Presentation indicateurs fermes programme agreau couverture végétale des sols avec l'agroforesterie et les couverts végétaux

LE SUIVI DES FERMES PILOTES :
Quels indicateurs rapides, simples et utiles
pour évaluer les fermes et entrer dans une
démarche de progrès ?
Programme de développement de la
couverture végétale des sols en Adour-
Garonne pour préserver les ressources
en eau
Objectifs de la démarche
- Objectiver et mesurer de façon simple les résultats des pratiques
pour montrer les relations de causes à effets sur l’autofertilité, la rentabilité,
la durabilité de la ferme et la gestion de l’eau au niveau qualitatif et
quantitatif
- Lancer une Recherche-Action participative et appliquée utilisant
un protocole simplifié de suivi des performances et de création de références
technico-économiques facilement compréhensibles et appropriables par les
agriculteurs afin qu’ils communiquent et progressent.
- Transférer les savoir-faire et les compétences des agriculteurs
- Proposer des hypothèses de travail pour le projet de recherche
initié avec des laboratoires de Recherche scientifique
1
I. Description de la ferme : support de
communication et d’échange
Comprendre les priorités, contextes, objectifs, stratégies de l’agriculteur
2
II. Evaluation globale des performances de la
FERME sur les piliers de la DURABILITE
Faire un état des lieux dans un contexte pédoclimatique et économique
donné.
Analyser les échecs et réussites entre les différentes années comptables.
Outil : Indiciades (www.indiciades.fr) – Institut de l’Agriculture Durable
avec Konrad Schreiber
Viabilité économique Viabilité sociale
Efficience des intrants
Qualité du solGaz à Effet de Serre
Biodiversité
Qualité de l’eau
Durabilité
Agro-environnemental
SocialEconomique
3
II. grâce à une analyse multicritères des
performances de la FERME (www.indiciades.fr)
4
III. Mesures sur site de la qualité des sols de la
PARCELLE innovante
Evaluation spatiale
(sol nu / sol couvert / sol a proximité
des arbres agroforestiers)
Et
Evaluation temporelle
5
III. Mesures sur site de la qualité des sols de la
PARCELLE innovante
Caractériser le sol
Outil : Analyse de sol et pénétromètre vertical
6
III. Mesures sur site de la qualité des sols de la
PARCELLE innovante
Appréhender la dynamique de l’azote des sols dans le temps
Outil : Reliquats azotés à différentes profondeurs
7
III. Mesures sur site de la qualité des sols de la
PARCELLE innovante
Objectiver la biomasse aérienne des cultures intermédiaires et cultures
principales
Outil : Pesées en frais sur plusieurs quadras d’1m²
8
III. Mesures sur site de la qualité des sols de la
PARCELLE innovante
Calculer les quantités de N,P,K potentiellement disponibles après les cultures
intermédiaires
Outil : Méthode MERCI – CA Régionale Poitou-Charentes
9
III. Mesures sur site de la qualité des sols de la
PARCELLE innovante
Calculer les bilans humique et carbone en fonction des pratiques culturales
Outil : Module Indiciades (www.indiciades.fr) – Institut de l’Agriculture
Durable avec Konrad Schreiber
10
III. Mesures sur site de la qualité des sols de la
PARCELLE innovante
Estimer l’activité biologique des sols dans l’espace et dans le temps : Fertilité
Outil : Mallette USDA (United States Department of Agriculture)
11
III. Mesures sur site de la qualité des sols de la
PARCELLE innovante
Connaitre la capacité d’infiltration de l’eau par le sol dans l’espace et dans le
temps : Fertilité
Outil : Mallette USDA (United States Department of Agriculture)
12
1 2 3
7,6 cm
Cylindre ouvert à chaque extrémité
III. Mesures sur site de la qualité des sols de la
PARCELLE innovante
Calculer la densité apparente, la porosité, le % d’humidité, le % de pores
remplis par l’eau… dans l’espace et dans le temps
Outil : Mallette USDA (United States Department of Agriculture)
13
IV. Analyse économique liée au changement de
pratiques culturales
Quantifier par hectare et sur 2 cultures phares de la ferme l’impact du
changement de pratiques
Donner des ordres de grandeur qui sont à re-contextualiser
Outil : Elaboration d’un module simplifié entre les agriculteurs – AFAF –
IAD en s’appuyant sur la comptabilité de l’agriculteur
Travail du sol
Moisson
Irrigation
Produits phytosanitaires
Fertilisation
Amendements
Triage semences
Semences
14
V. Analyse du « temps de travail tracteur » lié
au changement de pratiques culturales
Montrer l’évolution du temps de travail et du métier d’agriculteur
Donner des ordres de grandeur qui sont à re-contextualiser
Outil : Elaboration d’un module simplifié entre les agriculteurs – AFAF –
IAD en s’appuyant sur la comptabilité de l’agriculteur
Travail du sol
Moisson
Irrigation
Produits phytosanitaires
Fertilisation
Amendements
Triage semences
Semences
15
VI. Analyse de l’impact du changement de
pratiques culturales sur la production et le
bilan carbone
Montrer l’évolution des rendements, des séquestrations de carbone et des pollutions
Donner des ordres de grandeur qui sont à re-contextualiser
Outil : Elaboration d’un module simplifié entre les agriculteurs – AFAF –
IAD en s’appuyant sur la comptabilité de l’agriculteur
Dessin : David Dellas – Arbre et Paysage du Gers
2000 2014
16
VII. Perspectives
Lancement d’un projet de recherche :
« Quelles performances agronomiques, environnementales et économiques
des pratiques agroécologiques dans le Bassin Adour – Garonne. (coordonné
par l’INRA UMR AGIR)
Outil :
- Analyse des processus à l’échelle de la parcelle agricole :
mesures biophysiques sur les parcelles équipées et modélisation
sol/plante
- Modélisation à l’échelle du bassin versant : scenarios de
déploiement des pratiques agroécologiques sur la quantité et la qualité
de l’eau, bilan C, érosion, économie, énergie et GES
- Evaluation agronomique et socio-économique de pratiques et
systèmes agroécologiques sur un large réseau de parcelles/systèmes
17
VII. Perspectives
- Quantification de la biomasse en bordures de parcelle, de cours
d’eau, en agroforesterie intraparcellaire, …
- Intégration de la biomasse restituée au sol provenant des arbres
appartenant au système de production dans les calculs de bilans
humique et carbone
- Estimation de la colonisation des sols agricoles par les champignons
mycorhiziens
- Identification des freins et leviers à la mise en place de cultures
intermédiaires et d’agroforesterie.
1 sur 19

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  • 1. LE SUIVI DES FERMES PILOTES : Quels indicateurs rapides, simples et utiles pour évaluer les fermes et entrer dans une démarche de progrès ? Programme de développement de la couverture végétale des sols en Adour- Garonne pour préserver les ressources en eau
  • 2. Objectifs de la démarche - Objectiver et mesurer de façon simple les résultats des pratiques pour montrer les relations de causes à effets sur l’autofertilité, la rentabilité, la durabilité de la ferme et la gestion de l’eau au niveau qualitatif et quantitatif - Lancer une Recherche-Action participative et appliquée utilisant un protocole simplifié de suivi des performances et de création de références technico-économiques facilement compréhensibles et appropriables par les agriculteurs afin qu’ils communiquent et progressent. - Transférer les savoir-faire et les compétences des agriculteurs - Proposer des hypothèses de travail pour le projet de recherche initié avec des laboratoires de Recherche scientifique
  • 3. 1 I. Description de la ferme : support de communication et d’échange Comprendre les priorités, contextes, objectifs, stratégies de l’agriculteur
  • 4. 2 II. Evaluation globale des performances de la FERME sur les piliers de la DURABILITE Faire un état des lieux dans un contexte pédoclimatique et économique donné. Analyser les échecs et réussites entre les différentes années comptables. Outil : Indiciades (www.indiciades.fr) – Institut de l’Agriculture Durable avec Konrad Schreiber Viabilité économique Viabilité sociale Efficience des intrants Qualité du solGaz à Effet de Serre Biodiversité Qualité de l’eau Durabilité Agro-environnemental SocialEconomique
  • 5. 3 II. grâce à une analyse multicritères des performances de la FERME (www.indiciades.fr)
  • 6. 4 III. Mesures sur site de la qualité des sols de la PARCELLE innovante Evaluation spatiale (sol nu / sol couvert / sol a proximité des arbres agroforestiers) Et Evaluation temporelle
  • 7. 5 III. Mesures sur site de la qualité des sols de la PARCELLE innovante Caractériser le sol Outil : Analyse de sol et pénétromètre vertical
  • 8. 6 III. Mesures sur site de la qualité des sols de la PARCELLE innovante Appréhender la dynamique de l’azote des sols dans le temps Outil : Reliquats azotés à différentes profondeurs
  • 9. 7 III. Mesures sur site de la qualité des sols de la PARCELLE innovante Objectiver la biomasse aérienne des cultures intermédiaires et cultures principales Outil : Pesées en frais sur plusieurs quadras d’1m²
  • 10. 8 III. Mesures sur site de la qualité des sols de la PARCELLE innovante Calculer les quantités de N,P,K potentiellement disponibles après les cultures intermédiaires Outil : Méthode MERCI – CA Régionale Poitou-Charentes
  • 11. 9 III. Mesures sur site de la qualité des sols de la PARCELLE innovante Calculer les bilans humique et carbone en fonction des pratiques culturales Outil : Module Indiciades (www.indiciades.fr) – Institut de l’Agriculture Durable avec Konrad Schreiber
  • 12. 10 III. Mesures sur site de la qualité des sols de la PARCELLE innovante Estimer l’activité biologique des sols dans l’espace et dans le temps : Fertilité Outil : Mallette USDA (United States Department of Agriculture)
  • 13. 11 III. Mesures sur site de la qualité des sols de la PARCELLE innovante Connaitre la capacité d’infiltration de l’eau par le sol dans l’espace et dans le temps : Fertilité Outil : Mallette USDA (United States Department of Agriculture)
  • 14. 12 1 2 3 7,6 cm Cylindre ouvert à chaque extrémité III. Mesures sur site de la qualité des sols de la PARCELLE innovante Calculer la densité apparente, la porosité, le % d’humidité, le % de pores remplis par l’eau… dans l’espace et dans le temps Outil : Mallette USDA (United States Department of Agriculture)
  • 15. 13 IV. Analyse économique liée au changement de pratiques culturales Quantifier par hectare et sur 2 cultures phares de la ferme l’impact du changement de pratiques Donner des ordres de grandeur qui sont à re-contextualiser Outil : Elaboration d’un module simplifié entre les agriculteurs – AFAF – IAD en s’appuyant sur la comptabilité de l’agriculteur Travail du sol Moisson Irrigation Produits phytosanitaires Fertilisation Amendements Triage semences Semences
  • 16. 14 V. Analyse du « temps de travail tracteur » lié au changement de pratiques culturales Montrer l’évolution du temps de travail et du métier d’agriculteur Donner des ordres de grandeur qui sont à re-contextualiser Outil : Elaboration d’un module simplifié entre les agriculteurs – AFAF – IAD en s’appuyant sur la comptabilité de l’agriculteur Travail du sol Moisson Irrigation Produits phytosanitaires Fertilisation Amendements Triage semences Semences
  • 17. 15 VI. Analyse de l’impact du changement de pratiques culturales sur la production et le bilan carbone Montrer l’évolution des rendements, des séquestrations de carbone et des pollutions Donner des ordres de grandeur qui sont à re-contextualiser Outil : Elaboration d’un module simplifié entre les agriculteurs – AFAF – IAD en s’appuyant sur la comptabilité de l’agriculteur Dessin : David Dellas – Arbre et Paysage du Gers 2000 2014
  • 18. 16 VII. Perspectives Lancement d’un projet de recherche : « Quelles performances agronomiques, environnementales et économiques des pratiques agroécologiques dans le Bassin Adour – Garonne. (coordonné par l’INRA UMR AGIR) Outil : - Analyse des processus à l’échelle de la parcelle agricole : mesures biophysiques sur les parcelles équipées et modélisation sol/plante - Modélisation à l’échelle du bassin versant : scenarios de déploiement des pratiques agroécologiques sur la quantité et la qualité de l’eau, bilan C, érosion, économie, énergie et GES - Evaluation agronomique et socio-économique de pratiques et systèmes agroécologiques sur un large réseau de parcelles/systèmes
  • 19. 17 VII. Perspectives - Quantification de la biomasse en bordures de parcelle, de cours d’eau, en agroforesterie intraparcellaire, … - Intégration de la biomasse restituée au sol provenant des arbres appartenant au système de production dans les calculs de bilans humique et carbone - Estimation de la colonisation des sols agricoles par les champignons mycorhiziens - Identification des freins et leviers à la mise en place de cultures intermédiaires et d’agroforesterie.