SlideShare une entreprise Scribd logo
Le Carbone, un problème ?
A nous de choisir !
L’Agriculture : solution de choix pour le climat
1
Travail de synthèse: L’agriculture, solution pour la COP21
Charles Buchmann (Association Française d’Agroforesterie)
En lien avec Alain Canet, Fabien Balaguer (Association Française
d’Agroforesterie)
et Konrad Schreiber (Institut d’Agriculture Durable)
De quelle couleur est le paysage fertile ?
2
De quelle couleur est le paysage fertile?
3
L’automne, Nicolas
Poussin, Musée du Louvre
De quelle couleur est
le paysage fertile ?
4
Le paysage fertile est vert…
5
… comme la chlorophylle…
… et la chlorophylle, c’est du Carbone Formule développée de
la chlorophylle a, selon
J. Carles
De quelle couleur est la terre fertile ?
6
Les sols les plus fertiles du monde :
la Terra Preta amazonienne
Références: International
biochar initiative
De quelle couleur est la terre fertile ?
7
Les sols les plus fertiles d’Europe :
les tchernozioms d’Ukraine
De quelle couleur est la terre fertile ?
8
Sol travaillé non
couvert
Labour
Sol non travaillé
couvert
Semis Direct sous
Couvert
Photo agriculteur du Gers ©
Agr’eau
La terre fertile est noire…
9
… le noir, c’est de l’humus…
… et l’humus, c’est du Carbone
Formule
d’une
molecule
d’acide
humique
selon F.J.
Qui travaille à la fertilité du sol ?
10
Références : Daniel
Cluzeau CNRS
11
1 - 5 km d’hyphes fongiques
106 - 109 bactéries
10 000 – 60 000 protozoaires
50 - 100 nématodes
1collembole
1 insecte
1 cm³ de terre contient :
protozoaires
Qui travaille à la fertilité du sol ?
Références : Daniel
Cluzeau - CNRS
L’activité biologique du sol travaille à sa fertilité…
… en recyclant continuellement
la matière organique
12
Un cortège
vivant à la fois
- Nourri par
du carbone
- Constitué de
carbone
- Diffuseur de
carbone.
Références : Daniel
Cluzeau CNRS
Les grand enjeux de l’humanité
13
 Nourrir 10 Milliards d’humains… avec quoi ?
= du Carbone
Des sucres
Des graisses
Des protéines
Les grands enjeux de l’humanité
14
 Stopper le réchauffement climatique… comment?
Evolution des températures moyennes en été pour la
France
1860-2003 (rouge) & prévisions jusqu’à 2100 (noir)
En stockant du Carbone
Selon l’INRA :
15
 1/3 des terres arables françaises considérées comme :
déficitaires en matière organique (< 2% de MO)
 Près de 18% de la surface du territoire français sont concernés par l’érosion
 Les pertes de terre atteignent une tonne par hectare et par an en France…
Certaines zones culminent à 40 tonnes par hectare
 5 M ha de sols limoneux présentent des problèmes de croûte de battance
Références : Inra de Rennes (2002)
http://www.lafranceagricole.fr/archive/article/des-sols-deficitaires-en-matiere-
organique-FA29511010381.html
Du carbone pour structurer le sol
16
 La cohésion physique du sol lui est donnée par son taux de matière
organique et son activité biologique.
Sols agricoles en manque de matière organique
17
Sols agricoles cherchent Carbone désespérément
Références: Commission
Européenne
Atmosphère en excès de CO2
18
Atmosphère propose Carbone gratuitement
Références : Mauna Loa
Observatory
Deux problèmes :
- le manque de carbone = le sol
- l’excès de carbone = l’atmosphère
Une solution unique : le végétal…
19
… des plantes petites, moyennes et grandes…
les seules capables de transformer le CO2 polluant
en Humus intrant.
… des racines petites moyennes et profondes …
Le travail du sol « évapore » du carbone
20
 Dans le même sol, la minéralisation peut être multipliée par 2,5
selon les pratiques… Sur sol argilo limoneux :
Références : Attard et al. INRA
- En labour : K2 = 2,3% par an
- En techniques culturales
simplifiées : K2 = 1,81% par an
- En semis direct sous couvert :
K2 = 0,96% par an
Du carbone sortant de l’atmosphère…
21
… pour rentrer dans la biosphère
22
23
Une fertilité qui carbure au végétal
24
Stocker du
carbone pour
améliorer l’outil
de production
Références : Association Française d’Agroforesterie 2013
http://www.agroforesterie.fr/documents/Contribution-AFAF-transition-energetique-
agroforesterie.pdf
Du Carbone pour augmenter la réserve utile des sols
Capacité de rétention en eau du sol selon la teneur en Matière
Organique.
23
24
25
26
27
28
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
MO 2,8%
MO 2,4%
MO 2,2%
Arrêt des précipitations
Humiditédusol(%delaterresèche)
Jours
Les acides humiques
peuvent emmagasiner de
l’eau jusqu’à 20 fois leur
poids.
La matière organique
mêlée aux argiles
augmente leurs potentiels
de rétention d’eau.
25
Référence : Morel,
1996
Les sols cultivés
Du Carbone pour augmenter la réserve utile des sols
26
Référence : Khaleel R et al 1981
Chambre Syndicale des Améliorants
Organiques
Les acides humiques peuvent emmagasiner de l’eau jusqu’à 20 fois leur poids.
La matière organique mêlée aux argiles augmente leurs potentiels de rétention d’eau
par formation du complexe argilo-humique.
27
Journée Agr’eau - 02/08/14 - Marciac - Intervention de Konrad SCHREIBER IAD
Corrélation positive entre le taux de MO
et la gestion de l’eau : MO x 2 ≈ RU x 2
Hypothèse sur la
gestion de l’eau
Quantité d’eau pour
l’irrigation
3000 m3
0 m3
2 % 4% MO
27
Du Carbone pour augmenter la réserve utile des sols
27
Du carbone pour améliorer la fertilité chimique des
sols
28
La Capacité d’Echange Cationique (CEC) du sol est directement proportionnelle à l’importance de son Complexe
Argilo-Humique (CAH).
 Augmenter le taux de matière organique  Améliorer la CEC
Références: INRA ; SADEF
Hum
us
Du carbone pour améliorer la fertilité chimique des
sols
29
La fourniture d’azote aux plantes varie
fortement selon le taux de matière
organique:
Toutes choses égales par ailleurs,
à coefficient de minéralisation K2 = 1% (K2 en semis
direct):
Sol taux de MO = 2%:
 La minéralisation secondaire fournit 45 Unités
d’azote par an
Sol taux de MO = 5%
 La minéralisation secondaire fournit 113 Unités
d’azote par an
Cet Azote provient de la fixation par
l’activité biologique du sol
Du carbone pour améliorer la porosité du sol
30
La fertilité du sol dépend de son
bon équilibre entre ses fractions:
solide (terre)
liquide (eau)
gazeuse (air)
La porosité (fractions liquides et solides) est
entretenue par l’action mécanique de l’activité
biologique du sol :
- Des plantes
- Des animaux
- Des champignons
Du
Carbone
Du carbone pour améliorer la fertilité biologique du
sol
31
Les rhizodépôts constituent 10% à 20% du carbone photosynthétisé
par la plante
Les plantes pilotent leur environnement racinaire grâce à ces
exsudats.
 90 % des taxons végétaux
sont concernés par des
mycorhizes
 Un rôle majeur dans la
nutrition minérale et hydrique
Référence : M.A. Selosse
CNRS MNHN
Référence : INRA
Du carbone pour améliorer la santé des cultures
32
Le végétal est entouré d’un cortège microbien et animal qui assure sa
protection phytosanitaire:
- Compétition vis-à-vis des pathogènes
- Prédation des pathogènes
- Stimulation des défenses de la plante
Agent microbien
non pathogène =
éliciteur
Référence: Agriculture de conservation
http://agriculture-de-conservation.com/Le-Stress-
des-plantes.html
Objectif: Remplir la France de Carbone
33
Prairies
1 000 MtC
Forêts
1 200 MtC
Cultures
720 MtC
Passer d’un modèle actuel…
34
- Sols perturbés
- SAU sous-exploitée
- Bilan énergétique négatif
…Vers un optimum écosystémique :
- Sols conservés
- SAU optimisée
- Bilan énergétique équilibré
Agro-écologie dans tous les
secteurs de l’agriculture
Prairies
1 500 MtC
Forêts
1 200 MtC
Cultures
1500 MtC
35
Du carbone intrant en maraîchage
36
Du carbone intrant en grandes cultures
37
Du carbone intrant en viticulture
38
Du carbone intrant en arboriculture fruitière
39
Du carbone intrant en élevage
40
Du carbone intrant en apiculture
41
42
CARBONE
Bilan : -2Teq
CO2/ha
AZOTE
Bilan : -
120Unités/ha
EAU
Bilan : -
2000L/ha
Références :
IAD
43
CARBONE
Bilan: +18Teq
CO2/ha
AZOTE
Bilan: +160Unités/ha
EAU
Bilan: +3000L/ha
Références : IAD
Créer de la valeur gratuitement
44
PHOTOSYNTHE
SE
RESPIRATIO
N
Matière
Organique
+ O2
CO2 + H2O
PHOTOSYNTHESE
RESPIRATIO
N
Matière
Organique
+ O2
CO2 + H2O
 Le CO2, matière première de la vie sur terre est gratuit
 Intégrer un maximum de végétal dans son système agricole  Créer de la MO pour pas cher  Créer de
le fertilité gratuitement
 Nous vivons dans un monde fini mais loin d’être complètement exploré
Une société riche et pérenne
est une société qui produit :
Seule la photosynthèse
produit gratuitement.
Du Carbone intrant pour des territoires riches et vivants
45
Références :
Arbre et
Paysage 32
DU CARBONE
DES RICHESSES
Maximiser le Capital
Carbone…
…Pour augmenter les
intérêts
Et à terme …
… Utiliser l’énergie du sol plutôt que celle du sous-sol…
L’agriculteur : Fournisseur officiel d’énergie de la société…
… En exploitant nos propres ressources renouvelables.
48
Le végétal est une
ressource inépuisable
pour notre
indépendance
énergétique
Viser l’autonomie
énergétique en
produisant de la
biomasse localement
sur l’ensemble du
globe…
Du Carbone ! Où ça ?
49
 L’air est composé à 0,04% de CO2
 1T de Carbone = 3,7T de CO2
 Le végétal est composé à 30 % de Carbone
L’humus est composé à 58% de Carbone
Références:
INRA
Du Carbone ! Où ça ?
50
… Une ressource finie qui se partage entre plusieurs
réservoirs en interaction les uns avec les autres :
 L'atmosphère
 La biomasse
 Le sol
 Le sous-sol
 Les océans
Avant l'ère industrielle :
« stabilité »
Aujourd'hui : déstabilisation...
et nombreuses conséquences...
atmosphère
 atmosphère  Effet de serre !
biomasse
 Biomasse  Déforestation
matrice sol  matrice sol 
Pratiques agricoles
dégradantes.
Perte de fertilité !
océans  océans  Acidification !
sous-sol
 Sous-sol 
Exploitation des énergies
fossiles (dont une grande
partie pour l'agriculture)
Potentiel d’humification
51
A 3% de MO
Agriculture d’aggradation :
 Restitution annuelle de 13 T de MS/ha au sol (CV + Restitution des pailles)
 Humification : + 3,8 T
 Non travail du sol
 Minéralisation : - 1,3 T
 Gain de 2,5T d’humus/ha  + 0,06% de MO
Agriculture de dégradation:
 Restitution annuelle de 4 T de MS/ha au sol (Sol nu + Non restitution des
pailles)
 Humification : + 0,5 T
 Travail du sol (Labour)
 Minéralisation : - 3 T
 Perte de 2,5T d’humus/ha  - 0,06% de MO
Références:
IAD
En 2015
choisir…
52
A l’échelle
France:
1,8 milliards de T
d’humus
capitalisées
0,6 milliards de T
d’humus
évaporées
Références:
IAD
Stockage de Carbone dans des systèmes optimisés
53
 Agroforesterie (densité de 50 arbres/ha)
 Stockage moyen de 1T de C/ha/an
 3,7 Teq CO2/ha/an
 Couverts végétaux / Non travail du sol
 Stockage moyen de 1T de C/ha/an
 3,7 Teq CO2/ha/an
 Agroforesterie et Couverts
végétaux
 Stockage moyen de 2T de
C/ha/an
 7,4 Teq CO2/ha/an
Références: AFAF ; IAD
http://www.agroforesterie.fr/documents/Rapport-agroforesterie-AFAF-IAD-au-MAAF-La-couverture-vegetale-des-sols-et-les-
pratiques-agroforestieres-au-service-de-territoires-productifs-et-durables-Avril-2015-HD-WEB.pdf
54
Réduire la consommation de gasoil…
… sortir de la sur-traction
Pratique culturale : Labour
(Charrue, Combiné)
Techniques culturales
simplifiées (Cultivateur,
Herse rotative, Semoir)
Semis direct sous
couvert végétal (Semoir)
Consommation de fioul
par ha :
Entre 85L et 100L Entre 65L et 85 L Moins de 65L
Temps de travail par
ha :
1h55min 1h45min 30min
Coût par ha : 75€ 67€ 46€
Références
: FN CUMA
Coût énergétique de la production d’Azote :
55
600 Unités d’Azote de synthèse produites  500 Kg de Pétrole
consommées
 Emission de 1,3Teq CO2
Références : ADA (Azote Directement Assimilable)
http://www.azote.info/environnement-et-azote/les-bilans-
environnementaux.html
En 2015
choisir…
56
A l’échelle
France:
6 milliards de
Teq CO2
stockées
1,4 milliards de
Teq CO2
émisesRéférences:
IAD
Potentiel de Stockage d’eau
57
 Le gain d’1% de MO au sol permet la
rétention de 90 m3 d’eau/ha
 Un sol à 1,8% de MO présente
une réserve utile moyenne de 435
m3
 Un sol à 4% de MO présente une
réserve utile moyenne de 635 m3
En 2015
choisir…
58
A l’échelle
France:
4 milliards de
m3 d’eau
stockée
1,37 milliards
de m3 d’eau
perdue
Références:
IAD
Potentiel de Capitalisation en Azote
59
 C/N de l’humus = 10  1T d’humus contient 58 Unités
d’azote
 Un sol à 1,8% de MO contient 4T d’Azote
Par minéralisation naturelle, il restitue 40 Unités
 Un sol à 4% de MO contient 9T d’Azote
Par minéralisation naturelle, il restitue 95 Unités
Références :
INRA
En 2015
choisir…
60
A l’échelle
France:
10,2 milliards
de T d’Azote
stockées dans
la MO
3,45 milliards
de T d’Azote
déstockées
Références:
IAD
Toute la France n’est pas saturée en Carbone
61
Forêt
Vergers
Vignes
Céréales
Oléagineux
Autres
cultures
annuelles
Prairies
temporaires
Prairie
permanente
Jachères
SaturationenCarbone
La Forêt:
16,3 millions d’ha ; 28% du territoire
Saturée en Carbone
La SAU: 29 millions d’ha ; 54% du
territoire
Potentiel de stockage: 7,2 Giga Teq CO2
Les Cultures annuelles:
15 millions d’ha ; 20% du territoire
Potentiel de stockage: 5,7 Giga Teq
CO2
Les Prairies:
11 millions d’ha ; 27% du territoire
Potentiel de stockage: 1,2 Giga Teq
CO2
Les Cultures pérennes:
1 million d’ha ; 2% du territoire
Potentiel de stockage: 0,27 Giga
Répartition du territoire rural Français
Références : AFAF / INSEE
Agreste
Agriculture:
Stocker un maximum de
Carbone
Forêt:
Gérer le plein de
Carbone
Territoire rural Français :
potentiel d’action
62
15 Millions ha en SCV + AF
Stockage de 111 Mega Teq
CO2 par an
1 Million ha en CV
Stockage de 3,7
Méga Teq CO2 par
an
11 Millions ha en AF
Stockage de 41 Méga Teq
CO2 par an
• Emissions annuelles de GES en France :
• environ 500 Méga Teq CO2
• Stockage annuel potentiel grâce à
l’agriculture Française : 165 Méga Teq CO2
 Soit 33% des GES français
… Sans compter
- La réduction de la consommation d’énergie
de traction en agriculture
- La réduction de la consommation d’énergie
pour produire les intrants (fertilisants,
produits phytosanitaires)
- La réduction des émissions de N2O et CH4
grâce à des sols en bon état
- La production d’énergie renouvelable
(biomasse) par l’agriculture en remplacement
des énergies fossiles
27 Millions ha de
bocage
Stockage de 10
Méga Teq CO2
par an
Références : Arrouays et al
2002
INSEE Agreste
Teneur en CO2 élevée… Une chance ?
63
Le CO2 est un facteur limitant comme un autre…
Une augmentation de la teneur en CO2 dans l’air
 En profiter pour améliorer la productivité végétale !

 Des systèmes qui
optimisent l’exploration de
l’air:
Le végétal, rien que le végétal
L’Elevage:
Haute Valeur Environnementale
64 Interbev: Interprofession Bétail et Viande
http://www.charte-elevage.fr/09152015-1939/l%C3%A9levage-rend-des-services-%C3%A0-la-
soci%C3%A9t%C3%A9%20
Contrairement aux idées reçues
ELEVAGE = PUIT DE CARBONE
Le bocage, alliance fertile et complémentaire entre
 La prairie: réservoir de Carbone
 La haie: réservoir de Carbone
Paysage de Cultures / Paysage d’Elevage
Lequel stocke le plus de Carbone ?
65
66
Evolution du bocage
1950
300 000 Teq CO2
Contenues dans ce
paysage
Paysage breton (Ille-et-
Vilaine)
Aujourd’hui
120 000 Teq CO2
Contenues dans ce même
paysage
L’instabilité géopolitique conséquence de la
stérilité des sols et du changement climatique
67
Pertes
d’humus
Pénurie
alimentaire
Migrations
Faim
Soif
Pauvreté Déséquilibre
de l’ordre
mondial
Climat
déstabilisé
Carbone
évaporé
Sols
travaillés
Végétal
éliminé
Environnement
modifiéBiodiversité
appauvrie
Sécheresses
et perte de
fertilité
Tensions Conflits
68
Fertilité
partout
Alimentation
pour tous
partout Satisfaction
des besoins
humains
Energie et
matière
première à
disposition
Equilibre de
l’ordre
mondial
Climat
tamponné
Carbone
fixé
Le végétal à
la base de
tout
Travailler à la paix grâce à la fertilité
la fertilité grâce au végétal…
Environnement
protégé
Biodiversité
favorisée
Le pays le plus efficace face au défi climatique
69
 Le pays dont l’agriculture sera la plus efficiente
 Le pays qui aura le mieux su tirer partie de sa SAU
 Le pays capable de produire le plus de richesses à partir de la
photosynthèse
 Le pays le plus développé économiquement, environnementalement et
socialement
40% des terres émergées du globe sont
cultivées
 L’Agriculture est le défi majeur à tous les
niveaux
Au travail, pour produire beaucoup !
Produire beaucoup de végétal,
Car le végétal est la solution
à la majorité de nos problèmes.
70
Même combat…
… le Carbone au bon endroit.
71

Contenu connexe

Tendances

Opportunities & challenges of soil carbon sequestration in indian conditions
Opportunities & challenges of soil carbon sequestration in indian conditionsOpportunities & challenges of soil carbon sequestration in indian conditions
Opportunities & challenges of soil carbon sequestration in indian conditions
Sunil Kumar
 
Valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en f...
Valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en f...Valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en f...
Valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en f...
FAO
 
Soil carbon: A silver bullet for climate change mitigation? Finding a middle way
Soil carbon: A silver bullet for climate change mitigation? Finding a middle waySoil carbon: A silver bullet for climate change mitigation? Finding a middle way
Soil carbon: A silver bullet for climate change mitigation? Finding a middle way
CCAFS | CGIAR Research Program on Climate Change, Agriculture and Food Security
 
République Démocratique du Congo (RDC)
République Démocratique du Congo (RDC)République Démocratique du Congo (RDC)
République Démocratique du Congo (RDC)
World Agroforestry (ICRAF)
 
On soil carbon sequestration to mitigate climate change: potentials and drawb...
On soil carbon sequestration to mitigate climate change: potentials and drawb...On soil carbon sequestration to mitigate climate change: potentials and drawb...
On soil carbon sequestration to mitigate climate change: potentials and drawb...
SIANI
 
land use, land use change and forestry
land use, land use change and forestryland use, land use change and forestry
land use, land use change and forestry
SAISIKAN PATRA
 
Biochar and soil environment
Biochar and soil environmentBiochar and soil environment
Biochar and soil environment
Sai Bhaskar Reddy Nakka
 
Challenges of soil organic carbon sequestration in drylands
Challenges of soil organic carbon sequestration in drylandsChallenges of soil organic carbon sequestration in drylands
Challenges of soil organic carbon sequestration in drylands
ExternalEvents
 
Impact of carbon sequestration on soil and crop productivity
Impact of carbon sequestration on soil and crop productivityImpact of carbon sequestration on soil and crop productivity
Impact of carbon sequestration on soil and crop productivity
Pravash Chandra Moharana
 
Changement climatique et gaz à effet de serre (GES) en agriculture
Changement climatique et gaz à effet de serre (GES) en agricultureChangement climatique et gaz à effet de serre (GES) en agriculture
Changement climatique et gaz à effet de serre (GES) en agriculture
Sophie Della Mussia
 
2 Systems analysis in agriculture
2 Systems analysis in agriculture2 Systems analysis in agriculture
2 Systems analysis in agriculture
CIP-PSE
 
Diaporama Sénat Cout reel de l'électricié
Diaporama Sénat Cout reel de l'électriciéDiaporama Sénat Cout reel de l'électricié
Diaporama Sénat Cout reel de l'électricié
Joëlle Leconte
 
Benefits of Soil Organic Carbon - an overview
Benefits of Soil Organic Carbon - an overviewBenefits of Soil Organic Carbon - an overview
Benefits of Soil Organic Carbon - an overview
ExternalEvents
 
Biochar and its importance in sustaining crop productivity & soil health
Biochar and its importance in sustaining crop productivity & soil healthBiochar and its importance in sustaining crop productivity & soil health
Biochar and its importance in sustaining crop productivity & soil health
Abhinav Vivek
 
Biochar by Bibek Dev
 Biochar by Bibek Dev Biochar by Bibek Dev
Biochar by Bibek Dev
Learning Together
 
בחינת הצורך ושיטות היישום של חקלאות עירונית
בחינת הצורך ושיטות היישום של חקלאות עירוניתבחינת הצורך ושיטות היישום של חקלאות עירונית
בחינת הצורך ושיטות היישום של חקלאות עירונית
Tagit Klimor
 
Greenhouse Gases and Animal Agriculture
Greenhouse Gases and Animal AgricultureGreenhouse Gases and Animal Agriculture
Greenhouse Gases and Animal Agriculture
LPE Learning Center
 
Response of maize to biofertilizers
Response of maize to biofertilizersResponse of maize to biofertilizers
Response of maize to biofertilizers
Yallanagouda Madagoudra
 
The dssat cropping system model
The dssat cropping system modelThe dssat cropping system model
The dssat cropping system model
Mayur Shitap
 
Carbon sequestration -potential of agroforestry in Africa
Carbon sequestration -potential of agroforestry in AfricaCarbon sequestration -potential of agroforestry in Africa
Carbon sequestration -potential of agroforestry in Africa
World Agroforestry (ICRAF)
 

Tendances (20)

Opportunities & challenges of soil carbon sequestration in indian conditions
Opportunities & challenges of soil carbon sequestration in indian conditionsOpportunities & challenges of soil carbon sequestration in indian conditions
Opportunities & challenges of soil carbon sequestration in indian conditions
 
Valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en f...
Valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en f...Valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en f...
Valorisation des débris végétaux par la technique de compostage amélioré en f...
 
Soil carbon: A silver bullet for climate change mitigation? Finding a middle way
Soil carbon: A silver bullet for climate change mitigation? Finding a middle waySoil carbon: A silver bullet for climate change mitigation? Finding a middle way
Soil carbon: A silver bullet for climate change mitigation? Finding a middle way
 
République Démocratique du Congo (RDC)
République Démocratique du Congo (RDC)République Démocratique du Congo (RDC)
République Démocratique du Congo (RDC)
 
On soil carbon sequestration to mitigate climate change: potentials and drawb...
On soil carbon sequestration to mitigate climate change: potentials and drawb...On soil carbon sequestration to mitigate climate change: potentials and drawb...
On soil carbon sequestration to mitigate climate change: potentials and drawb...
 
land use, land use change and forestry
land use, land use change and forestryland use, land use change and forestry
land use, land use change and forestry
 
Biochar and soil environment
Biochar and soil environmentBiochar and soil environment
Biochar and soil environment
 
Challenges of soil organic carbon sequestration in drylands
Challenges of soil organic carbon sequestration in drylandsChallenges of soil organic carbon sequestration in drylands
Challenges of soil organic carbon sequestration in drylands
 
Impact of carbon sequestration on soil and crop productivity
Impact of carbon sequestration on soil and crop productivityImpact of carbon sequestration on soil and crop productivity
Impact of carbon sequestration on soil and crop productivity
 
Changement climatique et gaz à effet de serre (GES) en agriculture
Changement climatique et gaz à effet de serre (GES) en agricultureChangement climatique et gaz à effet de serre (GES) en agriculture
Changement climatique et gaz à effet de serre (GES) en agriculture
 
2 Systems analysis in agriculture
2 Systems analysis in agriculture2 Systems analysis in agriculture
2 Systems analysis in agriculture
 
Diaporama Sénat Cout reel de l'électricié
Diaporama Sénat Cout reel de l'électriciéDiaporama Sénat Cout reel de l'électricié
Diaporama Sénat Cout reel de l'électricié
 
Benefits of Soil Organic Carbon - an overview
Benefits of Soil Organic Carbon - an overviewBenefits of Soil Organic Carbon - an overview
Benefits of Soil Organic Carbon - an overview
 
Biochar and its importance in sustaining crop productivity & soil health
Biochar and its importance in sustaining crop productivity & soil healthBiochar and its importance in sustaining crop productivity & soil health
Biochar and its importance in sustaining crop productivity & soil health
 
Biochar by Bibek Dev
 Biochar by Bibek Dev Biochar by Bibek Dev
Biochar by Bibek Dev
 
בחינת הצורך ושיטות היישום של חקלאות עירונית
בחינת הצורך ושיטות היישום של חקלאות עירוניתבחינת הצורך ושיטות היישום של חקלאות עירונית
בחינת הצורך ושיטות היישום של חקלאות עירונית
 
Greenhouse Gases and Animal Agriculture
Greenhouse Gases and Animal AgricultureGreenhouse Gases and Animal Agriculture
Greenhouse Gases and Animal Agriculture
 
Response of maize to biofertilizers
Response of maize to biofertilizersResponse of maize to biofertilizers
Response of maize to biofertilizers
 
The dssat cropping system model
The dssat cropping system modelThe dssat cropping system model
The dssat cropping system model
 
Carbon sequestration -potential of agroforestry in Africa
Carbon sequestration -potential of agroforestry in AfricaCarbon sequestration -potential of agroforestry in Africa
Carbon sequestration -potential of agroforestry in Africa
 

En vedette

L’agroforesterie et la couverture permanente des sols, outils de gestion de ...
L’agroforesterie et la couverture permanente des sols,  outils de gestion de ...L’agroforesterie et la couverture permanente des sols,  outils de gestion de ...
L’agroforesterie et la couverture permanente des sols, outils de gestion de ...
severinlavoyer
 
Colloque agreau lycée_fonlabour_29_avril_2015_konrad_s_bd
Colloque agreau lycée_fonlabour_29_avril_2015_konrad_s_bdColloque agreau lycée_fonlabour_29_avril_2015_konrad_s_bd
Colloque agreau lycée_fonlabour_29_avril_2015_konrad_s_bd
severinlavoyer
 
Presentation indicateurs fermes programme agreau couverture végétale des sols...
Presentation indicateurs fermes programme agreau couverture végétale des sols...Presentation indicateurs fermes programme agreau couverture végétale des sols...
Presentation indicateurs fermes programme agreau couverture végétale des sols...
severinlavoyer
 
Les émissions mondiales de CO2, état des lieux et tendance
Les émissions mondiales de CO2, état des lieux et tendanceLes émissions mondiales de CO2, état des lieux et tendance
Les émissions mondiales de CO2, état des lieux et tendance
The Shift Project
 
Energie, PIB et Technologie
Energie, PIB et TechnologieEnergie, PIB et Technologie
Energie, PIB et Technologie
thierry31
 
cours_machines_fluide_compressible
cours_machines_fluide_compressiblecours_machines_fluide_compressible
cours_machines_fluide_compressible
Israel Marcus
 
L'Agroforesterie : une réponse aux enjeux de notre société ?
L'Agroforesterie : une réponse aux enjeux de notre société ?L'Agroforesterie : une réponse aux enjeux de notre société ?
L'Agroforesterie : une réponse aux enjeux de notre société ?
The Tree Hub
 
Permangante oxidizable carbon (POXC) in Soil
Permangante oxidizable carbon (POXC)  in SoilPermangante oxidizable carbon (POXC)  in Soil
Permangante oxidizable carbon (POXC) in Soil
Dibakar Roy
 
Transformational Opportunities in Landscape Regeneration in Southern Africa: ...
Transformational Opportunities in Landscape Regeneration in Southern Africa: ...Transformational Opportunities in Landscape Regeneration in Southern Africa: ...
Transformational Opportunities in Landscape Regeneration in Southern Africa: ...
FMNR Hub
 
Presentation matin
Presentation matinPresentation matin
Presentation matin
coopagora
 
Génie végétal, couverture des sols et agroforesterie dans le bassin Adour-Gar...
Génie végétal, couverture des sols et agroforesterie dans le bassin Adour-Gar...Génie végétal, couverture des sols et agroforesterie dans le bassin Adour-Gar...
Génie végétal, couverture des sols et agroforesterie dans le bassin Adour-Gar...
severinlavoyer
 
Projet Agr'eau - Résultats intermédiaires des fermes investies dans le projet...
Projet Agr'eau - Résultats intermédiaires des fermes investies dans le projet...Projet Agr'eau - Résultats intermédiaires des fermes investies dans le projet...
Projet Agr'eau - Résultats intermédiaires des fermes investies dans le projet...
severinlavoyer
 
La transition agroécologique : défis et enjeux
La transition agroécologique : défis et enjeuxLa transition agroécologique : défis et enjeux
La transition agroécologique : défis et enjeux
Conseil Economique Social et Environnemental
 
Présentation Biomasse en Martinique EDM
Présentation Biomasse en Martinique EDMPrésentation Biomasse en Martinique EDM
Présentation Biomasse en Martinique EDM
Energie De Martinique
 
Fermes urbaines : tour du monde des pionniers
Fermes urbaines : tour du monde des pionniersFermes urbaines : tour du monde des pionniers
Fermes urbaines : tour du monde des pionniers
Groupe One
 
Livret abadie semis direct et couverts vegetaux en route vers une agriculture...
Livret abadie semis direct et couverts vegetaux en route vers une agriculture...Livret abadie semis direct et couverts vegetaux en route vers une agriculture...
Livret abadie semis direct et couverts vegetaux en route vers une agriculture...
severinlavoyer
 
Présentation agr'eau 2015
Présentation agr'eau 2015Présentation agr'eau 2015
Présentation agr'eau 2015
severinlavoyer
 
RACINES, action bas carbone en Aquitaine
RACINES, action bas carbone en AquitaineRACINES, action bas carbone en Aquitaine
RACINES, action bas carbone en Aquitaine
ACTES-ELISE
 

En vedette (20)

L’agroforesterie et la couverture permanente des sols, outils de gestion de ...
L’agroforesterie et la couverture permanente des sols,  outils de gestion de ...L’agroforesterie et la couverture permanente des sols,  outils de gestion de ...
L’agroforesterie et la couverture permanente des sols, outils de gestion de ...
 
Colloque agreau lycée_fonlabour_29_avril_2015_konrad_s_bd
Colloque agreau lycée_fonlabour_29_avril_2015_konrad_s_bdColloque agreau lycée_fonlabour_29_avril_2015_konrad_s_bd
Colloque agreau lycée_fonlabour_29_avril_2015_konrad_s_bd
 
Presentation indicateurs fermes programme agreau couverture végétale des sols...
Presentation indicateurs fermes programme agreau couverture végétale des sols...Presentation indicateurs fermes programme agreau couverture végétale des sols...
Presentation indicateurs fermes programme agreau couverture végétale des sols...
 
Les émissions mondiales de CO2, état des lieux et tendance
Les émissions mondiales de CO2, état des lieux et tendanceLes émissions mondiales de CO2, état des lieux et tendance
Les émissions mondiales de CO2, état des lieux et tendance
 
Energie, PIB et Technologie
Energie, PIB et TechnologieEnergie, PIB et Technologie
Energie, PIB et Technologie
 
cours_machines_fluide_compressible
cours_machines_fluide_compressiblecours_machines_fluide_compressible
cours_machines_fluide_compressible
 
Biomasse
BiomasseBiomasse
Biomasse
 
L'Agroforesterie : une réponse aux enjeux de notre société ?
L'Agroforesterie : une réponse aux enjeux de notre société ?L'Agroforesterie : une réponse aux enjeux de notre société ?
L'Agroforesterie : une réponse aux enjeux de notre société ?
 
Permangante oxidizable carbon (POXC) in Soil
Permangante oxidizable carbon (POXC)  in SoilPermangante oxidizable carbon (POXC)  in Soil
Permangante oxidizable carbon (POXC) in Soil
 
Transformational Opportunities in Landscape Regeneration in Southern Africa: ...
Transformational Opportunities in Landscape Regeneration in Southern Africa: ...Transformational Opportunities in Landscape Regeneration in Southern Africa: ...
Transformational Opportunities in Landscape Regeneration in Southern Africa: ...
 
Presentation matin
Presentation matinPresentation matin
Presentation matin
 
Génie végétal, couverture des sols et agroforesterie dans le bassin Adour-Gar...
Génie végétal, couverture des sols et agroforesterie dans le bassin Adour-Gar...Génie végétal, couverture des sols et agroforesterie dans le bassin Adour-Gar...
Génie végétal, couverture des sols et agroforesterie dans le bassin Adour-Gar...
 
Projet Agr'eau - Résultats intermédiaires des fermes investies dans le projet...
Projet Agr'eau - Résultats intermédiaires des fermes investies dans le projet...Projet Agr'eau - Résultats intermédiaires des fermes investies dans le projet...
Projet Agr'eau - Résultats intermédiaires des fermes investies dans le projet...
 
La transition agroécologique : défis et enjeux
La transition agroécologique : défis et enjeuxLa transition agroécologique : défis et enjeux
La transition agroécologique : défis et enjeux
 
Présentation Biomasse en Martinique EDM
Présentation Biomasse en Martinique EDMPrésentation Biomasse en Martinique EDM
Présentation Biomasse en Martinique EDM
 
Fermes urbaines : tour du monde des pionniers
Fermes urbaines : tour du monde des pionniersFermes urbaines : tour du monde des pionniers
Fermes urbaines : tour du monde des pionniers
 
Biomasse
 Biomasse Biomasse
Biomasse
 
Livret abadie semis direct et couverts vegetaux en route vers une agriculture...
Livret abadie semis direct et couverts vegetaux en route vers une agriculture...Livret abadie semis direct et couverts vegetaux en route vers une agriculture...
Livret abadie semis direct et couverts vegetaux en route vers une agriculture...
 
Présentation agr'eau 2015
Présentation agr'eau 2015Présentation agr'eau 2015
Présentation agr'eau 2015
 
RACINES, action bas carbone en Aquitaine
RACINES, action bas carbone en AquitaineRACINES, action bas carbone en Aquitaine
RACINES, action bas carbone en Aquitaine
 

Similaire à Diaporama agriculture du carbone - contribution climat COP21 - agroforesterie et couverture des sols

La matière organique, seule ressource 100% renouvelable
La matière organique, seule ressource 100% renouvelableLa matière organique, seule ressource 100% renouvelable
La matière organique, seule ressource 100% renouvelable
Réseau Tepos
 
Protéger la terre
Protéger la terreProtéger la terre
Protéger la terre
Mar Tur
 
Wwf
WwfWwf
Briefing de Bruxelles n. 56 : Paolo D’Odorico " Interactions alimentations-én...
Briefing de Bruxelles n. 56 : Paolo D’Odorico " Interactions alimentations-én...Briefing de Bruxelles n. 56 : Paolo D’Odorico " Interactions alimentations-én...
Briefing de Bruxelles n. 56 : Paolo D’Odorico " Interactions alimentations-én...
Brussels Briefings (brusselsbriefings.net)
 
Yves Le Bars : Quelle chimie pour nourrir 9 milliards de Terriens en 2050 ?
Yves Le Bars : Quelle chimie pour nourrir 9 milliards de Terriens en 2050 ?Yves Le Bars : Quelle chimie pour nourrir 9 milliards de Terriens en 2050 ?
Yves Le Bars : Quelle chimie pour nourrir 9 milliards de Terriens en 2050 ?
Odyssée Médiathèque Eybens
 
Le compostage domestique.
Le compostage domestique.Le compostage domestique.
Le compostage domestique.
Veronica Marino
 
L'élevage laitier, source de fertilité des sols
L'élevage laitier, source de fertilité des solsL'élevage laitier, source de fertilité des sols
L'élevage laitier, source de fertilité des sols
Institut de l'Elevage - Idele
 
Diapo 27 Avril 09 Final
Diapo 27 Avril 09 FinalDiapo 27 Avril 09 Final
Diapo 27 Avril 09 Final
CLAV
 
Conférence de Frédéric Thomas
Conférence de Frédéric ThomasConférence de Frédéric Thomas
Conférence de Frédéric Thomas
MarieBosquet1
 
perspective-de-l'agriculture-à-léchelle-planétaire
perspective-de-l'agriculture-à-léchelle-planétaireperspective-de-l'agriculture-à-léchelle-planétaire
perspective-de-l'agriculture-à-léchelle-planétaire
RamanandraibeIorenan
 
Expose wwf agriculture
Expose wwf agricultureExpose wwf agriculture
Expose wwf agriculture
CLAV
 
Réconcilier développement économique et développement humain
Réconcilier développement économique et développement humainRéconcilier développement économique et développement humain
Réconcilier développement économique et développement humain
ADHERE RH
 
Journée de la Transition Citoyenne - Sujet AQUAPONIE
Journée de la Transition Citoyenne - Sujet AQUAPONIEJournée de la Transition Citoyenne - Sujet AQUAPONIE
Journée de la Transition Citoyenne - Sujet AQUAPONIE
St Florent 18400 Démocratie Participative
 
Soirée Paniers Bio
Soirée Paniers BioSoirée Paniers Bio
Soirée Paniers Bio
baobab81
 
Travaux bio
Travaux bioTravaux bio
Travaux bio
arlettaz
 
Travaux bio
Travaux bioTravaux bio
Travaux bio
arlettaz
 
Kit "Climat : tout comprendre, agir ensemble"
Kit "Climat : tout comprendre, agir ensemble"Kit "Climat : tout comprendre, agir ensemble"
Kit "Climat : tout comprendre, agir ensemble"
benjaminracf
 
L’essentiel climat et environnement de la filière bétail et viande
L’essentiel climat et environnement de la filière bétail et viandeL’essentiel climat et environnement de la filière bétail et viande
L’essentiel climat et environnement de la filière bétail et viande
Institut de l'Elevage - Idele
 

Similaire à Diaporama agriculture du carbone - contribution climat COP21 - agroforesterie et couverture des sols (20)

La matière organique, seule ressource 100% renouvelable
La matière organique, seule ressource 100% renouvelableLa matière organique, seule ressource 100% renouvelable
La matière organique, seule ressource 100% renouvelable
 
Compostage urbain 1
Compostage urbain 1Compostage urbain 1
Compostage urbain 1
 
Protéger la terre
Protéger la terreProtéger la terre
Protéger la terre
 
Wwf
WwfWwf
Wwf
 
Briefing de Bruxelles n. 56 : Paolo D’Odorico " Interactions alimentations-én...
Briefing de Bruxelles n. 56 : Paolo D’Odorico " Interactions alimentations-én...Briefing de Bruxelles n. 56 : Paolo D’Odorico " Interactions alimentations-én...
Briefing de Bruxelles n. 56 : Paolo D’Odorico " Interactions alimentations-én...
 
Un sol vivant3
Un sol vivant3Un sol vivant3
Un sol vivant3
 
Yves Le Bars : Quelle chimie pour nourrir 9 milliards de Terriens en 2050 ?
Yves Le Bars : Quelle chimie pour nourrir 9 milliards de Terriens en 2050 ?Yves Le Bars : Quelle chimie pour nourrir 9 milliards de Terriens en 2050 ?
Yves Le Bars : Quelle chimie pour nourrir 9 milliards de Terriens en 2050 ?
 
Le compostage domestique.
Le compostage domestique.Le compostage domestique.
Le compostage domestique.
 
L'élevage laitier, source de fertilité des sols
L'élevage laitier, source de fertilité des solsL'élevage laitier, source de fertilité des sols
L'élevage laitier, source de fertilité des sols
 
Diapo 27 Avril 09 Final
Diapo 27 Avril 09 FinalDiapo 27 Avril 09 Final
Diapo 27 Avril 09 Final
 
Conférence de Frédéric Thomas
Conférence de Frédéric ThomasConférence de Frédéric Thomas
Conférence de Frédéric Thomas
 
perspective-de-l'agriculture-à-léchelle-planétaire
perspective-de-l'agriculture-à-léchelle-planétaireperspective-de-l'agriculture-à-léchelle-planétaire
perspective-de-l'agriculture-à-léchelle-planétaire
 
Expose wwf agriculture
Expose wwf agricultureExpose wwf agriculture
Expose wwf agriculture
 
Réconcilier développement économique et développement humain
Réconcilier développement économique et développement humainRéconcilier développement économique et développement humain
Réconcilier développement économique et développement humain
 
Journée de la Transition Citoyenne - Sujet AQUAPONIE
Journée de la Transition Citoyenne - Sujet AQUAPONIEJournée de la Transition Citoyenne - Sujet AQUAPONIE
Journée de la Transition Citoyenne - Sujet AQUAPONIE
 
Soirée Paniers Bio
Soirée Paniers BioSoirée Paniers Bio
Soirée Paniers Bio
 
Travaux bio
Travaux bioTravaux bio
Travaux bio
 
Travaux bio
Travaux bioTravaux bio
Travaux bio
 
Kit "Climat : tout comprendre, agir ensemble"
Kit "Climat : tout comprendre, agir ensemble"Kit "Climat : tout comprendre, agir ensemble"
Kit "Climat : tout comprendre, agir ensemble"
 
L’essentiel climat et environnement de la filière bétail et viande
L’essentiel climat et environnement de la filière bétail et viandeL’essentiel climat et environnement de la filière bétail et viande
L’essentiel climat et environnement de la filière bétail et viande
 

Diaporama agriculture du carbone - contribution climat COP21 - agroforesterie et couverture des sols

  • 1. Le Carbone, un problème ? A nous de choisir ! L’Agriculture : solution de choix pour le climat 1 Travail de synthèse: L’agriculture, solution pour la COP21 Charles Buchmann (Association Française d’Agroforesterie) En lien avec Alain Canet, Fabien Balaguer (Association Française d’Agroforesterie) et Konrad Schreiber (Institut d’Agriculture Durable)
  • 2. De quelle couleur est le paysage fertile ? 2
  • 3. De quelle couleur est le paysage fertile? 3 L’automne, Nicolas Poussin, Musée du Louvre
  • 4. De quelle couleur est le paysage fertile ? 4
  • 5. Le paysage fertile est vert… 5 … comme la chlorophylle… … et la chlorophylle, c’est du Carbone Formule développée de la chlorophylle a, selon J. Carles
  • 6. De quelle couleur est la terre fertile ? 6 Les sols les plus fertiles du monde : la Terra Preta amazonienne Références: International biochar initiative
  • 7. De quelle couleur est la terre fertile ? 7 Les sols les plus fertiles d’Europe : les tchernozioms d’Ukraine
  • 8. De quelle couleur est la terre fertile ? 8 Sol travaillé non couvert Labour Sol non travaillé couvert Semis Direct sous Couvert Photo agriculteur du Gers © Agr’eau
  • 9. La terre fertile est noire… 9 … le noir, c’est de l’humus… … et l’humus, c’est du Carbone Formule d’une molecule d’acide humique selon F.J.
  • 10. Qui travaille à la fertilité du sol ? 10 Références : Daniel Cluzeau CNRS
  • 11. 11 1 - 5 km d’hyphes fongiques 106 - 109 bactéries 10 000 – 60 000 protozoaires 50 - 100 nématodes 1collembole 1 insecte 1 cm³ de terre contient : protozoaires Qui travaille à la fertilité du sol ? Références : Daniel Cluzeau - CNRS
  • 12. L’activité biologique du sol travaille à sa fertilité… … en recyclant continuellement la matière organique 12 Un cortège vivant à la fois - Nourri par du carbone - Constitué de carbone - Diffuseur de carbone. Références : Daniel Cluzeau CNRS
  • 13. Les grand enjeux de l’humanité 13  Nourrir 10 Milliards d’humains… avec quoi ? = du Carbone Des sucres Des graisses Des protéines
  • 14. Les grands enjeux de l’humanité 14  Stopper le réchauffement climatique… comment? Evolution des températures moyennes en été pour la France 1860-2003 (rouge) & prévisions jusqu’à 2100 (noir) En stockant du Carbone
  • 15. Selon l’INRA : 15  1/3 des terres arables françaises considérées comme : déficitaires en matière organique (< 2% de MO)  Près de 18% de la surface du territoire français sont concernés par l’érosion  Les pertes de terre atteignent une tonne par hectare et par an en France… Certaines zones culminent à 40 tonnes par hectare  5 M ha de sols limoneux présentent des problèmes de croûte de battance Références : Inra de Rennes (2002) http://www.lafranceagricole.fr/archive/article/des-sols-deficitaires-en-matiere- organique-FA29511010381.html
  • 16. Du carbone pour structurer le sol 16  La cohésion physique du sol lui est donnée par son taux de matière organique et son activité biologique.
  • 17. Sols agricoles en manque de matière organique 17 Sols agricoles cherchent Carbone désespérément Références: Commission Européenne
  • 18. Atmosphère en excès de CO2 18 Atmosphère propose Carbone gratuitement Références : Mauna Loa Observatory
  • 19. Deux problèmes : - le manque de carbone = le sol - l’excès de carbone = l’atmosphère Une solution unique : le végétal… 19 … des plantes petites, moyennes et grandes… les seules capables de transformer le CO2 polluant en Humus intrant. … des racines petites moyennes et profondes …
  • 20. Le travail du sol « évapore » du carbone 20  Dans le même sol, la minéralisation peut être multipliée par 2,5 selon les pratiques… Sur sol argilo limoneux : Références : Attard et al. INRA - En labour : K2 = 2,3% par an - En techniques culturales simplifiées : K2 = 1,81% par an - En semis direct sous couvert : K2 = 0,96% par an
  • 21. Du carbone sortant de l’atmosphère… 21 … pour rentrer dans la biosphère
  • 22. 22
  • 23. 23
  • 24. Une fertilité qui carbure au végétal 24 Stocker du carbone pour améliorer l’outil de production Références : Association Française d’Agroforesterie 2013 http://www.agroforesterie.fr/documents/Contribution-AFAF-transition-energetique- agroforesterie.pdf
  • 25. Du Carbone pour augmenter la réserve utile des sols Capacité de rétention en eau du sol selon la teneur en Matière Organique. 23 24 25 26 27 28 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 MO 2,8% MO 2,4% MO 2,2% Arrêt des précipitations Humiditédusol(%delaterresèche) Jours Les acides humiques peuvent emmagasiner de l’eau jusqu’à 20 fois leur poids. La matière organique mêlée aux argiles augmente leurs potentiels de rétention d’eau. 25 Référence : Morel, 1996 Les sols cultivés
  • 26. Du Carbone pour augmenter la réserve utile des sols 26 Référence : Khaleel R et al 1981 Chambre Syndicale des Améliorants Organiques Les acides humiques peuvent emmagasiner de l’eau jusqu’à 20 fois leur poids. La matière organique mêlée aux argiles augmente leurs potentiels de rétention d’eau par formation du complexe argilo-humique.
  • 27. 27 Journée Agr’eau - 02/08/14 - Marciac - Intervention de Konrad SCHREIBER IAD Corrélation positive entre le taux de MO et la gestion de l’eau : MO x 2 ≈ RU x 2 Hypothèse sur la gestion de l’eau Quantité d’eau pour l’irrigation 3000 m3 0 m3 2 % 4% MO 27 Du Carbone pour augmenter la réserve utile des sols 27
  • 28. Du carbone pour améliorer la fertilité chimique des sols 28 La Capacité d’Echange Cationique (CEC) du sol est directement proportionnelle à l’importance de son Complexe Argilo-Humique (CAH).  Augmenter le taux de matière organique  Améliorer la CEC Références: INRA ; SADEF
  • 29. Hum us Du carbone pour améliorer la fertilité chimique des sols 29 La fourniture d’azote aux plantes varie fortement selon le taux de matière organique: Toutes choses égales par ailleurs, à coefficient de minéralisation K2 = 1% (K2 en semis direct): Sol taux de MO = 2%:  La minéralisation secondaire fournit 45 Unités d’azote par an Sol taux de MO = 5%  La minéralisation secondaire fournit 113 Unités d’azote par an Cet Azote provient de la fixation par l’activité biologique du sol
  • 30. Du carbone pour améliorer la porosité du sol 30 La fertilité du sol dépend de son bon équilibre entre ses fractions: solide (terre) liquide (eau) gazeuse (air) La porosité (fractions liquides et solides) est entretenue par l’action mécanique de l’activité biologique du sol : - Des plantes - Des animaux - Des champignons Du Carbone
  • 31. Du carbone pour améliorer la fertilité biologique du sol 31 Les rhizodépôts constituent 10% à 20% du carbone photosynthétisé par la plante Les plantes pilotent leur environnement racinaire grâce à ces exsudats.  90 % des taxons végétaux sont concernés par des mycorhizes  Un rôle majeur dans la nutrition minérale et hydrique Référence : M.A. Selosse CNRS MNHN Référence : INRA
  • 32. Du carbone pour améliorer la santé des cultures 32 Le végétal est entouré d’un cortège microbien et animal qui assure sa protection phytosanitaire: - Compétition vis-à-vis des pathogènes - Prédation des pathogènes - Stimulation des défenses de la plante Agent microbien non pathogène = éliciteur Référence: Agriculture de conservation http://agriculture-de-conservation.com/Le-Stress- des-plantes.html
  • 33. Objectif: Remplir la France de Carbone 33
  • 34. Prairies 1 000 MtC Forêts 1 200 MtC Cultures 720 MtC Passer d’un modèle actuel… 34 - Sols perturbés - SAU sous-exploitée - Bilan énergétique négatif
  • 35. …Vers un optimum écosystémique : - Sols conservés - SAU optimisée - Bilan énergétique équilibré Agro-écologie dans tous les secteurs de l’agriculture Prairies 1 500 MtC Forêts 1 200 MtC Cultures 1500 MtC 35
  • 36. Du carbone intrant en maraîchage 36
  • 37. Du carbone intrant en grandes cultures 37
  • 38. Du carbone intrant en viticulture 38
  • 39. Du carbone intrant en arboriculture fruitière 39
  • 40. Du carbone intrant en élevage 40
  • 41. Du carbone intrant en apiculture 41
  • 42. 42 CARBONE Bilan : -2Teq CO2/ha AZOTE Bilan : - 120Unités/ha EAU Bilan : - 2000L/ha Références : IAD
  • 44. Créer de la valeur gratuitement 44 PHOTOSYNTHE SE RESPIRATIO N Matière Organique + O2 CO2 + H2O PHOTOSYNTHESE RESPIRATIO N Matière Organique + O2 CO2 + H2O  Le CO2, matière première de la vie sur terre est gratuit  Intégrer un maximum de végétal dans son système agricole  Créer de la MO pour pas cher  Créer de le fertilité gratuitement  Nous vivons dans un monde fini mais loin d’être complètement exploré Une société riche et pérenne est une société qui produit : Seule la photosynthèse produit gratuitement.
  • 45. Du Carbone intrant pour des territoires riches et vivants 45 Références : Arbre et Paysage 32
  • 46. DU CARBONE DES RICHESSES Maximiser le Capital Carbone… …Pour augmenter les intérêts
  • 47. Et à terme … … Utiliser l’énergie du sol plutôt que celle du sous-sol… L’agriculteur : Fournisseur officiel d’énergie de la société…
  • 48. … En exploitant nos propres ressources renouvelables. 48 Le végétal est une ressource inépuisable pour notre indépendance énergétique Viser l’autonomie énergétique en produisant de la biomasse localement sur l’ensemble du globe…
  • 49. Du Carbone ! Où ça ? 49  L’air est composé à 0,04% de CO2  1T de Carbone = 3,7T de CO2  Le végétal est composé à 30 % de Carbone L’humus est composé à 58% de Carbone Références: INRA
  • 50. Du Carbone ! Où ça ? 50 … Une ressource finie qui se partage entre plusieurs réservoirs en interaction les uns avec les autres :  L'atmosphère  La biomasse  Le sol  Le sous-sol  Les océans Avant l'ère industrielle : « stabilité » Aujourd'hui : déstabilisation... et nombreuses conséquences... atmosphère  atmosphère  Effet de serre ! biomasse  Biomasse  Déforestation matrice sol  matrice sol  Pratiques agricoles dégradantes. Perte de fertilité ! océans  océans  Acidification ! sous-sol  Sous-sol  Exploitation des énergies fossiles (dont une grande partie pour l'agriculture)
  • 51. Potentiel d’humification 51 A 3% de MO Agriculture d’aggradation :  Restitution annuelle de 13 T de MS/ha au sol (CV + Restitution des pailles)  Humification : + 3,8 T  Non travail du sol  Minéralisation : - 1,3 T  Gain de 2,5T d’humus/ha  + 0,06% de MO Agriculture de dégradation:  Restitution annuelle de 4 T de MS/ha au sol (Sol nu + Non restitution des pailles)  Humification : + 0,5 T  Travail du sol (Labour)  Minéralisation : - 3 T  Perte de 2,5T d’humus/ha  - 0,06% de MO Références: IAD
  • 52. En 2015 choisir… 52 A l’échelle France: 1,8 milliards de T d’humus capitalisées 0,6 milliards de T d’humus évaporées Références: IAD
  • 53. Stockage de Carbone dans des systèmes optimisés 53  Agroforesterie (densité de 50 arbres/ha)  Stockage moyen de 1T de C/ha/an  3,7 Teq CO2/ha/an  Couverts végétaux / Non travail du sol  Stockage moyen de 1T de C/ha/an  3,7 Teq CO2/ha/an  Agroforesterie et Couverts végétaux  Stockage moyen de 2T de C/ha/an  7,4 Teq CO2/ha/an Références: AFAF ; IAD http://www.agroforesterie.fr/documents/Rapport-agroforesterie-AFAF-IAD-au-MAAF-La-couverture-vegetale-des-sols-et-les- pratiques-agroforestieres-au-service-de-territoires-productifs-et-durables-Avril-2015-HD-WEB.pdf
  • 54. 54 Réduire la consommation de gasoil… … sortir de la sur-traction Pratique culturale : Labour (Charrue, Combiné) Techniques culturales simplifiées (Cultivateur, Herse rotative, Semoir) Semis direct sous couvert végétal (Semoir) Consommation de fioul par ha : Entre 85L et 100L Entre 65L et 85 L Moins de 65L Temps de travail par ha : 1h55min 1h45min 30min Coût par ha : 75€ 67€ 46€ Références : FN CUMA
  • 55. Coût énergétique de la production d’Azote : 55 600 Unités d’Azote de synthèse produites  500 Kg de Pétrole consommées  Emission de 1,3Teq CO2 Références : ADA (Azote Directement Assimilable) http://www.azote.info/environnement-et-azote/les-bilans- environnementaux.html
  • 56. En 2015 choisir… 56 A l’échelle France: 6 milliards de Teq CO2 stockées 1,4 milliards de Teq CO2 émisesRéférences: IAD
  • 57. Potentiel de Stockage d’eau 57  Le gain d’1% de MO au sol permet la rétention de 90 m3 d’eau/ha  Un sol à 1,8% de MO présente une réserve utile moyenne de 435 m3  Un sol à 4% de MO présente une réserve utile moyenne de 635 m3
  • 58. En 2015 choisir… 58 A l’échelle France: 4 milliards de m3 d’eau stockée 1,37 milliards de m3 d’eau perdue Références: IAD
  • 59. Potentiel de Capitalisation en Azote 59  C/N de l’humus = 10  1T d’humus contient 58 Unités d’azote  Un sol à 1,8% de MO contient 4T d’Azote Par minéralisation naturelle, il restitue 40 Unités  Un sol à 4% de MO contient 9T d’Azote Par minéralisation naturelle, il restitue 95 Unités Références : INRA
  • 60. En 2015 choisir… 60 A l’échelle France: 10,2 milliards de T d’Azote stockées dans la MO 3,45 milliards de T d’Azote déstockées Références: IAD
  • 61. Toute la France n’est pas saturée en Carbone 61 Forêt Vergers Vignes Céréales Oléagineux Autres cultures annuelles Prairies temporaires Prairie permanente Jachères SaturationenCarbone La Forêt: 16,3 millions d’ha ; 28% du territoire Saturée en Carbone La SAU: 29 millions d’ha ; 54% du territoire Potentiel de stockage: 7,2 Giga Teq CO2 Les Cultures annuelles: 15 millions d’ha ; 20% du territoire Potentiel de stockage: 5,7 Giga Teq CO2 Les Prairies: 11 millions d’ha ; 27% du territoire Potentiel de stockage: 1,2 Giga Teq CO2 Les Cultures pérennes: 1 million d’ha ; 2% du territoire Potentiel de stockage: 0,27 Giga Répartition du territoire rural Français Références : AFAF / INSEE Agreste Agriculture: Stocker un maximum de Carbone Forêt: Gérer le plein de Carbone
  • 62. Territoire rural Français : potentiel d’action 62 15 Millions ha en SCV + AF Stockage de 111 Mega Teq CO2 par an 1 Million ha en CV Stockage de 3,7 Méga Teq CO2 par an 11 Millions ha en AF Stockage de 41 Méga Teq CO2 par an • Emissions annuelles de GES en France : • environ 500 Méga Teq CO2 • Stockage annuel potentiel grâce à l’agriculture Française : 165 Méga Teq CO2  Soit 33% des GES français … Sans compter - La réduction de la consommation d’énergie de traction en agriculture - La réduction de la consommation d’énergie pour produire les intrants (fertilisants, produits phytosanitaires) - La réduction des émissions de N2O et CH4 grâce à des sols en bon état - La production d’énergie renouvelable (biomasse) par l’agriculture en remplacement des énergies fossiles 27 Millions ha de bocage Stockage de 10 Méga Teq CO2 par an Références : Arrouays et al 2002 INSEE Agreste
  • 63. Teneur en CO2 élevée… Une chance ? 63 Le CO2 est un facteur limitant comme un autre… Une augmentation de la teneur en CO2 dans l’air  En profiter pour améliorer la productivité végétale !   Des systèmes qui optimisent l’exploration de l’air: Le végétal, rien que le végétal
  • 64. L’Elevage: Haute Valeur Environnementale 64 Interbev: Interprofession Bétail et Viande http://www.charte-elevage.fr/09152015-1939/l%C3%A9levage-rend-des-services-%C3%A0-la- soci%C3%A9t%C3%A9%20 Contrairement aux idées reçues ELEVAGE = PUIT DE CARBONE Le bocage, alliance fertile et complémentaire entre  La prairie: réservoir de Carbone  La haie: réservoir de Carbone
  • 65. Paysage de Cultures / Paysage d’Elevage Lequel stocke le plus de Carbone ? 65
  • 66. 66 Evolution du bocage 1950 300 000 Teq CO2 Contenues dans ce paysage Paysage breton (Ille-et- Vilaine) Aujourd’hui 120 000 Teq CO2 Contenues dans ce même paysage
  • 67. L’instabilité géopolitique conséquence de la stérilité des sols et du changement climatique 67 Pertes d’humus Pénurie alimentaire Migrations Faim Soif Pauvreté Déséquilibre de l’ordre mondial Climat déstabilisé Carbone évaporé Sols travaillés Végétal éliminé Environnement modifiéBiodiversité appauvrie Sécheresses et perte de fertilité Tensions Conflits
  • 68. 68 Fertilité partout Alimentation pour tous partout Satisfaction des besoins humains Energie et matière première à disposition Equilibre de l’ordre mondial Climat tamponné Carbone fixé Le végétal à la base de tout Travailler à la paix grâce à la fertilité la fertilité grâce au végétal… Environnement protégé Biodiversité favorisée
  • 69. Le pays le plus efficace face au défi climatique 69  Le pays dont l’agriculture sera la plus efficiente  Le pays qui aura le mieux su tirer partie de sa SAU  Le pays capable de produire le plus de richesses à partir de la photosynthèse  Le pays le plus développé économiquement, environnementalement et socialement 40% des terres émergées du globe sont cultivées  L’Agriculture est le défi majeur à tous les niveaux
  • 70. Au travail, pour produire beaucoup ! Produire beaucoup de végétal, Car le végétal est la solution à la majorité de nos problèmes. 70
  • 71. Même combat… … le Carbone au bon endroit. 71

Notes de l'éditeur

  1. Stockage dans 20 ans si on change rien (avec situation actuelle) GES emissions nettes totales
  2. Stockage actuel avec situation actuelle Foret et prairie = meilleur stockage