de papas                             Mondongo
      250 grs. de auyama
      250 grs. de zanahorias
      250 grs. de apios
      100 grs. de aceitunas verde
      2 jojotos troceados
      2 cdtas de alcaparras sal
      Para el sofrito
      6 tomates maduros
      1 cebolla grande
      8 dientes de ajo
      3 cdas de mantequilla
      1 pimiento verde
      sal al gusto
      comino
      pimienta
      Preparación
      Lave cuidadosamente la panza frotándola a fondo con limones partidos, déjela en remojo un día antes de su
       preparación, al otro día vuelva a lavarla frotándola muy bien, hasta que este muy limpia, aparte limpie las paticas de
       cochino ya troceadas, corte la panza en cuadritos pequeños y ponga en una olla al fuego, con el agua, la cebolla, el
       pimiento rojo y el ajo. Sazone con sal. Cuando la panza y las paticas hayan ablandado, retírelas del fuego y cuele el
       caldo. Al caldo ya colado agregue las verduras limpias y troceadas en dados pequeños, y hiérvalas hasta ablandar.
       Aparte sofría los tomates en la mantequilla con el ajo, la cebolla y el pimiento verde finamente picados, y agréguelo al
       caldo, agregue la panza y las paticas de cochino, las aceitunas, alcaparras, sazone con sal y especies y déjelo hervir
       hasta que se mezclen todos los sabores. Este plato se sirve bien caliente y en oriente le agregan azúcar, en el centro limón,
       si se usa picante se recomienda discreción.


Guárico                                         José Daporta                                               Comida Típica
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   Guarapo de panela
 1 litro de agua
  1 panela partida en trocitos Jugo de 3 limones
 Se revuelve la panela en el agua hasta que quede
  disuelta y se le agrega el jugo de limón




Guárico         José Daporta          Bebidas Típicas
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    El hombre el liqui liqui y la mujeruna falda floreada
     con blusa a los hombros semejante a la vestimenta
     flamenca.
    Son la derivación de un uniforme




Guárico               José Daporta              Traje Típico
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     1)Velorio de Cruz: Fiesta religiosa y social realizada durante el mes de mayo, en donde los recitadores
      más afamados del país cantan fulías acompañados por música de cuatro, guitarra, maracas, arpa y
      tambora.
      ¿Por qué se hace un velorio de cruz de mayo? Es la obligación de ser creyente a un deber sagrado, a
      realizar un evento de pureza, uno se desprende y pone un poco de fe y cariño. ¿Cómo se organiza
      un velorio?. Se corría la voz de boca en boca, se le decía al deciderio. En la casa de tal o cual hay
      un velorio, ahí son buenos, en esta otra casa también hay, tienen vaca asada. La fecha es el 3 de
      Mayo, día de la Cruz. La madera más indicada es el bototo, es blandita y fácil de cortar y después
      del velorio se entierra la cruz en el patio y debe prender.
     Función de la Cruz.
      Es protección del dueño de la casa, de los animales del patio.
      Como a las cinco de la tarde del día del velorio, la dueña de la casa y algunas vecinas comienzan a
      vestir la cruz, a realizar los fotes de palma, a poner las flores y luego se tapa. El rezandero está cerca,
      los músicos por ahí listos. Comienzan a tocar sus primeras cifras. Se toman un café, un trago, tocan y
      tocan. De repente sale alguien: yo canto velorio, ¿no habrá otro por ahí?;. Viene el canto y el dueño
      de la casa está contento porque el velorio está agarrando calor, sale entonces con la tapara de
      aguardiente a repartirle a la gente.
      Temas que se cantan. Casamiento de José y María, Ventana sobre ventana, La Araña y la Mosca
      (trabalengua), entre otros.
      Cantadores. El llamador hace la primera voz, el coro es la segunda voz y la tercera voz es el tenor.
      Ellos están preparados para darle la lucidez al evento.

     2)El Pájaro Guarandol


Guárico                                     José Daporta                             Fiestas del estado
 www.kalipedia.com
  www.rena.edu.ve
  www.wikipedia.com
  www.venezuelaesdelpueblo.com




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Guárico

  • 2.        Guárico José Daporta Contenido
  • 3. Volver  El estado Guárico se limita al norte con el estado Miranda, Aragua y Carabobo, al sur con Bolívar y Apure, por el este con Anzoátegui y al oeste con los estados Cojedes y Barinas.  Posee una latitud de 07º 38' 36", 10º 01' 47“ y una longitud de 66º23'04''O Guárico José Daporta Ubicación Territorial
  • 4. La extensión territorial del estado Guárico es de 66,400 km cuadrados(6,76% total nacional) Guárico José Daporta Superficie
  • 5. Volver Mapa de Guárico Guárico José Daporta Mapas
  • 6. Volver Bandera Árbol (palma llanera) Ave (turpial) Flor (Flor Amarilla) Guárico José Daporta Símbolos
  • 7. Volver  La capital de Guárico es San Juan de los Morros  Esta región siempre tuvo la misma capital  Esta se decretó como capital en 1675 Guárico José Daporta Capital
  • 8. Volver  Región de los Llanos Región de los Llanos Guárico José Daporta Región político administrativo
  • 9. Volver  Guárico posee 15 Municipios Guárico José Daporta División política territorial
  • 10. Volver  El estado de Guárico posee 638.638 habitantes Guárico José Daporta Población
  • 11. Volver  El estado Guárico posee una temperatura media anual de 26,70 Guárico José Daporta Clima
  • 12. Volver  Agropecuario Ganadería Gastronomía Guárico José Daporta Economía
  • 13. Volver  Plaza Sucre: es famoso debido a la gran fuente que se encuentra allí, su dirección es Calle Bolívar frente Plaza Sucre, Maripa. Fue construida en 1930, aquí se puede ver un gran ambiente y se obtiene una gran relajación gracias a su hermosa fuente
  • 14. Volver  Ingredientes  1 Kg. de panza de res  1 Kg. de paticas de cochino  5 Lts de agua  1 pimiento rojo  8 dientes de ajo  250 grs. de repollo  250 grs. de papas Mondongo  250 grs. de auyama  250 grs. de zanahorias  250 grs. de apios  100 grs. de aceitunas verde  2 jojotos troceados  2 cdtas de alcaparras sal  Para el sofrito  6 tomates maduros  1 cebolla grande  8 dientes de ajo  3 cdas de mantequilla  1 pimiento verde  sal al gusto  comino  pimienta  Preparación  Lave cuidadosamente la panza frotándola a fondo con limones partidos, déjela en remojo un día antes de su preparación, al otro día vuelva a lavarla frotándola muy bien, hasta que este muy limpia, aparte limpie las paticas de cochino ya troceadas, corte la panza en cuadritos pequeños y ponga en una olla al fuego, con el agua, la cebolla, el pimiento rojo y el ajo. Sazone con sal. Cuando la panza y las paticas hayan ablandado, retírelas del fuego y cuele el caldo. Al caldo ya colado agregue las verduras limpias y troceadas en dados pequeños, y hiérvalas hasta ablandar. Aparte sofría los tomates en la mantequilla con el ajo, la cebolla y el pimiento verde finamente picados, y agréguelo al caldo, agregue la panza y las paticas de cochino, las aceitunas, alcaparras, sazone con sal y especies y déjelo hervir hasta que se mezclen todos los sabores. Este plato se sirve bien caliente y en oriente le agregan azúcar, en el centro limón, si se usa picante se recomienda discreción. Guárico José Daporta Comida Típica
  • 15. Volver  Guarapo de panela 1 litro de agua 1 panela partida en trocitos Jugo de 3 limones Se revuelve la panela en el agua hasta que quede disuelta y se le agrega el jugo de limón Guárico José Daporta Bebidas Típicas
  • 16. Volver  El hombre el liqui liqui y la mujeruna falda floreada con blusa a los hombros semejante a la vestimenta flamenca.  Son la derivación de un uniforme Guárico José Daporta Traje Típico
  • 17. Volver  1)Velorio de Cruz: Fiesta religiosa y social realizada durante el mes de mayo, en donde los recitadores más afamados del país cantan fulías acompañados por música de cuatro, guitarra, maracas, arpa y tambora. ¿Por qué se hace un velorio de cruz de mayo? Es la obligación de ser creyente a un deber sagrado, a realizar un evento de pureza, uno se desprende y pone un poco de fe y cariño. ¿Cómo se organiza un velorio?. Se corría la voz de boca en boca, se le decía al deciderio. En la casa de tal o cual hay un velorio, ahí son buenos, en esta otra casa también hay, tienen vaca asada. La fecha es el 3 de Mayo, día de la Cruz. La madera más indicada es el bototo, es blandita y fácil de cortar y después del velorio se entierra la cruz en el patio y debe prender.  Función de la Cruz. Es protección del dueño de la casa, de los animales del patio. Como a las cinco de la tarde del día del velorio, la dueña de la casa y algunas vecinas comienzan a vestir la cruz, a realizar los fotes de palma, a poner las flores y luego se tapa. El rezandero está cerca, los músicos por ahí listos. Comienzan a tocar sus primeras cifras. Se toman un café, un trago, tocan y tocan. De repente sale alguien: yo canto velorio, ¿no habrá otro por ahí?;. Viene el canto y el dueño de la casa está contento porque el velorio está agarrando calor, sale entonces con la tapara de aguardiente a repartirle a la gente. Temas que se cantan. Casamiento de José y María, Ventana sobre ventana, La Araña y la Mosca (trabalengua), entre otros. Cantadores. El llamador hace la primera voz, el coro es la segunda voz y la tercera voz es el tenor. Ellos están preparados para darle la lucidez al evento.  2)El Pájaro Guarandol Guárico José Daporta Fiestas del estado
  • 18.  www.kalipedia.com  www.rena.edu.ve  www.wikipedia.com  www.venezuelaesdelpueblo.com Guárico José Daporta Referencias